تھیئن 2 کے علاقے، ین لیپ کمیون کے کھیتوں میں، پکی مرچوں کا متحرک سرخ سبز پودوں کے خلاف کھڑا ہے، جو کٹائی کے موسم میں ایک مانوس منظر بن جاتا ہے۔ بہت کم لوگوں نے سوچا ہوگا کہ یہ فصل مقامی لوگوں کے لیے اہم تبدیلیاں لا رہی ہے، جس سے بہت سے گھرانوں کو مستحکم آمدنی حاصل کرنے میں مدد مل رہی ہے۔

تھین 2 کے علاقے میں کسان مرچ کی کٹائی کر رہے ہیں۔
تھین 2 کے علاقے کے ساتھ ساتھ ین لیپ کمیون میں مرچ کی کاشت کی کہانی 2018 میں شروع ہوئی، جب ہنگ لانگ ایگریکلچرل پروڈکشن اینڈ سروس کوآپریٹو نے مرچوں کو ایک ایسے علاقے میں متعارف کرایا جو پہلے صرف چاول اور مکئی سے واقف تھا۔
"اس وقت، چاول اور مکئی اگانے سے ہماری زندگیوں میں کوئی بہتری نہیں آئی۔ اگر ہم نہ بدلے تو ہم ہمیشہ کے لیے اسی صورت حال میں پھنس جائیں گے، اس لیے میں نے کوآپریٹو ممبران سے کالی مرچ کو کاشت کے لیے لانے کے بارے میں بات کی۔ بہت سے لوگ شکوک و شبہات کا شکار تھے، ان کا خیال تھا کہ مرچ ایک ایسی فصل نہیں ہے جو روزی روٹی فراہم کر سکتی ہو، لیکن ہم نے اس سے سیکھنے کے لیے دیگر تکنیکیں سیکھیں۔ مرچ اگانے والے علاقے؛ ہم نے اسے ایک قابل فروخت مصنوعات بنانے کے لیے بڑے پیمانے پر بہت کچھ لگایا، اور ساتھ ہی ساتھ مصنوعات کی فروخت کی ضمانت دینے کے لیے کاروباروں کی تلاش کی،" ہنگ ایگریکلچرل پروڈکشن اینڈ سروس کوآپریٹو کے چیئرمین مسٹر نگوین ویت ٹرونگ نے شیئر کیا۔

ہری مرچ کے پودے کٹائی کے لیے تیار ہیں۔
"عمل درآمد کے ابتدائی دنوں میں، ہمیں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ لوگ ابھی تک تذبذب کا شکار تھے۔ کوآپریٹو کے سربراہ نے ذاتی طور پر 1 ساؤ (تقریباً 1000 مربع میٹر) سے زیادہ رقبہ پر کالی مرچ کاشت کیا تھا۔ اس کے نتیجے میں، پہلی فصل سے ہونے والی آمدنی چاول کی کاشت سے 4-5 گنا زیادہ تھی، اور اسی طرح سبزیوں کی کاشت 7-8 گنا زیادہ تھی۔ نتائج نے اعتماد پیدا کیا اور لوگوں کو اس فصل کی طرف جانے کی ترغیب دی،" مسٹر ٹروونگ نے بیان کیا۔
عملی نتائج نے لوگوں کی سوچ بدل دی ہے۔ ایک ابتدائی گھرانے سے، مرچ مرچ کے ساتھ لگائے گئے علاقے میں بتدریج توسیع ہوتی گئی تاکہ آس پاس کے علاقے میں کوآپریٹو اراکین اور کسانوں کو شامل کیا جا سکے۔ پیداواری صلاحیت بڑھانے کے لیے کم پیداواری شعبوں کو تبدیل کیا گیا اور مناسب طریقے سے گھمایا گیا۔ فی الحال، 11 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ کمیون کے اندر اور باہر تقریباً 65 گھرانے کالی مرچ کاشت کر رہے ہیں، جس کی اوسط پیداوار 28 ٹن فی ہیکٹر سے زیادہ ہے۔

