اپنے جرمن دوستوں سے ویت نامی Pho متعارف کروا رہا ہوں۔

یورپی Pho ہفتہ 2025 کے جواب میں، 12 دسمبر کو، جرمنی میں ویتنامی سفارت خانے نے سالانہ "Pho ڈے" کے موقع پر، برلن میں ویتنامی Pho کے ایکسچینج پروگرام اور فروغ کا اہتمام کیا۔

جرمنی میں ویتنام کے سفیر Nguyen Dac Thanh، تبادلہ تقریب سے خطاب کر رہے ہیں۔

اس اجتماع نے بہت سے جرمن دوستوں اور شراکت داروں کو اپنی طرف متوجہ کیا، جن میں مسٹر رالف شولزے، جرمن-ویت نامی ایسوسی ایشن کے صدر اور ویتنام میں جرمنی کے سابق سفیر، اور جرمن پارلیمنٹ کے نائب صدر کے چیف آف اسٹاف مسٹر جان ایچ فہلبش شامل تھے۔

تقریب میں اپنے ابتدائی کلمات میں، جرمنی میں ویت نام کے سفیر Nguyen Dac Thanh نے کہا کہ اس وقت تقریباً 10 لاکھ ویتنامی لوگ یورپ میں رہتے اور کام کر رہے ہیں، اور براعظم میں تقریباً 4,000 ویتنامی ریستوران ہیں۔ یہ خاموش "سفیر" ہیں، جو ویتنام کی تصویر اور ثقافت کو بین الاقوامی دوستوں کے قریب لانے میں اپنا کردار ادا کر رہے ہیں۔

سفیر Nguyen Dac Thanh نے کہا کہ "جب آپ ویتنام کا ذکر کرتے ہیں تو آپ Pho کا ذکر کرتے ہیں۔ ہمیں امید ہے کہ Pho سمیت ویتنامی کھانوں کی خوبصورتی یورپ میں وسیع پیمانے پر پھیلے گی اور ایک دن ویتنام Pho کو انسانیت کے غیر محسوس ثقافتی ورثے میں سے ایک کے طور پر تسلیم کیا جائے گا،" سفیر Nguyen Dac Thanh نے کہا۔

جرمن-ویت نامی ایسوسی ایشن کے صدر، رالف شولزے کے مطابق، pho اب جرمنی اور دنیا بھر میں ایک بہت مقبول ڈش ہے، جس سے تمام ڈنر لطف اندوز ہوتے ہیں اور یہ جرمنی میں ویتنامی کھانوں کی نمائندہ ڈش ہے۔

تقریب کے دوران، جرمن شراکت داروں نے برلن میں Pho پروموشن ایونٹ کے انعقاد کا خیرمقدم کیا اور اسے ایک بامعنی سرگرمی سمجھتے ہوئے، خاص طور پر ویتنام اور جرمنی کے درمیان سفارتی تعلقات کے قیام کی 50 ویں سالگرہ کے موقع پر اس کی تعریف کی۔ یہ ثقافتی اور پاکیزہ تبادلوں کو مضبوط بنانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے، خاص طور پر جرمن عوام میں منفرد ویت نامی پکوانوں کو فروغ دینے میں، اس طرح دونوں ممالک کے لوگوں کے درمیان یکجہتی اور دوستی کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔

ایکسچینج پروگرام سے پہلے، جرمنی میں ویتنام کے سفارت خانے نے جرمنی میں کاروباروں اور ریستورانوں کو یورپی فو ویک 2025 ایونٹ میں شرکت کے لیے فعال طور پر حوصلہ افزائی کی۔

12 دسمبر تک، جرمنی میں چھ شراکت داروں نے We Love Pho تنظیم کی ویب سائٹ (welovepho.org) پر مختلف شکلوں کے ذریعے حصہ لینے کے لیے اندراج کیا ہے، جیسے کہ پروموشنل مواد کو فعال طور پر پوسٹ کرنا، ریستوران کی ویب سائٹ اور صفحہ، ویتنامی اخبارات پر معلومات کا اشتراک کرنا، اور اس عرصے کے دوران pho diners کے لیے خصوصی پروموشنز کو نافذ کرنا۔

اپنے جرمن دوستوں سے ویت نامی Pho متعارف کروا رہا ہوں۔

12 دسمبر کو 2017 سے "Pho Day" کے طور پر نامزد کیا گیا ہے۔

آٹھ سالوں سے منعقد ہونے کے بعد، Pho ڈے ایک اہم سرگرمی بن گیا ہے جو پاک ثقافت کو فروغ دیتا ہے، ویتنامی Pho کو بلند کرنے میں حصہ ڈالتا ہے، اور Pho کو دنیا تک پہنچانے کے سفر میں کاریگروں، کاروباروں اور مقامی لوگوں کے درمیان روابط کو فروغ دیتا ہے۔

یوروپی فو ویک 2025 کا باضابطہ آغاز 8 دسمبر کو ہوا اور اس نے 21 یورپی ممالک، جاپان اور ویتنام کے ریستوراں، کھانے پینے کی اشیاء اور کھانے کے اداروں سمیت 230 سے ​​زائد کاروباروں کو اپنی طرف متوجہ کیا، جنہوں نے سوشل میڈیا اور اپنے کاروباری مقامات دونوں پر Pho اور ویتنامی کھانوں کو مشترکہ طور پر فروغ دینے کے لیے رجسٹریشن کرایا ہے۔

یہ پہلا موقع ہے جب ویتنامی کھانوں کو فروغ دینے والی مہم اتنے بڑے پیمانے پر پہنچی ہے۔

یورپی فو ویک We Love Pho تنظیم کی طرف سے ایک پہل ہے، جس کا مقصد Pho کو یورپ میں ویتنامی کھانا پکانے کی ثقافت کی علامت کے طور پر فروغ دینا ہے۔

اپنے بڑے پیمانے پر اور لچکدار تنظیم کے ساتھ، یورپی Pho ہفتہ 2025 ایک سالانہ تقریب بننے کی توقع ہے، جو یورپ میں ویتنامی کھانوں اور ثقافت کے وسیع تر فروغ میں اپنا حصہ ڈالے گا۔

We Love Pho ایک غیر منافع بخش تنظیم ہے جس کی بنیاد ویتنامی کھانوں کی ثقافتی اقدار کو فروغ دینے اور محفوظ کرنے کے مشن کے ساتھ رکھی گئی ہے، جس کی مرکزی علامت Pho ہے۔

یہ تنظیم پورے یورپ سے بانیوں اور نمائندوں کو اکٹھا کرتی ہے: انگلینڈ، آسٹریا، پولینڈ، بیلجیئم، پرتگال، ڈنمارک، جرمنی، نیدرلینڈز، ہنگری، اٹلی، فرانس، فن لینڈ، رومانیہ، جمہوریہ چیک، سلوواکیہ، اسپین، سویڈن وغیرہ، نہ صرف کھانوں پر توجہ مرکوز کرتی ہے بلکہ ثقافتی اور ثقافتی طاقت کے تبادلے کے لیے ایک جگہ کے طور پر خدمات انجام دے رہی ہے۔ ویتنامی لوگوں کی نئی نسل کا۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/gioi-thieu-pho-viet-nam-den-voi-ban-be-duc-337575.html