منفرد Ngoc Linh Ginseng مقابلہ

SAM 1 — لوگ مقابلے کے لیے ginseng لائے۔ تصویر: HO QUAN

یکم اگست کی صبح، نام ٹرا مائی کمیون میں، ٹرا لنہ، ٹرا ٹیپ، ٹرا وان، ٹرا لینگ، اور نام ٹرا مائی کمیون کے 70 سے زیادہ گھرانے 7ویں Ngoc Linh Ginseng Festi -2025 میں ginseng مقابلے میں حصہ لینے کے لیے تقریباً 200 Ngoc Linh ginseng کے پودے لائے۔

مقابلے کے لیے Ginseng پودوں کو عمر کے چار گروپوں میں تقسیم کیا گیا ہے: 5-7 سال، 8-10 سال، 11-15 سال، اور 15 سال سے زیادہ۔ وہ ginseng جڑیں جو اسے فائنل راؤنڈ تک پہنچاتی ہیں نہ صرف مختلف قسم اور عمر کے لحاظ سے درست ہونا چاہیے بلکہ ان کی ایک مخصوص شکل بھی ہونی چاہیے: اچھی طرح سے متناسب تنا، پتے، tubers اور جڑیں؛ کیڑوں، بیماریوں اور خرابیوں سے پاک؛ کیمیائی استعمال سے پاک؛ اور متعلقہ کمیونز سے واضح اصلیت کی تصدیق کروائیں۔

ججنگ پینل کے ایک رکن مسٹر ہو وان ڈانگ نے تبصرہ کیا: "جن سینگ کی جڑیں ہیں جو تقریباً 20 سال پرانی ہیں، لمبے تنے کے ساتھ، جڑیں جو اڑنے والے ڈریگن کی طرح مڑتی اور مڑتی ہیں، یکساں طور پر تقسیم شدہ ginseng کے پھول، اور جڑیں بنیاد کے ساتھ مضبوطی سے جڑی ہوئی ہیں گویا کہ جنگل کی زمین کو گلے لگانا صحت مند حالات میں یہ پودے اگتے ہیں۔"

SAM 4 — ججوں نے ہر ginseng جڑ کو گول کیا. تصویر: HO QUAN

ٹوان نگان بزنس (نام ٹرا مائی کمیون) کی مالک محترمہ ہو تھی تھی نگان نے 8-10 سال کی عمر کے زمرے میں مقابلہ کرتے ہوئے دو شاخوں والی ginseng جڑ کو مقابلہ میں لایا۔ محترمہ نگن نے کہا کہ اس نے یہ ginseng جڑ Tra Linh کمیون میں اپنے باغ میں اگائی، جہاں یہ سخت حالات میں بڑھی، جس کے نتیجے میں ایک غیر معمولی اور منفرد ترقی ہوئی۔

"یہ میرے باغ کی سب سے منفرد ginseng کی جڑ ہے، اس لیے میں اسے مقابلے میں لا رہی ہوں اس امید پر کہ میں اپنے علم کا اشتراک کروں۔ مقابلے میں حصہ لینے والی زیادہ تر ginseng کی جڑیں اپنی مخصوص خصوصیات رکھتی ہیں،" محترمہ Ngan نے کہا۔

SAM 6 — مقامی لوگ مقابلے میں حصہ لینے کے لیے سب سے منفرد ginseng جڑوں کا انتخاب کرتے ہیں۔ تصویر: PHAN VINH

مقابلے کا مقصد علاقے میں Ngoc Linh ginseng کے لیے معیار کی تشخیص کے عمل کو معیاری بنانا ہے، اصل اور عمر سے لے کر جسمانی معیار تک، جعل سازی کا مقابلہ کرنے اور تیزی سے پیچیدہ مارکیٹ میں حقیقی ginseng کی قدر کی حفاظت میں تعاون کرنا ہے۔

نام ٹرا مائی کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین اور مقابلے کی آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ مسٹر نگوین ہونگ نان نے کہا کہ یہ جنس سینگ اگانے والی کمیونٹی کو تکنیکی معیارات کے بارے میں آگاہ کرنے کا بھی ایک موقع ہے، جس سے لوگوں کو ginseng پلانٹ کی حقیقی قدر سے آگاہ کرنے میں مدد ملتی ہے جو وہ محفوظ کر رہے ہیں۔

ہر سال، مقابلے کے لیے جمع کرائے جانے والے ginseng کی مقدار اور معیار میں بہتری آئی ہے، جو مقامی لوگوں کے خود بخود پیداوار سے پیشہ ورانہ اور پائیدار پیداوار کی طرف منتقل ہونے کا ثبوت ہے۔