بطخ کے انڈے فارمنگ ماڈل کی تاثیر

اس سے پہلے، ٹائی نین شہر میں مغربی نہر کے ساتھ والی زرعی زمین بنیادی طور پر چاول، پھل دار درختوں یا مختلف قسم کی سبزیوں کی کاشت کے لیے استعمال ہوتی تھی۔ حالیہ برسوں میں، نہر کے کنارے مویشیوں کی فارمنگ کے بہت سے ماڈل سامنے آئے ہیں، جن میں کیکڑے اور مچھلی کی کاشت شامل ہے۔ کچھ علاقوں میں، بطخ کی فارمنگ دیگر فصلوں کے مقابلے میں معاشی طور پر زیادہ قابل عمل ثابت ہوئی ہے۔

مرغیاں اور بطخیں روایتی مویشی ہیں جنہیں لوگ چھوٹے پیمانے پر پالتے ہیں، اکثر خاندانی سطح پر۔ ایک طویل عرصے سے، بطخوں کے بہت سے جھنڈ، جن کی تعداد ہزاروں میں ہے، صوبے میں نمودار ہو چکے ہیں، جو یا تو آزادانہ یا نیم شدت سے فارموں میں پرورش پا رہے ہیں۔

حالیہ برسوں میں، بہت سے مرتکز بطخوں کے فارمز ابھرے ہیں، جن میں سے بہت سے بائیو سیکیورٹی کے طریقوں کو اپناتے ہیں اور بطخوں کو حیاتیاتی بستر پر پالتے ہیں۔ اس سے بطخوں کے جھنڈوں میں بیماریوں کے پھیلاؤ پر قابو پانے میں مدد ملی ہے، خاص طور پر ایویئن انفلوئنزا، جو کہ سائیکل سے ہوتا ہے۔

اٹھائے ہوئے پلیٹ فارمز پر بطخیں اٹھانا۔

بطخ کے انڈوں اور بطخ کے گوشت کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کے باوجود، جس کی وجہ سے کچھ فارموں نے اپنے ریوڑ کو کم کیا یا عارضی طور پر افزائش کو روک دیا، نین سون وارڈ، ٹائی نین شہر میں مسٹر وو وان تھان کا بطخ فارم تازہ انڈے فروخت کرنے اور انڈوں کو نمکین بنانے اور انڈوں کو نمکین بنانے کے لیے بطخوں کی پرورش کے ماڈل کے ساتھ ترقی کرتا رہا۔

انڈوں کی مصنوعات کو متنوع بنانے کا طریقہ جانتے ہوئے، مسٹر تھانہ کے بطخ فارم کے پاس ہر روز مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے ہمیشہ کافی سامان ہوتا ہے، اس طرح وہ بطخ کے فارم کے پیمانے کو آج تک برقرار اور بڑھا رہا ہے۔ فی الحال، مسٹر تھانہ کے فارم کا پیمانہ 8000 بطخوں کا ہے، جو انڈے کی پیداوار کے لیے پالی گئی ہیں۔

مسٹر تھانہ کے بطخوں کے فارم میں ہر روز مارکیٹ کی فراہمی کے لیے کافی پیداوار ہوتی ہے۔

مسٹر تھانہ نے کہا کہ چونکہ چاول کی کاشت سے سالانہ آمدنی کم ہوتی ہے، اس لیے انہوں نے 2012 میں دلیری سے چاول کی کاشتکاری سے بند لوپ بطخ فارمنگ کے نظام کو تبدیل کیا، اور اسے صدی کے انڈوں کے لیے تازہ انڈے پیدا کرنے کے ساتھ ملایا، جو آج تک موثر ہے۔

اپنے کیرئیر کے مشکل ابتدائی مراحل کو یاد کرتے ہوئے، مسٹر تھانہ نے بتایا، "2012 سے، میں نے 3000 مربع میٹر بنجر، زیادہ اگائی ہوئی زمین کے ساتھ اپنا کاروبار شروع کیا۔ زمین کو صاف کرنے اور کاشت کرنے کے ایک عرصے کے بعد، میں نے اسے چاول کی کاشت کے لیے زرخیز زمین میں بدل دیا۔ سال میں صرف دو چاول کی فصلیں اگائیں میں نے محسوس کیا کہ اس سے پورے سال گزارنے کے لیے کافی نہیں ہے، بہت سی مشکلات کی وجہ سے میں نے اپنے خاندان کی کفالت کے لیے اضافی کام بھی کیا۔"

انڈے کی پیداوار کے لیے بطخوں کی پرورش کا ماڈل اعلیٰ اقتصادی کارکردگی کا حامل ہے۔

مسٹر تھانہ نے مزید کہا کہ 2012 کے آخر تک، اخبارات اور ٹیلی ویژن کے ذریعے مزید سیکھنے اور تحقیق کرنے کی بدولت، اس نے محسوس کیا کہ انڈوں کی پیداوار کے لیے بطخوں کی پرورش انتہائی منافع بخش ہے، اس کی لاگت کم ہے، اور اس نے اسے دریا کے قریب اپنی زمین کو استعمال کرنے کی اجازت دی، اس لیے اس نے چاول کی پیداوار سے انڈوں کی پیداوار کے لیے سپر دینے والی بطخوں کو پالنے کا فیصلہ کیا۔

