کیٹ فش فنگرلنگ فارمنگ ماڈل کی تاثیر۔

ہیملیٹ 2، تھانہ فو کمیون میں، مسٹر لی وان ہو کی طرف سے کیٹ فش کی انگلیوں کی افزائش اور پرورش کا ماڈل ایک عام ماڈل سمجھا جاتا ہے جس نے کئی سالوں سے شاندار اقتصادی کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے۔

جرات مندانہ سرمایہ کاری، مارکیٹ کی طلب کو سمجھنے، اور منظم تکنیکوں کو لاگو کرنے کے ذریعے، مسٹر لی وان ہو نے بڑے پیمانے پر کیٹ فش کی افزائش کی سہولت بنائی ہے، جس سے صوبے کے اندر اور باہر کسانوں کے لیے ایک مستحکم سپلائی پیدا ہوئی ہے، ساتھ ہی ساتھ اعلیٰ آمدنی بھی ہو رہی ہے اور ان کے خاندان کو خوشحال ہونے میں مدد ملی ہے۔

کامیابی فیصلہ سازی سے آتی ہے۔

زرعی سامان کے کاروبار میں اپنے وقت کے دوران، مسٹر ہو نے مقامی علاقے میں فش فرائی کی بہت زیادہ مانگ دیکھی، لیکن زیادہ تر لوگوں نے صرف فش فرائی ہی اٹھائی کیونکہ گھرانوں میں بروڈ اسٹاک کی کمی تھی۔ "اس وقت، میں نے ایک بہت بڑا بازار دیکھا، لیکن بہت کم لوگ بروڈ اسٹاک بڑھانے، انڈے جمع کرنے سے لے کر فرائی کرنے تک منظم طریقے سے کام کر رہے تھے۔ یہی چیز تھی جس نے مجھے اسے آزمانے کے لیے حوصلہ افزائی کی،" مسٹر ہو نے شیئر کیا۔

صحت مند مچھلی فرائی کی افزائش کے لیے اعلیٰ قسم کے بروڈ اسٹاک کا انتخاب ضروری ہے۔

2015 میں، مسٹر ہو نے اپنے خاندان کی پوری 3.5 ہیکٹر اراضی کی تزئین و آرائش کا فیصلہ کیا، جس میں سے 1.5 ہیکٹر بروڈ اسٹاک مچھلیوں کی پرورش کے لیے اور باقی 2 ہیکٹر فش فرائی کی افزائش کے لیے استعمال کیے گئے۔

ابتدا میں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ اس پیشے کے لیے اعلیٰ تکنیکی مہارت کی ضرورت ہوتی تھی جب کہ اس وقت مقامی لوگوں کے پاس تجربے کی کمی تھی۔ "کچھ اچھی طرح سے کچھ کرنے" کے فلسفے کے ساتھ مسٹر ہو نے کین تھو یونیورسٹی سے آبی زراعت کے انجینئرز کی خدمات حاصل کیں تاکہ پانی کی صفائی، انڈے کی تخلیق، انڈے کے انکیوبیشن سے لے کر فرائی پالنے کی تکنیک تک پیشہ ورانہ مدد فراہم کی جا سکے۔

تکنیکی اور سائنسی طریقوں کو جلد اپنانے کی بدولت، اس کا ماڈل تیزی سے مستحکم ہو گیا۔ انڈوں سے مچھلی کے بھوننے کی شرح مستقل طور پر تقریباً 80% تک پہنچ جاتی ہے، جو آبی زراعت کی پیداوار میں نسبتاً زیادہ شرح ہے۔ اس کی سہولت سے فش فرائی کم سے کم نقصانات کے ساتھ اچھی طرح اگتی ہے اور تاجروں کی طرف سے ان کی کوالٹی کی وجہ سے ان کی بہت زیادہ قدر ہوتی ہے۔

کئی سالوں سے، صوبے کے ساتھ ساتھ ہمسایہ صوبوں کے تاجروں اور لوگوں نے فش فرائی اور انگلی خریدنے کے لیے اس کی سہولت کا انتخاب کیا ہے۔ اس سہولت کو محکمہ ماہی گیری نے آبی انواع کی پیداوار اور افزائش کے تقاضوں کو پورا کرنے کے طور پر بھی تصدیق کی ہے، جس سے مارکیٹ میں اس کی ساکھ اور مقام میں اضافہ ہوا ہے۔

