انڈوں کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔

صرف پچھلے ہفتے میں، انڈوں کی قیمتوں میں فی انڈے 500 VND کا اضافہ ہوا ہے، جس سے پولٹری فارمرز کے لیے کچھ راحت اور نئی امید پیدا ہوئی ہے۔

انڈوں کی قیمتیں ایک بار پھر بڑھنے لگیں۔

انڈوں کی قیمتوں میں کمی کے طویل عرصے کے بعد بہت سے پولٹری فارمرز کے لیے اچھی خبر ہے۔ پچھلے ایک سال سے، انڈے دینے والے چکن فارموں کو مسلسل نقصان کا سامنا کرنا پڑا، یہاں تک کہ پورے ریوڑ کو فروخت کرنا پڑا۔ لیکن صرف پچھلے ہفتے میں، انڈوں کی قیمتوں میں 500 VND فی انڈے کا اضافہ ہوا ہے، جس سے بوجھ ہلکا ہوا ہے اور کسانوں کو نئی امید ملی ہے۔

مسٹر کوان کا خاندان 50,000 مرغیوں کے کل جھنڈ کے ساتھ تین چکن فارموں کا مالک ہے۔ اوسطاً وہ روزانہ 30,000 انڈے پیدا کرتے ہیں۔ مسٹر کوان نے کہا کہ طویل عرصے تک ان کے خاندان اور آس پاس کے کھیت نقصانات کی وجہ سے جدوجہد کرتے رہے۔ پچھلے سال، انڈے کی قیمتیں 1,500 اور 1,700 VND فی انڈے کے درمیان تھیں۔ اس سال چکن کے جعلی انڈوں کی خبروں کی وجہ سے فی انڈے کی قیمت صرف 1,200 سے 1,400 VND تک گر گئی ہے۔ اس کے خاندان کو روزانہ 15 ملین VND کا نقصان ہو رہا تھا۔ تاہم، اب انڈوں کی قیمتوں میں ایک بار پھر اضافہ ہوا ہے، جس سے خاندان کی کچھ مشکلات کم ہو گئی ہیں۔

فارم مینیجر محترمہ Nguyen Thi Thuan نے کہا: "جعلی مرغی کے انڈوں کے بارے میں معلومات کی تردید کی گئی ہے، اس لیے پچھلے دو تین دنوں میں قیمت 1,800-1,900 VND تک پہنچ گئی ہے۔ کسانوں پر کم بوجھ پڑا ہے۔ اب اسے بیچنا آسان ہو گیا ہے۔ ہر روز، میں 15,000 سے 15,000 تک انڈے بیچتا ہوں۔"

چھوٹے پیمانے پر، مسٹر تھانگ کے فارم میں 20,000 بچھی ہوئی مرغیاں ہیں۔ اوسطاً وہ روزانہ 15,000 انڈے دیتے ہیں۔ دوسرے کسانوں کی طرح مسٹر تھانگ بھی خوش ہیں کیونکہ انڈوں کی قیمتیں ایک بار پھر بہتر ہونا شروع ہو گئی ہیں اور فروخت پہلے سے زیادہ سازگار ہے۔ ہر دو دن میں وہ 15,000 سے 20,000 انڈے فروخت کرتا ہے۔

ہوونگ ڈاؤ کمیون، تام ڈونگ ڈسٹرکٹ، ونہ فوک صوبے سے تعلق رکھنے والے مسٹر ٹران وان تھانگ نے کہا: "تقریباً ایک ہفتہ قبل، انڈوں کی قیمتوں میں تھوڑی بہتری آئی تھی۔ 14 سے، قیمت آج 18-19 تک بڑھ گئی ہے۔ تمام اخراجات اور فرسودگی کو کم کرنے کے بعد، ہمیں 1,800 VND میں فروخت کرنے کی ضرورت ہے۔ کسانوں کو صرف VND سے لے کر 800 روپے تک انڈے کی قیمت میں اضافہ ہو سکتا ہے۔ ایک چھوٹا سا منافع۔"

ہنوئی کے ایک تاجر مسٹر Nguyen Huu Tuc نے تبصرہ کیا: "مارکیٹ پہلے سے زیادہ مضبوط اور مستحکم ہے، اور اس سے بھی زیادہ امید افزا ہے۔ ہم پہلے کی طرح ایک دن میں 20,000 پھل فروخت کرتے ہیں۔"

ویتنام ایسوسی ایشن آف فارمز اینڈ ایگریکلچرل انٹرپرائزز کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین وان ترونگ نے تبصرہ کیا: "لائیو سٹاک فارمنگ کو ایک پیشہ سمجھا جانا چاہیے، نہ کہ ایسی چیز جس میں آپ صرف اس وقت اضافہ کرتے ہیں جب قیمتیں بڑھیں یا گریں۔ پولٹری فارمنگ کے چکر کے بعد، آپ کو اسے جاری رکھنا چاہیے اور اسے اپنا پیشہ سمجھنا چاہیے۔ اس طرح، چاہے آپ کی مارکیٹ میں قیمتیں زیادہ ہوں یا کم ہوں، آپ کی سپلائی میں توازن برقرار رہے گا باہر، اور طویل مدت میں، آپ کو نقصان نہیں اٹھانا پڑے گا۔"

