آلو کو دھوپ اور ہوا والے علاقوں میں لے آئیں۔

کوانگ بن میں، آلو - ایک فصل جو ٹھنڈی، ٹھنڈی آب و ہوا اور دھوپ اور ہوا کے ساتھ ریتیلی مٹی میں پروان چڑھتی ہے - مقامی کسانوں کے لیے ایک نئی سمت کھول رہی ہے۔

موسمیاتی تبدیلیوں اور سخت قدرتی حالات کے تناظر میں، پائیدار اور موثر زرعی ماڈل تیار کرنا لوگوں کی معاش کو بہتر بنانے کے لیے ایک اہم نقطہ نظر بنتا جا رہا ہے۔

انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچرل بائیولوجی (ویتنام اکیڈمی آف ایگریکلچر) کے ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر نگوین ژوان ترونگ کے مطابق، فی الحال قابل ذکر نمونوں میں سے ایک لی نام کمیون، بو ٹریچ ضلع، کوانگ بن صوبہ میں ریتیلی لوم مٹی پر آلو کی کاشت ہے۔

مسٹر ٹروونگ نے کہا، "ریتیلی زمین پر کئی مختلف موسموں میں 'سفید' آلو کی آزمائشی پودے لگانے کے بعد، موسم سرما کے موسم بہار کی فصل نے غیر متوقع نتائج دیے، جس سے کسانوں کو زیادہ آمدنی ہوئی،" مسٹر ٹرونگ نے کہا۔

کوانگ بن صوبے میں ریتیلی لوم مٹی پر آلو کی کاشت کا ماڈل۔ تصویر: ٹی پھنگ۔

Quang Binh کی زراعت میں ایک پیش رفت۔

صوبہ کوانگ بن کے ریتیلے علاقوں میں آلو کی کاشت کے پائلٹ پراجیکٹ کی قیادت انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچرل بائیولوجی نے کی، این نونگ ایگریکلچرل کوآپریٹو نے پودے لگانے کے لیے تین گھرانوں کے ساتھ تعاون کیا، اور اس منصوبے کو KOICA (کوریا) سے مالی تعاون حاصل ہوا۔

مسٹر Nguyen Xuan Truong کے مطابق، Quang Binh کی دھوپ اور ہوا والی زمین میں آلو کی اقسام کو متعارف کرانا مشکل ہے۔ آلو بنیادی طور پر دریائے ریڈ ڈیلٹا اور شمالی پہاڑی علاقوں یا وسطی پہاڑی علاقوں میں اگائے جاتے ہیں - جہاں موسم سازگار ہے۔

"ہم نے صوبہ کوانگ بن کے مختلف علاقوں میں مختلف اوقات میں مختلف ماڈلز کے ٹرائل کیے ہیں تاکہ پودے لگانے کا سب سے زیادہ فائدہ مند شیڈول معلوم کیا جا سکے۔ یعنی آلو کی فصل سال کے آخر میں شروع ہوتی ہے اور اگلے سال کے شروع میں اس کی کٹائی کی جاتی ہے۔ اس وقت کوانگ بن میں موسم بارش اور سرد ہوتا ہے، اور جب موسم بہار کا موسم گرم ہوتا ہے، تو X Truven کی فصل کا آغاز ہوتا ہے۔" Mr.

اس ماڈل کو 1.5 ہیکٹر کے رقبے پر ریتیلی لوم مٹی پر لاگو کیا گیا تھا، جسے اکثر پانی اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کی کم صلاحیت کی وجہ سے کاشت کرنا مشکل سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، مٹی کی بہتری، مناسب کھادوں کے استعمال، اور موافق آلو کی اقسام کے انتخاب جیسی جدید تکنیکوں کے استعمال کی بدولت، ماڈل نے زرعی پیداوار میں ریتیلی لوم مٹی کی صلاحیت کو ظاہر کیا ہے۔

