چائے کے کپ میں "سبز گولڈ" ڈالیں۔

تازہ ترین، سرکاری اور درست خبریں۔

- ایک درخت سے جسے کبھی پہاڑوں اور جنگلات کا "سبز سونا" سمجھا جاتا تھا، وقت گزرنے کے ساتھ، ٹونگ نوک گاؤں، تھیئن لانگ کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر لوان وان نونگ نے سفید صندل کی لکڑی کے درختوں پر مسلسل تحقیق اور کاشت کی ہے، اور پتوں کو چائے کی مصنوعات میں پروسیس کرنے کے لیے استعمال کیا ہے جو کہ اعلیٰ اقتصادی قیمت لاتے ہیں اور مارکیٹ میں اچھی طرح سے پذیرائی حاصل کرتے ہیں۔

سفید صندل لکڑی کی ایک نایاب اور قیمتی نسل ہے جس کا تعلق ہندوستان سے ہے، جو اپنی مخصوص خوشبو دار لکڑی اور اعلیٰ اقتصادی قدر کے لیے دنیا بھر میں مشہور ہے۔ یہ درخت اپنے قیمتی ضروری تیلوں کی وجہ سے ادویات اور عطر سازی میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

اس درخت کی انواع کی صلاحیت کو تسلیم کرتے ہوئے، 2020 میں، مسٹر لوان وان نونگ نے سفید صندل کی لکڑی اگانے کی تکنیکوں پر تحقیق اور مطالعہ کیا۔ بیجوں کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے، اس نے انہیں براہ راست ویتنام اکیڈمی آف ایگریکلچر سے خریدا۔ مسٹر نونگ نے شیئر کیا: "ابتدائی طور پر، میں نے آزمائشی طور پر سفید صندل کی لکڑی کے 50 درخت لگائے۔ تاہم، چونکہ یہ نیم طفیلی پودا ہے، اس کی جڑوں کو غذائی اجزاء کو جذب کرنے کے لیے دوسرے میزبان درخت کی جڑوں سے چمٹنا پڑتا ہے، اس لیے اسے بہت سخت پودے لگانے اور دیکھ بھال کی تکنیکوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ تکنیکوں میں مہارت نہ ہونے کی وجہ سے، میں نے صرف صندل کے درختوں کی پیداوار کی شرح کم کردی۔ 50٪۔"

صندل کی کاشت کو فروغ دینے کے لیے پرعزم، اس نے مواد کی تحقیق کرنا، تکنیکوں کا مطالعہ کرنا، پودے لگانے کے عمل کو ایڈجسٹ کرنا، اور باہم فصل کے لیے موزوں میزبان درختوں کا انتخاب کرنا جاری رکھا، جیسے Dalbergia tonkinensis، pomelo، اور Terminalia catappa۔ نتیجے کے طور پر، بعد میں لگائے گئے صندل کے درخت پھل پھول گئے، جس میں بقا کی شرح بہت زیادہ تھی۔ آج تک، اس نے تقریباً 500 صندل کے درخت لگائے ہیں۔ ابتدائی طور پر لکڑی کے لیے درخت لگانے سے لے کر صندل کی لکڑی کی خصوصیات کا مطالعہ کرکے مسٹر نونگ نے محسوس کیا کہ پتوں میں صحت کے لیے بہت سے مفید مرکبات بھی ہوتے ہیں، اس لیے انھوں نے چائے بنانے کے لیے صندل کی لکڑی کے پتوں کا استعمال کیا۔

مسٹر لوان وان نونگ صندل کی لکڑی کی چائے میں پروسیسنگ کے لیے صندل کی لکڑی کے پتوں کی کٹائی کر رہے ہیں۔

