سامان وافر ہے، اور گاہک ٹیٹ (قمری نئے سال) کی تیاریوں میں مصروف ہیں۔

21 جنوری کی سہ پہر ہو چی منہ سٹی کے ڈسٹرکٹ 6 کے بنہ ٹے مارکیٹ میں لوگ مختلف قسم کی مٹھائیاں اور نمکین خرید رہے ہیں۔ تصویر: THI HONG

ٹیٹ (ویتنامی قمری نئے سال) کے تہوار کا ماحول بازاروں اور سپر مارکیٹوں میں پھیل گیا ہے...

ہفتے کے آخر میں، ہو چی منہ شہر میں بازاروں، سپر مارکیٹوں اور شاپنگ مالز میں آنے والے مقامی لوگوں اور سیاحوں کی تعداد میں عام دنوں کے مقابلے میں نمایاں اضافہ ہوتا رہا۔ خریدی گئی اشیاء میں ٹیٹ جیمز، کینڈی، خشک میوہ جات اور ٹیٹ گفٹ ٹوکریاں شامل تھیں جو خاص طور پر مقبول تھیں۔ اس سال، کچھ سپر مارکیٹوں جیسے GO!، سترا، اور MM Mega Market نے منی بان چنگ (روایتی ویتنامی چاول کے کیک) اور سستی گفٹ ٹوکریاں لانچ کیں تاکہ انہیں صارفین کے لیے مزید قابل رسائی بنایا جا سکے۔

21 جنوری کی دوپہر کو، این ڈونگ مارکیٹ (ضلع 5) اور بن ٹائے ہول سیل مارکیٹ (ضلع 6) خریداروں سے بھرے ہوئے تھے۔ دوپہر کے اوائل میں گاہکوں کی تعداد میں بتدریج اضافہ ہوا، جس نے خریداروں اور بیچنے والوں دونوں کو حیران کر دیا۔ بنہ ٹے مارکیٹ کے ایک گاہک مسٹر نگوین وان گیائی نے کہا کہ کنفیکشنری اور خشک اشیا کافی مقبول ہیں، کیونکہ خریداروں کو قمری سال کی شام (25 جنوری) کے لیے ان کی ضرورت تھی۔ قیمتیں کافی مناسب تھیں، پچھلے سالوں کی طرح۔ کیک، کینڈی اور جیمز فروخت کرنے والے سٹالز پر گاہکوں کا رش معمول سے زیادہ تھا۔ سامان کا انتخاب کرنے والے صارفین کی پرجوش اور پُرجوش کالوں نے – کچھ آدھا کلو گرام خرید رہے ہیں، دوسرے کئی کلوگرام – ٹیٹ تک آنے والے دنوں میں دکانداروں کے لیے خوشی کا باعث بنے۔

"فی الحال، قوت خرید اب بھی کم ہے، اور خریدی جانے والی مقدار زیادہ نہیں ہے، لیکن یہ اب بھی ایک مثبت علامت ہے۔ امید ہے کہ چند دنوں میں قوت خرید میں بہتری آئے گی،" بن ٹائی مارکیٹ کے کنفیکشنری فروش، اُنگ تھی کم لین نے کہا۔ کچھ دکانداروں کا اندازہ ہے کہ عام دنوں کے مقابلے میں موجودہ قوت خرید میں 5%-10% اضافہ ہوا ہے۔ تاہم، فروخت کی قیمتیں پچھلے سالوں کے مقابلے میں مستحکم رہیں۔ مثال کے طور پر، املی کے جام کی تھوک قیمتیں 165,000-170,000 VND/kg، واٹر چیسٹنٹ جام 120,000-130,000 VND/kg، اور بڑے انگور 155,000-160,000 VND/kg ہیں۔ تاہم، کسٹرڈ ایپل جیم کی قیمت میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 30,000-40,000 VND/kg اضافہ ہوا ہے، جو خام مال کی کمی کی وجہ سے 165,000-170,000 VND/kg تک پہنچ گیا ہے…

کچھ سپر مارکیٹوں اور شاپنگ مالز جیسے MM Mega Market, Gigamall, GO!, Co.opmart… میں قوت خرید میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، خاص طور پر دیر سے دوپہر اور شام میں۔ محترمہ مائی لین، جنہوں نے 20 جنوری کی شام کو GO میں خریداری کی! Truong Chinh سپر مارکیٹ (Tan Phu District) نے اطلاع دی کہ گاہکوں کی بڑی تعداد کی وجہ سے ادائیگی کرنے کی باری آنے سے پہلے تقریباً آدھے گھنٹے تک لائن میں انتظار کرنا پڑا۔ سینٹرل ریٹیل ویتنام میں کمیونیکیشنز کی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Bich Van کے مطابق (GO!, BigC… کی مالک)، Tet چھٹیوں کے خریداروں کی تعداد بتدریج بڑھ رہی ہے۔ صارفین کی مدد کے لیے سینٹرل ریٹیل ویتنام مسلسل اچھی قیمتوں کے ساتھ پروگراموں کو نافذ کر رہا ہے اور مختلف قسم کے سامان پر بہت سی پروموشنز...

