
سبز طرز زندگی، صاف ستھرے کھانے اور مستند مقامی تجربات میں سیاحوں کی تیزی سے دلچسپی کے ساتھ، "فارم ٹو ٹیبل" سیاحت کا ماڈل ایک امید افزا سمت کے طور پر ابھر رہا ہے۔ ویتنامی زرعی مصنوعات کی قدر بڑھانے کے علاوہ، یہ ماڈل سبز اور پائیدار سیاحت کی ترقی کو فروغ دینے میں بھی معاون ہے۔
Ninh Binh میں Thanh Nga لگژری ہائی ٹیک زرعی فارم میں، جو تقریباً 5 ہیکٹر پر پھیلے ہوئے ہیں، ایک دوسرے سے جڑے گرین ہاؤسز کی قطاریں ہیں جو خودکار آبپاشی کے نظام سے لیس ہیں۔ ہر گرین ہاؤس کا دورہ کرتے ہوئے، سیاح ہر زرعی مصنوعات کی خصوصیات، کاشت کی ٹیکنالوجی، اور غذائیت کی اہمیت کے بارے میں جان سکتے ہیں، اور یہاں تک کہ باغ سے تازہ ٹماٹر، کھیرے اور خربوزے چن کر ان سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
Thanh Nga Luxury کی سرمایہ کار محترمہ Le Thi Nga نے کہا کہ یہ کمپنی کی طرف سے لگائے گئے چار فارموں میں سے ایک ہے، جو Ninh Binh اور Thanh Hoa صوبوں میں پھیلے ہوئے ہیں، جو صاف ستھری زرعی مصنوعات اگانے میں مہارت رکھتے ہیں…
مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، کمپنی نے کاشتکاری کے لیے نامیاتی کھاد کی تیاری کے لیے ٹیکنالوجی کی منتقلی حاصل کرنے کے لیے چار جاپانی کمپنیوں کے ساتھ تعاون کیا ہے۔ اور اپنے آپ کو ایک سینسر سسٹم سے لیس کرتا ہے جو ہوا کی گردش اور درجہ حرارت کا حساب لگا سکتا ہے تاکہ ناموافق بیرونی عوامل کو ختم کرنے کی صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ بنایا جا سکے۔
محترمہ لی تھی اینگا کے مطابق، یونٹ فی الحال ایک تعمیراتی ٹھیکیدار کے ساتھ تعاون کر رہا ہے تاکہ طالب علموں اور خاندانوں کو نشانہ بناتے ہوئے زرعی سیاحت کے تجربے کا ماڈل تیار کیا جا سکے۔ منفرد چیک ان پوائنٹس اور 3D ماڈلز ڈیزائن کرنا، زرعی امیجز اور علامتوں کو شامل کرنا تاکہ زائرین کے تجربے کو بہتر بنایا جا سکے۔
زرعی مصنوعات کے ایک بھرپور ماحولیاتی نظام کے حامل ملک کے طور پر، جہاں ہر علاقے کی اپنی منفرد پیداوار، پکوان اور کاشتکاری کے طریقے ہیں، ویتنام کے پاس "فارم ٹو ٹیبل" ماڈل تیار کرنے کی پوری صلاحیت اور فوائد ہیں۔
فی الحال، بہت سے صوبے اور شہر جیسے کہ ہنوئی، تھائی نگوین، دا نانگ، ہیو، کین تھو، لام ڈونگ، ون لونگ، وغیرہ، سبز اور صاف زراعت پر مبنی "فارم ٹو ٹیبل" سیاحت کی ترقی کو بھی فروغ دے رہے ہیں۔
ٹریولجی ویتنام کے ڈائریکٹر اور ویتنام کمیونٹی ٹورازم ایسوسی ایشن کے نائب صدر ڈاکٹر وو وان ٹیوین کے مطابق، اس تجرباتی طریقہ کا سب سے دلکش پہلو کھانے میں نہیں بلکہ اس کے پیچھے کی کہانی میں ہے۔
جب سیاح ذاتی طور پر سبزیاں چنتے ہیں، چائے کاٹتے ہیں، ندیوں میں مچھلیاں پکڑتے ہیں، یا مقامی لوگوں کے ساتھ روایتی پکوان تیار کرتے ہیں، تو وہ صرف کھانا نہیں بلکہ ثقافتی تجربہ خرید رہے ہوتے ہیں۔
