سبزی خور بوفے دریافت کریں، ہو چی منہ شہر میں کھانا پکانے کا رجحان۔

کون کہتا ہے کہ صرف BBQ اور کورین ہاٹ پاٹ ہی بوفے پیش کر سکتے ہیں؟ چاہے آپ سبزی خور ہوں یا محض نامیاتی ذائقوں کے پرستار، ویگن بوفے یقینی طور پر آزمانے کے قابل ہے۔ اگرچہ اس متحرک شہر میں درجنوں ویگن ریستوراں ہیں، یہ تینوں سبزی خور کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے اب بھی بہترین انتخاب ہو سکتے ہیں۔

کیفے سنٹرل این ڈیونگ میں سبزی خور بوفے " خوش قسمتی کا تحفہ بانٹنا"

پرتعیش اور خوبصورت ماحول میں، ایک 5 اسٹار ہوٹل کی اعلیٰ ترین خدمات کے ساتھ، شاندار سبزی خور ضیافتیں احتیاط سے اور تخلیقی طور پر تیار کی جاتی ہیں، جو مہمانوں کے دوستوں اور کنبہ کے ساتھ لطف اندوز ہونے کے لیے، یا کاروباری شراکت داروں کی تفریح ​​کے لیے موزوں ہیں جو سبزی خور کھانوں کی تعریف کرتے ہیں۔ مینو میں 80 سے زیادہ شاندار ایشیائی اور یورپی پکوان شامل ہیں، تمام خوبصورتی سے پیش کیے گئے ہیں۔

ہلکی اور آرام دہ بھوک بڑھانے والے جیسے کدو کا سوپ، جاپانی سویا بین پیسٹ سوپ، یا فروٹ سلاد، لوٹس روٹ سلاد، اور اینوکی مشروم کے ساتھ آم کا ترکاریاں جیسے فرحت بخش پکوان...

تصویر: ایف بی کیفسینٹرلینڈونگ

کاؤنٹر پر باورچیوں کے ذریعہ تیار کردہ گرم پکوان بھی ہیں، جیسے 6 قسم کے مشروم کے ساتھ سیوری پینکیکس، سبزی خور ورمیسیلی سوپ، اور دو قسم کے گرم برتن: ایک غذائیت سے بھرپور Cordyceps مشروم ہاٹ پاٹ اور ایک بھرپور، مسالہ دار تھائی ہاٹ پاٹ۔

تصویر: ایف بی کیفسینٹرلینڈونگ

سبزی خور سشی کاؤنٹر بھی بہت متنوع ہے، جس میں asparagus سشی، ٹوفو سشی، سبزیوں کے رولز، اور ایوکاڈو رولز شامل ہیں، جب کہ فرائینگ اور گرلنگ کاؤنٹر کھانے والوں کو کدو، آلو، شکرقندی، مکئی، بروکولی، گوبھی، اسپرنگ سے لے کر سکن رولس اور اسپرنگ تک کے وسیع انتخاب پیش کرتا ہے۔ ریستوراں میں ٹماٹر کی چٹنی، کریم ساس، یا بیسل کریم ساس کے انتخاب کے ساتھ اسپگیٹی اور پاستا کے ساتھ ساتھ چھ قسم کے پنیر اور مختلف مشروم کے ساتھ تازہ بیکڈ پیزا بھی پیش کیے جاتے ہیں۔

ونڈسر پلازہ ہوٹل میں کیفے سنٹرل این ڈانگ ریستوراں ہر قمری مہینے کی پہلی اور 15 ویں شام کو باقاعدگی سے کھلا رہتا ہے، اس کی قیمت صرف 330,000++ VND فی شخص ہے۔

تصویر: ایف بی کیفسینٹرلینڈونگ

سبزی خور بوفے میں مہمانوں کے لیے ہلکی پھلکی اور تازگی بخش گرم پکوانوں کا انتخاب بھی شامل ہے، جیسے سبزی خور مشروم کا دلیہ، سبزی کا سالن، اور سبزی فرائیڈ رائس بلیک ٹرفل مشروم کے ساتھ۔ خاص طور پر قابل ذکر ابلی ہوئی ٹوفو کی جلد سبزیوں سے بھری ہوئی ہے، جسے "بیگ آف گڈ فارچیون" بھی کہا جاتا ہے، کھانے والوں کے لیے خوش قسمتی اور تندرستی کی خواہش ہے۔ آخر میں، میٹھے میٹھے سبزیوں کی دعوت کو مختلف قسم کے میٹھے سوپ، پیسٹری، پھلوں اور ہوٹل کے باورچیوں کے تیار کردہ 10 دلکش آئس کریم ذائقوں کے ساتھ مکمل کرتے ہیں، اس کے ساتھ تازگی بخش مشروبات جیسے کہ ginseng tea، vối leaf tea، pandan leaf tea، اور lemongrass lemonade…

گارڈن تھاو ڈائین سبزی خور بفیٹ

اس کی نرم، تازگی سجاوٹ اور آرام دہ ماحول کے ساتھ، یہ جگہ کھانے والوں کو روزمرہ کی سادہ، دل دہلا دینے والی کہانیوں کے درمیان امن اور سکون کی حالت میں لے جاتی ہے۔

