سمندری سوار کو واپس اس جگہ پر فروخت کرنے کا سفر جہاں دنیا کا بہترین سمندری سوار Khanh Hoa کے مالک نے تیار کیا ہے۔

"سمندری انگور کا بادشاہ" اپنے کیریئر کے ساتھ جدوجہد کر رہا ہے۔

آج کی طرح کی معیاری مصنوعات حاصل کرنے کے لیے، Nha Trang شہر ( Khanh Hoa ) میں مسٹر Nguyen Quang Duy نے اپنے خواب کو پورا کرنے کے لیے کافی محنت، پیسہ، مواد، یہاں تک کہ اپنا گھر گروی رکھا ہے۔

زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر لی من ہون اور ان کے وفد نے مسٹر Nguyen Quang Duy کی سمندری غذا کی پیداواری فیکٹری کا دورہ کیا۔

سمندری انگور بنانے کی کہانی کے بارے میں سوچتے ہوئے، مسٹر ڈوئی نے کہا: "سمندری انگور بنانے کے میرے سفر کی کہانی لامتناہی ہے، کیونکہ یہاں بہت سارے اتار چڑھاؤ اور مشکلات ہیں، سمندری انگور بنانے کے پہلے دنوں سے، بڑھتے ہوئے علاقے سے، مصنوعات بنانے والے، مشینری اور سامان کی پیداوار تک، یہ ایک طویل سفر رہا ہے۔"

یاد کرتے ہوئے، مسٹر Nguyen Quang Duy نے کہا، وہ Khanh Hoa صوبے میں ایک مشہور دوا ساز کمپنی کے مینیجر تھے، اس لیے جب انہوں نے اعلیٰ دواؤں کی خصوصیات والی مصنوعات سے رابطہ کیا تو وہ بہت متوجہ ہوئے۔ حیرت انگیز طور پر، اس نے سمندری سوار کے بارے میں دستاویزات پڑھی، اور اس کے بعد سے، اس نے لوگوں کی صحت اور زندگی کی خدمت کے لیے Khanh Hoa مصنوعات لانے کی خواہش کو پالا۔

Nha Trang شہر (Khanh Hoa) میں مسٹر Nguyen Quang Duy نے سمندری انگور کی پیداوار کو آگے بڑھانے کے لیے ان گنت کوششیں، پیسہ اور مواد خرچ کیا ہے۔

بغیر کسی ہچکچاہٹ کے، 2012 میں اپنے خاندان کے ساتھ بات چیت کرنے کے بعد، مسٹر Duy نے 3,000 m2 سمندری سوار کی آزمائش میں سرمایہ کاری کی، پھر Ninh Hoa ٹاؤن میں تقریباً 2.5 ٹن فی ہیکٹر پیداوار کے ساتھ 30,000 m2 تک بڑھ گئی۔ اس دوران اسے بہت سی مشکلات اور چیلنجز کا سامنا کرنا پڑا، کیونکہ آؤٹ پٹ بہت مشکل تھا، اور لوگ ان قیمتی مصنوعات کے بارے میں نہیں جانتے تھے، کھپت میں دشواری نے اسے کئی راتوں تک نیند سے محروم کردیا۔

اپنے خاندان، دوستوں اور رشتہ داروں کی حوصلہ افزائی سے وہ سمندری انگور اگانے کے پیشے سے جڑے رہے۔ 2014 میں جب جاپانی ماہرین کا ایک گروپ Ninh Hai کاشتکاری کے علاقے کا دورہ کرنے اور جانچنے (تعاون پروگرام کے تحت) آیا تو قسمت بھی مسٹر Duy پر مسکرا دی۔ انہوں نے اندازہ لگایا کہ Ninh Hai، Ninh Hoa کے سمندری انگور اچھے معیار کے تھے، جاپان کے اوکیناوا کے سمندری انگوروں سے بھی بہتر، اس لیے جاپانی فریق نے سمندری انگور واپس جاپان کو برآمد کرنے کی تجویز پیش کی۔

