انناس کے پکنے کے موسم میں چلچلاتی دھوپ میں کام کرنا۔

شدید گرمی کے درمیان، تھانہ ہووا صوبے کے انناس اگانے والے علاقوں میں درجنوں مزدور اب بھی تندہی سے انناس کو پہاڑیوں سے اٹھا رہے ہیں، لے جا رہے ہیں اور چوٹی کے موسم میں بروقت فروخت کے لیے جمع کرنے کے مقامات پر لے جا رہے ہیں۔ انناس کی پہاڑیوں کو موسم گرما کی دھوپ میں چھوڑنے والی ترسیل کا مسلسل سلسلہ تھانہ ہو کے بڑے انناس اگانے والے علاقے میں روزی روٹی کا ایک ہلچل پیدا کرتا ہے۔

ویڈیو : مزدور انناس کی کٹائی کے موسم میں روزی کمانے کے لیے چلچلاتی دھوپ کا مقابلہ کر رہے ہیں۔

اوپر سے دیکھا گیا، صوبہ تھانہ ہوا کے کوانگ ٹرنگ وارڈ میں انناس کی پہاڑیاں، سبز رنگ کے دلکش پھیلے ہوئے ہیں۔ پودوں کے درمیان پکنے والے انناس کے سنہری رنگ ہیں، جو فصل کی کٹائی کے موسم کا اشارہ دیتے ہیں۔

پہاڑیوں کو سمیٹتی ہوئی پگڈنڈیوں کے ساتھ ساتھ، سامان لے جانے والے لوگوں کی آوازیں، ٹرکوں کے آنے اور جانے کی آوازیں، اور انناس کے تال سے وزنی تولنے سے فصل کی کٹائی کے موسم میں ہلچل کا ماحول پیدا ہوتا ہے۔

جیسے جیسے دوپہر قریب آتی گئی، سورج اور بھی تیز ہوتا گیا، لیکن مزدوروں کے بہت سے گروہ پوری تندہی سے کام کرتے رہے۔ کچھ انناس کاٹ رہے تھے، کچھ چھانٹ رہے تھے، اور پھر بھی کچھ پھلوں کی بھاری ٹوکریاں باغات سے نیچے جمع کرنے کے مقام تک لے جا رہے تھے۔

مرد مزدور بھاری ٹوکریاں، جن کا وزن 50 سے 80 کلو کے درمیان تھا، اپنی پیٹھ پر، ڈھلوان سے اوپر درجنوں میٹر دور کھڑی تاجروں کی گاڑیوں تک پہنچنے کے لیے۔

مسٹر بوئی وان ٹوونگ (42 سال کی عمر) کے مطابق، ایک مزدور جو کئی سالوں سے کرائے پر انناس لے جا رہا ہے، کٹائی کے عروج کے موسم میں، ہر ٹیم میں تقریباً 20-25 لوگ صبح سے لگاتار کام کرتے ہیں۔ اوسطاً، ہر ٹیم روزانہ 20-30 ٹن انناس کاٹ سکتی ہے۔ فی ٹن چننے اور نقل و حمل کی لاگت فی ٹن 500,000 سے 600,000 VND تک ہے۔

انناس لانے کے سفر کے بعد پسینہ پونچھتے ہوئے، مسٹر ٹونگ نے بتایا کہ گرم موسم نے کام کو زیادہ مشکل اور تھکا دینے والا بنا دیا ہے، اس لیے ہر ایک کو پانی لانا پڑا۔ تھوڑی دیر کام کرنے کے بعد، ہر کسی کو کام جاری رکھنے سے پہلے آرام کرنے کے لیے ایک سایہ دار جگہ تلاش کرنی پڑی۔

نہ صرف مرد مزدور بلکہ بہت سی مقامی خواتین بھی اپنی آمدنی میں اضافے کے لیے موسمی انناس کی کٹائی میں حصہ لیتی ہیں۔ انناس چننے والی محترمہ لوونگ تھی دعا (36 سال) نے کہا کہ کام کو واضح طور پر تقسیم کیا گیا ہے: مرد بھاری انناس لے جانے اور لے جانے کے ذمہ دار ہیں، جبکہ خواتین بنیادی طور پر پھل چنتی اور چھانٹتی ہیں۔