مقامی سطح پر قلت کو روکنے کے لیے قیمتوں میں مستحکم اشیا کی فراہمی میں اضافہ کریں ۔

نئے قمری سال کے آخری دنوں میں، ویتنام لائیو سٹاک انڈسٹری کارپوریشن (Vissan) کے کارکنان فیکٹری میں مصروف ہیں، جو گاہکوں کو بڑی مقدار میں Tet چھٹیوں کے سامان کی فراہمی کے لیے تیار ہیں۔ ویزان کے مطابق، اس سال کے ٹیٹ سیزن میں پراسیسڈ فوڈ کی پیداوار میں گزشتہ سال کے مقابلے میں تقریباً 5 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ منصوبے کے مطابق، کمپنی تقریباً 1,100 ٹن تازہ خوراک اور 3,800 ٹن پراسیس شدہ خوراک فراہم کرے گی، جس کی کل مالیت 540 بلین VND ہے۔

مزید برآں، کمپنی نئے قمری سال سے پہلے کے دنوں میں قلت سے بچنے کے لیے اپنے سامان کا 10%-20% ذخیرہ بھی کرتی ہے۔ اس کے علاوہ، Ba Huân کمپنی نے کہا کہ وہ Tet سے پہلے دو دن میں مرغی کے انڈوں کی قیمت میں نمایاں کمی کرے گی، اور اس سے پہلے، اس نے 2023 کی Tet چھٹی کے مقابلے میں اس کی سپلائی میں بھی تقریباً 10% اضافہ کیا۔

قیمتوں کو مستحکم کرنے میں مدد کے لیے، ہو چی منہ سٹی میں جدید ڈسٹری بیوشن چینلز (48 شاپنگ مالز، 267 سپر مارکیٹس، اور 3,000 سے زیادہ سہولت اسٹورز) نے سپلائرز کے ساتھ خریداری کے معاہدوں پر دستخط کیے ہیں، جو ڈریگن کے نئے قمری سال کے دوران لوگوں کی خدمت کے لیے ترجیحی قیمتوں پر وافر سپلائیز تیار کر رہے ہیں۔ اس کے ساتھ ہی، یہ کاروبار اپنی انوینٹری کو عام سطحوں کے مقابلے میں 2-3 گنا بڑھانے اور کام کے اوقات (رات گئے تک) بڑھانے کے لیے بھی تیار ہیں تاکہ لوگوں کو ان کی ٹیٹ شاپنگ کے لیے کافی وقت مل سکے۔

bánh chưng (ویتنامی چاول کے کیک) کو لپیٹنے کے اجزاء، جیسے ڈونگ کے پتے اور کیلے کے پتے، سوشل میڈیا پر چھوٹے تاجروں کی طرف سے بھی بڑے پیمانے پر فروخت کیے جاتے ہیں۔ Gia Kiem (صوبہ ڈونگ نائی ) میں رہنے والی محترمہ Nguyen Nhung نے کہا کہ ہو چی منہ شہر اور کچھ دوسرے صوبوں سے آنے والے صارفین نے باندھنے کے لیے پتوں اور تاروں کا آرڈر دینا شروع کر دیا ہے اور 12ویں قمری مہینے کے 23ویں دن سے ترسیل شروع کر دی ہے۔ عام طور پر، قیمتیں کافی مناسب ہوتی ہیں، 35,000-40,000 VND فی پیکٹ 100 درمیانے سائز کے ڈونگ پتوں پر؛ بڑے کے لیے، یہ تقریباً 90,000 VND فی پیک ہے۔ دوسری طرف، کیلے کے پتوں کی قیمت قسم کے لحاظ سے صرف 40%-50% ڈونگ پتوں پر ہوتی ہے۔

کاساوا نشاستے سے بنی ورمیسیلی جیسی اشیاء اور شمالی صوبوں سے ہو چی منہ سٹی منتقل کی جانے والی خشک بانس کی ٹہنیوں کے لیے، اشیاء کے لحاظ سے قیمتوں میں 5%-10% کا اضافہ ہوا ہے، ورمیسیلی کے لیے 100,000-110,000 VND/kg اور Casa 310,000-310,000-310,000-110,000 VND/kg تک پہنچ گئی ہے۔ شوٹس… "گودام میں درآمد شدہ سامان کی مقدار زیادہ نہیں ہے، پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں صرف 30%-40%۔ صارفین اپنی خریداریوں پر غور کر رہے ہیں اور پچھلے سالوں کی طرح شاہانہ خرچ نہیں کر رہے ہیں،" محترمہ ووونگ لیو نے کہا، ضلع 10 میں خشک مال کی ایک کاروباری خاتون۔