کٹائی کے بعد، ریتیلی مٹی پر آلو کی کاشت کے تجرباتی ماڈل سے اوسطاً 17 ٹن فی ہیکٹر پیداوار حاصل ہوئی۔ مسٹر Nguyen Xuan Truong نے مشاہدہ کیا: "ابتدائی نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ماڈل نہ صرف اعلی اقتصادی کارکردگی لاتا ہے بلکہ مقامی زراعت کے لیے بھی بڑے امکانات کو کھولتا ہے۔ یہ کسانوں کو اپنی فصل کی ساخت کو تبدیل کرنے، اپنے کھیتوں سے زیادہ آمدنی حاصل کرنے، اور دوسرے علاقوں میں پھیلانے میں مدد کرتا ہے۔"

مسٹر ٹرونگ کے مطابق، اس ماڈل نے کسانوں کو پانی اور غذائیت کو برقرار رکھنے کے لیے نامیاتی کھاد اور سبز کھاد ڈال کر ریتلی لوم مٹی کو بہتر بنانے کے بارے میں سوچنے کا ایک نیا طریقہ فراہم کیا ہے۔ اس ماڈل سے، کسان فصلوں کو فعال طور پر گھمائیں گے، زمین کی زرخیزی کو بہتر بنانے کے لیے اپنے کھیتوں میں نامیاتی کھاد ڈالیں گے، اور آنے والے موسموں میں کیڑوں اور بیماریوں کو کم کریں گے۔ مزید برآں، ویتنام میں آلو کی مانگ بڑھ رہی ہے، خاص طور پر فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں۔ اس سے مقامی کسانوں کے لیے کھپت کے وسیع مواقع کھلتے ہیں، جو ایک پائیدار زرعی معیشت کے فروغ میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

مسٹر وو وان سون نے اشتراک کیا: "آلو کو ریتیلی مٹی میں متعارف کروانے سے لوگوں کے لیے اپنی آمدنی بڑھانے کی ایک نئی سمت کھل گئی ہے۔" تصویر: ویت خان۔

کسانوں کے لیے زیادہ آمدنی

ڈونگ تھانہ گاؤں میں کنکریٹ کی چوڑی سڑک کے ساتھ باہر کے کھیتوں میں، مسٹر وو وان سون کا خاندان آلو کی کٹائی کر رہا ہے۔ ایک وقفے کے دوران، مسٹر سون نے کہا کہ یہ علاقہ کاساوا اگانے کے لیے بطور خام مال استعمال ہوتا تھا۔ چونکہ کاساوا کو کٹائی سے پہلے اگنے میں 9 ماہ سے زیادہ کا وقت لگتا ہے، اس لیے ہر سال صرف ایک فصل ہی اگائی جا سکتی ہے۔

حالیہ برسوں میں، KM94 کاساوا کی قسم جو کسان اگ رہے ہیں وہ اکثر کاساوا موزیک بیماری سے متاثر ہوئی ہیں، جس کے نتیجے میں کم پیداوار اور آمدنی نہ ہونے کے برابر منافع کے ساتھ صرف 50-60 ملین VND فی ہیکٹر ہے۔ مسٹر سن کے خاندان نے تقریباً 5 ساو (500m2/sao) کے رقبے کے ساتھ ماڈل میں حصہ لینے پر اتفاق کیا۔ "پیداواری عمل کو بیجوں، کھادوں اور پیداواری طریقہ کار کے حوالے سے پروجیکٹ کی مدد سے سہولت فراہم کی گئی۔ آلو اگانا روایتی فصلوں کی طرح مشکل نہیں تھا۔ تین ماہ تک آلو اچھی طرح اگے، اور کوئی کیڑوں یا بیماریوں کا پتہ نہیں چلا، اس لیے کسان بہت خوش تھے،" مسٹر سون نے شیئر کیا۔

کھیت میں مسٹر چن (جناب کے بیٹے کا بیٹا) ٹریکٹر چلا رہے تھے، آلو کی قطاروں میں ہل چلا رہے تھے تاکہ مٹی کو الٹ سکیں۔ ہر کھال کے بعد، بولڈ، گول آلو زمین سے نکلے، کھیت کی سطح پر بے نقاب پڑے۔ مسٹر بیٹا اور کئی خواتین نے آلو چن کر کھیت میں قطاروں میں کھڑا کر دیا۔

