موسم سرما کیکڑے پر توجہ دیں۔

سرمائی جھینگا کو اعلی ٹیکنالوجی کی ضرورت ہوتی ہے، زیادہ وقت لگتا ہے، اور ابتدائی سرمایہ کاری کی لاگت زیادہ ہوتی ہے، لیکن پیداوار کے لحاظ سے یہ بہت سازگار ہے اور اعلی اقتصادی کارکردگی لاتا ہے۔ تاہم، طوفان نمبر 3 کی وجہ سے ہونے والے نقصان کی وجہ سے، اس سال موسم سرما کی جھینگوں کی فصل میں پچھلے سالوں کے مقابلے میں بہت زیادہ فرق ہے، جس میں کاشتکاری کا رقبہ چھوٹا ہے اور ابتدائی کٹائی ہے۔

کیم فا ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کوآپریٹو کا جھینگا فارمنگ ماڈل۔

بند کاشتکاری کے عمل کے ساتھ، ماحول، نمی اور پانی کے ذرائع کو کنٹرول کرنے کے لیے گرین ہاؤس سسٹم اور خودکار آلات کے ساتھ، کئی سالوں سے، کیم فا ہائی ٹیک شرمپ فارمنگ کوآپریٹو کی آمدنی تقریباً 60-80 بلین VND/سال رہی ہے۔ تاہم، طوفان نمبر 3 کے اثرات کی وجہ سے، بہت سے خیموں، سپورٹ کالموں، اور کاشتکاری کے ٹینکوں کو نقصان پہنچا، اور کوآپریٹو کو درجنوں ٹن سفید ٹانگ کے جھینگا کم قیمت پر فروخت کرنا پڑا کیونکہ یہ پیداواری حالات کو یقینی نہیں بنا سکا۔

جلد از جلد پیداوار بحال کرنے کے لیے پرعزم، کوآپریٹو نے بنیادی ڈھانچے کو بحال کرنے اور تالابوں کو صاف کرنے کے لیے انسانی اور مادی وسائل پر توجہ مرکوز کرنے کی کوشش کی ہے کہ جھینگے کے لاروا چھوڑنے سے پہلے۔ جھینگے کے 12 تالابوں میں سے 6 متاثر نہیں ہوئے، اس لیے کوآپریٹو نے بقیہ 6 ملین جھینگا اٹھانا جاری رکھا، طوفان کے 20 دن بعد 35-40 ٹن کی مستحکم پیداوار کے ساتھ انہیں مارکیٹ میں فروخت کیا۔

موسم سرما کی پیداوار کو پورا کرنے کے لیے، سازگار موسمی حالات کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، سہولیات کی بحالی پر توجہ دینے کے علاوہ، کوآپریٹو فعال طور پر دوبارہ ذخیرہ اور پیداوار کو بحال کر رہا ہے۔ فی الحال، کوآپریٹو نے طوفان سے تباہ ہونے والے 4 تالابوں کے لیے کینوس ہاؤسز کی تنصیب کا کام مکمل کر لیا ہے، اور ساتھ ہی، 1-2 مراحل میں 1,500 جھینگے فی کلوگرام سے 200 جھینگا فی کلوگرام تک جھینگا چھوڑنے کو ترجیح دی ہے۔ بقیہ تالاب 30-35 جھینگا فی کلو کے سائز کے ساتھ 40-45 ٹن کیکڑے فی مہینہ مارکیٹ میں سپلائی کو یقینی بناتے ہوئے بالغ مراحل پر جھینگا چھوڑیں گے۔

کیم فا ہائی ٹیک شرمپ فارمنگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر ڈانگ با مانہ نے کہا: سہولیات کو بھاری نقصان پہنچنے کے باوجود، ہم نے مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے تیزی سے پیداوار کو بحال کیا، دوبارہ ذخیرہ کیا اور مستحکم کیا۔ فی الحال، کیکڑے کی پیداوار بہت مستحکم ہے، تاجر موقع پر ہی خریداری کر رہے ہیں، جس سے کسانوں کے اخراجات بچ رہے ہیں۔ اس کے علاوہ، جھینگے کی قیمتیں تقریباً 280,000 VND/kg پر زیادہ ہیں، اس لیے کم پیداوار کے باوجود، منافع اب بھی زیادہ ہے۔

