بوتل بند پینے کے پانی کے معیار کی نگرانی۔

2025 میں کھانے کی آلودگی کے خطرات کی نگرانی کے حوالے سے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کی جانب سے 19 مارچ 2025 کو آفیشل لیٹر نمبر 493/ATTP-NĐTT کے مطابق، صوبائی فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین سب ڈپارٹمنٹ نے مقامی صحت کے مراکز کے ساتھ مل کر، بوتلوں میں پانی پینے کی مصنوعات کے تین راؤنڈز کا اہتمام کیا۔ صوبے میں وارڈز، اور خصوصی زونز، بشمول Phu Quoc، Rach Gia، اور Long Xuyen۔

معائنہ کرنے والی ٹیم نے بوتل بند پانی کی پیداواری سہولیات پر فوڈ سیفٹی کے حالات کی جانچ کی۔ اس کے ساتھ ہی، انہوں نے جانچ کے لیے 150 نمونے جمع کیے، ہر نمونے میں پانچ مائکرو بایولوجیکل انڈیکیٹرز کا تجزیہ کیا اور بوتل بند پینے کے پانی کے قومی تکنیکی معیار کے مطابق نتائج کا جائزہ لیا (QCVN 6-1:2010/BYT)۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ 150 میں سے 50 نمونے معیار کو پورا کرنے میں ناکام رہے، جو 33.3 فیصد کی نمائندگی کرتے ہیں۔ جانچے گئے کل 750 اشاریوں میں سے 63 اشارے ناکام رہے، جو 8.4 فیصد کی نمائندگی کرتے ہیں۔ مائیکرو بائیولوجیکل معیارات پر پورا نہ اترنے والے نمونوں کی سہولیات کے لیے، صوبائی فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین سب ڈپارٹمنٹ نے فوری طور پر نتائج کو مطلع کیا، اسباب کی نشاندہی کرنے میں سہولیات کی رہنمائی کی، اور اصلاحی اقدامات کی درخواست کی۔

معائنہ ٹیم نے Phu Hoa کمیون میں بوتل بند پانی کی پیداوار کی سہولت کا دورہ کیا اور کام کیا۔ تصویر: کِم لون

نگرانی کے نتائج کا تجزیہ کرتے ہوئے، صوبائی فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین ڈپارٹمنٹ نے پایا کہ پانی کے نمونوں کی مائکرو بایولوجیکل معیارات پر پورا اترنے میں ناکامی کا تعلق پیداواری سہولت میں ماحولیاتی حفظان صحت کے حالات اور آلات کی دیکھ بھال اور وقتاً فوقتاً نمونوں کی جانچ سے ہے۔ عام خلاف ورزیوں میں شامل ہیں: بوتل کے کمرے کو ہوا سے بند یا مناسب طریقے سے صاف نہیں کیا جانا؛ مینوفیکچرر کی ہدایات کی تعمیل نہ کرنے والے پری فلٹرز اور RO جھلیوں کی بحالی اور تبدیلی کی فریکوئنسی؛ اور پانی کے معیار کو فعال طور پر مانیٹر کرنے کے لیے منبع پانی اور تیار پانی کے نمونوں کی متواتر جانچ کے ضوابط کی تعمیل کرنے میں ناکامی۔

صوبے میں ایک سہولت پر بوتل بند پانی کی پیداوار کا نظام۔ تصویر: کِم لون

خلاف ورزی میں پائے جانے والے اداروں کے لیے، صوبائی فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین ڈیپارٹمنٹ ان سے خوراک کی حفاظت کے حالات کو درست کرنے کے لیے عارضی طور پر کام بند کرنے کا مطالبہ کرتا ہے۔ اس کے بعد، محکمہ مائکرو بایولوجیکل انڈیکیٹرز کے لیے نمونوں کی دوبارہ جانچ کرے گا تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ تمام اشارے QCVN 6-1:2010/BYT معیارات پر پورا اترتے ہیں۔

آنے والے عرصے میں، صوبائی فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین سب ڈپارٹمنٹ پورے پیداواری عمل میں خطرات کو کنٹرول کرنے کے لیے تربیت اور رہنمائی کو مضبوط کرے گا، حکومتی فرمان نمبر 46/2026/ND-CP کے مطابق موافقت کے اعلان کو نافذ کرے گا، اور مصنوعات کو ضابطوں کے مطابق درست طریقے سے لیبل کرے گا۔

کِم لون

(صوبائی محکمہ فوڈ سیفٹی اینڈ ہائیجین)

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/giam-sat-chat-luong-nuoc-uong-dong-chai-a477926.html