آف سیزن وائٹ ٹانگ کیکڑے کی قیمتیں بڑھ جاتی ہیں۔

ون لونگ صوبے کے کسان اس وقت پرجوش ہیں جب صوبے میں سفید ٹانگوں والے جھینگے کی قیمت خرید بڑھی ہے۔

سفید ٹانگوں والا جھینگا ۔ تصویری تصویر: Huynh Su/VNA

خاص طور پر، فی الحال، سفید ٹانگوں والے جھینگے 30 ٹکڑوں/کلوگرام کی قیمت 150,000 - 160,000 VND/kg، 20 ٹکڑوں کے کیکڑے/kg کی قیمت 190,000 - 200,000 VND/kg سے، 30,000 VND/kg پچھلے سال سے 30,000/kg زیادہ ہے - VND/kg.

150,000 VND/kg کی قیمت پر 5 ٹن کی پیداوار کے ساتھ صرف 2 ہیکٹر پر سفید ٹانگ والے جھینگا کاشت کرنے کے بعد، Ba Tri Commune میں مسٹر Nguyen Van Duc نے کہا کہ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، انہوں نے 400 ملین VND سے زیادہ کمایا۔ مسٹر ڈک کے مطابق، اگرچہ ترپال کے تالابوں پر کیکڑے کی کاشت کی پیداوار کم ہے، لیکن موجودہ زیادہ قیمت کے ساتھ، کسان اب بھی منافع کماتے ہیں۔ اس سے پہلے، مسٹر ڈیک نے مٹی کے تالابوں پر روایتی طریقے سے کیکڑے پالے تھے، جھینگا اکثر بڑے سائز تک نہیں پہنچ پاتے تھے، بیماری کا شکار ہوتے تھے، اس لیے ان کی جلد کٹائی کرنی پڑتی تھی۔ بہتر کھیتی باڑی، ترپال کے تالابوں پر کاشتکاری، اور ویرل فارمنگ کے استعمال کی بدولت، جھینگا بڑے سائز کے ہوتے ہیں اور اسے زیادہ قیمتوں پر فروخت کیا جا سکتا ہے۔

مسٹر ڈک نے بتایا کہ فی الحال ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ (ملٹی اسٹیج جھینگا فارمنگ) بہت موثر ہے، لیکن اس کے لیے بڑے سرمایہ کی ضرورت ہے، اس لیے کسانوں کے لیے درخواست دینا مشکل ہے۔ کیکڑے کی موجودہ اعلی اور مستحکم قیمت کے ساتھ، مستقبل قریب میں، مسٹر ڈک کے پاس بہتر کارکردگی حاصل کرنے کے لیے ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ میں جانے کے لیے زیادہ سرمایہ ہوگا۔

تھانہ ہائی کمیون میں مسٹر لی وان سام کا خاندان 10 سالوں سے اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کیکڑے پال رہا ہے جس کے بہت ہی مثبت نتائج ہیں۔ فی الحال، اس خاندان کا 50 ہیکٹر جھینگا فارمنگ ایریا سب کو ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ میں تبدیل کر دیا گیا ہے، اب روایتی طریقے سے کھیتی نہیں کی جاتی ہے۔ فی الحال، ہر ماہ، مسٹر سیم پیداوار اور سائز کے ساتھ کیکڑے کاٹتے ہیں جو برآمدی معیار پر پورا اترتے ہیں۔

مسٹر سیم کے مطابق، ہائی ٹیک جھینگے کی فارمنگ میں سرمایہ کاری بڑی کارکردگی لاتی ہے لیکن ابتدائی سرمایہ کاری بہت زیادہ ہے اس لیے لوگ اب بھی تذبذب کا شکار ہیں۔ جہاں تک اس کا تعلق ہے، وہ بڑے پیمانے پر سرمایہ کاری نہیں کرتا، بلکہ حصوں اور علاقوں میں سرمایہ کاری کرتا ہے۔ پچھلی کاشتکاری کی فصلوں سے حاصل ہونے والا منافع اگلی فصلوں میں سرمایہ کاری جاری رکھنے کا سرمایہ ہوگا۔ کیکڑے کی کھیتی میں اس کی طرف سے بہت سی ٹیکنالوجیز کو اچھی طرح سے لاگو کیا گیا ہے جیسے کہ: نیٹ ہاؤسز، آکسیجن جنریٹر، تالاب کے نیچے کا احاطہ، خودکار خوراک، کلورین ایریٹرز... کیکڑے کی موجودہ بلند قیمتوں کے ساتھ، مسٹر سیم کو 600 - 700 ملین فی ہا/سال کا منافع ہے۔

ون لونگ صوبے میں جھینگے کے خریداروں نے کہا کہ جھینگوں کی موجودہ بلند قیمتوں کی وجہ گھریلو کھپت میں زبردست اضافہ ہے، فیکٹریاں سال کے آخر میں آرڈرز کو پورا کرنے کے لیے پیداوار پر توجہ مرکوز کر رہی ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ "آف سیزن" کا وقت ہے، جہاں بھاری بارشیں روایتی طور پر کاشت کیے جانے والے جھینگا کی پیداوار میں کمی کا باعث بنتی ہیں، بڑے سائز کے جھینگا برآمدی معیارات پر پورا اترتے ہیں۔

Vinh Long Nguyen Van Buoi کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے بتایا کہ اس وقت پورے صوبے میں 69,000 ہیکٹر سے زیادہ کے ساحلی کمیونز میں نمکین پانی کے جھینگے ہیں؛ جس میں سے، کیکڑے کی انتہائی کھیتی کا رقبہ، اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے تقریباً 6,000 ہیکٹر کے ساتھ کسانوں کی طرف سے تیزی سے پھیل رہا ہے۔ جھینگے کی موجودہ قیمت لوگوں کے لیے ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کی طرف جانے کا ایک فائدہ ہے۔ پیداواری ماڈلز کو تبدیل کرنا، جدید سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنا اب کوئی آپشن نہیں رہا بلکہ کسانوں کے لیے لاگو کرنے کے لیے ایک موثر سمت بن گیا ہے، تاکہ پیداواری صلاحیت، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا جا سکے اور مقامی زرعی مصنوعات کی مسابقت کو بڑھایا جا سکے۔

آنے والے وقت میں، مقامی زرعی شعبہ تکنیکی معاونت اور بنیادی ڈھانچے کی سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کرے گا تاکہ ساحلی کمیونز میں نمکین پانی کی جھینگوں کی فارمنگ کو پائیدار ترقی دی جا سکے۔ اس طرح، ایک "لانچنگ پیڈ" بنا کر Vinh Long زراعت کو جدید سمت میں تبدیل کرنے میں مدد ملے گی، چھوٹے پیمانے پر پیداوار سے منسلک ماڈل تک، مطابقت پذیر سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق۔

ایک ہی وقت میں، صوبہ کسانوں، کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کے درمیان قدر کی زنجیروں کی ترقی کی حوصلہ افزائی کرتا ہے، جس سے پیداوار کو مستحکم پروسیسنگ اور کھپت سے منسلک کرنے کے لیے حالات پیدا ہوتے ہیں۔ تربیت اور ٹیکنالوجی کی منتقلی کو بڑھانا تاکہ لوگ اعلیٰ تکنیکی زرعی پیداوار کے عمل کو مؤثر طریقے سے حاصل کر سکیں اور ان تک رسائی حاصل کر سکیں۔

ماخذ: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-tom-the-chan-trang-nghich-vu-tang-cao-20251004072008799.htm