Nhat Long Joint Stock Company (Ha Long City) موسم سرما کے جھینگوں کے بیجوں کو پہلے سے ذخیرہ کر رہی ہے۔

اکتوبر وہ وقت ہوتا ہے جب صوبے میں پروڈیوسرز، کوآپریٹیو اور کاروباری ادارے موسم سرما کی فصل کے لیے کیکڑے کے بیج جاری کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ تاہم، زیادہ تر پروڈیوسرز، کوآپریٹیو اور جھینگا کاشت کرنے والے اداروں کو طوفان نمبر 3 کی وجہ سے ان کی سہولیات کو بھاری نقصان پہنچا ہے۔ اس لیے، پروڈیوسرز، کوآپریٹیو اور کاروباری ادارے پیداوار کی بحالی، کاروبار کو مستحکم کرنے اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے اپنی سہولیات کی مرمت اور موسم سرما کی فصل کے لیے جھینگا کے بیج جلد جاری کرنے پر توجہ دے رہے ہیں۔

ناٹ لانگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (ہا لانگ سٹی) کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر بوئی ہوئی تنگ نے کہا: طوفان نمبر 3 کے فوراً بعد، یونٹ نے 60 جھینگوں کے تالابوں کی سہولیات کی مرمت کے لیے انسانی وسائل، آلات اور مشینری پر توجہ مرکوز کی۔ گرم موسمی حالات کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے، پیداوار کو مستحکم کرنے کو یقینی بناتے ہوئے، یونٹ نے جھینگا کو وہاں چھوڑ دیا جہاں اس کی مرمت کی گئی تھی۔ فی الحال، یونٹ کے تالابوں میں بنیادی طور پر کیکڑے کا ذخیرہ کیا گیا ہے۔

طوفان نمبر 3 سے کم متاثر ہونے والے علاقوں کے لیے، آبی مصنوعات کی ترقی کی قدر کو برقرار رکھنے اور کلیدی کھیتی باڑی کے فوائد کو فروغ دینے کے لیے، لوگوں نے منصوبہ بندی، تالابوں کی تزئین و آرائش، اور موسم سرما کے موسم کے بیجوں کو وقت پر جاری کرنے کے لیے حالات کو یقینی بنانے پر توجہ مرکوز کی ہے۔

ہائی لینگ کمیون پیپلز کمیٹی (ضلع ٹین ین) کے وائس چیئرمین مسٹر لوک کووک ڈائی نے کہا: ہائی لینگ کمیون ضلع ٹین ین میں جھینگے کاشت کرنے کا سب سے بڑا علاقہ ہے۔ لہذا، کمیون نے یونٹوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی ہے تاکہ لوگوں کی پیداوار کو بحال کرنے کے لیے تعاون کو مضبوط کیا جا سکے، بیماریوں کی جانچ کے لیے باقاعدگی سے پانی اور کیکڑے کے نمونے جمع کیے جائیں، اور کاشتکاری کو یقینی بنانے کے لیے پانی کو منظم کیا جائے۔ ایک ہی وقت میں، مویشیوں کے لیے تالاب کی صفائی، جھینگوں کی دیکھ بھال، اور سردی سے بچاؤ کی تربیت فراہم کریں۔ اکتوبر سے، گھرانوں نے موسم سرما کی فصل کے لیے کیکڑے کے بیج جاری کیے ہیں۔ فی الحال، کمیون میں اس سال کی موسم سرما کی جھینگوں کی فصل میں 60 گھرانوں نے 35 ہیکٹر کے کھیتی پر جھینگا پال رہے ہیں جن کی پیداوار 8 ملین ہے، جو کہ پچھلے سال کے مقابلے میں 10 فیصد زیادہ ہے۔

پیداوار کی بحالی کے عزم کے ساتھ، کاروبار کو مستحکم کرنے کی کوششوں، سائنس اور ٹیکنالوجی کے موثر استعمال، سازگار پیداوار، اور زیادہ فروخت ہونے والی قیمتوں کے ساتھ، امید ہے کہ صوبے میں اس سال کی موسم سرما کی جھینگوں کی فصل کی قیمت اب بھی ترقی کو یقینی بنائے گی۔

ماخذ