بڑھتی ہوئی شدید اور غیر معمولی موسمیاتی تبدیلیوں کے تناظر میں، چاول کی 7 ملین ہیکٹر اراضی کے ساتھ، ویتنام عالمی غذائی تحفظ کو یقینی بنانے میں اہم کردار ادا کر رہا ہے اور ہمارے چاول کے معیار کو تیزی سے سراہا جا رہا ہے۔ یہ چاول کی برآمدی قیمت سے ظاہر ہوتا ہے، جو اس وقت دنیا میں بلند ترین سطح پر برقرار ہے۔
اس سال کے پہلے چار مہینوں میں ویتنامی چاول کی اوسط برآمدی قیمت 514 USD/ٹن سے زیادہ تک پہنچ گئی۔ دنیا کے بہترین چاول ST 25 کے 1 ٹن کے لیے 1,200 USD کے ساتھ ویتنام کا اعلیٰ درجے کے چاول کا طبقہ بھی بلند ترین قیمت پر پہنچ رہا ہے۔
دریں اثنا، دوسرے ممالک جیسے تھائی لینڈ یا ہندوستان سے اسی طبقے کے چاول... سبھی کی قیمتیں 100 - 300 USD/ٹن تک کم ہیں۔
ٹیکنالوجی چاول کے پودوں کے لیے مستقبل کھولتی ہے۔
نہ صرف اعلیٰ قسم کے چاول کی اقسام پر رک کر، ویتنام "کم اخراج ویتنامی گرین رائس" کے برانڈ نام کے تحت کم اخراج کے ساتھ چاول کے دانوں کی پیداوار میں بھی پیش پیش ہے۔
میکونگ ڈیلٹا میں 10 لاکھ ہیکٹر کے اعلیٰ معیار کے چاول کے منصوبے میں، کسانوں، کاروباروں نے... سائنس ، ٹیکنالوجی، اور جدید مشینری کے فوائد کو براہ راست لاگو کیا اور اس سے لطف اندوز ہو رہے ہیں جب کہ روایتی دستی کاشتکاری کے سابقہ طریقہ کار کو تبدیل کیا گیا ہے۔
پیداوار کو بہتر بنانا، مؤثر طریقے سے کاشت کرنے میں مدد کرنا، لاگت کو بچانا اور ماحولیاتی اثرات کو کم کرنا، ویتنامی چاول ٹیکنالوجی کے دور کے ساتھ تبدیل ہو رہا ہے۔ چاول کے پودوں کا لائف سائیکل اب نہ صرف فصل بلکہ ڈیٹا اور ٹیکنالوجی سے بھی لگایا جاتا ہے۔ چاول کے رقبے کو ڈیجیٹائز کیا جاتا ہے، ہر مربع میٹر کے لیے درست، پودوں کی نشوونما کے ہر مرحلے کے لیے درکار بیجوں اور کھادوں کی مقدار کا حساب لگاتا ہے۔
ٹیکنالوجی چاول کے پودوں کے لیے مستقبل کھولتی ہے۔
چلچلاتی دھوپ کے نیچے کیچڑ سے گزرنے کی ضرورت نہیں۔ اب، دور سے، کسان ڈرون کو کنٹرول کر سکتے ہیں تاکہ ہر چاول کے پودے میں بالکل ٹھیک، نرمی اور مؤثر طریقے سے، صرف 2 گھنٹے میں کھاد پھیل جائے۔
اچھوتے کھیتوں سے، ہمارے پاس دنیا کی بہترین چاول کی اقسام ہیں جو جدید رائس ملوں میں معروف ٹیکنالوجی کے ساتھ تیار کی جاتی ہیں۔
Hanh Phuc رائس فیکٹری اس وقت ایشیا کی سب سے بڑی چاول کی فیکٹری ہے جس کا کل رقبہ 161,000m2 ہے۔ کل یومیہ صلاحیت 4,800 ٹن تک ہے۔ یہاں کی خاص بات 240,000 ٹن تک چاول کی گنجائش کے ساتھ 80 دیو ہیکل سائلوز کا نظام ہے - میکونگ ڈیلٹا کا چاول کا ذخیرہ، جو چاول کی قومی سپلائی چین اور برآمد میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
چاول کے بدلتے کھیتوں کے درمیان، علم اور جذبے کے حامل نوجوانوں نے اپنے وطن میں رہنے کا انتخاب کیا ہے، جو ایک سبز، پائیدار زراعت کے لیے دل کی نئی دھڑکن بن رہے ہیں۔
ننگے ہاتھوں سے لے کر چاول کے 4.0 انجینئروں تک، نصف صدی نے ایک لچکدار اور پرجوش زراعت بنائی ہے۔ اب، سبز تبدیلی، ڈیجیٹل تبدیلی اور سمارٹ زراعت ویتنام کا ناگزیر سفر ہے۔
امید ہے کہ ویتنامی چاول بہت آگے جائیں گے۔
ویتنامی چاول اس وقت 150 سے زیادہ ممالک اور خطوں میں موجود ہے، جو دنیا میں سب سے بڑے چاول برآمد کرنے والے 3 ممالک میں درجہ بندی کرتا ہے۔
ایک خاص عمل جو نہ صرف چاول کے پودے کو تبدیل کرتا ہے بلکہ چاول کے کسانوں کی زندگیوں کو بھی بدل دیتا ہے۔ اس راستے پر، میکونگ ڈیلٹا کا ہر فرد اپنے ساتھ فخر اور مستقبل کی امید رکھتا ہے۔
مسٹر وو ہنگ کوونگ - ٹن بیئن ٹاؤن، این جیانگ نے شیئر کیا: "مجھے ویتنام کا بیٹا ہونے اور اپنے ملک کی خدمت کے لیے چاول پیدا کرنے کے لیے میکونگ ڈیلٹا میں ہونے پر بھی بہت فخر ہے۔"
"ڈوین ویتنام کی نوجوان نسل کا رکن ہونے پر فخر محسوس کرتا ہے اور میکونگ ڈیلٹا کی ترقی کے لیے ہمیشہ تخلیقی طور پر نئی ٹیکنالوجیز لاتا ہے"، Nguyen Thi My Duyen - Can Tho City نے شیئر کیا۔
مسٹر Vo Thanh Nhon - An Giang نے کہا: "میں چاہتا ہوں کہ 1 ملین ہیکٹر پراجیکٹ کو جلد ہی وسیع پیمانے پر نافذ کیا جائے تاکہ لوگوں کو حکومت کی طرف سے تعاون حاصل ہو سکے تاکہ ان کے چاول مزید پہنچ سکیں۔"
ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987
تبصرہ (0)