سبزی خور بوفے دریافت کریں، ہو چی منہ شہر میں کھانا پکانے کا رجحان

کون کہتا ہے کہ صرف کورین BBQ اور ہاٹ پاٹ ہی بوفے پیش کر سکتے ہیں؟ چاہے آپ سبزی خور ہیں یا صرف نامیاتی مصنوعات کا ذائقہ پسند کرتے ہیں، سبزی خور بوفے ایک کوشش کے قابل ہے۔ اگرچہ اس متحرک شہر میں درجنوں ایسے مقامات ہیں جو سبزی خور کھانے پیش کرتے ہیں، پھر بھی درج ذیل 3 ریستوراں سبزی خور کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے بہترین انتخاب ہو سکتے ہیں۔

کیفے سنٹرل این ڈونگ میں سبزی خور بفے " گڈ لک بھیجنا"

ایک 5 اسٹار ہوٹل کی شاندار خدمات کے ساتھ پرتعیش اور خوبصورت جگہ میں، شاندار سبزی خور پارٹیاں احتیاط اور تخلیقی طور پر تیار کی جاتی ہیں تاکہ کھانے والے دوستوں، رشتہ داروں یا خوش آمدید شراکت داروں کے ساتھ لطف اندوز ہو سکیں جو ہلکے سبزی خور کھانا پسند کرتے ہیں، جس میں 80 سے زیادہ مزیدار ایشیائی اور یورپی ڈسکور کے سبزی خور مینو ہیں۔

ہلکی، گرم کرنے والی بھوک بڑھانے والے جیسے کدو کا سوپ، جاپانی سویا ساس کا سوپ یا فروٹ سلاد جیسے فروٹ سلاد، کمل کی جڑ کے ساتھ لوٹس روٹ سلاد، اینوکی مشروم کے ساتھ آم کا سلاد...

تصویر: ایف بی کیفیسینٹرلینڈونگ

کاؤنٹر پر شیف کے ذریعہ تیار کردہ گرم پکوان بھی ہیں جیسے کہ 6 قسم کے مشروم کے ساتھ بن زیو، سبزی خور ورمیسیلی سوپ اور 2 قسم کے ہاٹ پاٹ بشمول غذائیت سے بھرپور کورڈی سیپس مشروم ہاٹ پاٹ اور مسالہ دار اور کھٹا تھائی ہاٹ پاٹ۔

تصویر: ایف بی کیفیسینٹرلینڈونگ

ویجیٹیرین سشی کاؤنٹر اسپریگس سشی، ٹوفو سشی، ویجیٹیبل رائس رولز، ایوکاڈو رائس رولز سے بھی مالا مال ہے جبکہ فرائیڈ اور گرلڈ کاؤنٹر کھانے والوں کو کدو، آلو، شکرقندی، مکئی، بروکولی، گوبھی، بریڈفرول اور اسپرنگ رولس تک کے انتخاب کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے۔ ریستوران میں ٹماٹر کی چٹنی، کریم ساس یا بیسل کریم یا 6 قسم کے پنیر اور مشروم کے ساتھ اوون میں بیکڈ پیزا کے انتخاب کے ساتھ اسپگیٹی اور میکرونی بھی پیش کی جاتی ہے۔

ونڈسر پلازہ ہوٹل کا کیفے سنٹرل این ڈونگ ریسٹورنٹ باقاعدگی سے ہر مہینے کی پہلی اور 15ویں قمری شام کو صرف VND 330,000++ فی مہمان کے لیے کھلتا ہے۔

تصویر: ایف بی کیفیسینٹرلینڈونگ

سبزی خور بوفے میں مہمانوں کے لیے ہلکے گرم پکوانوں کا ایک کاؤنٹر بھی ہے جس میں سے سبزی خور مشروم کا دلیہ، سبزی کا سالن، سبزی فرائیڈ رائس بلیک ٹرفل مشروم کے ساتھ ہے۔ خاص طور پر، ابلی ہوئی بھرے ٹوفو ڈش، جسے "Wish-as-You-Wish bag" بھی کہا جاتا ہے، کھانے والوں کے لیے خوش قسمتی اور امن کی خواہش ہے۔ آخر میں، میٹھے میٹھے میٹھے سوپ، کیک، پھل، اور ہوٹل کے شیف کے تیار کردہ 10 پرکشش آئس کریم ذائقوں اور ginseng پانی، امرود کے پتوں کا پانی، پاندان کے پتوں کا پانی، لیموں گراس کے پانی جیسے تازہ ترین مشروبات کے ساتھ سبزی خور پارٹی کو مکمل کریں گے۔

سبزی خور بفے گارڈن تھاو ڈائن

ایک نرم، ٹھنڈی سجاوٹ اور آرام دہ گھر کے ساتھ، ایسا لگتا ہے کہ یہ جگہ کھانے والوں کو روزمرہ کی سادہ، مانوس کہانیوں میں سکون اور سکون کی طرف لے آتی ہے۔