بیرون ملک سمندری انگور لانے کا سفر

غور سے بیٹھے اپنی مصنوعات کو دیکھتے ہوئے، مسٹر ڈیو نے بات جاری رکھی، پہلی بار جب اس نے بہت ساری توقعات کے ساتھ تقریباً 1 بلین VND مالیت کی کھیپ جاپان بھیجی، پارٹنر کی طرف سے پروڈکٹس کی واپسی اور تمام پروڈکٹس کو تباہ ہوتے دیکھ کر، وہ انتہائی مایوس ہوئے۔

DT گروپ نے HGP USA CORP کے ساتھ دستخط کئے۔

اس عرصے کے دوران، ساحلی لوگوں کی معاشی مشکلات، دیہی کارکنوں کی بے روزگاری اور بربادی کا باعث بننے والی کچھ چھوڑی ہوئی زمینوں کو دیکھتے ہوئے، مسٹر ڈیو نے لوگوں کو غربت سے بچنے میں مدد کے لیے سمندری سوار کا ایک ماڈل بنانے کا عزم کرنے کی ضرورت محسوس کی۔

Khanh Hoa لوگ سمندری انگور کی کٹائی کر رہے ہیں۔

سرمایہ رکھنے کے لیے، مسٹر ڈیو کو پیداوار جاری رکھنے کے لیے اپنا گھر بینک کے پاس گروی رکھنا پڑا۔ اسی وقت، اس نے اپنے بیگ پیک کیے اور سخت مارکیٹ کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے تجربے اور عمل کے بارے میں جاننے کے لیے جاپان چلا گیا۔

اس "ماسٹر کے ساتھ مطالعہ" کے سفر کے فوراً بعد، 2021 میں، مسٹر ڈیو نے کامیابی سے سمندری سوار کو دو اہم منڈیوں، جاپان اور امریکہ میں، اوسطاً 40 ٹن/ماہ، اور چوٹی کے مہینوں میں 120 ٹن تک برآمد کیا۔

کامیابی پر سوار ہوتے ہوئے، مسٹر ڈوئی نے Phu Yen ، Khanh Hoa، اور Ninh Thuan صوبوں میں لوگوں کو متحرک کرنا جاری رکھا تاکہ ساحلی علاقوں میں فصلوں کے ڈھانچے، خاص طور پر غیر موثر، کو اگانے والے سمندری انگوروں میں تبدیل کیا جا سکے۔

سمندری سوار کاشتکاری کے پیشے کی بدولت سینکڑوں مقامی کارکنوں کو اضافی آمدنی ہوتی ہے۔

مسٹر Duy نے کسانوں کے لیے تمام پیداواری مصنوعات خریدنے کے لیے ایک معاہدے پر دستخط کیے، لاگت کو کم کرنے کے بعد، کسان اب بھی 10-15 ملین VND/ماہ کا منافع کماتے ہیں، کچھ گھرانے 2-3 ہیکٹر اگاتے ہیں اور 40-50 ملین VND/ماہ کا منافع کماتے ہیں۔ مسٹر ڈیو کی کمپنی سے وابستہ کسانوں کو پیداواری سرمائے میں سرمایہ کاری کی جائے گی، مناسب سمندری سوار اگانے والی ٹیکنالوجی کو منتقل کیا جائے گا اور تمام پیداواری مصنوعات کی خریداری کو یقینی بنایا جائے گا تاکہ کسانوں کو کاشتکاری میں منافع اور ذہنی سکون حاصل ہو۔ سمندری سوار اگانے کے عمل کے دوران، اگر کوئی تکنیکی مسئلہ پیش آتا ہے، تو کمپنی کا عملہ رہنمائی کرے گا اور بروقت حل فراہم کرے گا۔

لگن، جوش، لگن، محنت، ثابت قدمی اور انتھک محنت کے جذبے کے ساتھ، DT گروپ کی سمندری غذا کی مصنوعات، جن میں مسٹر Nguyen Quang Duy بطور جنرل ڈائریکٹر ہیں، آہستہ آہستہ بہت سے لوگوں کے لیے مشہور ہو گئے ہیں، اور بہت سے صارفین نے مصنوعات کے معیار کی تعریف کی ہے۔ مسٹر Duy کو مکمل طور پر سبز پیداواری عمل کے حامل ہونے پر ہمیشہ فخر ہوتا ہے، جس کی بدولت وہ بہت سی گھریلو منڈیوں کو برآمد کرتے ہیں، خاص طور پر جاپان، امریکہ، کینیڈا، کوریا، آسٹریلیا... جیسی ڈیمانڈ مارکیٹوں کو 40 بلین VND/سال کی آمدنی حاصل کرتے ہیں۔

مسٹر ڈیو کو سمندری سوار بنانے کا بہت شوق ہے۔

مسٹر Duy نے اعتراف کیا کہ پچھلے 5 سالوں میں، یونٹ نے سائنس اور ٹیکنالوجی پر توجہ مرکوز کرنے اور پروڈکٹ لائنوں کی گہری پروسیسنگ کے لیے بہت زیادہ سرمایہ کاری کی ہے تاکہ صارفین کو بہترین طریقے سے خدمت کی جا سکے اور اس نے سمندری غذا کے اسنیکس، سیزنڈ سی ویڈ، سی ویڈ ایسنس سے شربت وغیرہ تیار کیے ہیں۔

2020 میں، مسٹر Duy نے ویتنام میں سب سے بڑے سمندری سوار کاشتکاری کے علاقے اور پیداوار کا ویتنامی ریکارڈ قائم کیا۔ کئی سالوں سے، کمپنی کے سمندری سوار کے علاقے میں مسلسل توسیع ہوئی ہے، اور اس علاقے کے کسانوں نے بھی اپنی زندگی بدل دی ہے۔ اس وقت سمندری سوار کا رقبہ تقریباً 100 ہیکٹر تک پہنچ چکا ہے۔

یہ معلوم ہے کہ فروری 2023 کے اوائل میں، جنوبی وسطی علاقے کے ایک ورکنگ ٹرپ کے دوران، زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر لی من ہون اور ان کے وفد نے کیٹ لوئی گاؤں، ون لوونگ کمیون، نہا ٹرانگ شہر میں ڈی ٹی کھان ہوا سی ویڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی سمندری انگور کی سمندری سواری کی پیداواری فیکٹری کا دورہ کیا۔

وزیر لی من ہون نے تازہ سمندری سوار کے ساتھ ساتھ دو نئی مصنوعات کا لطف اٹھایا: فوری خشک سمندری سوار اور ساناک اوکیناوا لابسٹر ذائقہ دار سمندری سوار جس پر ڈی ٹی گروپ نے ابھی کامیابی سے تحقیق کی ہے۔

مسٹر Duy کی سمندری غذا کی مصنوعات آنے والے گروپوں کو راغب کرتی ہیں۔ تصویر: کانگ ٹام

ماڈل کا دورہ کرنے اور سمندری سوار کی مصنوعات سے لطف اندوز ہونے کے بعد، وزیر لی من ہون نے مصنوعات کی لائنوں کو بے حد سراہا۔ منسٹر لی من ہون کے مطابق، مارکیٹ میں قدم جمانے کے لیے ہمیں مختلف پراڈکٹس بنانے کے ساتھ ساتھ پیکیجنگ پر بھی توجہ دینی چاہیے جو پروڈکٹ کی کامیابی کا 80 فیصد تعین کرتی ہے۔

وفد کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر Duy نے کہا کہ فیکٹری ایک پروسیسنگ اور پیکجنگ کے علاقے اور ایک منظم مصنوعات کے تحفظ کے نظام کے ساتھ بنائی گئی تھی۔ خاص طور پر، سمندری غذا کی پروسیسنگ اور پیکیجنگ ایریا کا رقبہ 8,000m2 ہے، جو فی الحال تقریباً 300 مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں فراہم کرتا ہے۔ فصل کی کٹائی کے بعد تمام سمندری سواروں کو یہاں منتقل کیا جائے گا تاکہ اسے پروسیسنگ اور نجاست کو کنٹرول کرنے کے لیے سیمنٹ کے ٹینکوں میں پالا جائے۔

ماخذ: https://danviet.vn/hanh-trinh-ban-nguoc-loai-rong-nho-ve-noi-san-xuat-rong-nho-ngon-the-gioi-cua-ong-chu-khanh-hoa-20241002161534228.htm