نوجوان فلپائنی چاول کی کاشت کے بارے میں پرجوش نہیں ہیں۔

فلپائن میں، لوگ اکثر کہتے ہیں "Bigas ay buhay" (چاول زندگی ہے)۔ چاول کی کھیتی کو طویل عرصے سے ایک پائیدار روایتی پیشہ سمجھا جاتا رہا ہے۔ تاہم، آج کل، نوجوان فلپائنی کھیتی باڑی کے لیے زیادہ پرجوش نہیں ہیں، یہاں تک کہ یہ ملک دنیا کے سب سے بڑے چاول درآمد کرنے والوں میں شامل ہے۔

فلپائن میں چاول کے کسانوں کی اوسط عمر بڑھ رہی ہے۔ تصویر: انٹرایکسیون

منیلا کے شمال میں واقع صوبے نیوا ایکیجا میں، چاول ہر جگہ پائے جاتے ہیں۔ یہاں، 66 سالہ کسان Privado Serrano چلچلاتی گرمی میں چاول بونے کے لیے کیچڑ سے گزر رہے ہیں۔ اس کے لیے برداشت، چستی اور مضبوط کمر کے پٹھوں کی ضرورت ہوتی ہے۔

مسٹر پریواڈو نے چاول اگانا شروع کیا جب وہ 10 سال کے تھے۔ ان کے والد بھی کسان تھے، جیسا کہ ان سے پہلے کی نسلیں تھیں۔ مسٹر پریواڈو کے دونوں بیٹے چاول کے کاشتکار ہیں۔ اس کی اکلوتی بیٹی نے چاول کے کسان سے شادی کی۔ لیکن اس کا پوتا ایک مختلف زندگی چاہتا ہے۔

23 سالہ ارون نے اپنے دادا کی چاول کی کھیتی کے بارے میں کہا: "مجھے یہ پسند نہیں ہے،" انہوں نے مزید کہا کہ وہ سورج یا بھاری چیزیں اٹھانے سے بہت ڈرتا ہے۔ ارون کو یہ بات چھوٹی عمر سے ہی معلوم تھی، اس لیے اس نے ایک مقامی کالج میں کرمینالوجی کی تعلیم حاصل کی اور اس سال گریجویشن کیا، کالج کی ڈگری حاصل کرنے والے اپنے خاندان میں پہلے فرد بن گئے۔ برسوں سے، اس نے اپنی خاندانی جدوجہد، قرضوں کے بوجھ تلے دبے، اور قدرتی آفات کی وجہ سے فصلوں کی ناکامی کی وجہ سے بے خواب راتیں دیکھی ہیں۔ اس کی دوسری پوتی، 10 سالہ اینڈریا، میڈیکل اسکول جانا چاہتی ہے۔

تقریباً 2.4 ملین فلپائنی چاول کے کاشتکار ہیں، جو ملک بھر میں پھیلے ہوئے کھیتوں میں چاول کاشت کرتے ہیں، کچھ قدیم چھتوں والے چاول کے دھانوں پر رہتے ہیں۔ لیکن نوجوانوں کے لیے، چاول کے کسان کی مشکل، اتار چڑھاؤ اور غریبی کی زندگی اپنی کشش کھو رہی ہے۔ کم سے کم نوجوان زراعت میں داخل ہونے کے لیے تیار ہیں، فلپائنی چاول کے کسانوں کی اوسط عمر 56 سال ہے اور بڑھ رہی ہے۔

چاول کی کاشت سمیت کھیتی باڑی سے ہٹنا فلپائن میں خوراک کی قلت کا باعث بن سکتا ہے، ایک ایسا ملک جو پہلے ہی کسی بھی جگہ سے کہیں زیادہ چاول درآمد کرتا ہے۔ عہدہ سنبھالنے کے بعد، صدر فرڈینینڈ مارکوس جونیئر نے زراعت کو فروغ دینے کا وعدہ کیا، یہاں تک کہ خود کو سیکرٹری زراعت مقرر کیا، لیکن وہ کوششیں مطلوبہ نتائج حاصل کرنے میں بڑی حد تک ناکام رہی ہیں۔

چاول کی قیمتیں 2023 کے آخر اور 2024 کے اوائل میں 15 سالوں میں اپنی بلند ترین سطح پر پہنچ گئیں۔ خوراک کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے درمیان، نومبر 2023 میں، صدر مارکوس جونیئر نے سیکرٹری زراعت کے عہدے سے استعفیٰ دے دیا اور چاول کی قیمت کی حد کو ختم کر دیا۔ گزشتہ ہفتے، اس نے گھریلو خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے سرکاری طور پر چاول پر درآمدی ٹیرف کو 35% سے کم کر کے 15% کر دیا۔ تاہم کسانوں کا خیال ہے کہ یہ اقدام ناکافی ہے۔

چاول کے کاشتکار پیداواری لاگت کو کم کرنے کے بعد اوسطاً $294 فی ہیکٹر فی فصل کماتے ہیں۔ موسم اور چاول کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کی وجہ سے منافع مختلف ہو سکتے ہیں۔ Nueva Ecija میں بہت سے لوگوں کے لیے، جہاں 80% زمین زرعی ہے، کھیتی باڑی کے علاوہ کچھ بھی کرنا نجات کے ٹکٹ کے طور پر دیکھا جاتا ہے۔ واشنگٹن پوسٹ کے مطابق، فلپائنی سنٹر فار پوسٹ ہارویسٹ میکانائزیشن اینڈ ڈیولپمنٹ کے جیٹ سوبا پوچھتے ہیں: "اگر ہمارے کسان 20 سالوں میں ختم ہو گئے تو فلپائنی لوگوں کو کون کھانا کھلائے گا؟"

تاہم، جب کہ کچھ نوجوان نسل کے چاول کی کاشت سے دستبردار ہونے کے بارے میں خطرے کی گھنٹی بجا رہے ہیں، ماہرین کا کہنا ہے کہ یہ مکمل طور پر کوئی بری چیز نہیں ہے۔ زراعت کی جدیدیت کے پیش نظر چاول کے کاشتکاروں کی تعداد میں کمی ایک خوش آئند، ضروری بھی، قدم ہے۔ وہ دلیل دیتے ہیں کہ نوجوان کسانوں کی نئی نسل ٹیکنالوجی کو اپنائے گی، اور پھر جدیدیت فلپائنی چاول کی صنعت کی قیادت کرے گی۔

خان منہ

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/gioi-tre-philippines-khong-thiet-tha-voi-trong-lua-post746698.html