ڈریگن فروٹ کاشتکار رونا بند کریں۔

ایس جی جی پی 06/11/2023 07:26

سائنسی اور تکنیکی وسائل، اختراعات، اور ڈیجیٹل تبدیلی کے موثر استحصال کی بنیاد پر اضافی قدر پیدا کرنے، چیلنجوں کا فعال طور پر تعاون اور جواب دینے کے قابل مضبوط کوآپریٹیو کو فوری طور پر قائم کرنا بہت ضروری ہے۔ پھلوں کے کاشتکاروں کو "ہنسی اور آنسو" کے چکر کو دہرانے سے روکنے کے لیے کثیر قیمتی، مربوط پھلوں کی صنعت تیار کرنا ایک پائیدار راستہ ہے۔

تین صوبوں بن تھوآن ، تیئن گیانگ اور لانگ این میں ملک میں ڈریگن فروٹ کی کاشت کا سب سے بڑا رقبہ ہے، جس میں 45,000 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ ہے، جو کل رقبہ کا 82% اور کل پیداوار کا 90% ہے۔ تاہم، جب کہ پوری ویتنامی پھلوں کی صنعت گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 78 فیصد سے زیادہ کی ریکارڈ برآمدی نمو کا سامنا کر رہی ہے، یہ "بادشاہ" پھل، جس نے کبھی بہت سے کسانوں کو دولت مند بننے میں مدد کی تھی، اب قیمتوں میں کمی اور مارکیٹ شیئر کے نقصان کا سامنا کر رہا ہے۔ ڈریگن فروٹ کے کاشتکاروں نے خوشی اور غم دونوں کا تجربہ کیا ہے۔

فی الحال، کسانوں کی جانب سے ڈریگن پھلوں کے درختوں کو کاٹنے کا رواج کئی جگہوں پر ہو رہا ہے۔ بن تھوآن، ٹین گیانگ اور لانگ این کی "ڈریگن فروٹ کی بادشاہی" میں سے ہر ایک نے ڈریگن فروٹ کی کاشت میں کئی ہزار ہیکٹر کی کمی دیکھی ہے۔ ویتنام کے ڈریگن فروٹ کی برآمدی قیمت 2018 میں 1.27 بلین ڈالر سے کم ہو کر آج 600,000 ڈالر سے کم ہو گئی ہے۔

دریں اثنا، چین، جو ویتنام کے ڈریگن فروٹ کی برآمدات کا 90% حصہ ہے، نے اپنے ڈریگن فروٹ اگانے والے علاقوں کو وسعت دی ہے اور ویتنام کو پیچھے چھوڑ دیا ہے۔ ملک نے ڈریگن فروٹ کی درآمدات پر سخت کنٹرول بھی نافذ کیا ہے، سرکاری درآمدات میں اضافہ کرتے ہوئے غیر سرکاری تجارتی چینلز کو کم اور ختم کیا ہے۔

گنے کی "کڑوی" قیمتوں سے سیکھا سبق؛ کالی مرچ، کاجو، اور لیموں کے پھلوں کی منڈیوں میں سیلاب۔ اور "ریسکیو" کے منتظر پیاز، شکرقندی اور تربوز کی حالت زار پہلے بھی ہو چکی ہے۔ ابھی پچھلے سال ہی، ڈریگن فروٹ کو 14 اہم قومی پھلوں میں پہلے نمبر پر رکھا گیا تھا جو کہ وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے کلیدی پھل اگانے والے علاقوں کی ترقی کے لیے سرمایہ کاری کے منصوبے کے تحت تھا، لیکن اب اس کی قیمت میں کمی آئی ہے۔ اس سے یہ سوال پیدا ہوتا ہے کہ اس ممکنہ منافع بخش صنعت کو پائیدار طریقے سے کیسے ترقی دی جائے۔ مستقبل میں خاص طور پر ڈریگن فروٹ انڈسٹری اور بالعموم پھلوں اور سبزیوں کی صنعت کی پائیدار ترقی کے لیے ایک جامع نقطہ نظر، کثیر شعبہ جاتی ہم آہنگی اور بین الاقوامی حل کی ضرورت ہے۔

وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے برآمدی منصوبے کے مطابق پھلوں کی پوری صنعت 2025 تک 5 بلین امریکی ڈالر کا برآمدی کاروبار حاصل کر لے گی تاہم اس سال پھلوں کی برآمدات اس اعداد و شمار تک پہنچنے کا امکان ہے جو اس منصوبے سے دو سال تک بڑھ جائے گا لیکن ڈریگن فروٹ کی برآمدات اس وقت مخالف سمت میں جا رہی ہیں۔ ہمارے پاس بڑھتے ہوئے علاقوں کے لیے ایک منصوبہ ہے، پروسیسنگ انڈسٹری کو ترقی دینے کا ایک منصوبہ، جس میں پھلوں کی پروسیسنگ، اور برآمدی منڈیوں کی شناخت شامل ہے۔ تاہم، ان تینوں پہلوؤں کو مربوط کرنے کی ضرورت ہے۔

ضروریات خام مال کے علاقوں کی ترقی، سراغ لگانے، بہتر اقسام، اور کاشت کے طریقوں کی ترقی میں سرمایہ کاری سے آگے بڑھتی ہیں۔ کسانوں اور کاروباری اداروں کے درمیان روابط اور تعاون کے معیار کو بڑھانا بھی بہت ضروری ہے۔ عام طور پر پھلوں کی ویلیو چین کے عوامل اور خاص طور پر ڈریگن فروٹ کو مؤثر طریقے سے منسلک کرنے کے لیے، سخت معیارات اور ضوابط کو یقینی بنایا جانا چاہیے۔ پلانٹ کے قرنطینہ اور فوڈ سیفٹی کے معیارات پر پورا اترنے والی اعلیٰ معیار کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے ایک اچھی طرح سے منظم، ٹھوس پیداواری سلسلہ کی ضرورت ہے، جس میں بڑھتے ہوئے خطے، پیکیجنگ کی سہولیات، پلانٹ قرنطینہ پروسیسنگ کی سہولیات، اور برآمدی کاروبار شامل ہوں۔

کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور کسانوں کے لیے مسابقتی چیلنجز بڑھ رہے ہیں۔ مارکیٹ کے تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے میکانزم، پالیسیاں، قوانین بنانے اور معیار کے معیارات مرتب کرنے کے لیے ذمہ دار ایجنسیوں کی ذمہ داری بڑھ رہی ہے۔ مسابقتی "ٹیکنالوجی،" مصنوعات کی تنوع، برانڈ کی تعمیر، اور برآمدات کے فروغ اور گھریلو تقسیم کے چینلز کی ترقی کی ضرورت ہے۔ پھلوں کی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ کی ترقی میں سرمایہ کاری بھی بہت ضروری ہے۔

مزید برآں، کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور کسانوں کو منڈیوں تک رسائی، سرمایہ، مشینری کی خریداری، زمین کو مستحکم کرنے، اور پیشہ ورانہ سمت میں ترقی کرنے، پیداوار کے پیمانے کو بڑھانے، اور کوآپریٹیو میں حصہ لینے اور قدر کی زنجیروں میں کاروبار کے ساتھ منسلک کرنے کے لیے ٹیکنالوجی کا استعمال کرنے کے لیے پالیسیاں تیار کرنا ضروری ہے۔ پیشہ ورانہ تربیت کے معیار کو بہتر بنانا؛ تحقیق، اطلاق، سائنس اور ٹیکنالوجی کی منتقلی، اور اختراع کی سطح اور تاثیر۔

ماخذ