میکونگ ڈیلٹا سے پھول دنیا کے کونے کونے میں 'اڑتے ہیں'۔

ان دنوں، میکونگ ڈیلٹا کے پھولوں کے دیہاتوں سے ہر قسم کے سجاوٹی پھول جیسے کہ سا دسمبر ( ڈونگ تھاپ )، کائی مون (بین ٹری)، مائی فونگ (تین گیانگ)... کو ٹرکوں اور طیاروں کے ذریعے ملک کے کونے کونے تک پہنچایا جاتا ہے۔

تھانہ ٹری گاؤں ( تین گیانگ صوبہ ) میں پھولوں کے کاشتکار پھولوں کو فروخت کے لیے لے جا رہے ہیں - تصویر: وان ٹرنگ

Cai Mon مکمل طور پر بند ہے۔

19 جنوری کو، Rach Mieu پل - بین ٹری کا مرکزی گیٹ وے اور Cai Mon کے پھول گاؤں کی طرف جانے والا - مکمل طور پر بند تھا۔ گاڑیوں کی لمبی لائن زیادہ تر ٹرکوں پر مشتمل تھی جو پھولوں اور سجاوٹی پودوں کو لے کر چو لاچ ضلع (بین ٹری) سے ہو چی منہ سٹی اور ویتنام کے مشرقی، وسطی اور شمال کے دیگر صوبوں کو فروخت کے لیے لے جاتے تھے۔

مسٹر Nguyen Huy Hoang (43 سال، Binh Phuoc صوبے میں رہائش پذیر) نے اپنی گاڑی نیشنل ہائی وے 60 (My Tho City) پر کھڑی کرتے ہوئے Rach Mieu Bridge کو پار کرنے کا انتظار کرتے ہوئے بے صبری سے کہا: "اس سال میں ٹریفک جام سے بچنے کے لیے پچھلے سالوں کی نسبت پہلے Cho Lach گیا تھا، لیکن غیر متوقع طور پر میں پھر بھی پھنس گیا تھا۔ میں آج بھی ٹریفک سے بچنے کے لیے واپس جاؤں گا اور امید ہے کہ میں واپس جا سکوں گا۔

جیسا کہ ان کی سالانہ روایت ہے، بارہویں قمری مہینے کی 20 تاریخ کے قریب، مسٹر اور مسز ہوانگ اپنا ٹرک میکونگ ڈیلٹا کے پھولوں کے دیہات میں لے جاتے ہیں تاکہ بنہ فوک کے بازاروں میں خوردہ فروخت کرنے کے لیے پھول لے جائیں۔ چونکہ انہوں نے پچھلے سالوں میں پیشگی رقم جمع نہیں کروائی تھی، اس لیے انہوں نے اپنی پسند کے باغ سے خریدا، جس کے نتیجے میں زیادہ لاگت اور منافع کا مارجن کم ہوا۔

اس سال، مسٹر ہونگ نے دو ماہ سے بھی زیادہ عرصہ قبل چو لاچ کی ایک نرسری سے کرسنتھیممز اور میریگولڈز کے 5,000 برتن خریدنے کے لیے ایک رقم جمع کرائی جو موجودہ مارکیٹ کی قیمت سے کافی کم قیمت پر ہے، لہذا وہ اس سال منافع کمانے کی امید رکھتے ہیں۔

اس سال Cai Mon کے پھولوں کے گاؤں میں کچھ بہت بڑے پھول اگانے والے بھی اسی طرح اپنے پھول بیچ رہے ہیں۔ چو لچ ضلع کے بہت سے پھولوں کے باغات میں ایک ہی دن کیے گئے ایک سروے کے مطابق، اس سال پھولوں کی قیمتوں میں پچھلے سال کے مقابلے میں تھوڑا سا اضافہ ہوا ہے، اور بہت سے کاشتکار اپنے تمام پھول پہلے ہی تاجروں کو فروخت کر چکے ہیں۔ ان دنوں وہ صرف اپنے پودوں کی دیکھ بھال کر رہے ہیں جبکہ تاجروں کے ٹرک آنے اور انہیں خوردہ فروخت کے لیے لے جانے کا انتظار کر رہے ہیں، ادائیگی کا ایک حصہ پہلے ہی وصول کر چکے ہیں۔

سا دسمبر لوگوں اور گاڑیوں سے بھرا ہوا ہے۔

سا دسمبر کے پھولوں کے گاؤں میں عام طور پر سیاحوں کا ہجوم ہوتا ہے جو ٹیٹ (قمری نئے سال) سے پہلے تصاویر لینے اور سیر و تفریح ​​کے لیے یہاں آتے ہیں۔ یہ باغبانوں کے لیے بہت جلد اپنی مصنوعات کو فروغ دینے اور فروخت کرنے کا ایک موقع بھی ہے۔

ڈونگ تھاپ آرنمینٹل فلاور ٹریڈ سینٹر (صوبائی روڈ 848، تان کھنہ ڈونگ کمیون، سا دسمبر سٹی) میں، باغبانوں نے پھولوں کو فروخت کے لیے دکھایا، جن میں سب سے زیادہ مقبول متحرک پیلے رنگ کے کرسنتھیممز ہیں۔ بہت سے خاندانی سیاح تصاویر لینے اور پھول خریدنے آئے، جبکہ باغبانوں نے پھولوں کو پیک کیا اور ٹرکوں پر لاد کر دیگر مقامات پر پہنچایا۔

ٹیٹ (قمری نئے سال) تک آنے والے دنوں میں ماحول ہلچل اور جاندار ہوتا ہے، لوگوں اور گاڑیوں کے ہجوم کے ساتھ۔ دریں اثنا، سا دسمبر پھول گاؤں کے دل میں، بہت سے باغبان سامان پہنچانے میں مصروف ہیں جبکہ موقع پر پھول خریدنے کے لیے آنے والے مہمانوں کا خیرمقدم بھی کر رہے ہیں۔

"زمین سے محبت، پھولوں کی محبت" پھولوں کے باغ کے سیاحوں کی توجہ کے مالک مسٹر نگوین وان سانگ نے کہا کہ اس سال بہت سے سیاح پھولوں کے گاؤں میں جلد پہنچے۔ اکیلے پرکشش مقامات پر روزانہ 500-700 زائرین آتے ہیں، اختتام ہفتہ پر اس سے بھی زیادہ۔

سیاح تصاویر لینے آتے ہیں اور باغ سے براہ راست اصل قیمت پر پھول خریدتے ہیں، جس سے وہ واقعی لطف اندوز ہوتے ہیں۔ اس وقت، باغ میں اب بھی بہت سارے پھول موجود ہیں، جو دیکھنے والوں کو بہت سے انتخاب دیتے ہیں۔

اس سال، کوریائی کرسنتھیممز کی زیادہ مانگ جاری ہے، جس میں 80% (8,000 ٹوکریوں کے برابر) پہلے ہی تاجروں کے ذریعہ آرڈر کیے گئے ہیں اور قمری مہینے کی 25 تاریخ تک مارکیٹوں میں ڈیلیوری کے لیے شیڈول ہیں۔ باغ میں رنگین کرسنتھیممز کی اوسط قیمت کافی معقول ہے، جو کہ فی ٹوکری 80,000 سے 100,000 VND تک ہے۔

"باغ میں پھولوں کی کل اقسام کی کل تعداد تقریباً 70,000 - 80,000 ٹوکریاں ہیں، جن میں پیلے رنگ کی رسبری، کورین رسبری، واٹر اسپینچ، سپر بڈڈ گلاب، دھاری دار کرسنتھیمم، میریگولڈز، اور کاسموس شامل ہیں... جن میں سے زیادہ تر کوریائی باسکٹ پہلے ہی آرڈر کیے جا چکے ہیں۔ باغ میں سیاحوں کے لیے، خاص طور پر سرخ اور گلابی قسمیں، جو مکمل طور پر فروخت ہو چکی ہیں،" مسٹر سانگ نے کہا۔

سا دسمبر سٹی کے اقتصادی محکمہ کے مطابق، 2025 میں ٹیٹ مارکیٹ میں پیش کیے جانے والے سجاوٹی پھولوں کا رقبہ تقریباً 100 ہیکٹر ہے، جس میں گلاب، خوبانی کے پھول، میریگولڈز، کمکواٹس، آرکڈز اور کرسنتھیممز جیسی اقسام شامل ہیں۔ ان میں سے، کرسنتھیممز ٹیٹ کی اہم فصل بنی ہوئی ہیں، جس میں تقریباً 75,000 ٹوکریاں پیلے رنگ کی کرسنتھیممز، 100,000 ٹوکریاں تائیوان کے کرسنتھیممز اور 100,000 ٹوکریاں کوریائی کرسنتھیممز ہیں۔

اس سال روایتی زرد کرسنتھیممز کی تعداد میں گزشتہ سال کے مقابلے میں کمی واقع ہوئی ہے، جبکہ کثیر رنگ کے کرسنتھیممز اور مارکیٹ میں پسند کی جانے والی دیگر اقسام کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے۔

دلکش لائ ونگ مینڈارن اور کاو لان آم

ڈونگ تھاپ صوبے کے خاص پھل، جیسے لائ ونگ گلابی ٹینگرین اور کاو لین آم (کیٹ چو اور کیٹ ہوا لوک قسمیں)، ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کر رہے ہیں۔ کسان آموں کو پرکشش پیکیجنگ کے ساتھ فروخت کر رہے ہیں، جو Tet کے دوران روایتی پانچ پھلوں کی پیشکش کی ٹرے کو سجانے کے لیے بہترین ہے۔ کیٹ چو پیلے آم کی قیمت 60,000 VND/kg ہے، جبکہ Cat Hoa Loc آم کی قیمت 85,000 اور 95,000 VND/kg کے درمیان ہے۔

ہنگ فاٹ گلابی ٹینجرائن کے باغ کی مالک محترمہ نگوین تھی تھو نے کہا کہ اس سال ان کے باغ میں تقریباً 15 ٹن گلابی ٹینجرائن ہیں، جن میں سے تقریباً 5 ٹن پہلے ہی سیاحوں کو فروخت کیے جا چکے ہیں۔ "قمری مہینے کی 26 تاریخ کو، تاجر ٹیٹ مارکیٹ کے لیے ٹینجرین خریدنے کے لیے باغ میں آئیں گے۔ ہمارا اندازہ ہے کہ ہمارے پاس ابھی بھی 40,000 VND/kg کی قیمت پر تاجروں کو ڈیلیور کرنے کے لیے تقریباً 10 ٹن باقی ہیں،" محترمہ تھو نے کہا۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/hoa-mien-tay-bay-di-muon-nga-20250120081736061.htm