2025 میں، جانچ اور عمل کو مکمل کرنے کے بعد، مسٹر نونگ نے باضابطہ طور پر صندل کی لکڑی کی چائے تیار کرنا شروع کی۔ عام چائے کے برعکس، صندل کی چائے میں میٹھے ذائقے کے ساتھ ہلکی، مخصوص خوشبو ہوتی ہے۔ تحقیق کے مطابق صندل کی چائے کے بہت سے فوائد ہیں جیسے: اعصاب کو پرسکون کرنے، اچھی نیند کو فروغ دینے، تناؤ کو کم کرنے، اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرنے اور ہاضمے میں مدد دینے والی… اعلیٰ معیار کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے وہ خام مال کے انتخاب پر خصوصی توجہ دیتا ہے۔ اس کے مطابق، صندل کی لکڑی کے پتوں کو مناسب وقت پر کاٹا جاتا ہے، ان کلیوں یا پتوں کا انتخاب کیا جاتا ہے جو کیڑوں اور بیماریوں سے پاک ہوں، پھر اسے دھویا، نکالا اور دستی طور پر بھون لیا جائے (یہ دستی بھوننے کا عمل چائے کے ذائقے کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے)۔

اپنی مصنوعات کے معیار اور قیمت کو یقینی بنانے کے لیے، پیداوار کے مرحلے سے ہی، اس نے فعال طور پر ایسے حالات پیدا کیے کہ اس کی چندن کی چائے کی مصنوعات کو OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) کا درجہ حاصل ہو۔ اس کے مطابق، اس نے پروڈکٹ کے ڈیزائن اور پیکیجنگ کو مکمل کرنے کے ساتھ ساتھ علیحدہ پروسیسنگ، پیکیجنگ اور اسٹوریج ایریاز کے ساتھ پروڈکشن ورکشاپ بنانے میں سرمایہ کاری کی۔ حال ہی میں، اس کی چندن کی چائے کی مصنوعات کو 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا۔ 2-4 ملین VND/kg (قسم پر منحصر) کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، اس کا خاندان چندن کی چائے سے ہر ماہ تقریباً 10 ملین VND کی اضافی آمدنی حاصل کرتا ہے، جس کی مرکزی مارکیٹیں صوبے کے اندر اور باہر ہیں۔

تھین لانگ کمیون کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر ہونگ ڈانگ ڈوئی نے اندازہ لگایا: "مسٹر لوان وان نونگ کے خاندان کا صندل کی لکڑی کی چائے کو اگانے اور اس کی پروسیسنگ کا ماڈل ایک نیا، تخلیقی، اور موثر طریقہ ہے۔ چائے کو پروسیس کرنے کے لیے صندل کی لکڑی کے پتوں کا استعمال نہ صرف فصل کی قدر میں اضافے اور خاندان کی آمدنی میں اضافے میں مدد کرتا ہے بلکہ اس سے خاندان کی آمدنی میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔ مستقبل میں، ہم تجارت کے فروغ اور مصنوعات کی تشہیر سے متعلق سپورٹ پروگراموں تک رسائی کے لیے حالات پیدا کریں گے اور مسٹر نونگ کے خاندان کو چندن کے درخت اگانے کے لیے تعاون کرنے کے لیے رہنمائی کریں گے، تاکہ مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے خام مال کا ذریعہ بنایا جا سکے۔"

مستقبل میں، مسٹر لوان وان نونگ صندل کی لکڑی اگانے کے علاقے کو مزید وسعت دینے کا ارادہ رکھتے ہیں، جبکہ اپنی مصنوعات کو صوبے کے اندر اور باہر سپر مارکیٹوں، زرعی مصنوعات کے اسٹورز، خصوصی اسٹورز، اور OCOP مصنوعات کے آؤٹ لیٹس میں متعارف کرانے کا بھی ارادہ رکھتے ہیں۔ مقامی حکومت کے تعاون اور لوگوں کی فعال کوششوں کے ساتھ، ان کا ماننا ہے کہ صندل کی لکڑی کی چائے مارکیٹ میں اپنی پوزیشن برقرار رکھے گی، جو کمیونٹی کی اقتصادی ترقی میں اپنا حصہ ڈالے گی۔

ماخذ: https://baolangson.vn/dua-vang-xanh-vao-tach-tra-5073243.html