وطن کی زرعی مصنوعات کے لیے "نئی شکل"

"ون کمیون ون پروڈکٹ" (OCOP) پروگرام صوبے کے زرعی اور دیہی علاقوں میں مضبوط اثر و رسوخ کے ساتھ پیداواری ترقی کی تحریک بن گیا ہے۔ اس پروگرام نے مقامی لوگوں، کاروباری اداروں، کوآپریٹیو، پیداواری سہولیات کو مدد فراہم کی ہے ۔ خاص طور پر، مقامی زرعی مصنوعات کو "نئے کپڑوں" میں "ملبوس" کیا جاتا ہے، جس سے ملکی اور غیر ملکی منڈیوں کو فتح کرنے کے مواقع کھلتے ہیں۔

UT ٹی انویسٹمنٹ اینڈ ڈیولپمنٹ کمپنی لمیٹڈ، تھانہ با ضلع کی جامنی رنگ کی چائے کی مصنوعات کو OCOP کے معیارات پر پورا اترتے ہوئے تسلیم کیا گیا ہے، جو مارکیٹ کو وسعت دینے اور معاشی قدر میں اضافہ کرنے میں معاون ہے۔

Phu Tho کے وسطی پہاڑی علاقے اپنی نرمی سے ڈھلوان والی چائے کی پہاڑیوں اور چائے کی مخصوص مہک کے لیے مشہور ہیں، جو الہام کا ایک نہ ختم ہونے والا ذریعہ بن چکے ہیں، جو ادبی کاموں، نظموں اور غزلوں میں ظاہر ہوتے ہیں جو بہت سے لوگ جانتے ہیں۔ شاید، یہ آبائی زمین کی مخصوص، دیرینہ پیداوار کا واضح مظاہرہ ہے۔ آسمان اور زمین کے حسن کو کشید کرتے ہوئے، Phu Tho چائے کی مصنوعات کا معیار اچھا ہے، لیکن ماضی میں، بہت سی دوسری مقامی مصنوعات کی طرح، مصنوعات کی پیداوار اب بھی غیر مستحکم تھی، کچھ پیداواری اور پروسیسنگ علاقوں کی اقتصادی قدر زیادہ نہیں تھی۔ مقامی خصوصی چائے کی مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے، ان کی قدر بڑھانے کے لیے برانڈز بنانے کے لیے پرعزم، بہت سے کوآپریٹیو، کرافٹ ولیجز، انٹرپرائزز، اور پروڈکشن ہولڈز نے جدید پروڈکشن لائنوں، بہتر ڈیزائنوں میں سرمایہ کاری کی ہے، اور چائے کی بہت سی منفرد مصنوعات تخلیق کی ہیں۔

تھانہ با ضلع میں، چائے کی بے پناہ پہاڑیوں کی سرزمین اور خاص طور پر جامنی چائے کی مشہور قسم، جس میں پورے سیاسی نظام کی فیصلہ کن شرکت؛ مضامین کی حرکیات اور تخلیقی صلاحیتوں، پیداوار اور پروسیسنگ کی سہولیات، بہت سے مشہور لذیذ چائے کی مصنوعات نے جنم لیا ہے، جو مارکیٹ کی طرف سے مثبت طور پر موصول ہوئی ہیں۔

خاص طور پر، چائے کی مصنوعات: پرپل بڈز فلٹر بیگ، 75 گرام پرپل بڈز ٹی، پریمیم پرپل بڈز ٹی، یو ٹی ٹی انویسٹمنٹ اینڈ ڈیولپمنٹ کمپنی لمیٹڈ کی خصوصی سبز چائے، زون 1، وان لن کمیون نے برانڈ بنایا، تیار کیا، اس کی تصدیق کی، چائے کی بہت سی مصنوعات کچھ جنوبی ایشیائی اور یورپی ممالک تک پہنچ چکی ہیں۔ کمپنی کے ڈائریکٹر لی تھی ہونگ فونگ نے کہا: "چائے کی مصنوعات کو معیار اور معیار پر پورا اترنے کے لیے، ہم نے چائے کی پیداوار کے ماڈل کو ویلیو چین کے مطابق لاگو کیا ہے جو پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے، کٹائی کرنے سے لے کر جمع کرنے، پروسیسنگ، تقسیم کرنے، استعمال کرنے تک، سبھی معاہدے کے ذریعے کنٹرول کیے جاتے ہیں، ٹریس ایبلٹی کے ساتھ... خاص طور پر، جامنی کلیوں والی چائے کی مصنوعات کو بین الاقوامی سطح پر خشک کرنے کے لیے ایک خفیہ طریقہ کار کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔ اجزاء صرف جامنی کلیوں کی چائے میں پائے جاتے ہیں اور ایک خاص، منفرد ذائقہ پیدا کرتے ہیں"۔

