Đoài Phương جیک فروٹ کو ایک وسیع مارکیٹ میں لانا۔

Doai Phuong کمیون میں قدیم پھلوں کے باغات ہیں جن کی نشہ آور مہک ہر موسم گرما میں گاؤں کی گلیوں اور گلیوں میں پھیل جاتی ہے۔ مقامی لوگوں کے لیے، جیک فروٹ کا درخت نہ صرف ان کے صحن میں سایہ کا ذریعہ ہے بلکہ یہ ایک خاص مصنوعات بھی ہے جو اعلیٰ معاشی منافع لاتا ہے اور آہستہ آہستہ اپنی مارکیٹ تک رسائی کو بڑھا رہا ہے۔

Doai Phuong کمیون سے سنہری، خوشبودار اور مزیدار جیک فروٹ کے حصے۔ تصویر: Bui Huu

دوائی فوونگ کمیون کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین نگوین وان کوونگ کے مطابق: کمیون میں جیک فروٹ کے درخت گھریلو باغات اور پہاڑیوں پر اگائے جاتے ہیں، جو رسیلے، سنہری پیلے رنگ کے حصوں کے ساتھ بڑے پھل پیدا کرتے ہیں جو خوشبودار، مزیدار، اور کرکرا، میٹھا ذائقہ رکھتے ہیں۔ انہیں کمیون کی ایک اہم فصل سمجھا جاتا ہے، روایتی مقامی جیک فروٹ کی اقسام کے ساتھ ساتھ بہت سی درآمدی اقسام، جن کی خصوصیت جلد پھل اور زیادہ پیداوار ہوتی ہے، جیسے تھائی چنگائی جیک فروٹ اور سپر ارلی جیک فروٹ۔

Doai Phuong کمیون سے جیک فروٹ۔ تصویر: Bui Huu

پوری کمیون میں اس وقت تقریباً 70,000 جیک فروٹ کے درخت ہیں، جو 40 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر لگائے گئے ہیں، جو پہاڑی علاقوں میں مرکوز ہیں، جن سے سالانہ 3،000 ٹن سے زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ جیک فروٹ کے درخت ایک پائیدار معاشی حل کے طور پر دوائی فوونگ کمیون میں موجود ہیں۔ Doai Phuong کمیون کے گاؤں Thien Loc میں ایک جیک فروٹ کے باغ کی مالک محترمہ Trinh Thi Huong نے جوش و خروش سے کہا: "جیک فروٹ کے درختوں کے فوائد دیگر فصلوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ ہیں، جس سے کمیون کے بہت سے خاندانوں کو خود کو تبدیل کرنے اور دولت مند بننے میں مدد ملتی ہے جس کی آمدنی 100 ملین سے 400 ملین روپے سالانہ کی اپیل تک ہوتی ہے۔ یہ نہ صرف اپنے خوشبودار، مزیدار اور میٹھے معیار میں مضمر ہے بلکہ آج دوائی فوونگ میں 'جیک فروٹ کے درختوں والے ٹائل والے مکانات' نہیں ہیں، بلکہ بہت سے 'جیک فروٹ کے باغات' ہیں۔