محترمہ دعا کے مطابق، کام کے بوجھ پر منحصر ہے، ہر کارکن روزانہ 300,000 سے 500,000 VND تک کما سکتا ہے، اور مصروف دنوں میں، آمدنی تقریباً 700,000 VND تک پہنچ سکتی ہے۔

کلیکشن پوائنٹ پر لے جانے کے بعد، انناس کا وزن کیا جاتا ہے اور تاجر موقع پر ہی ان کی ادائیگی کرتے ہیں۔ بہت سے ٹرک شمالی صوبوں اور کئی پروسیسنگ پلانٹس میں تقسیم کے لیے سامان لینے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔

فصل کی کٹائی کے عروج کے موسم میں ہونے کے باوجود، انناس کے بہت سے کاشتکاروں کے لیے اس سال بھرپور فصل کی خوشی پوری طرح سے مکمل نہیں ہے، کیونکہ موسم اور مارکیٹ کے حالات کے اثرات کی وجہ سے پیداوار اور قیمتوں میں اتار چڑھاؤ آتا ہے۔

رہائشی علاقہ 10، باک سون، کوانگ ٹرنگ وارڈ میں رہنے والی محترمہ لی تھی ہو کے مطابق، ابتدائی موسم میں کئی شدید بارشیں ہوئیں، جس کی وجہ سے انناس کی کچھ فصلیں پانی میں ڈوب گئیں اور پیداوار متاثر ہوئی۔ نہ صرف پیداوار میں کمی آئی ہے بلکہ اس سال انناس کی قیمتیں بھی گزشتہ سال کے اسی عرصے کے مقابلے بہت کم ہیں۔

دریں اثنا، محترمہ ڈونگ تھی تھو کا خاندان اس وقت تقریباً 2 ہیکٹر پر انناس کاشت کرتا ہے۔ محترمہ تھو کے مطابق، تقریباً 1.5 سال کی دیکھ بھال کے بعد، انناس کے پودے پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔ اس سال، گریڈ 1 کے انناس، جن کا وزن 0.7 اور 1.1 کلوگرام فی پھل کے درمیان ہے، فی الحال تاجر 7,000 VND/kg کے حساب سے خرید رہے ہیں، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 30-40% کی کمی ہے۔

گرمی کے اثرات کو کم کرنے کے لیے، بہت سے گھرانے انناس کی فصلوں کو ڈھکنے کے لیے ترپالوں کا استعمال کر رہے ہیں تاکہ پھل کو براہ راست سورج کی روشنی سے جھلسنے سے بچایا جا سکے۔

کوانگ ٹرنگ وارڈ پیپلز کمیٹی کے مطابق، اس وقت اس علاقے میں تقریباً 450 ہیکٹر انناس ہیں، جن کی اوسط پیداوار تقریباً 50 ٹن فی ہیکٹر فی سیزن ہے۔ مقامی حکام لوگوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ اس صورت حال کو محدود کرنے کے لیے شجر کاری کی تکنیک استعمال کریں جہاں انناس ایک ساتھ پک جاتے ہیں، جس سے کھپت پر دباؤ پڑتا ہے اور قیمتیں کم ہوتی ہیں۔

گرمی کی تیز دھوپ کے درمیان، انناس کی کھیپ پہاڑیوں سے نکلتی رہتی ہے۔ سبز ڈھکی ہوئی ڈھلوانوں پر مزدور خاموشی سے پھلوں کی بھاری ٹوکریاں اٹھائے ہوئے ہیں، وسطی ویتنام کی شدید گرمی کے دوران موسمی آمدنی کے لیے اپنی طاقت کا تبادلہ کرتے ہیں۔

ہوانگ ڈونگ

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/doi-nang-muu-sinh-mua-dua-chin-288228.htm