ین لیپ کمیون میں کچھ دیگر سبزیوں کے مقابلے میں مرچ مرچ زیادہ پرکشش آمدنی فراہم کر رہی ہے۔
مسٹر ہوانگ وان کو (تھین 2 ایریا) نے کہا: "میرے خاندان نے 6 سال قبل 4 ساو (تقریباً 0.4 ہیکٹر) اراضی کو مرچ کی کاشت میں تبدیل کیا تھا۔ دیکھ بھال کا عمل زیادہ مشکل نہیں ہے، اور ہم تکنیکی عملے سے رہنمائی حاصل کرتے ہیں۔ ہر ساو 1 ٹن سے زیادہ پھل دیتا ہے، جو ہماری پچھلی فصل کے مقابلے میں بہت زیادہ کمائی جاتی ہے۔"
تھین 2 کے علاقے سے تعلق رکھنے والی 62 سالہ مسز ڈنہ تھی مائی، جس نے اپنی پوری زندگی کھیتوں میں کام کرتے ہوئے گزاری ہے، انہوں نے خوش اسلوبی سے مرچیں چنتے ہوئے کہا: "جب سے ہم نے مرچیں اگانا شروع کی ہیں، ہمارے خاندان کے پاس کچھ آمدنی اور بچت ہوئی ہے۔ اب جب میں بوڑھا ہو گیا ہوں، مجھے یہ دیکھ کر بہت خوشی ہوئی کہ میں اپنے بچوں اور پورے گاؤں کے پوتے پوتیوں کی کم کفالت نہیں کر رہا ہوں۔ خاندان."

تھین 2 کے علاقے سے تعلق رکھنے والی 62 سالہ محترمہ ڈنہ تھی مائی اس بات پر خوش ہیں کہ مرچوں کی کاشت نے انہیں مستحکم آمدنی فراہم کی ہے۔
مرچوں کی مارکیٹ کو یقینی بنانے کے لیے، ہنگ لانگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو نے جی او سی فوڈ پروسیسنگ کمپنی لمیٹڈ (ہاپ ہائی انڈسٹریل پارک - کنہ کے) کے ساتھ ایک معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔ اس معاہدے کے تحت، کمپنی مرچ مرچ کے لیے بیج، کھاد، تکنیکی رہنمائی، کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے، اور کٹائی ہوئی مصنوعات کی خریداری کی ضمانت فراہم کرے گی۔
کاشتکار پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے اور کٹائی کے ذمہ دار ہیں۔ اس سے، ایک بند پیداواری کھپت کا سلسلہ بنتا ہے، جس سے کسانوں کو ان کی پیداوار میں ذہنی سکون ملتا ہے۔

ہنگ لانگ ایگریکلچرل سروسز کوآپریٹو کے سربراہ Nguyen Viet Truong، GOC فوڈ پروسیسنگ کمپنی لمیٹڈ کے تکنیکی عملے کے ساتھ، کٹائی سے پہلے مرچ کے معیار کا معائنہ کر رہے ہیں۔
کالی مرچ کی کاشت کو مقامی زرعی شعبے کی تنظیم نو میں ایک اہم سمت کے طور پر شناخت کیا گیا ہے، بنیادی طور پر کم پیداواری چاول اور مکئی کی زمین کی تبدیلی کے ذریعے۔
تھونگ لانگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو اپنے کاشت شدہ رقبے کو مرتکز انداز میں بڑھانا جاری رکھے ہوئے ہے، پیداوار کو کھپت سے جوڑ کر اور اپنی مرچ کی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنا رہا ہے۔ اس سے نہ صرف اقتصادی قدر آتی ہے بلکہ مقامی لوگوں کے لیے ایک نئی سمت میں اعتماد بھی پیدا ہوتا ہے۔
Ngoc Tuan
ماخذ: https://baophutho.vn/htx-dich-vu-nong-nghiep-hung-long-lien-ket-de-phat-trien-252961.htm
تبصرہ (0)