کیا کھانے کی ڈائری رکھنے سے آپ کو وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے؟

وزن کم کرنے کے لیے کھانے یا کھانے کے بہت سے طریقے ہیں۔ تاہم، غذائیت کے ماہرین کا کہنا ہے کہ صرف ایک عام فارمولہ ہے: توانائی کے ان پٹ اور آؤٹ پٹ میں توازن، صحت مند طرز زندگی کے ساتھ۔

ٹی وی دیکھتے وقت کھانا زیادہ وزن اور موٹاپے کا باعث بن سکتا ہے - تصویری تصویر

وزن کم کرنے کے لیے غذائیت بہت ضروری ہے۔

ڈاکٹر Nguyen Trong Hung - نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے مطابق، کامیابی کے ساتھ وزن کم کرنے کے لیے، آپ کو ایک سائنسی کھانے کی منصوبہ بندی، ایک فعال طرز زندگی، تعمیل کی ضرورت ہے اور اسے انفرادیت کی ضرورت ہے۔

ڈاکٹر ہنگ کے مطابق، وزن میں کمی کے تمام ڈائیٹ پروگراموں میں ایک چیز مشترک ہے، جو کہ وقت کے ساتھ ساتھ انرجی آؤٹ پٹ کے مقابلے میں انرجی ان پٹ کو کم کرنے کی ضرورت ہے۔

کیونکہ اگر آپ کیلوریز کم نہیں کریں گے تو زیادہ وزن والے اور موٹے افراد اپنا وزن کم نہیں کر پائیں گے۔ تاہم، اگر آپ بہت زیادہ کیلوریز کم کرتے ہیں، تو یہ آپ کو غیر مطمئن محسوس کر سکتا ہے اور آپ کی روزمرہ کی سرگرمیوں کے ساتھ ساتھ آپ کے کام اور مطالعہ کی کارکردگی کو متاثر کر سکتا ہے۔

اس سے خواہشات اور کھانے کی مقدار کو کنٹرول کرنے میں ناکامی کا باعث بنتا ہے، خاص طور پر جب مزیدار کھانے ہوں، جس کے نتیجے میں پہلے سے زیادہ "پرتشدد" وزن بڑھتا ہے۔

لہذا، اس حالت کو محدود کرنے کے لیے ضروری ہے کہ توانائی کو بتدریج کم کیا جائے، روزانہ کیلوریز کو 500 کلو کیلوری فی دن سے کم کرنے سے گریز کیا جائے یا اس شخص کے عزم پر منحصر ہے جو وزن کم کرنا چاہتا ہے۔

"کوئی کامل انرجی نمبر نہیں ہے کیونکہ ہر فرد کو وزن، قد، طبی تاریخ، سرگرمی کی سطح اور دیگر عوامل کی بنیاد پر وزن میں کمی کے لیے مختلف کیلوریز کی ضرورت ہوتی ہے۔

لہذا، محفوظ اور پائیدار نتائج حاصل کرنے کے لیے وقت کے ساتھ ساتھ کیلوریز کی مقدار کو ایڈجسٹ کرنا ضروری ہے،" ڈاکٹر ہنگ نے کہا۔

وزن کم کرنے کے لیے غذا کی منصوبہ بندی کیسے کریں۔

ایک یہ کہ آپ کی کیلوریز کی ضروریات کا تعین کریں اور یہ طے کریں کہ آپ کی روزمرہ کی خوراک میں مناسب تناسب میں کتنے گرام پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور چکنائی ہے۔ وہاں سے، اس بات کا تعین کریں کہ آپ کو روزانہ کتنے اہم کھانے اور نمکین کھانے چاہئیں۔

دوسرا، لکھیں کہ آپ کیا کھانا چاہتے ہیں۔ اپنے کھانے اور نمکین کی فہرست بنانے کے لیے کچھ وقت نکالیں۔

تیسرا، آپ کو ضرورت سے زیادہ کھانا نہیں چاہیے۔ آپ کو صحیح مقدار میں کھانا تیار کرنا چاہیے۔ اپنے آپ کو تیار کیا گیا تمام کھانا ختم کرنے پر مجبور کرنے سے گریز کریں کیونکہ آپ کو کوشش کرنے پر افسوس ہوتا ہے، یا بچا ہوا کھانا اگلے کھانے کے لیے چھوڑ دینا، جو کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی نہیں بناتا ہے۔

