
تران ڈانگ ننہ گلی کے ساتھ، خاص طور پر پراونشل یوتھ پیلس کے داخلی راستے کے قریب، ان دنوں آڑو کے پھولوں کی خرید و فروخت کا ہنگامہ مچ گیا ہے۔ کسی اشارے یا کال کی ضرورت نہیں ہے۔ آڑو کے پھولوں کی خوبصورتی راہگیروں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے کافی ہے۔ یہ ہر سال ٹیٹ (قمری نئے سال) کی طرف جانے والی ایک واقف ملاقات کی جگہ ہے، جہاں بہت سے خاندان اپنی پسند کے آڑو کے پھولوں کی شاخ تلاش کرنے کے لیے جاتے ہیں، ایک عادت جسے موسم بہار کے آنے پر تبدیل کرنا مشکل ہے۔
پھولوں کی تعریف کرتے ہوئے گھومتے پھرتے، ہم نے دیکھا کہ آڑو کے پھول ہر قسم، اشکال اور سائز میں فروخت ہو رہے ہیں: گلابی اور سرخ آڑو کے پھول، شکل والے آڑو کے پھول، بونسائی آڑو کے پھول کسی شخص سے لمبے درختوں تک یا میزوں کے لیے چھوٹے برتنوں والے آڑو کے پھول۔ کچھ شاخیں ابھی ابھری تھیں، جب کہ کچھ پہلے ہی پوری طرح کھل چکی تھیں۔ جڑوں کو ڈھانپنے والی کائی کی تہوں اور صفائی سے بندھی شاخوں نے باغبانوں کی مہینوں پہلے سے پتوں کو توڑنے، شکل دینے، کلیوں کو محفوظ کرنے سے لے کر کھدائی کے وقت، برتن لگانے اور انہیں سڑک پر لانے تک کی باریک بینی کا مظاہرہ کیا۔ پراونشل یوتھ پیلس کے داخلی دروازے کے قریب آڑو کے پھول بیچنے والے تام تھانہ وارڈ سے تعلق رکھنے والے مسٹر ہونگ مانہ توان نے آڑو کے درخت کی جڑوں کو محفوظ کرنے والی رسیوں کو ایڈجسٹ کرتے ہوئے شیئر کیا: "اس سال موسم نسبتاً سازگار رہا ہے، آڑو کے پھول وقت پر کھلے ہیں، بہت سے پھولوں کی قیمتیں بہت کم ہیں، یہاں تک کہ بہت سے پھول فروخت ہونے کے قابل ہیں۔ فی درخت سو ہزار سے چند ملین ڈونگ۔"
ہماری تحقیق کے مطابق، صوبے میں اس وقت 600 ہیکٹر سے زیادہ آڑو کے درخت ہیں، جو کہ باک سون، ہُو لنگ، کاو لوک، تام تھانہ، اور لوونگ وان ٹری جیسے طویل عرصے سے پروان چڑھنے والے علاقوں میں مرکوز ہیں۔ آٹھویں قمری مہینے کے 15ویں دن سے، کاشتکار موسم کی قریب سے نگرانی شروع کرتے ہیں، جڑوں کو ڈھانپنا، نمی کو برقرار رکھنا، پتوں کو مراحل میں اتارنا، ہر دور میں کلیوں کی نشوونما کو روکنا، اور پھولوں کے صحیح وقت پر کھلنے کو یقینی بنانے کے لیے آبپاشی اور کھاد ڈالنے کو منظم کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ یہاں تک کہ چند دنوں کا انحراف آڑو کے درخت کی قدر کو بھی بدل سکتا ہے، اور اس کے نتیجے میں مہینوں کی دیکھ بھال کے پھل متاثر ہوتے ہیں۔
اپنی منفرد آب و ہوا اور مٹی کے حالات کی بدولت، لینگ سون آڑو کے پھول تیزی سے مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کو ثابت کر رہے ہیں۔ موسم سرما کا کم درجہ حرارت درختوں کو پھولوں کی کلیوں کو اچھی طرح سے الگ کرنے میں مدد کرتا ہے، سفید آڑو کے پھول، گلابی آڑو کے پھول، ہلکے گلابی آڑو کے پھول، گھنٹی کے سائز کے آڑو کے پھول، اور سات انچ کے آڑو کے پھول جیسے رنگوں، موٹی پنکھڑیوں، دیرپا پھولوں اور قدرتی شکل کے درختوں کو تیار کرتے ہیں۔ یہ ایک انوکھا فائدہ ہے، جسے بہت سے دوسرے علاقوں میں اگائے جانے والے آڑو کے پھولوں سے الجھنا مشکل ہے۔ نتیجے کے طور پر، آڑو کے پھول آہستہ آہستہ ایک مخصوص زرعی پیداوار بن رہے ہیں، جو صوبے کی اقتصادی اور زرعی ترقی کو وسعت دینے میں معاون ثابت ہو رہے ہیں۔ مارکیٹ کی حقیقت سے پتہ چلتا ہے کہ لینگ سون آڑو کے پھول نہ صرف صوبے کے اندر ضروریات کو پورا کرتے ہیں بلکہ صوبے کے باہر بہت سے علاقوں میں بھی کھائے جاتے ہیں۔