ہو چی منہ سٹی کے تھوک بازاروں سے حاصل کردہ معلومات کے مطابق، سبزیاں، پھل اور دیگر اشیا ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے بہت زیادہ ہیں، قیمتیں مستحکم ہیں، اور قیمتوں میں کوئی اضافہ نہیں ہے۔ ہو چی منہ سٹی کی مارکیٹ کو تین ہول سیل مارکیٹوں (Binh Dien, Hoc Mon, اور Thu Duc) کے ذریعے فراہم کی جانے والی زرعی مصنوعات کی مقدار تقریباً 7,600 ٹن یومیہ تک پہنچ جاتی ہے، جس میں 800 ٹن مویشیوں اور مرغیوں کا گوشت شامل ہے۔ 1,200 ٹن سمندری غذا؛ اور 5,600 ٹن سبزیاں اور پھل۔

توقع ہے کہ Tet (قمری نئے سال) سے ایک ہفتہ قبل، مارکیٹ میں درآمد شدہ سور کے گوشت کی مقدار عام دنوں کے مقابلے میں تقریباً 80% بڑھ جائے گی، جو 13,000 - 15,000 ٹن فی دن تک پہنچ جائے گی۔ فی الحال، Hoc Mon ہول سیل مارکیٹ میں سور کے گوشت کی کٹوتی کی قیمت 67,000-70,000 VND/kg، سور کی پسلیاں 130,000 VND/kg، سور کا گوشت تقریباً 70,000 VND/kg، اور بغیر ہڈی کے سور کا پیٹ 110,000 VND/kg ہے۔ تاہم، ہو چی منہ سٹی میں خوردہ اور روایتی بازاروں میں سور کے گوشت کی قیمت ہول سیل مارکیٹوں سے 15,000-40,000 VND/kg زیادہ ہو گی جو نقل و حمل کے اخراجات کی وجہ سے خنزیر کے گوشت کی قسم پر منحصر ہے۔

ہو چی منہ سٹی ڈپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ کے ڈائریکٹر مسٹر بوئی ٹا ہوانگ وو کے مطابق، "فریم ورک" مارکیٹ اسٹیبلائزیشن پروگرام (چھ ماہ سے زیادہ پہلے کی منصوبہ بندی) قیمتوں کو ایڈجسٹ نہیں کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، شہر کی کاروباری برادری صارفین کے ساتھ بہترین قیمتوں کا اشتراک کرتے ہوئے ہمیشہ معاون رہتی ہے، جو کہ اس Tet چھٹی کے موسم میں مستحکم قیمتوں کو یقینی بنانے کے لیے ایک مثبت علامت ہے۔

"صنعت اور تجارت کا شعبہ Tet تعطیل کے دوران قلت اور قیمتوں میں اضافے کو روکنے کے لیے کوشاں ہے؛ ساتھ ہی، یہ اضلاع، تھو ڈک سٹی، اور ہو چی منہ سٹی مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے تاکہ قیمتوں، قیمتوں کی فہرست کی حیثیت، اور اشیا کی اصلیت کو قریب سے مانیٹر کیا جا سکے؛ غیر معیاری اشیا کی آمیزش سے گریز کیا جائے اور Lu20 سے پہلے ضروری اشیا کی قیمتوں میں اضافہ،" ٹا ہونگ وو نے تصدیق کی۔

موسم بہار تیزی سے قریب آ رہا ہے، صارفین کے اخراجات میں بتدریج اضافہ ہو رہا ہے، اور چیزیں قدم بہ قدم بہتر ہو رہی ہیں، جو ڈریگن کے ایک پُرجوش اور خوش کن قمری سال کا وعدہ کر رہی ہیں۔

بیرون ملک مقیم ویتنامی قمری نئے سال کو بڑی تعداد میں مناتے ہیں۔

21 جنوری کی دوپہر کو، ہو چی منہ شہر میں ٹریول ایجنسیوں جیسے Saigontourist ، Vietravel، اور Vietluxtour نے گزشتہ سالوں کے مقابلے میں نئے قمری سال کا جشن منانے کے لیے وطن واپس آنے والے بیرون ملک مقیم ویتنامیوں کی تعداد میں نمایاں اضافہ دیکھا۔ زیادہ تر تجربات میں دلچسپی رکھتے تھے جیسے روایتی Tet رسم و رواج سے لطف اندوز ہونا، پھولوں کے دیہات کا دورہ کرنا، اور ملک بھر میں مشہور قدرتی مقامات کی تلاش۔

Saigontourist Travel کے مطابق، Tet دوروں کے لیے اندراج کرنے والے بیرون ملک ویتنامی کی تعداد 60%-80% تک پہنچ جاتی ہے۔ Vietravel Travel Company فیملی گروپس اور ٹور گروپس کے لیے بہت سی مراعات پیش کر رہی ہے۔ ان میں، بان چنگ اور بن ٹیٹ (روایتی ویتنامی چاول کے کیک) بنانے، پھولوں کے دیہات (میکونگ ڈیلٹا میں)، ٹیٹ کی خصوصیات کے لیے خریداری، اور روایتی ثقافتی اور فنکارانہ پرفارمنس سے لطف اندوز ہونے جیسے تجربات پر مشتمل دورے خاص طور پر مقبول ہیں۔

تھی ہانگ

ماخذ