بے ساختہ سفر کریں…

ہو چی منہ شہر سے روانہ ہوتے ہوئے اور فان تھیٹ تک پہنچنے کے لیے صرف 2 گھنٹے کا سفر کرنا پڑتا ہے، اس ساحلی شہر کا بے ساختہ سفر (بغیر پیشگی منصوبہ بندی کے) کچھ مہمانوں کے لیے ایک رجحان ہے جو نجی کاروں کے مالک ہیں…

چھوٹے سے اپارٹمنٹ میں گھٹن محسوس کرتے ہوئے، محترمہ ہنہ (ڈسٹرکٹ 4 - ہو چی منہ شہر میں رہتی ہیں) کو اچانک خیال آیا اور اس نے اپنے شوہر سے "رفتار کی تبدیلی" کے لیے فان تھیٹ جانے کے بارے میں بات کی، کیونکہ وہ کافی عرصے سے اس منزل پر واپس نہیں آئی تھیں۔ اس کے خاندان کے پاس 4 سیٹوں والی کار تھی، اس کے شوہر نے فوری طور پر اس کا ساتھ دیا کیونکہ پچھلے کچھ مہینوں سے وہ کام میں مصروف تھا، اور اس کے علاوہ، چھوٹا بچہ گرمیوں کی چھٹیوں پر تھا اور اسے پڑھائی کی کوئی فکر نہیں تھی... اس لیے اس سفر کو ایک لمحے میں طے کیا گیا، اگلی صبح سویرے پورے خاندان کو لے کر گاڑی سیدھی داؤ گیا کی طرف چلی گئی - فان تھیٹور شہر کے ہائی وے پر پہنچنے سے پہلے۔

تازہ سمندری غذا کے ساتھ بھرپور کھانا بھی سیاحوں کو Phan Thiet کی طرف راغب کرنے والا ایک "پلس پوائنٹ" ہے (تصویر تصویر)۔

فان تھیئٹ سٹی کے عین مرکز میں ناشتہ پیش کرنے والے ساحل سمندر کے کیفے میں آکر، خاندان کے افراد آرام سے کھانے پینے کا آرڈر دیتے ہیں اور ہرے بھرے درختوں اور پتوں سے بھری جگہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں، ہر ٹھنڈی ہوا اور لہروں کی آواز کو حاصل کرتے ہیں... ہان اور اس کے شوہر کو یہ توقع نہیں تھی کہ بے ساختہ سفر اتنی دلچسپ چیزیں لائے گا۔ پہلی بار نئی شاہراہ کا تجربہ کرنے کے علاوہ، پورے خاندان کی صبح بھی شور مچانے والے، گرم شہر میں معمول کے مقابلے میں مختلف تھی۔ اس کے علاوہ، چونکہ ٹور کے ذریعے سفر کرنے جیسی کوئی رکاوٹیں نہیں ہیں، اس لیے جوڑے آزادانہ طور پر اپنے دن کے شیڈول کی منصوبہ بندی کر سکتے ہیں: ناشتے کے بعد، Mui Ne Flying Sand Dunes پر جائیں اور پھر Suoi Tien کا دورہ کریں۔ دوپہر کے وقت، سمندری غذا کے تازہ پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے کسی ریستوراں یا کھانے کی دکان کے پاس رکیں، جو یہاں کے مشہور ہیں جیسے خشک اسکویڈ، سبز کیکڑے، کیکڑے، گروپر کے ساتھ کھٹا ہاٹ پاٹ۔ دوپہر سے شام کے اوائل تک، وان تھوئے ٹو اور ڈوئی ڈونگ پارک جانے کے درمیان باری باری، پورے خاندان نے کچھ اور دہاتی پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کا انتخاب کیا جیسے کہ بن کین، بان کانہ چا کا، جھینگا اور سور کے گوشت کے ساتھ بن کوائی ویک... بہت سے مزیدار پکوانوں کے ساتھ اپنی خواہشات کو "مطمئن" کرنے کے بعد، ہان کے خاندان کے لیے ابھی بھی وقت آ گیا تھا کہ وہ ہو شہر میں واپس جائیں، لیکن ہن چی کے خاندان کے لیے واپسی کا وقت تھا۔ افسوس ہے کہ سمندر میں تیرنے کا وقت نہیں ملا، تو کون جانتا ہے، شاید فان تھیٹ کا ایک اور بے ساختہ سفر ہو...

