منفرد Ngoc Linh ginseng مقابلہ

SAM 1 — لوگ مقابلہ میں ginseng لاتے ہیں۔ تصویر: HO QUAN

1 اگست کی صبح، نام ٹرا مائی کمیون میں، ٹری لن، ٹرا ٹیپ، ٹرا وان، ٹرا لینگ اور نام ٹرا مائی کمیون کے 70 سے زیادہ گھرانے 7ویں Ngoc Linh Ginseng Festi2052 کے ginseng مقابلے میں حصہ لینے کے لیے تقریباً 200 Ngoc Linh ginseng کے پودے لائے تھے۔

مقابلہ میں حصہ لینے والے ginseng پودوں کو 4 عمر کے گروپوں میں تقسیم کیا گیا ہے: 5 - 7 سال، 8 - 10 سال، 11 - 15 سال اور 15 سال سے زیادہ۔ ginseng کی جڑیں جنہوں نے اسے فائنل راؤنڈ تک پہنچایا وہ نہ صرف صحیح نسل اور عمر کی ہیں، بلکہ ان کی ایک خاص شکل بھی ہے: متوازن تنا - پتے - tubers - جڑیں، کوئی کیڑے نہیں، کوئی خرابی نہیں، کیمیکلز کا استعمال نہیں اور کمیونز سے ان کی اصلیت کی واضح تصدیق ہے۔

جیوری کے ایک رکن مسٹر ہو وان ڈانگ نے تبصرہ کیا: "جن سینگ کی جڑیں ہیں جو تقریباً 20 سال پرانی ہیں، لمبے تنے کے ساتھ، اڑنے والے ڈریگن کی طرح سمیٹتی ہوئی جڑیں، یکساں طور پر اگنے والے ginseng کے پھول، اور جڑیں مضبوطی سے جڑی ہوئی ہیں جیسے کہ جنگل کی مٹی کو گلے لگا رہے ہوں۔

SAM 4 — جج ہر ginseng جڑ کو اسکور کرتے ہیں۔ تصویر: HO QUAN

ٹوان نگان بزنس (نام ٹرا مائی کمیون) کی مالک محترمہ ہو تھی تھوئے نگان 8-10 سال کی عمر کے گروپ میں مقابلہ کرتے ہوئے 2 برانچ والی ginseng جڑ لے کر آئیں۔ محترمہ اینگن نے کہا کہ اس نے یہ ginseng جڑ کو Tra Linh کمیون میں اپنے گھر کے باغ میں اگایا، سخت حالات میں بڑھتا ہے اس لیے ginseng کا پودا غیر معمولی اور منفرد انداز میں تیار ہوا۔

"یہ باغ میں سب سے منفرد ginseng کی جڑ ہے، اس لیے میں اسے تبادلے کی امید کے ساتھ مقابلے کے لیے لایا ہوں۔ مقابلے میں حصہ لینے والی زیادہ تر ginseng جڑوں کی اپنی خصوصیات ہیں،" محترمہ Ngan نے کہا۔

SAM 6 — لوگ مقابلے میں حصہ لینے کے لیے سب سے منفرد ginseng جڑوں کا انتخاب کرتے ہیں۔ تصویر: PHAN VINH

مقابلے کا مقصد علاقے میں Ngoc Linh ginseng کے معیار کو جانچنے کے عمل کو معیاری بنانا ہے، اصل، عمر سے لے کر جسمانی معیار تک، جعلی اشیا سے لڑنے میں حصہ ڈالنا اور بڑھتی ہوئی پیچیدہ مارکیٹ کے تناظر میں اصلی ginseng کی قدر کی حفاظت کرنا ہے۔

Nam Tra My Commune People's Committee کے وائس چیئرمین، مقابلہ آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ مسٹر Nguyen Hong Nhan نے کہا کہ یہ ginseng کی بڑھتی ہوئی کمیونٹی کو تکنیکی معیارات کے بارے میں آگاہ کرنے کا بھی موقع ہے، جس سے لوگوں کو محفوظ کیے جانے والے ginseng کی حقیقی قدر کا احساس کرنے میں مدد ملتی ہے۔

ہر سال، ginseng کے مقابلے کی مقدار اور معیار کو بہتر بنایا جاتا ہے، جو لوگوں کی بے ساختہ پیداوار سے پیشہ ورانہ اور پائیدار پیداوار میں تبدیلی کو ظاہر کرتا ہے۔