صوبہ بھر کے آڑو کے باغات میں ان دنوں خرید و فروخت کی سرگرمیاں عروج پر ہیں۔ بہت سے باغات نے اپنے آڑو کے درختوں میں سے زیادہ تر یا یہاں تک کہ تمام فروخت کر دیے ہیں۔ لوونگ وان ٹرائی وارڈ کے کوانگ ہانگ گاؤں سے تعلق رکھنے والے مسٹر ہونگ وان ہوک نے کہا: "میرے خاندان کے پاس آڑو کے 400 سے زیادہ درخت ہیں؛ ہم نے جنوری کے آخر میں انہیں کھودنا شروع کر دیا تاکہ ٹیٹ مارکیٹ میں خدمت کی جا سکے۔ آج تک، میرے باغ کے تمام آڑو کے درخت، خاص طور پر Nghe An اور Hanoi کو، قیمتوں میں 000,000 سے 400000 روپے تک فروخت کیے جا چکے ہیں۔ VND فی شاخ، اور اس کی شکل اور عمر کے لحاظ سے فی درخت 2 سے 10 ملین VND۔"
نہ صرف بیچنے والے بلکہ خریدار بھی ٹیٹ تک آنے والے دنوں میں آڑو کے کھلنے والے بازار کے ہلچل سے بھرپور ماحول میں حصہ ڈالتے ہیں۔ ہنوئی کے Ngoc Ha وارڈ سے تعلق رکھنے والے مسٹر Nguyen Van Binh نے کہا: "پچھلے تین سالوں سے، Tet سے پہلے، میں ہمیشہ گھر واپس لانے کے لیے آڑو کے پھولوں کا انتخاب کرنے کے لیے Lang Son کے پاس گیا ہوں۔ مجھے ہلکے گلابی آڑو کے پھول پسند ہیں کیونکہ پھول چمکدار ہیں، پھول گھنے ہیں، یہاں بہت سی شاخیں ہیں، یہاں قدرتی پھولوں کی شکل ہے اور بہت سے پھول ہیں۔ ایک بہت ہی منفرد کردار؛ آپ انہیں فوراً پہچان سکتے ہیں۔"
جیسے جیسے ٹیٹ (قمری نیا سال) قریب آتا ہے، خرید و فروخت کی ہلچل مچا دینے والی سرگرمیاں مزید واضح ہوتی جاتی ہیں۔ شام کے وقت، گرم پیلی روشنی آڑو کے پھولوں پر ایک چمک پیدا کرتی ہے، جو پوری گلی کو موسم بہار کی ہلکی رنگت میں پینٹ کرتی ہے۔ موٹر سائیکلوں کی قطاریں لگ جاتی ہیں، خریدار شاخوں کے قریب جھک جاتے ہیں، برتنوں کو موڑتے ہیں، کلیوں کی تعریف کرتے ہیں، اور قیمتیں پوچھتے ہیں۔ کچھ تیزی سے انتخاب کرتے ہیں، جبکہ دوسرے اپنا فیصلہ کرنے کے لیے اسی جگہ پر واپس آنے سے پہلے پوری سڑک پر چلتے ہیں۔ فٹ پاتھ پر خالی جگہیں نئے آنے والے آڑو کے درختوں سے تیزی سے بھر جاتی ہیں۔
"ہر سال، میرا خاندان Tet کو سجانے کے لیے آڑو کے پھولوں کی شاخ خریدتا ہے۔ سڑک پر چلتے ہوئے اور آڑو کے بہت سے پھولوں کو نمائش میں دیکھ کر، اچانک ایسا محسوس ہوتا ہے کہ Tet پہلے آ رہا ہے، خوشی اور گرمجوشی لے کر آ رہا ہے،" Ky Lua وارڈ سے تعلق رکھنے والی محترمہ ہوانگ بیچ لین نے اشتراک کیا۔ یہ احساس ان دنوں آڑو کے کھلنے والے بازار میں ٹہلتے ہوئے بہت سے لوگوں نے شیئر کیا ہے، جہاں درختوں کی جڑوں سے نم مٹی کی خوشبو، سودے بازی کی آوازیں اور ہنسی ایک ساتھ گھل مل کر ٹیٹ تک آنے والے دنوں کا ایک منفرد ماحول بناتی ہیں۔
لینگ سون میں، آڑو کے پھول صرف آرائشی پھولوں سے زیادہ ہیں۔ آڑو کے پھولوں کا رنگ کئی خاندانوں کی نسلوں کے لیے ٹیٹ (قمری نئے سال) کی یادوں سے وابستہ ہے۔ لہٰذا، آڑو کے کھلنے والے بازار میں جانا محض ایک آرائشی چیز خریدنے کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ لوگوں کے سوچنے کے انداز میں گہرے طور پر جڑے ہوئے Tet کے مانوس ماحول کو دوبارہ دریافت کرنا ہے۔ زندگی کی مسلسل بدلتی ہوئی رفتار کے درمیان، سڑکوں پر آڑو کے پھولوں کی خرید و فروخت کا منظر کئی سال پہلے سے اپنا مانوس شکل برقرار رکھتا ہے۔ ہر سال صرف آڑو کے درخت ہی گھنے اور خوبصورت ہوتے ہیں، جو اس بات کی عکاسی کرتا ہے کہ آڑو کے کاشتکار کس طرح تجربے اور لگن دونوں کے ساتھ موسم بہار کو پسند کرتے ہیں۔
ماخذ: https://baolangson.vn/ron-rang-hoa-dao-xuong-pho-5076834.html







تبصرہ (0)