اپنی زمین کے رقبے کے ساتھ، مسٹر سن نے جلدی سے حساب لگایا کہ کٹائی کے بعد، پیداوار تقریباً 4.8 ٹن کندوں تک پہنچ جائے گی۔ فیلڈ میں کمپنی کی خریداری کی قیمت 8,500 VND/kg تھی، جس سے 39 ملین VND سے زیادہ حاصل ہوئی۔ "بیج اور کھاد جیسے اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع تقریباً 20 ملین VND ہے۔ یہ منافع خام مال کے لیے ایک ہیکٹر کاساوا لگانے کے برابر ہے۔ اگلے سیزن میں، میرا خاندان آمدنی بڑھانے کے لیے تقریباً ایک ہیکٹر کاساوا زمین کو آلو کی کاشت میں بدل دے گا،" مسٹر سون نے کہا۔

موسم سرما کے موسم بہار کے آلو کی کاشت کے ماڈل میں بھی حصہ لیتے ہوئے، مسٹر وو وان ٹوان (تقریباً ایک ہیکٹر اراضی کے ساتھ) نے کہا کہ سال کے آخری مہینوں میں، سرد اور معتدل موسم نے آلو کو اچھی طرح اگنے اور زیادہ پیداوار دینے کا موقع دیا۔ "میرے علاقے میں تقریباً 17-18 ٹن آلو پیدا ہوئے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، میں نے تقریباً 80 ملین VND کمائے۔ یہ دوسری فصلوں کے مقابلے بہت زیادہ ہے،" مسٹر ٹوان نے شیئر کیا۔

مسٹر توان کے مطابق، کسانوں کے لیے ایک اور فائدہ یہ ہے کہ آلو کی فصل کی کٹائی کے بعد، وہ جلدی سے زمین کو تیار کر سکتے ہیں، کھاد ڈال سکتے ہیں، اور موسم بہار-موسم گرما میں تربوز یا مونگ کی پھلیاں، تل وغیرہ بو سکتے ہیں۔ فصل کی گردش نے کسانوں کو فصل کی زیادہ گردش میں مدد فراہم کی ہے۔

"اگر ہم کاساوا لگاتے ہیں تو اس میں تقریباً 9-10 مہینے لگتے ہیں۔ آلو اگاتے وقت ہم تربوز، پھلیاں، تل کے ساتھ گھماتے ہیں اور زمین کو آرام کرنے دیتے ہیں۔ اس طرح زمین کے ایک ہی پلاٹ پر، ہم نے کم از کم تین فصلیں گھمائی ہیں، جس سے ہماری آمدنی میں خاطر خواہ اضافہ ہوا ہے، اور چونکہ ہم بہت زیادہ کھاد استعمال کرتے ہیں، اس لیے اس کی زرخیزی میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔"

بہت سے مقامی کسانوں نے موسم سرما میں آلو کی کاشت کاری کے ماڈل کا دورہ کیا تاکہ تجربے سے سیکھ سکیں اور اپنی فصل کی ساخت کو تبدیل کرنے پر غور کریں۔ مسٹر لی وان ٹین (لی نام کمیون سے) نے حساب لگایا کہ اگر کسان ایک ہیکٹر پر آلو لگائیں، پھر خربوزہ اور پھر پھلیاں لگائیں، تو ان کے لیے اپنے کھیتوں سے سالانہ کروڑوں ڈونگ کمانا معمول کی بات ہے۔

لی نم کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ڈوان نگوک نان نے تسلیم کیا کہ 1.5 ہیکٹر کے ٹرائل کے امید افزا نتائج کے ساتھ، بہت سے ماہرین کا خیال ہے کہ کوانگ بن میں ریتیلی زمین پر آلو کی کاشت کے ماڈل کو اسی طرح کے قدرتی حالات والے علاقوں میں مکمل طور پر نقل کیا جا سکتا ہے۔ "فی الحال، ہمارے علاقے میں 1,200 ہیکٹر ریتلی مٹی ہے جسے موسم سرما اور بہار کے موسم میں آلو کی کاشت کے ماڈل کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے،" مسٹر نین نے کہا۔

ماخذ: https://nongnghiep.vn/dua-khoai-tay-ve-vung-nang-gio-d743565.html