ویتنام پولٹری ایسوسی ایشن کے مطابق، انڈوں کی قیمتوں میں اضافہ جزوی طور پر جعلی چکن انڈوں کے بارے میں معلومات کی تردید، صارفین کو مصنوعات کے بارے میں یقین دلانا ہے۔ ایک اور وجہ یہ ہے کہ طویل عرصے کے نقصانات کے بعد، بہت سے کسان مرغیوں کی پرورش جاری رکھنے سے قاصر رہے اور انہیں مرغیاں بچھانے کی طرف جانا پڑا، جس کے نتیجے میں پہلے کی نسبت کم وافر سپلائی ہوئی۔

انڈوں کی بڑھتی ہوئی قیمتیں اور سازگار فروخت پولٹری فارمرز کے لیے مثبت اشارے ہیں۔

لائیو سٹاک فارمنگ کے پائیدار حل

انڈوں کی بڑھتی ہوئی قیمت اور سازگار کھپت پولٹری فارمرز کے لیے مثبت اشارے ہیں۔ وزارت زراعت اور ماحولیات کے مطابق، گزشتہ سال ملک نے 20 بلین سے زیادہ انڈے پیدا کیے – جو کہ 2030 کے لیے مقرر کردہ ہدف سے کہیں زیادہ ہے۔ طلب سے زیادہ سپلائی، اگر مناسب طریقے سے کنٹرول نہ کیا گیا تو، مارکیٹ کو خطرات لاحق ہوں گے۔ لہذا، لائیو سٹاک کی صنعت کو مستحکم اور پائیدار ترقی کے لیے ویلیو چین کے ساتھ روابط اور پیداوار کی طرف بڑھنے کی ضرورت ہے۔

انٹیگریٹڈ لائیوسٹاک فارمنگ فارم سے ٹیبل تک ویلیو چین پر کام کرتی ہے۔ یہ فیڈ کی پیداوار اور پولٹری کی افزائش سے لے کر فارمنگ اور فوڈ پروسیسنگ تک تمام مراحل کو فعال طور پر منظم کرتا ہے۔ 19 فارموں کے نظام اور مجموعی طور پر 90,000 مرغیوں کے ساتھ ساتھ دوسرے فارموں کے ساتھ شراکت داری کے ساتھ، یونٹ اپنے سیٹلائٹ فارموں کے لیے مسابقتی قیمتوں کو یقینی بنانے کے لیے مستقل حل فراہم کرتا ہے۔

Hai Thinh نیوٹریشن جوائنٹ سٹاک کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر لی وان ہائی نے کہا: "خوراک کے معیار کو بہتر بنانے سے مویشیوں کو اچھی طرح سے کھانے، تیزی سے بڑھنے اور خاص طور پر زیادہ انڈے دینے میں مدد ملتی ہے، جس سے انڈوں کی قیمت میں کمی آئے گی۔ مزید برآں، کمپنی ایک مقررہ قیمت کے معاہدے پر دستخط کرکے پیداوار کی خریداری کی ضمانت دیتی ہے، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کسانوں کی مدد کرتی ہے کہ ہم انڈوں کی پیداوار کی لاگت پر توجہ مرکوز کرتے ہیں اور کاشتکاروں کو اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ ہم انڈوں کی پیداوار پر بھی توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ ایک گہری پروسیسنگ چین بنانے کے لیے۔"

چھوٹے پیمانے پر، چوونگ مائی میں مسٹر کین نے ایک مختلف راستہ منتخب کیا: جڑی بوٹیوں کی خوراک کے ذریعے انڈے دینے والی مرغیوں کی پرورش۔ خمیر شدہ سویا بین کے کھانے اور چاول کی تازہ چوکر کے علاوہ، مرغیوں کی خوراک میں لہسن، کڑوے پتے، پیلے کڑوے پتے، Centella asiatica، Solanum Torvum، کوکنگ آئل وغیرہ شامل ہیں۔ فی انڈا 10,000 VND کی موجودہ فروخت قیمت کے ساتھ، اس کی اوسط ماہانہ آمدنی 1 ارب VND ہے۔

ہنوئی میں تھانگ لانگ ہائی ٹیک ایگریکلچر جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر فان ٹرنگ کین نے کہا: "ہم فی الحال انڈے اور مرغی کے گوشت دونوں کی زیادہ سپلائی کا سامنا کر رہے ہیں۔ اگر ہم معیار پر مقدار کو ترجیح دیتے رہے، تو ہمارے پاس اپنی مصنوعات کے لیے مارکیٹ کی کمی ہو گی۔ یہاں تک کہ اگر ہمیں مارکیٹ مل جاتی ہے، تو قیمتوں پر بہت زیادہ توجہ مرکوز ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں قیمتوں میں بہت زیادہ نقصان ہوتا ہے۔ مقدار، ہمیں اعلی درجے کی مارکیٹ کے حصے کی خدمت کے لیے معیار کو ترجیح دینی چاہیے، جس سے مصنوعات میں تفریق پیدا ہو گی، جو بہتر نتائج کا باعث بنے گی۔"

پائیدار لائیو سٹاک فارمنگ کے لیے، پولٹری انڈسٹری کو اپنے ترقیاتی ماڈل کو پولٹری فارمنگ سے پولٹری کی معاشی ترقی کی طرف، مقداری سے کوالٹیٹو ڈیولپمنٹ ماڈل کی طرف، اور اضافی قدر میں اضافہ کرنے کی ضرورت ہے۔

ماخذ: https://baoquangninh.vn/gia-trung-ga-khoi-sac-3364019.html