انکیوبیشن کی مدت کے دوران اور انڈوں سے نکلنے کے بعد، مسٹر لی وان ہو انڈوں کی باریک بینی سے نگرانی کرتے ہیں اور ان کی جانچ کرتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ انڈوں سے نکلنے کی اعلی شرح اور صحت مند فرائی تاجروں اور کسانوں تک پہنچتی ہے۔

مسٹر ہو کے مطابق صحت مند فش فرائی کے لیے پہلی ترجیح بروڈ اسٹاک کا معیار ہے۔ اس لیے، وہ اپنے زیادہ تر بروڈ اسٹاک صرف ریسرچ انسٹی ٹیوٹ فار ایکوا کلچر II سے خریدتا ہے تاکہ واضح اصلیت اور اعلیٰ معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔ بروڈ اسٹاک کو 4-5 سال تک اٹھایا جاتا ہے، افزائش کے لیے استعمال ہونے سے پہلے ہر ایک کا وزن 5-6 کلو تک پہنچ جاتا ہے۔

مؤثر پینگاسیئس فنگرلنگ فارمنگ کے لیے کچھ اہم نکات: معتبر ذرائع سے اعلیٰ معیار کے بروڈ اسٹاک کے انتخاب پر توجہ مرکوز کریں؛ انڈے کے انکیوبیشن مرحلے سے فرائی پالنے کے مرحلے تک پانی کے معیار کو سختی سے کنٹرول کریں۔ انڈے کے انکیوبیشن کی معیاری تکنیکوں پر عمل کریں تاکہ انڈوں سے نکلنے کی اعلی شرح حاصل کی جا سکے۔ موسم اور ماحولیاتی اتار چڑھاو سے فوری طور پر نمٹنے کے لیے تجربہ جمع کرنا؛ فرائی اور انگلیوں کی مستحکم کھپت کو یقینی بنانے کے لیے مارکیٹ کے روابط کو فعال طور پر قائم کریں۔

ہر مادہ مچھلی تقریباً 800 گرام انڈے دے سکتی ہے۔ انڈوں کو سخت عمل کا استعمال کرتے ہوئے انکیوبیٹ کیا جاتا ہے، خاص طور پر صحیح درجہ حرارت اور پانی کے معیار کو برقرار رکھنے پر توجہ دی جاتی ہے تاکہ انڈوں کے نکلنے کی بلند ترین شرح حاصل کی جا سکے۔

انکیوبیشن کے تقریباً 17 گھنٹے کے بعد، انڈے فرائی میں نکلتے ہیں اور مناسب پرورش کے ماحول میں منتقل ہو جاتے ہیں۔ اس مرحلے کے دوران، مسٹر ہو مچھلیوں کو تاجروں کو فروخت کرنے یا مچھلی کی افزائش کے تالابوں میں منتقل کرنے سے پہلے ان کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے احتیاط سے نگرانی کرتے ہیں۔ اپنی تکنیکی مہارت اور برسوں کے جمع تجربے کی بدولت، وہ مچھلی کی نشوونما کے ہر مرحلے میں پانی کے معیار، موسم اور تبدیلیوں سے متعلق مسائل کو فوری طور پر حل کر سکتا ہے۔

اپنے 2 ہیکٹر کے نرسری تالاب پر، وہ ہر ذخیرہ کرنے سے پہلے احتیاط سے تالاب اور پانی کے ماحول کو تیار کرتا ہے۔ مچھلی کو تقریباً 70-80 دنوں تک پالا جاتا ہے جب تک کہ وہ قابل فروخت سائز تک نہ پہنچ جائیں۔

2025 میں، پینگاسیئس فنگرلنگس کی فروخت کی قیمت 60-65 ہزار VND/kg (30-50 fish/kg) پر مستحکم ہو جائے گی۔ یہ قیمت 2024 کے مقابلے میں تقریباً 20 فیصد اضافے کی نمائندگی کرتی ہے، اور ان کے مطابق، کسان صرف 40 ہزار VND/kg کی قیمت پر بھی منافع کما سکتے ہیں۔

پینگاسیئس فنگرلنگز کے علاوہ، اس کی سہولت مارکیٹ میں فش فرائی بھی فراہم کرتی ہے، جس کی کئی سالوں سے مستحکم فروخت قیمت ہے: 800,000 VND فی ملین فش فرائی۔ تجارتی پینگاسیئس کی مستحکم مانگ کے ساتھ، فش فرائی اور انگلیوں کی خریداری میں اسی حساب سے اضافہ ہوا ہے۔

