امریکہ میں گائے کے گوشت کی قیمتیں ریکارڈ سطح پر پہنچ گئیں۔

(CLO) امریکہ میں گائے کے گوشت کی قیمتیں نئی ​​بلندیوں پر پہنچ گئی ہیں کیونکہ ملک میں مویشیوں کے ریوڑ کا حجم کئی دہائیوں میں اپنی کم ترین سطح پر آ گیا ہے۔

یو ایس بیورو آف لیبر سٹیٹسٹکس کی طرف سے جمعہ کو جاری کردہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 100% گراؤنڈ بیف کی اوسط خوردہ قیمت بڑھ کر 6.752 ڈالر فی پاؤنڈ کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی ہے، جو جون 2020 کے بعد سب سے مضبوط ماہانہ اضافہ ہے۔

امریکہ میں گائے کے گوشت کی قیمتیں نئی ​​بلندیوں پر پہنچ گئی ہیں کیونکہ ملک میں مویشیوں کے ریوڑ کا حجم کئی دہائیوں میں اپنی کم ترین سطح پر آ گیا ہے۔ (مثالی تصویر۔ تصویر: فریپک)

یو ایس ڈپارٹمنٹ آف ایگریکلچر (یو ایس ڈی اے) کی جنوری 2026 لائیو سٹاک انوینٹری کی رپورٹ کے مطابق، یکم جنوری تک امریکہ میں مویشیوں اور بچھڑوں کی کل تعداد 86.2 ملین تک پہنچ گئی، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 300,000 کی کمی ہے اور 75 سالوں میں کم ترین سطح ہے۔

برسوں کی طویل خشک سالی نے کسانوں کو اپنے پالنے والے مویشی مہنگے داموں فروخت کرنے پر مجبور کر دیا ہے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ خشک سالی کا سب سے بڑا عنصر ہے۔

امریکی مغرب اور میدانی علاقوں میں خشک سالی نے چراگاہوں کو تباہ کر دیا ہے، خوراک اور پانی کے وسائل کو ختم کر دیا ہے۔ بہت سے لوگ اپنے مویشیوں کو وقت سے پہلے فروخت کرنے پر مجبور ہو گئے ہیں، جن میں مستقبل کے بچھڑوں کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری گائے بھی شامل ہیں۔

کنساس سٹی فیڈرل ریزرو بینک کے اعداد و شمار کے مطابق، جب بھی خشک سالی خراب ہوتی ہے، گھاس کی پیداوار میں 12 فیصد کمی واقع ہوتی ہے اور گھاس کی قیمتوں میں 5 فیصد اضافہ ہوتا ہے۔

USDA کے مطابق، گائے کے مویشیوں کا ریوڑ 27.6 ملین تک سکڑ گیا ہے، جو 2025 کے مقابلے میں 1% کی کمی ہے اور 1961 کے بعد کی سب سے کم سطح ہے۔ 2025 میں پیدا ہونے والے بچھڑوں کی تعداد کا تخمینہ 32.9 ملین ہے، جو 2024 کے مقابلے میں تقریباً 2% کی کمی ہے اور یہ بھی ریکارڈ کم ہے۔

لائیو سٹاک کی صنعت اپنے موجودہ دور کے تیرہویں سال میں ہے اور مسلسل آٹھویں سال زوال پذیر ہے۔

ماہرین اقتصادیات کا کہنا ہے کہ مویشیوں کو موجودہ قیمتوں پر بیچنا بعض اوقات مستقبل کے منافع کا انتظار کرنے کے لیے ان پر قبضہ کرنے سے زیادہ منافع بخش ہوتا ہے۔

ایک کسان نے بتایا کہ مالی صورتحال "انتہائی نازک" ہے۔ مویشیوں کی قیمتوں میں ہوشربا اضافے کے باوجود آپریشنز کی دیکھ بھال کی لاگت میں بھی نمایاں اضافہ ہوا ہے۔

یو ایس فارم بیورو فیڈریشن کے تجزیے کے مطابق، 2026 میں کل زرعی قرضہ 5.2 فیصد بڑھ کر 624.7 بلین ڈالر کی ریکارڈ بلندی تک پہنچنے کا امکان ہے، جبکہ سود کے اخراجات ریکارڈ 33 بلین ڈالر تک پہنچنے کی توقع ہے۔ 2025 میں آپریٹنگ قرضوں کا اوسط سائز بھی 2024 کے مقابلے میں تقریباً 30 فیصد زیادہ ہونے کی امید ہے۔

فیڈریشن نے یہ بھی کہا کہ 2025 میں فارم دیوالیہ ہونے والوں کی تعداد بڑھ کر 315 ہو گئی ہے، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 46 فیصد زیادہ ہے۔ USDA کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 2017 اور 2024 کے درمیان 160,000 سے زیادہ فارم بند ہوئے۔

ماخذ: https://congluan.vn/gia-thit-bo-my-cham-muc-cao-ky-luc-10330868.html