فان تھیٹ شہر کے ساحلی علاقوں کا انتخاب نوجوان سیاح اپنے دوروں کے لیے کرتے ہیں (تصویر تصویر)۔

جہاں تک مسٹر Tuan (Binh Tan District - Ho Chi Minh City میں رہنے والے) کا تعلق ہے، جب انہوں نے موسم کی پیشن گوئی سنی کہ بارش ہونے والی ہے، سڑکوں پر پانی بھر جانے کے خوف کی وجہ سے، اس نے فوراً اپنے دوستوں کو پیغام دیا کہ وہ دوپہر سے پہلے فان تھیٹ کے سفر کے لیے "ووٹ" دیں۔ یہ بے ساختہ تھا، لیکن اس کی ملازمت کی نوعیت کی وجہ سے جو اسے دور سے کام کرنے کی اجازت دیتا ہے اور خوشگوار سنگل نوجوانوں کی حرکیات کی وجہ سے، چند لوگ "اگر چاہیں تو جانے" پر راضی ہوئے۔ اپنے ساحل سمندر کے کپڑے، لیپ ٹاپ اور کیمرہ اپنے بیگ میں جلدی سے بھرتے ہوئے، مسٹر ٹوان اور اس کے دوستوں نے گروپ میں ایک دوست کی ملکیت والے 7 سیٹوں والے پک اپ ٹرک میں ایک ساتھ سفر کرنے کے لیے روانگی کے مقام کے لیے ملاقات کی...

فان تھیٹ جانا بنیادی طور پر کھانے سے لطف اندوز ہونا، خوبصورت مناظر کی تعریف کرنا اور سمندری ہوا کو پکڑنا ہے، اس لیے نوجوانوں کے گروپ کے لیے رات گزارنے کی جگہ زیادہ اہم نہیں ہے، اگر ہوٹل کے کمرے نہیں ہیں تو گلی میں ایک موٹل بھی "ٹھیک ہے!"۔ چنانچہ پورے گروپ نے کافی مختصر وقت کے ساتھ سفر کے لیے ایک مناسب شیڈول پر تبادلہ خیال کیا اور تجویز کیا: اندھیرے سے پہلے اونگ دیا سٹون ساحل سمندر پر پہنچیں، پھر گروپ کے پسندیدہ پکوانوں کے ساتھ ایک ریستوراں کا انتخاب کریں جیسے کچی مچھلی کا سلاد، پنیر کے ساتھ گرے ہوئے سیپ، اسکیلین آئل کے ساتھ گرے ہوئے اسکیلپس، املی کی مچھلی کی چٹنی کے ساتھ خشک شعاع، اسٹینر کے ساتھ ابھی تک اسٹینر کا انتخاب نہیں کیا گیا تھا۔ Tuan کے دوست پہلے سے ہی کل کے بارے میں سوچ رہے تھے اور سوئمنگ کے لیے جلدی اٹھنے، بطخ کی رانوں کے ساتھ Quang نوڈلز یا سور کی آنتوں کے ساتھ چاول کے ورمیسیلی کے ساتھ ناشتہ کرنے پر راضی ہوگئے۔ اس کے فوراً بعد، وہ ریت کے ٹیلوں پر آف روڈ گاڑی چلانے کا تجربہ کرنے کے لیے سیدھے باؤ ٹرانگ (باک بن ضلع) کی طرف روانہ ہوئے، موقع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے فان تھیٹ مارکیٹ کا دورہ کریں اور رشتہ داروں کے لیے آسانی سے کچھ تحائف خریدیں۔ ساحلی سیاحتی شہر چھوڑنے سے پہلے، توان کے دوستوں کے گروپ نے فرائیڈ میکریل، سٹیمڈ اسکویڈ، گرل کیکڑے ستے کے ساتھ، گھونگے کا سلاد، گرم برتن... کے ساتھ مکمل لنچ کیا۔

ہو چی منہ شہر میں واپسی اور روزمرہ کی زندگی میں واپس آنے پر، فان تھیٹ کے بے ساختہ سفر کے دوران چیک ان کی گئی متاثر کن تصاویر سوشل نیٹ ورکس پر ظاہر ہونے لگیں، جس سے توان کے تمام دوست تعریف میں پکار اٹھے۔ اور کون جانتا ہے کہ نوجوانوں کے اس گروپ کے پاس تفویض کردہ کام کو اچھی طرح سے مکمل کرنے کے لیے "ہل چلانے" پر توجہ مرکوز کرنے کے بعد اس طرح کے بہت سے اور بے ساختہ لمحات ہو سکتے ہیں۔

ماخذ