بڑے پیمانے پر کوکو پلانٹیشن کا منصوبہ ایک بہت بڑی کامیابی ہے۔

2015 میں، Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (Phu Hoa کمیون، Dinh Quan ضلع میں واقع) بڑے پیمانے پر کوکو فارمنگ پروجیکٹ کو لاگو کرنے کے لیے ڈونگ نائی صوبے میں ایک اہم ادارہ تھا، جو پیداوار کو کھپت سے جوڑتا تھا۔ آج تک، اس منصوبے نے ڈونگ نائی صوبے اور کچھ پڑوسی صوبوں اور شہروں میں 700 ہیکٹر سے زیادہ کوکو کے باغات تیار کیے ہیں۔

Ngoc Dinh Commune (Dinh Quan District) میں کوکو کے کسان فصل کی کٹائی کے موسم کے بارے میں پرجوش ہیں کیونکہ کوکو کی قیمتوں میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہوا ہے۔ تصویر: B. Nguyen

فی الحال، کسان فارم کے گیٹ پر تازہ کوکو پھلیاں 16,000 VND/kg کے حساب سے فروخت کر رہے ہیں، جو گزشتہ 70 سالوں میں ایک ریکارڈ بلند ہے۔ بڑے پیمانے پر کاشتکاری کے منصوبوں میں حصہ لینے والے کوکو کے کسان اس فصل سے بے مثال منافع کما رہے ہیں۔

کسان بہت زیادہ منافع کماتے ہیں۔

عالمی منڈی میں مصنوعات کی تیزی سے بڑھتی ہوئی مانگ کے باعث تازہ کوکو بینز کی قیمت میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ دریں اثنا، سپلائی ڈیمانڈ سے کم ہے، کیونکہ افریقہ میں دنیا کا سب سے بڑا کوکو پیدا کرنے والا خطہ خشک سالی کی وجہ سے فصلوں کو نقصان پہنچا ہے۔ یہ پیش گوئی کی گئی ہے کہ بہت سے ممالک میں فصل کی ناکامی کی وجہ سے مستقبل قریب میں کوکو کی قیمتیں بلند رہیں گی۔

مسٹر فام وان ہیو، نگوک ڈنہ کمیون (ضلع ڈنہ کوان) میں 2.5 ہیکٹر پر مشتمل کوکو کاشت کرنے والے کاشتکار نے اپنی صورت حال کا موازنہ کیا جب وہ پہلی بار بڑے پیمانے پر کوکو فارمنگ پروجیکٹ میں شامل ہوئے۔ جب کاجو کے باغات میں کوکو کی کاشت کی گئی تو کسانوں کو صرف 40-60 ملین VND/ہیکٹر/سال کے منافع کی امید تھی۔ اب، کوکو کی قیمتیں اس کے مقابلے میں تین گنا سے زیادہ بڑھ گئی ہیں جب وہ پہلی بار اس پروجیکٹ میں شامل ہوا تھا۔ کوکو کی پیداوار میں بھی مسلسل اضافہ ہوا ہے، جس سے کسانوں کو 200-300 ملین VND/ہیکٹر/سال کا منافع حاصل ہو سکتا ہے۔

2024 میں، Trong Duc Cocoa Co., Ltd. نے 300,000 سے زیادہ کوکو کے پودے تیار کیے اور مارکیٹ میں فراہم کیے، جو کہ 2023 کے مقابلے میں 150% زیادہ ہے۔ مستقبل میں، کمپنی اپنے کوکو کے رقبے میں توسیع کرنے والے کسانوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اعلیٰ معیار کے بیجوں کی پیداوار میں سرمایہ کاری جاری رکھے گی۔

Ngoc Dinh Cocoa Cooperative کے سربراہ مسٹر Pham Van Cuong نے کہا کہ کوکو پھلیاں تیزی سے قیمتی ہوتی جا رہی ہیں، اور کسان اس کی کاشت اور دیکھ بھال میں زیادہ سرمایہ کاری کر رہے ہیں، جس کے نتیجے میں زیادہ پیداوار حاصل ہو رہی ہے۔ اس سال کی فصل میں کوکو کی پیداوار میں پچھلے سال کے مقابلے میں 20-30% اضافہ دیکھا گیا۔ فارم پر منحصر ہے، کوکو کی پیداوار 18-25 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ کوکو کی کاشت کے لیے بہت کم سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے، عام طور پر کھاد اور کیڑے مار ادویات کے لیے صرف چند دسیوں ملین VND۔ فی الحال، Ngoc Dinh Cocoa Cooperative نے 60 اراکین کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے اور کوکو کی کاشت کے 80 ہیکٹر تک توسیع کی ہے۔ یہ ماڈل اپنی اعلی اقتصادی کارکردگی کی وجہ سے سرمایہ کاری میں دلچسپی رکھنے والے مزید کسانوں کو راغب کرتا ہے۔

کوکو کی کاشت سال بھر کی جا سکتی ہے، لیکن کاشتکار عام طور پر صرف نو ماہ تک فصل کاٹتے ہیں، برسات کے باقی تین مہینے پودوں کی دیکھ بھال اور پرورش کے لیے وقف کرتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ یہ فصل زیادہ پیداوار دیتی ہے، اور کاشتکاروں کو فصل کی ناکامی یا نقصانات کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے جیسا کہ ان فصلوں کے ساتھ جو سال میں صرف ایک فصل دیتی ہیں۔ کوکو بھی موسم سے کم متاثر ہوتا ہے، اس لیے فصل کی ناکامی کا خطرہ نمایاں نہیں ہوتا۔ اہم بات یہ ہے کہ کوکو کے درخت آسانی سے بڑھتے اور پھلتے پھولتے ہیں، اس لیے مشکل دور میں بھی جب کاشتکار کم سرمایہ کاری کرتے ہیں یا جب خشک سالی کی وجہ سے پتوں کے زرد اور مرجھا جاتے ہیں، جس کے نتیجے میں پیداوار کم ہو جاتی ہے، درخت اب بھی مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ٹھیک ہو سکتے ہیں۔

