منفرد اور پرکشش لاؤ باؤ بارڈر مارکیٹ

لاؤ باؤ بارڈر مارکیٹ ایک ثقافتی اور تجارتی سرگرمی ہے جو پہلی بار لاؤ باؤ ٹاؤن، ہوونگ ہوا ضلع کی پیپلز کمیٹی نے لاؤ باؤ ٹریڈ سینٹر میں منعقد کی ہے تاکہ ثقافتی شناخت، سیاحت اور سرحدی تجارتی معیشت میں صلاحیتوں اور طاقتوں کو متعارف کرایا جا سکے۔ مقامی سماجی و اقتصادی ترقی کے لیے سرمایہ کاری کی کشش کو فروغ دینا۔ یہ لاؤ باؤ علاقے کے اندر اور باہر لوک فنکاروں، ثقافت اور فن سے محبت کرنے والوں کے لیے بھی موقع ہے کہ وہ لاؤس کے ضلع ہوونگ ہو اور لاؤس کے کچھ دیہاتوں سے ملیں، تبادلہ کریں، سرحد کے دونوں جانب رہنے والوں کی منفرد روایتی ثقافتی اقدار کو فروغ دیں، ویتنام اور لاؤس کے درمیان یکجہتی، دوستی، تعاون اور باہمی اعتماد کو مضبوط اور مضبوط کریں۔

لاؤ باؤ بارڈر مارکیٹ میں ایکسچینج اور آرٹ پرفارمنس - تصویر: این ٹی ایچ

لاؤ باؤ 2024 کے آخری دنوں میں، لاؤ باؤ - ڈینساوان انٹرنیشنل بارڈر گیٹ کے بالکل ساتھ والے بازار کی طرف سرحد کے دونوں طرف سے لوگوں کے بہاؤ کا خیر مقدم کرنے کے لیے سڑکیں زیادہ ہلچل اور ہنگامہ خیز ہو گئیں۔ لاؤس کے ضلع ڈینساونہ میں مسٹر ساوانگ انتھیپ اور ان کے خاندان کی بروکیڈ بنی ہوئی اشیاء فروخت کرنے والی دکان پر لوگوں کے آنے کے بعد، بہت سے صارفین نے اپنے لیے دلکش رنگوں سے بنے ہوئے قمیضوں اور اسکارف کا انتخاب کیا۔

مسٹر ساوانگ انتھیتھپ نے کہا: "میں اور میرے ساتھی میلے کے آغاز سے ایک دن پہلے سے لاؤ باؤ شہر میں موجود ہیں تاکہ بوتھ کی نمائش کے لیے ضروری اقدامات کی تیاری کی جا سکے۔ ہماری مصنوعات بنیادی طور پر بروکیڈ ہیں، جو لاؤس کے بہت سے مختلف علاقوں سے منتخب کی گئی ہیں۔ یہاں ہم صرف سستی مصنوعات فروخت کرتے ہیں، جو صارفین کی ضروریات کے لیے موزوں ہیں۔

رنگین بروکیڈ پراڈکٹس کے ساتھ، لاؤ کی خصوصیات جیسے کہ زیم، نیم، اور مسز موئی، ضلع سیپون کی گرلڈ چکن فروخت کرنے والا اسٹال بھی گاہکوں سے کھچا کھچ بھرا ہوا ہے۔ مسز موئی، ایک ویتنامی مترجم کے ذریعے، ریسٹورنٹ کی دستخطی گرلڈ چکن ڈش متعارف کراتی ہیں۔ چکن سینو سے خریدا جاتا ہے، جو ہائی وے 13 کے چوراہے پر واقع ایک چھوٹا سا قصبہ ہے جو شاہراہ 9 کو مشرقی-مغربی سمت میں جوڑتا ہے، سواناکھیت (لاؤس) کو ڈونگ ہا ( کوانگ ٹرائی ) سے جوڑتا ہے۔

سینو چکن کو گرم کوئلوں پر گرل کیا جاتا ہے اور اسے گرم چپچپا چاول اور میٹھی اور کھٹی ڈپنگ چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یہ ڈش اپنے لذیذ ذائقے کی وجہ سے مقامی لوگوں اور سیاحوں میں مقبول ہے جو دیگر گرل شدہ مرغیوں سے مختلف ہے۔