مویشیوں کی کھیتی کی اعلی اقتصادی کارکردگی کو تسلیم کرتے ہوئے، اس نے دلیری سے اپنے رقبے کو مزید 1 ہیکٹر تک بڑھا دیا۔ نین سون وارڈ فارمرز ایسوسی ایشن کے تعاون اور سائنسی اور تکنیکی علم کی منتقلی کے لیے ورکشاپس میں شرکت کے ساتھ، جس میں معیار اور حفاظت کو یقینی بناتے ہوئے جدید ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنے والے ماڈلز شامل ہیں، اس نے معاشی ترقی کو فروغ دینے کے لیے کامیابی سے پیداوار کا اہتمام کیا۔ خاص طور پر، اس نے مویشیوں کی فارمنگ کے ماڈل کو بھی کامیابی کے ساتھ نقل کیا جس میں صدی کے انڈوں کی پیداوار کے ساتھ اعلی اقتصادی کارکردگی حاصل کی گئی۔

3,000 ^m² باغیچے کی اراضی سے شروع کرتے ہوئے، مسٹر تھانہ نے آہستہ آہستہ اپنے بطخوں کے فارم کو اضافی 3 ہیکٹر تک بڑھا دیا۔ کھیتی باڑی اور تجربہ حاصل کرنے کے سالوں کے دوران، مسٹر تھانہ ہمیشہ اپنے مویشیوں کی صحت پر پوری توجہ دیتے ہیں، بیماریوں کے خلاف چوکس رہتے ہیں، باقاعدہ ویکسینیشن کا اہتمام کرتے ہیں، اور خاص طور پر فارم کی صفائی پر توجہ دیتے ہیں۔ وہ اپنی بطخوں کے لیے خوراک کا انتخاب بھی احتیاط سے کرتا ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ یہ ریوڑ کے لیے فائدہ مند ہے اور اخراجات کو مناسب رکھتے ہوئے

ابتدائی طور پر، مسٹر تھانہ روزانہ تقریباً 3,300 انڈے کاٹتے تھے۔ اس نے تازہ انڈے بیچے اور انہیں ایک انکیوبیٹر میں ڈال کر فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈوں کے طور پر فروخت کیا۔ جب اس کے پاس زیادہ ذخیرہ ہو گیا تو اس نے محفوظ انڈے بنائے۔ محفوظ انڈے زیادہ دیر تک چلتے ہیں، زیادہ قیمت پر فروخت ہوتے ہیں اور زیادہ منافع حاصل کرتے ہیں۔ محفوظ شدہ انڈوں اور نمکین انڈوں کی قیمت 2,600 VND/انڈے، فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈے 3,000 VND/انڈے، اور تازہ انڈے 2,000 VND/انڈے ہیں۔

اپنے فارم سے بطخ کے انڈوں سے لے کر مصنوعات کی رینج کو متنوع بنانا، اسے ان اشیاء کی طلب اور رسد کو منظم کرنے کی اجازت دیتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کسی بھی وقت مارکیٹ کی ضروریات پوری ہوں۔ یہ ایک فائدہ بھی ہے جس سے مسٹر تھانہ کے فارم کو ایسے وقت میں زندہ رہنے میں مدد ملتی ہے جب بطخ کی کھیتی کو مشکلات کا سامنا ہے۔

Tay Ninh شہر کی کسانوں کی ایسوسی ایشن نے مسٹر تھانہ کے بطخ کے فارم کا دورہ کیا تاکہ ان کے فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈے پیدا کرنے کے ماڈل کا مشاہدہ کیا جا سکے۔

Tay Ninh سٹی فارمرز ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر Huynh Quoc Tuan نے کہا کہ یہ ایک بڑے پیمانے پر لائیو سٹاک فارمنگ ماڈل ہے جو ماحولیاتی حفظان صحت کو یقینی بناتا ہے۔ ماڈل مؤثر طریقے سے کام کرتا ہے، مقامی کارکنوں کو مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے۔

آنے والے عرصے میں، ایسوسی ایشن متعلقہ ایجنسیوں کے ساتھ رابطہ قائم کرے گی تاکہ مسٹر تھانہ اور دیگر ممبران کے لیے لائیو سٹاک فارمنگ میں سائنسی اور تکنیکی معلومات تک رسائی کے لیے حالات پیدا کیے جا سکیں، تاکہ یہ ماڈل پائیدار طریقے سے ترقی کر سکے۔

ایسوسی ایشن کو یہ بھی امید ہے کہ یہ ماڈل بہت سے علاقوں میں وسیع پیمانے پر لاگو کیا جائے گا، جس سے بہت سے گھرانوں کو معاشی ترقی کی صحیح سمت تلاش کرنے، مستحکم آمدنی پیدا کرنے، معیار زندگی کو بہتر بنانے اور نئے دیہی علاقوں کی تعمیر میں اپنا حصہ ڈالنے میں مدد ملے گی۔

نی ٹران

ماخذ: https://baotayninh.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-de-a182072.html