پائیدار سپلائی چینز کی تشکیل

ہائی ٹیک کوکو پروجیکٹ میں سرمایہ کاری کرنے سے پہلے صرف چند درجن ہیکٹر کوکو سے، Trong Duc Cocoa Co., Ltd نے اب Dong Nai اور کئی پڑوسی صوبوں اور شہروں میں 700 ہیکٹر سے زیادہ کوکو تیار کیا ہے۔ خاص طور پر، کمپنی کی مربوط کوکو کی کاشت، پروسیسنگ، اور استعمال کا سلسلہ تیزی سے پائیدار ہوتا جا رہا ہے۔

ٹرونگ ڈک کوکو کمپنی لمیٹڈ، ڈنہ کوان ضلع میں کوکو پروسیسنگ۔

Trung Hoa Cocoa Cooperative (Trang Bom ڈسٹرکٹ) کے سربراہ، Pham Thanh Lap نے بتایا کہ کوکو کی کاشت اور کھپت کے سلسلے میں حصہ لے کر، کاشتکار کاروبار سے معیاری پودے حاصل کرتے ہیں، کیڑوں اور بیماریوں کی دیکھ بھال اور علاج میں رہنمائی کے لیے تکنیکی ٹیمیں ان کے کھیتوں میں آتی ہیں، اور خاص طور پر، کسانوں کو ان کی مصنوعات کی اچھی قیمت کی ضمانت دی جا سکتی ہے۔

مزید برآں، کوکو فارمنگ کوآپریٹیو اور بڑے پیمانے پر کوکو پروجیکٹ میں حصہ لینے والے گروپس اپنی تکنیکی ٹیموں کو منظم کرتے ہیں جو کاشتکاروں کے لیے پودوں کی بیماریوں کی کٹائی، تشکیل، انتظام اور علاج جیسی خدمات فراہم کرتے ہیں۔ چونکہ کوکو کے درخت عام طور پر ہفتے میں ایک بار کاٹے جاتے ہیں، اس لیے کوآپریٹیو اور گروپس کے اراکین باقاعدگی سے ملتے ہیں، بازار کے بارے میں معلومات حاصل کرتے ہیں، پودوں کی دیکھ بھال کی تکنیکوں کا اشتراک کرتے ہیں، اور پودوں کی بیماریوں پر تبادلہ خیال کرتے ہیں۔ بڑے پیمانے پر کوکو پروجیکٹ میں حصہ لینے والے کوکو کے کسانوں کو نامیاتی کاشتکاری کی طرف جانے کے لیے بھی رہنمائی کی جاتی ہے۔ اس نقطہ نظر میں، کٹے ہوئے کوکو کے درختوں کے پتوں کو ملچ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس سے وہ قدرتی طور پر گلنے سے نامیاتی کھاد بناتے ہیں اور مٹی میں نمی برقرار رکھتے ہیں۔ نامیاتی کاشتکاری کے نتیجے میں صحت مند درخت ہوتے ہیں، بیماریوں کے پھیلاؤ کو کم کیا جاتا ہے اور پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔

مزید برآں، کوکو کے کسان محفوظ مصنوعات تیار کرنے کے لیے پرعزم ہیں جو برآمدی معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ کوکو اسٹینڈرڈائزیشن پراجیکٹ کے نفاذ کے بعد سے، Trong Duc Cocoa Company Limited نے کاشتکاروں کو کوکو کی پیداوار میں مدد کی ہے جو UTZ سرٹیفیکیشن پر پورا اترتا ہے – جو دنیا بھر میں ایک پائیدار کاشتکاری پروگرام ہے۔ آج تک، ملک بھر میں تقریباً 370 ہیکٹر کوکو نے UTZ سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے۔ ڈونگ نائی ملک میں UTZ سے تصدیق شدہ کوکو کے سب سے بڑے رقبے کے ساتھ ایک سرکردہ صوبہ ہے، جو 200 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ یہ بھی ایک وجہ ہے کہ ڈونگ نائی کوکو کو اس کے معیار اور ذائقے کی وجہ سے عالمی مارکیٹ میں بہت زیادہ اہمیت دی جاتی ہے۔

Trong Duc Cocoa Co., Ltd. کے ڈائریکٹر Dang Tuong Khanh کے مطابق، کاشتکار کوکو پھلیاں براہ راست مارکیٹ میں فروخت نہیں کر سکتے۔ لہذا، کمپنی نے ایک بڑے پیمانے پر پراجیکٹ میں سرمایہ کاری کی، ایک معیاری پیداواری عمل کو نافذ کرنے کے لیے کسانوں کو کوآپریٹیو میں جمع کیا۔ کوکو پھلیاں برآمد کرنے کے علاوہ، کمپنی اس فصل کی کارکردگی کو بڑھانے کے لیے گہری پروسیسنگ اور مصنوعات کو متنوع بنانے میں سرمایہ کاری کرتی ہے۔ فی الحال، کمپنی نے 60 پراسیس شدہ مصنوعات تیار کی ہیں، جن میں دو 4-ستارہ OCOP (One Commune One Product) اور ایک ممکنہ 5-star OCOP مصنوعات شامل ہیں۔

میدانی

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/du-an-canh-dong-lon-ca-cao-thang-lon-b457903/