"میرا ریستوراں لاؤس میں اپنے دہاتی پکوانوں اور یقینی معیار کی وجہ سے کافی مقبول ہے۔ مارکیٹ میں حصہ لینا میرے لیے اپنے آبائی شہر کی خصوصیات کو فروغ دینے اور ساتھ ہی ساتھ ریسٹورنٹ کی آمدنی میں اضافہ کرنے کا ایک موقع ہے،" محترمہ موئی نے شیئر کیا۔

لاؤ باؤ بارڈر مارکیٹ میں آتے ہوئے، لاؤ باؤ - ڈینساونہ سرحد کے دونوں طرف رہنے والوں کے نہ صرف عام سامان ہیں، بلکہ زرعی مصنوعات، او سی او پی مصنوعات، ہوانگ ہو ضلع میں کمیون اور قصبوں کے مخصوص پکوان اور صوبے کے کچھ کاروباری مالکان اور انفرادی گھرانے اپنی مصنوعات کو فروغ دینے اور متعارف کرانے آتے ہیں۔ ڈاکرونگ ضلع سے تعلق رکھنے والی محترمہ ہو ہو مائی ضلع ڈاکرونگ کے چاول، چکن اور علاقائی خصوصیات جیسے بانس ٹیوب چاول، بانس کے ٹیوبوں میں گرل شدہ گوشت... مارکیٹ میں لاتی ہیں، جس کے ذریعے وہ ثقافت کا تبادلہ کرتی ہیں، اپنے آبائی شہر کی مخصوص مصنوعات کو فروغ دیتی ہیں اور سال کے آخر میں تعاون، کاروبار اور تفریح ​​کے مواقع تلاش کرتی ہیں۔

بو بان، ٹریو فونگ ضلع سے تعلق رکھنے والی محترمہ ٹرانگ ہنگ، لاؤ باؤ پہاڑی قصبے میں فروخت ہونے والے شراکت داروں اور مخصوص اشیا اور مصنوعات کو تلاش کرنے کے لیے مارکیٹ میں آئیں اور بو بان مارکیٹ میں بیچنے کے لیے لے آئیں۔ "اس طرح کی منڈیوں کے ذریعے، میں نسلی اقلیتوں کی مخصوص اشیا کو نشیبی علاقوں میں فروخت کرنے کے لیے آپس میں رابطہ قائم کر سکتا ہوں اور پارٹنرز تلاش کر سکتا ہوں، اور اس کے برعکس، میدانی علاقوں اور ساحلی علاقوں کی مخصوص اشیا کو سرحدی علاقوں میں تبادلے کے لیے لا سکتا ہوں۔ اس لیے سرحدی بازار ہمارے لیے بہت زیادہ کشش رکھتا ہے،" محترمہ ٹرانگ ہنگ نے شیئر کیا۔

لاؤ باؤ ٹاؤن پیپلز کمیٹی کے چیئرمین لی با ہنگ نے کہا: "لاؤ باؤ بارڈر مارکیٹ قمری کیلنڈر کے 21 دسمبر 2024 سے 19 دسمبر تک منظم اور باضابطہ طور پر چلائی جائے گی، جس میں ہر ہفتہ کو ایک مارکیٹ سیشن ہو گا۔ پہلی بار، ہم لاؤ باؤ سرحدی مارکیٹ میں 50 سے زیادہ بوتھس کا اہتمام کریں گے، جن میں وان کیو پاو، زرعی اور وان کیو پا کی مصنوعات کے گروپس شامل ہیں۔ ہوونگ ہوا ضلع میں OCOP مصنوعات؛ لاؤ کے لوگوں کی مخصوص مصنوعات، ایک منفرد اور نئی منزل بننے کی امید کے ساتھ، 2025 میں، ہم ہر ہفتے کے آخر میں ایک مارکیٹ سیشن منعقد کرنے کے لیے تحقیق کریں گے اور یہ نہ صرف مقامی مصنوعات کی نمائش اور اعلیٰ ثقافت کو فروغ دینے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ لاؤ باؤ پہاڑی شہر میں ایک کھلی جگہ میں لوک فن، روایتی موسیقی کے ذریعے نسلی گروہ"۔

چنگھائی

ماخذ: https://baoquangtri.vn/doc-dao-hap-dan-cho-phien-bien-gioi-lao-bao-190770.htm