Chay گارڈن کا ہر چھوٹا کونا خاموشی میں اپنے آپ کو غرق کرنے کا ایک نجی احساس پیش کرتا ہے، اور مباشرت ملاقاتوں اور ہلکی سبزی خور پارٹیوں کے لیے ایک کشادہ، ہوا دار جگہ بھی ہے۔

سبزی خور کھانے کے شائقین کے لیے ذائقوں کی سمفنی ایک پرسکون ماحول میں Chay Garden Thao Dien میں سبزی خور لنچ اور ڈنر بوفے میں تازہ اور غذائیت سے بھرپور آپشنز کا انتظار کر رہی ہے۔

خواہ کھانے والے سبزی خور نہ ہوں، اگر وہ کم گوشت کے ساتھ صحت بخش کھانا پسند کرتے ہیں، تو وہ اس بوفے سے یقینی طور پر مطمئن ہوں گے کیونکہ مجموعی تنوع اور تازگی۔ کچھ شاندار "پسندیدہ" ڈشز جیسے بنہ زیو، جو صرف اس وقت بنتی ہیں جب گاہک موقع پر آرڈر دیتے ہیں، اس لیے کیک پتلا، تیز، گرم اور بہت لت لگانے والا، یا عام کیک جیسے بنہ نام، بنہ بو... مختلف قسم کے پاک تھیموں کے ساتھ، سبزی خوروں کے کھانے میں ملٹی بفے ڈشز۔ اگر آپ ہری سبزیوں اور پھلوں کے کھانوں کے شوقین ہیں، تو آپ یقینی طور پر یہاں کے پکوانوں کو نہیں چھوڑ سکتے۔ Chay Garden کے دوپہر کے کھانے کے بوفے میں بہت سے اختیارات ہیں، جو کہ عام بوفے سے زیادہ مختلف نہیں ہیں۔ یہاں بوفے کی قیمت کافی اچھی ہے: 250,000 VND k++ دوپہر کو (11am-2pm تک) اور 310 VND شام کو (6-9pm)۔ رات کے کھانے کے بوفے میں کچھ خاص پکوان ہوں گے جیسے ہاٹ پاٹ۔

Co Noi سبزی خور بوفے کے ساتھ روایتی کھانا

ریستوراں کی جگہ سبز علاقوں کو یکجا کرتی ہے تاکہ کھانے والوں کی روح کو ہلکا اور مثبت توانائی سے بھرا ہو۔

شہر کے مرکز میں واقع، Co Noi ویجیٹیرین بوفے ریستوراں بونگ سین ہوٹل کے احاطے میں واقع ہے، جو سفر کے لیے بہت آسان ہے۔ یہاں کے پکوان 40 سے زیادہ سبزی خور پکوانوں سے بھرپور ہیں جن میں صاف سبزیاں، قدرتی اجزاء، خالص استعمال کرتے ہوئے منفرد ذائقے ہیں۔ ریستوران کے سبزی خور پکوان سبزی خوروں یا پرہیز کرنے والوں کے لیے سب سے زیادہ موزوں ہیں، لیکن پھر بھی لوگوں کے جسم اور روح دونوں کے لیے کافی غذائی اجزاء فراہم کرنا یقینی بناتے ہیں۔ اسپرنگ رولز، بنہ ڈک، ویجیٹیرین بنہ بیو... کے پکوان نہ صرف ہلکے پھلکے ہوتے ہیں بلکہ آنکھوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے بھی سجائے جاتے ہیں۔ خاص پکوان جس کی بہت سے لوگ تعریف کرتے ہیں وہ ہے banh beo، جس کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ یہ کیک کی شکل سے نکلتی ہے، پانی کی سطح پر پانی کے فرن کے پتوں کی طرح چھوٹی، گول۔

ایک خاص پکوان جس کی بہت سے لوگ تعریف کرتے ہیں وہ ہے banh beo، جس کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ یہ کیک کی شکل سے نکلتی ہے، پانی کی سطح پر بطخ کے پتوں کی طرح چھوٹی اور گول ہوتی ہے۔

میٹھی اور کھٹی چٹنی میں ڈبو کر بھرپور فلنگ کے ساتھ مل کر نرم، چبانے والی کرسٹ، سب ایک متاثر کن ذائقہ پیدا کرتے ہیں۔ ہر لذیذ ڈش میں ہم آہنگی اور فطرت کے سحر سے کھانے والوں کی روح کو مطمئن کرنے کے لیے مجموعہ اور سادہ پیشکش کافی ہے۔ دوپہر کے کھانے کے لیے یہاں قیمت کافی مناسب ہے: 219,000 VND - 239,000 VND/شخص، رات کا کھانا: 259,000 VND/شخص

ماخذ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm