ریبڈ اسکواش کے بڑھتے ہوئے ماڈل سے اعلی اقتصادی کارکردگی

بیجوں، کھادوں یا دیکھ بھال میں بہت زیادہ سرمایہ کاری نہ کرنے کے باوجود، اسکواش کا پودا اب بھی اعلیٰ پیداواری صلاحیت اور پیداوار حاصل کرتا ہے۔ حال ہی میں، Vinh Thai ساحلی کمیون، Vinh Linh ضلع میں اسکواش کا اگانے والا ماڈل یہاں کے لوگوں کے لیے اچھی آمدنی لایا ہے۔

Vinh Thai Commune، Vinh Linh ضلع میں پسلیوں والے اسکواش کے اگانے کا ماڈل لوگوں کو اچھی آمدنی لاتا ہے - تصویر: NP

اس وقت، ڈونگ لوات گاؤں، ون تھائی کمیون کے بہت سے دوسرے گھرانوں کی طرح، محترمہ نگوین تھی تھیو کا خاندان باغ میں پسلیوں والے اسکواش کی کٹائی میں مصروف ہے۔ اس سال، اس کے خاندان نے کل 2.5 ساو اسکواش لگائے۔ اچھی دیکھ بھال کی بدولت، اس کے خاندان کے پسلیوں والے اسکواش کی کاشت کا علاقہ اچھی طرح سے تیار ہوا ہے، جس میں خوبصورت سبز پھل اور اعلیٰ پیداواری صلاحیت ہے۔

صحافیوں سے گفتگو کرتے ہوئے محترمہ تھوئے نے کہا کہ دیگر فصلوں کے مقابلے پسلی دار اسکواش کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس ہے۔ اگر شہد کی مکھیوں کا ڈنک مارا جائے تو صرف حیاتیاتی ادویات استعمال کی جاتی ہیں، کیڑے مار دوا نہیں، اس لیے یہ بہت محفوظ ہے۔ نہ صرف پیداوار زیادہ ہے بلکہ پسلیوں والا اسکواش بھی مزیدار اور فروخت میں آسان ہے۔ "سیزن کے آغاز میں پسلی والے اسکواش کی قیمت تقریباً 22,000 VND/kg تھی، اب یہ گر کر 18,000 - 20,000 VND/kg رہ گئی ہے۔

آسان اگانے کی تکنیکوں کے ساتھ جن کو زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، پسلیوں والے اسکواش کو اگانے کا ماڈل میرے خاندان اور گاؤں میں اسکواش کے کاشتکاروں کے لیے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی لا رہا ہے۔ اس کے علاوہ، میں فصلوں کو متنوع بنانے اور خاندانی آمدنی بڑھانے کے لیے دوسری سبزیوں کے ساتھ باہم کاشت بھی کرتی ہوں،" محترمہ تھوئے نے اعتراف کیا۔

اسی طرح، جب سے لوفاہ کے پودے نے پھل دینا شروع کیا ہے، ہر روز دوپہر دو بجے کے قریب، ڈونگ لواٹ گاؤں، ون تھائی کمیون میں تران تھی ہان اور اس کے شوہر نے تقریباً 100 کلو لوفاہ اٹھایا، پھر اسے اگلی صبح سویرے بازاروں میں لے جانے کے لیے گاڑی پر احتیاط سے ترتیب دیا۔

پچھلے سالوں میں ریزڈ اسکواش جس معاشی کارکردگی کو لے کر آیا ہے اس کے ساتھ، اس سال، محترمہ ہان کے خاندان نے ریزڈ اسکواش کے اگانے والے علاقے کو کل 5 ساو تک پھیلانے کا فیصلہ کیا۔ کٹائی کو آسان بنانے کے لیے، ایک ساتھ تمام پودے لگانے کے بجائے، اسکواش کے کھیتوں میں 10 سے 15 دن کے فاصلے پر پودے لگائے جاتے ہیں۔

اسکواش اگانے کے تقریباً 20 سال کے تجربے کے ساتھ، محترمہ ہان نے کہا کہ یہ ایک مختصر مدت کا پودا ہے جو ریتیلی مٹی کے لیے موزوں ہے۔ اگرچہ اسے زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، یہ اچھی طرح سے اگتا ہے، اعلی پیداوار اور معیار دیتا ہے۔ تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ اسکواش کو مرنے سے روکنے کے لیے، مٹی کو تیار کرتے وقت، آپ کو اچھی نکاسی کے گڑھوں کے ساتھ اونچے بستروں کو بنانا چاہیے تاکہ پودوں میں پانی بھر نہ جائے۔ جب اسکواش 20 سینٹی میٹر - 30 سینٹی میٹر اونچا ہو تو اسکواش کے چڑھنے کے لیے جال اور پودے خریدیں۔

"سائیڈ کٹ اسکواش کی کٹائی بہت جلدی ہوتی ہے، پودے لگانے سے لے کر پھل آنے تک صرف 55 - 60 دن ہوتے ہیں۔ فصل کی کٹائی کا وقت 30 - 35 دن کا ہوتا ہے اور اگر اسکواش کی اچھی طرح دیکھ بھال کی جائے تو زیادہ ہو سکتا ہے۔ فی الحال، اسکواش باغ سے میرے خاندان کی آمدنی 1.5 ملین - 1.7 ملین ہے،" VND/Hans.

حساب کے مطابق، اگر قیمت اچھی رہی تو اس سال کی اسکواش کی فصل سے وہ اور ان کے شوہر 70 ملین VND سے زیادہ کمائیں گے۔ یہ معلوم ہے کہ اسکواش کی ہر فصل کے بعد، محترمہ ہنہ اگلے سیزن کی تیاری جاری رکھنے کے لیے بیجوں کو فعال طور پر محفوظ کرتی ہیں۔ تاہم، ضرورت مند گھرانوں کے لیے، وہ ہمیشہ بیجوں اور اسکواش کو مؤثر طریقے سے اگانے میں اپنے خاندان کے تجربے کو بانٹنے کے لیے تیار رہتی ہے۔

اس نے جزوی طور پر ریبڈ اسکواش ماڈل کو ڈونگ لواٹ گاؤں اور عام طور پر ون تھائی کمیون میں تیزی سے نقل کرنے میں مدد کی ہے، جس سے اسی یونٹ کے علاقے میں اقتصادی کارکردگی میں اضافہ ہوا ہے۔

لوفا کے بہت سے دواؤں کے استعمال ہیں جیسے ٹھنڈا کرنا، detoxifying، سائنوسائٹس کا علاج، rhinitis...؛ یہ ایک ایسا کھانا بھی ہے جسے کئی مزیدار پکوانوں میں پروسیس کیا جا سکتا ہے جو نسلوں سے ویتنامی کھانوں سے واقف ہیں، اس لیے یہ ہمیشہ مارکیٹ میں مقبول رہتا ہے۔

ڈونگ لوآت گاؤں کے سربراہ ہو سی ڈوونگ نے کہا کہ پورے گاؤں میں اس وقت تقریباً 10 گھرانے ہیں جن کا رقبہ 2-5 ساو فی گھرانہ ہے۔ "بڑھتی ہوئی تکنیک آسان ہے، ابتدائی لاگت کم ہے لیکن پیداوار زیادہ ہے، اس لیے اسکواش ماڈل گاؤں کے لوگوں کو نسبتاً مستحکم آمدنی کا ذریعہ بنا رہا ہے،" مسٹر ڈوونگ نے تصدیق کی۔

ون تھائی کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین Nguyen Huu Thanh نے مزید کہا کہ، اب تک کے اعدادوشمار کے مطابق، پوری کمیون میں لوکی اگانے کے لیے 2 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ ہے۔ حال ہی میں، کچھ دوسرے پودوں کے ساتھ جیسے تارو، شکرقندی، کاساوا، جال... پسلی والے لوکی کو بھی کچھ گھرانوں نے اگانے کے لیے منتخب کیا ہے اور اس سے خاندانوں کو اعلیٰ اقتصادی کارکردگی حاصل ہوئی ہے۔

آنے والے وقت میں، ون تھائی کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کسانوں کو پسلی والے اسکواش ماڈل کی نقل تیار کرنے کی ترغیب دیتی رہے گی۔ ایک ہی وقت میں، کسانوں کو نئے اور موزوں پیداواری ماڈلز کا انتخاب کرنے میں مدد کریں، جس سے فصلوں کے مقامی ڈھانچے کی تبدیلی، آمدنی میں اضافہ اور لوگوں کی زندگیوں کو مستحکم کرنے میں مدد ملے۔

نم فوونگ

ماخذ