چوتھا، آپ جو کھاتے ہیں اس کا ریکارڈ رکھیں ۔ درحقیقت، بعض اوقات آپ اپنی سوچ سے زیادہ کھاتے ہیں اور بہت کم کھاتے ہیں۔

جب آپ کھانے کی ڈائری رکھتے ہیں، تو آپ یہ کنٹرول کر سکیں گے کہ آپ نے کیا کھایا، آپ نے کتنا کھایا، کیا آپ نے کوئی بھی غذا زیادہ کھایا، اور آیا آپ نے اپنے پکوانوں اور کھانوں میں فرق کیا ہے۔

ایسا کرنے سے آپ کی زندگی آسان ہو سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، آپ جان لیں گے کہ آپ کو کھانا پسند ہے اور آپ کو یہ سوچنے کی ضرورت نہیں پڑے گی کہ اگلی بار رات کے کھانے میں کیا کھایا جائے۔

پانچ اپنے ریفریجریٹر کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنا ہے ۔ اسے زیادہ ذخیرہ کرنے سے گریز کریں۔

ریفریجریٹر میں کھانے کو ذخیرہ کرنے سے پہلے اسے ہر کھانے کے لیے موزوں چھوٹے پیکجوں میں تقسیم کریں، کھانے کا نام اور تاریخ اور وقت نوٹ کریں تاکہ بروقت استعمال کے لیے اسے فریزر میں ذخیرہ کرنا شروع کر دیں۔

ریفریجریٹر میں کھانے کی مقدار کو محدود کرنا زیادہ وزن اور موٹاپے کو محدود کرنے کا ایک طریقہ ہے۔

کیا وزن کم کرنے کے لیے غذا پر عمل کرنا آسان ہے؟

ڈاکٹر ہنگ کا کہنا ہے کہ وزن کم کرنے کے لیے کھانے کے منصوبے پر عمل کرنا اتنا آسان نہیں جتنا آپ سوچتے ہیں۔

اس لیے آپ کو منصوبہ بندی کرنے، پہلے سے تیاری کرنے اور کھانے کی ڈائری رکھنے کی ضرورت ہے تاکہ روزمرہ کے تناؤ کو کم کرنے اور آپ کو زیادہ مطمئن محسوس کرنے اور زندگی کا بہتر معیار حاصل کرنے میں مدد ملے۔

بالغوں کے لیے، اگر آپ کا مقصد چند پاؤنڈ کم کرنا ہے، تو اس مقصد کو برقرار رکھنے کے لیے سادہ ترکیبوں کے ساتھ متوازن کھانے کا منصوبہ ضروری ہے۔

بڑھتی عمر میں بچوں کے لیے وزن کم کرنے یا وزن بڑھانے کے عمل کو سست کرنے کی منصوبہ بندی کرنے کے لیے بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے اور اس کے لیے غذائیت کے ماہرین کی رائے ہونی چاہیے۔ وجہ یہ ہے کہ بچے کا جسم اب بھی نشوونما اور نشوونما کر رہا ہے، اس لیے اگر وزن میں کمی انتہائی ہو تو یہ بچے کی جسمانی نشوونما کو شدید متاثر کرے گا۔

کھانے کی منصوبہ بندی آپ کو ٹریک پر رکھنے میں مدد کر سکتی ہے، چاہے آپ کے غذائی اہداف کچھ بھی ہوں۔ کھانے کے جریدے کو تیار کرنا، منصوبہ بندی کرنا اور اسے رکھنے میں وقت گزاری یا پیچیدہ ہونا ضروری نہیں ہے۔

"وزن کم کرنے کے فارمولے کو تلاش کرنا جو آپ کے جسم اور طرز زندگی کے لیے موزوں ہو آسان نہیں ہے۔ تھوڑے وقت، منصوبہ بندی، تیاری، اور احتیاط سے خوراک کی جرنلنگ، وزن کم کرنے کے لیے غذائیت سے متعلق خوراک پر عمل کرنا آسان ہو جائے گا۔

ہمیں احساس ہے کہ وزن میں کمی کے لیے کھانے کے منصوبے اور کھانے کی ڈائری ہر کسی کے لیے موزوں نہیں ہو سکتی، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو کھانے کی بے قاعدہ عادات رکھتے ہیں،" ڈاکٹر ہنگ نے شیئر کیا۔

مزید پڑھیں واپس موضوعات پر

ماخذ: https://tuoitre.vn/ghi-nhat-ky-an-uong-co-giup-giam-can-20250218123954222.htm