مستحکم پیداوار کی بدولت یہ سہولت ہر ماہ مارکیٹ میں 400 ملین فش فرائی فراہم کرتی ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع تقریباً 80 ملین VND فی ماہ ہے۔ یہ علاقے میں بہت سی دوسری قسم کی زرعی پیداوار کے مقابلے میں بہت اہم آمدنی ہے، جس سے خاندان کی معیشت کو مضبوط کرنے میں مدد ملتی ہے۔

فی الحال، یہ سہولت 6 مقامی کارکنوں کو روزگار فراہم کرتی ہے، جس کی آمدنی تقریباً 4 ملین VND فی شخص ہے، جس کی اوسطاً 12 کام کے دنوں میں ماہانہ ہے۔ اس سے نہ صرف ماڈل کو مؤثر طریقے سے چلانے میں مدد ملتی ہے بلکہ مقامی لوگوں کی آمدنی بڑھانے میں بھی مدد ملتی ہے۔

عام ماڈل

تھانہ فو کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین لی من ٹری کے مطابق، ہیملیٹ 2 میں مسٹر لی وان ہو کا کیٹ فش بریڈنگ ماڈل کئی سالوں سے کمیون کا ایک مخصوص ماڈل ہے۔ ماڈل کی کامیابی معیاری تکنیکی طریقہ کار کے اطلاق، پانی کے ماحول کے اچھے انتظام، فنگرلنگز کی پروایکٹو سورسنگ، اور کاروبار کے ساتھ روابط کی بدولت مستحکم پیداوار سے حاصل ہوتی ہے۔

جناب لی وان ہو کا نسل افزائش کے لیے کیٹ فش کی افزائش اور پرورش کا ماڈل بہت زیادہ معاشی منافع دیتا ہے۔

فش فرائی کی بقا کی شرح زیادہ ہے، اور بہتر تکنیکی اقدامات کی بدولت پیداواری لاگت کم ہو جاتی ہے۔ ماڈل مقامی کسانوں کے پیداواری حالات کے لیے موزوں ہے۔ آبی زراعت کے بہت سے ماڈلز جیسے تلپیا یا سانپ ہیڈ فش فارمنگ کے مقابلے میں، کیٹ فش فرائی پالنے کے ماڈل کی معاشی کارکردگی 15-25% زیادہ ہے۔ منافع کا انحصار سیزن پر ہے لیکن اوسطاً 60-90 ملین VND/ہیکٹر/سیزن۔

Thanh Phu commune اس وقت مختلف سپورٹ پالیسیوں پر عمل درآمد کر رہا ہے جیسے: تکنیکی تربیت، بینکوں سے ترجیحی قرضے کے سرمائے تک رسائی میں مدد، اور کسانوں کو صوبے کے اندر اور باہر کاروبار سے کھپت کے لیے جوڑنا۔

آنے والے عرصے میں، کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن ماڈل کو بڑھانا جاری رکھے گی، کھپت کے روابط کی حمایت کرے گی، تکنیک کو بہتر بنانے کے لیے بہت سے تربیتی کورسز کا انعقاد کرے گی اور کمیون کی منصوبہ بندی کے مطابق پیداواری علاقوں کی ترقی کے لیے رہنمائی کرے گی، لوگوں کے لیے مچھلی کی افزائش کے پیشے کو محفوظ اور پائیدار سمت میں ترقی دینے کے لیے حالات پیدا کرے گی۔

تھانہ پھو میں کیٹ فش فنگرلنگ کی افزائش اور پرورش کے ماڈل کی کامیابی نے نہ صرف کسانوں کے لیے پائیدار اقتصادی ترقی کی سمت کھولی ہے بلکہ صوبے کے اندر اور باہر آبی زراعت کی صنعت کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرتے ہوئے ایک اعلیٰ معیار کے فنگرلنگ پروڈکشن ایریا کی تشکیل میں بھی حصہ ڈالا ہے۔

صحیح سمت اور متعلقہ حکام کی بروقت مدد کے ساتھ، یہ ماڈل مستقبل میں مضبوطی سے پھیلتے رہنے کا وعدہ کرتا ہے۔

HỮU THÔNG

ماخذ: https://baodongthap.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-ca-tra-giong-a233668.html