Đoài Phương میں جیک فروٹ کو زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔ ہر فصل کی کٹائی کے بعد، نئی نشوونما کی حوصلہ افزائی کے لیے درختوں کی کٹائی کی جاتی ہے، جس کے نتیجے میں اگلے موسم میں زیادہ فصل حاصل ہوتی ہے۔ اگرچہ بہت سی دوسری زرعی مصنوعات کو "بمپر فصلوں کی وجہ سے قیمتوں میں کمی" کی پریشانی کا سامنا کرنا پڑتا ہے یا "ریسکیو" کے لیے کمیونٹی کے تعاون کی ضرورت ہوتی ہے، Đoài Phương jackfruit نے ہمیشہ اپنی منفرد پوزیشن برقرار رکھی ہے۔ Đỗ Thị Xuân، Đồng Trạng گاؤں میں ایک جیک فروٹ کے باغات کی مالکہ، نے اشتراک کیا: بڑے شہروں اور مشہور سیاحتی مقامات پر تقسیم کرنے کے لیے ہر طرف سے تاجر براہ راست باغات سے جیک فروٹ خریدنے کے لیے آتے ہیں۔ بہت سے خاندان جیک فروٹ کی کاشت اور تجارت میں مہارت حاصل کر کے امیر ہو گئے ہیں۔ جیک فروٹ کا ہر سنہری، رسیلی طبقہ سپر مارکیٹوں اور اسٹورز کی شیلفوں میں داخل ہو گیا ہے، جو گھر سے دور رہنے والوں اور ہر جگہ سے آنے والے سیاحوں کے لیے ایک قیمتی مقامی تحفہ بن گیا ہے۔ ہمیں بہت خوشی ہے کہ Đoài Phương کا مزیدار جیک فروٹ سیاحوں کے لیے ایک مقبول تحفہ اور یادگار بن گیا ہے، جس سے جیک فروٹ کے کاشتکاروں کی آمدنی بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

سیاح دوائی فوونگ کا دورہ کرتے وقت پھلوں سے لدے چقندر کے درختوں کی طرف متوجہ ہوتے ہیں۔ تصویر: Bui Huu

جیک فروٹ برانڈ کو کمیونٹی ٹورازم اور ریزورٹ ٹورازم کی ترقی کے ساتھ جوڑ کر دوائی فوونگ کے لوگوں کے وژن کو مزید وسعت ملی ہے۔ Doai Phuong آنے والے سیاحوں کو نہ صرف درخت سے خوشبودار کٹے ہوئے حصوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے، بلکہ وہ دیہی علاقوں کے پرامن ماحول کا بھی تجربہ کرتے ہیں، اور پھلوں سے لدے کٹے ہوئے درختوں کے ساتھ ساتھ اپنی، اپنے خاندانوں اور دوستوں کی تصاویر بھی کھینچتے ہیں...

Đoài Phương کا جیک فروٹ ہر موسم گرما میں سیاحوں کے لیے ایک مقبول مقامی تحفہ بن گیا ہے۔ تصویر: بی ایچ این

جیک فروٹ برانڈ کو مزید فروغ دینے کے لیے حکومت اور دوائی پھونگ کمیون کے لوگ منظم اقدامات کر رہے ہیں۔ دوائی پھونگ کمیون کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین بوئی ہوو نام کے مطابق: کمیون نہ صرف جیک فروٹ کی قیمتی اقسام کو محفوظ کرنے، پھیلانے اور کاشت کرنے پر توجہ مرکوز کر رہا ہے بلکہ اس کے معیار اور پیداوار کو معیاری بنانے کے لیے گہری کاشتکاری کی تکنیکوں کو بہتر بنانے پر بھی توجہ مرکوز کر رہا ہے جب کہ جیک فروٹ کی کوالٹی اور پیداوار کو معیاری بنانے کے لیے سٹرک فروٹ کو تسلیم کیا جاتا ہے۔ (One Commune One Product) پروڈکٹ۔ دوائی فوونگ کمیون میں روایتی وان این کارپینٹری گاؤں بھی ہے۔ لہٰذا، متمرکز جیک فروٹ اگانے والے علاقوں کی منصوبہ بندی نہ صرف تازہ پھلوں کی فروخت کے لیے کی گئی ہے بلکہ پروسیسنگ انڈسٹری کو خام مال کی فراہمی کے لیے بھی کی گئی ہے، جس سے مصنوعات کی قیمت میں اضافہ کرتے ہوئے روایتی دستکاری کی کارپینٹری کی ترقی کی رہنمائی میں مدد ملے گی اور جیک فروٹ کے کاشتکاروں کے لیے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی ہو گی۔

ماخذ: https://hanoimoi.vn/dua-mit-doai-phuong-vuon-xa-975883.html