"فارم ٹو ٹیبل ٹورازم" ایک ایسا نقطہ نظر ہے جو مقامی لوگوں کو کہانی سنانے، رہنما بننے اور سیاحت سے براہ راست فائدہ اٹھانے کا موقع فراہم کرتا ہے، جو نئے دیہی علاقوں کی تعمیر سے منسلک زرعی سیاحت کی ترقی کے ساتھ ہم آہنگ ہے۔
مسٹر ٹوئن کا خیال ہے کہ مناسب سرمایہ کاری کے ساتھ، "فارم ٹو ٹیبل" ماڈل ویتنام کی سیاحت کی ایک مخصوص پیداوار بن سکتا ہے۔
تاہم اس سیاحتی ماڈل کو تیار کرنے میں بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ اسے منظم طریقے سے تیار کرنے کے لیے، اسے ٹیکنالوجی، صاف زرعی پیداوار لائنوں، تجرباتی علاقوں، ماحولیاتی علاج کے نظام وغیرہ میں سرمایہ کاری کی ضرورت ہے۔ جب کہ ویتنام میں زیادہ تر فارم چھوٹے اور درمیانے درجے کے ہیں، جہاں زائرین کو باقاعدگی سے ایڈجسٹ کرنے کے لیے انفراسٹرکچر، زمین کی تزئین یا خدمات کی کمی ہے۔
اس ماڈل کی پیروی کرنے والی کچھ جگہیں سیاحت کے پرکشش تجربے میں زرعی پیداوار کے پورے عمل کو تبدیل کیے بغیر، زائرین کو مقامی زرعی مصنوعات کا دورہ کرنے اور ان سے لطف اندوز ہونے کی اجازت دیتی ہیں۔
مزید برآں، زیادہ تر کسانوں کے پاس سیاحوں کو سمجھانے، بات چیت کرنے اور خدمات فراہم کرنے میں مہارت کی کمی ہے، جو تجربے کے معیار کو بھی متاثر کرتی ہے...
Lux Travel DMC کی سی ای او محترمہ Doan Thi Thanh Van - ایک کمپنی جو ویتنام میں اعلیٰ درجے کے اندرون ملک سفر میں مہارت رکھتی ہے - نے کہا کہ بین الاقوامی سیاح ہمیشہ اپنے سفری پروگراموں میں سبز اور پائیدار عناصر کو اہمیت دیتے ہیں۔ زرعی سیاحت سے متعلق تجربات، جیسے کہ پودے لگانے کے عمل کا مشاہدہ کرنا، کٹائی میں حصہ لینا، اور سائٹ پر تازہ، صاف ستھرے کھانے سے لطف اندوز ہونا، سیاحوں میں خاص طور پر مقبول اور سراہا جاتا ہے۔
محترمہ وان کے مطابق، "فارم ٹو ٹیبل" ماڈل کو ایک پرکشش سیاحتی مصنوعات بننے کے لیے، زرعی مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کے ساتھ ساتھ، مقامی ثقافت اور سبز طرز زندگی کی کہانی سے منسلک ایک مکمل اور ہموار تجرباتی سلسلہ تیار کرنا ضروری ہے۔
اسی نقطہ نظر کا اشتراک کرتے ہوئے، ڈاکٹر وو وان ٹوین نے کسانوں، رہائش کے اداروں، ریستورانوں، سفری کاروباروں، اور مقامی حکام کے درمیان لوگوں، ثقافت، اور مقامی کھیتی کے طریقوں کی کہانی سنانے کے لیے قریبی تعاون کی ضرورت کا اظہار کیا۔
اس کے علاوہ، مقامی لوگوں کو سیاحت سے متعلق مہارتوں میں تربیت دینا ضروری ہے، سیاحوں کا استقبال کرنے، کھانے کی حفاظت اور ماحولیاتی حفظان صحت کو یقینی بنانے سے لے کر رہنمائی فراہم کرنے، کہانی سنانے، مصنوعات کے برانڈز بنانے، اور خدمات کے فروغ اور انتظام میں ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنا۔
اس ماڈل کو کامیابی کے ساتھ تیار کرنا زراعت، ثقافت اور سیاحت کو جوڑنے کا ایک طریقہ بھی ہے، تاکہ مشترکہ طور پر کمیونٹی کو پائیدار اضافی قدر مل سکے۔
ماخذ: https://nhandan.vn/huong-di-xanh-cua-du-lich-viet-post969042.html