ویجیٹیرین گارڈن کا ہر چھوٹا گوشہ سکون میں ڈوبنے کے لیے رازداری کا احساس پیش کرتا ہے، اور مباشرت کے اجتماعات اور ہلکی سبزی خور پارٹیوں کے لیے ایک کشادہ، ہوا دار علاقہ بھی ہے۔

ذائقوں کی سمفنی سبزی خور کھانے سے محبت کرنے والوں کا انتظار کر رہی ہے جس میں ایک پرسکون ماحول میں Chay Garden Thao Dien میں سبزی خور لنچ اور ڈنر بوفے میں تازہ اور غذائیت سے بھرپور انتخاب ہیں۔

یہاں تک کہ اگر کھانے والے سبزی خور نہیں ہیں، جو لوگ صحت مند، کم گوشت والے پکوانوں کو ترجیح دیتے ہیں وہ اس کے متنوع اور تازہ انتخاب کی وجہ سے یقیناً اس بوفے سے خوش ہوں گے۔ کچھ اسٹینڈ آؤٹ ڈشز میں banh xeo (ویتنامی سیوری پینکیک) شامل ہیں، جو صرف آرڈر کرنے کے لیے بنایا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں ایک پتلا، فلفی، اور گرم پینکیک ہوتا ہے جو ناقابل یقین حد تک نشہ آور ہوتا ہے، ساتھ ہی بان نم اور بان بو جیسے دستخطی پکوان۔ اپنے متنوع پکوان کے موضوعات کے ساتھ، سبزی خور بوفے ہر ڈنر کے تمام حواس کو مطمئن کرتا ہے۔ اگر آپ تازہ، سبز سبزیوں اور پھلوں کے پرستار ہیں، تو آپ یقینی طور پر یہاں کے پکوانوں کو نہیں چھوڑ سکتے۔ Chay Garden کا لنچ بوفے بہت سے انتخاب پیش کرتا ہے، جو کہ عام بوفے سے زیادہ مختلف نہیں ہے۔ یہاں بوفے کی قیمت کافی معقول ہے: 250,000 VND k++ دوپہر کے کھانے کے وقت (11am - 2pm) اور 310,000 VND رات کے کھانے کے وقت (6 pm - 9pm)۔ رات کے کھانے کے بوفے میں ہاٹ پاٹ جیسی اضافی خصوصی چیزیں شامل ہیں۔

Co Noi میں سبزی خور بوفے کے ساتھ روایتی کھانا۔

ریستوراں کی جگہ، ہریالی کو شامل کرتی ہے، ایک پرامن ماحول بنانے اور کھانے والوں کو مثبت توانائی سے بھرنے میں مدد دیتی ہے۔

شہر کے عین وسط میں واقع، Co Noi ویجیٹیرین بوفے ریستوراں بونگ سین ہوٹل کے گراؤنڈ میں آسانی سے واقع ہے۔ مینو وسیع ہے، جس میں تازہ، قدرتی اور خالص سبزیوں اور اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے مخصوص ذائقوں کے ساتھ 40 سے زیادہ سبزی خور پکوان شامل ہیں۔ ریسٹورنٹ کے سبزی خور پکوان سبزی خوروں یا کھانے پینے والوں کے لیے مثالی ہیں، جبکہ جسمانی اور ذہنی تندرستی دونوں کے لیے کافی غذائی اجزاء کو یقینی بناتے ہیں۔ اسپرنگ رولز، رائس کیک، اور ابلے ہوئے چاولوں کے کیک جیسے پکوان نہ صرف ذائقے دار ہیں بلکہ پرکشش انداز میں بھی پیش کیے جاتے ہیں۔ ایک خاص طور پر تعریف شدہ ڈش ابلی ہوئی چاول کا کیک ہے، جس کا نام پانی پر تیرتے ہوئے پانی کے للی کے پتوں سے مشابہہ اس کی چھوٹی، گول شکل سے اخذ کیا گیا ہے۔

انتہائی تعریف شدہ ڈش، bánh bèo، کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ اس کا نام کیک کی شکل سے اخذ کیا گیا ہے، جو چھوٹی، گول ہے اور پانی کی سطح پر تیرتے ہوئے پانی کی للی کے پتوں سے مشابہت رکھتی ہے۔

نرم، چبانے والا پیسٹری شیل، بھرپور بھرنے اور لذیذ ڈپنگ چٹنی کے ساتھ مل کر، ایک متاثر کن ذائقہ پیدا کرتا ہے۔ ہر لذیذ ڈش میں فطرت کی دلکش ہم آہنگی کے ساتھ کھانے والوں کی روحوں کو مطمئن کرنے کے لیے سادہ امتزاج اور پیشکش کافی ہے۔ یہاں قیمتیں کافی معقول ہیں: دوپہر کا کھانا: 219,000 VND - 239,000 VND/شخص، رات کا کھانا: 259,000 VND/شخص

ماخذ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm