دھوپ اور تیز ہوا والی پہاڑیوں پر تائیوان کے امرود اُگا کر بہت سے گھرانوں کو غربت سے بچنے میں مدد کرنا

سون ٹائین کمیون (صوبہ ہا ٹین ) میں پیدا اور پرورش پانے والے، نگوین ڈوی سنہ (40 سال) بڑے شہروں میں بہت سی نوکری کرتے تھے۔ لیکن شادی کرنے کے بعد، اس نے ایک کاروبار شروع کرنے کے لئے اپنے آبائی شہر واپس آنے کا فیصلہ کیا، اپنے ساتھ بنجر پہاڑی زمین سے امیر ہونے کی خواہش کو لے کر.

اس کی بیوی، محترمہ بوئی تھی مائی (38 سال)، ایک موونگ نسلی ( فو تھو سے) نے بھی اپنے شوہر کے پیچھے ہا ٹین کی طرف چلی اور بڑی مشکلات کے ساتھ لاؤ ونڈ کی سرزمین میں ایک نئی زندگی کا آغاز کیا۔ "پہلے شروع میں، زندگی بہت غریب تھی. میں اور میرے شوہر چند ایکڑ زمین پر رہتے تھے، مونگ پھلی، کاساوا اگاتے تھے، اور چھوٹے جانور پالتے تھے، لیکن آمدنی زیادہ قابل نہیں تھی،" محترمہ مائی نے بتایا۔

محترمہ بوئی تھی مائی پھلوں سے بھرے امرود کے باغ کے پاس۔

2020 میں، شمالی صوبوں میں پھلوں کے درخت اگانے والے بہت سے ماڈلز کا دورہ کرنے اور احتیاط سے تحقیق کرنے کے بعد، مسٹر سن نے تائیوان کے ناشپاتی امرود کی قسم پر اپنا مستقبل "شرط" لگانے کا فیصلہ کیا۔

اس نے اپنی تمام بچت جمع کی اور بیجوں میں سرمایہ کاری کرنے اور امرود اگانے کے لیے 1,500 مربع میٹر سے زیادہ کھیتوں اور باغات کی تزئین و آرائش کے لیے تقریباً 100 ملین VND ادھار لیے۔ روایتی کاشتکاری کے طریقوں کو منتخب کرنے کے بجائے، اس نے اور اس کی بیوی نے نامیاتی اور حیاتیاتی کھادوں سے زمین کو بہتر بنانے، نکاسی آب کے نظام کو ڈیزائن کرنے، اور آسان دیکھ بھال اور کٹائی کے لیے کم چھتری بنانے پر توجہ دی۔

"پہلے میں، میں بازار کے لیے پیسے کمانے کے لیے صرف چند پھل بیچنا چاہتا تھا، لیکن غیر متوقع طور پر یہ درخت مٹی اور آب و ہوا کے مطابق تھا۔ پھل بڑے، خستہ اور میٹھے ہوتے ہیں، اور جن صارفین نے ان سب کو آزمایا، انھوں نے ان کی تعریف کی۔ میں اور میری بیوی خوش اور علاقے کو بڑھانے کے لیے پرعزم تھے،" سن نے شیئر کیا۔

پہلی کامیاب فصل کے بعد، 2021 میں، مسٹر سنہ اور ان کی اہلیہ نے رقبہ کو 3,000m² تک پھیلانا جاری رکھا۔ 2023 تک، اس نے 10 ممبروں کے ساتھ سون ٹائین جنرل ایگریکلچرل کوآپریٹو کو بڑی دلیری سے قائم کیا، دونوں ہی امرود اگاتے ہیں اور علاقے میں لوگوں کو پودے فراہم کرتے ہیں۔

امرود اگانے کے ماڈل کی بدولت، اس نے گھرانوں کو غربت سے بچنے میں مدد کی ہے، اور مقامی زراعت کے لیے ایک نئی سمت کھولی ہے۔

فی الحال، کوآپریٹو 5 ہیکٹر تک پھیل گیا ہے، جس میں سے 2 ہیکٹر میں باقاعدگی سے کٹائی کی جا رہی ہے۔ سنہ کا خاندان اکیلے 2 ہیکٹر رقبے پر تقریباً 700 امرود کے درختوں کے ساتھ کاشت کرتا ہے۔ اوسطاً، ہر سال، امرود کا باغ تقریباً 15 ٹن پھل کاٹتا ہے، جو وقت کے لحاظ سے 10,000 - 20,000 VND/kg تک کی قیمتوں پر باغ میں فروخت ہوتا ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع 200 ملین VND/سال سے زیادہ تک پہنچ جاتا ہے۔

صرف تازہ پھل فروخت کرنے پر ہی نہیں رکے، وہ امرود کی چائے بنانے کے لیے امرود کے پتوں اور جوان کلیوں کا بھی استعمال کرتے ہیں، یہ ایک ویلیو ایڈڈ پروڈکٹ ہے جس کا تجربہ کیا جا رہا ہے اور مارکیٹ سے مثبت ردعمل موصول ہو رہا ہے۔

"ہم پیکیجنگ ڈیزائن کر رہے ہیں، پیک شدہ چائے بنا رہے ہیں، اور اپنا برانڈ بنانے کی طرف بڑھ رہے ہیں۔ نوجوان امرود کی کلیوں سے بنی چائے کے بہت سے استعمال ہیں، اور خاندان طویل مدت میں پیداوار کو بڑھانا چاہتا ہے،" محترمہ مائی نے اشتراک کیا۔

مسٹر سنہ کے مطابق، اپنی تکنیک کو بہتر بنانے کے لیے، وہ اکثر بڑے باغات کا دورہ کرتے ہیں تاکہ ان کے تجربات سے سیکھ سکیں، آن لائن زرعی چینلز کی پیروی کرتے ہیں، اور علاقے کی طرف سے منعقد کیے جانے والے تکنیکی تربیتی کورسز میں حصہ لیتے ہیں۔

کینوپی کی تشکیل، ٹاپنگ اور کٹائی کی تکنیک میں مہارت حاصل کرنے کی بدولت امرود کے درخت سال بھر مستحکم پیداوار دیتے ہیں۔ 3-5 سال پرانے درخت 30-50kg/درخت/سال پیداوار دیتے ہیں، 1-2 سال کے جوان درخت بھی 5-10kg/درخت کی پیداوار دیتے ہیں۔ 2.5-3 میٹر کے فاصلے پر پودے لگانے سے باغ کو ہوا دار، کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس، دیکھ بھال اور کٹائی میں آسانی ہوتی ہے۔

اپنے تجربات کو اپنے پاس نہ رکھتے ہوئے، سنہ اور ان کی اہلیہ تکنیکوں کا اشتراک کرنے، پودے فراہم کرنے اور کمیون میں بہت سے گھرانوں کو مشورہ دینے کے لیے تیار ہیں۔ اس کی بدولت، زیادہ سے زیادہ غریب اور قریب کے غریب گھرانوں نے ڈھٹائی کے ساتھ امرود اگانے کی طرف رخ کیا ہے، آہستہ آہستہ سون ٹین میں امرود اگانے کا ایک مرتکز علاقہ بن گیا ہے۔

فی الحال، مسٹر سن کا کوآپریٹو تجرباتی سیاحت کے ساتھ مل کر ایک ماڈل گارڈن بنا رہا ہے، جو سیاحوں کو دیکھنے، باغ میں امرود چننے، اور صاف امرود کی چائے سے لطف اندوز ہونے کے لیے لا رہا ہے۔ اس کی شناخت زراعت کو خدمات سے جوڑنے کے لیے ایک نئی سمت کے طور پر کی گئی ہے، جس سے دیہی مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہو رہا ہے۔