اس وقت صوبے میں چائے کی تقریباً 15,000 ہیکٹر رقبہ ہے، جس میں سے 3,000 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے عمل کے مطابق پیدا ہوتا ہے۔ چائے کی پیداواری صلاحیت 118 کوئنٹل فی ہیکٹر تک پہنچتی ہے، پیداوار 185 ہزار ٹن/سال سے زیادہ تک پہنچ جاتی ہے، اور ساتھ ہی ساتھ، سبز چائے کی پروسیسنگ اور تجارتی اداروں، کوآپریٹیو، اور کرافٹ ویلجز میں چائے کی پودے لگانے، دیکھ بھال اور پروسیسنگ کی تکنیکوں، پیکیجنگ اور لیبل ڈیزائن، بار کوڈ رجسٹریشن، کوڈ مارک مارکیٹس، کوڈ مارکس، کوڈ مارکس، کوڈ مارکس میں تعاون کرنے کے ذریعے ایک قدر سے منسلک پیداواری سلسلہ قائم کیا گیا ہے۔ میلے، علاقے، اور دنیا بھر کے بہت سے ممالک کو برآمد کرنا جیسے بھارت، چین، جرمنی، برطانیہ، وغیرہ۔

Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company (Thuc Luyen Commune, Thanh Son District) نے بہت سے معیار کی یقین دہانی والی کھٹے گوشت کی مصنوعات کے ساتھ مقامی زرعی مصنوعات کے لیے "نیا کوٹ پہننے" میں کردار ادا کیا ہے، جس سے کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا ہو رہی ہیں۔

Phu Tho کی ایک اور بہت ہی عام پیداوار کھٹا گوشت ہے۔ اس سے پہلے، گھرانے بنیادی طور پر چھوٹے پیمانے پر کھٹا گوشت تیار کرتے تھے، جو بنیادی طور پر اپنے خاندانوں کی ضروریات کو پورا کرتے تھے اور ایک چھوٹا سا حصہ ضلع اور صوبے کی مارکیٹ کو فراہم کرتے تھے۔ OCOP پروگرام کا نفاذ ایک سازگار شرط ہے اور اداروں کے لیے مارکیٹ میں موجود دیگر مصنوعات کے ساتھ اپنی مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے ایک قانونی بنیاد بھی ہے، جس سے مصنوعات کی قدر میں بتدریج اضافہ ہوتا ہے۔

ٹرونگ فوڈز پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر (تھوک لوئن کمیون، تھانہ سون ڈسٹرکٹ) نگوین تھی تھو ہوا نے کہا: ٹرونگ فوڈز کو 4-اسٹار OCOP حاصل کرنے کے لیے ہر قسم کی 6 کھٹی گوشت کی مصنوعات کا اعزاز حاصل ہے۔ اس معیار کو حاصل کرنے کے لیے، ہم ان پٹ مواد سے لے کر پیداواری عمل تک کے معیار پر پوری طرح پورا اترتے ہیں۔ صوبے کے OCOP پروڈکٹ کے طور پر تصدیق شدہ ہونے کے بعد سے، ہماری مصنوعات نے اپنی کھپت کی مارکیٹ کو پورے شمالی علاقے تک پھیلا دیا ہے۔ 2024 میں، آمدنی 20 بلین VND تک پہنچنے کا تخمینہ ہے، جس سے 50 کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا ہو رہی ہیں جن کی اوسط آمدنی 6-8 ملین VND/شخص/ماہ ہے۔

اس کے علاوہ، OCOP پروگرام کے ذریعے صوبے کی دیگر عام مصنوعات جیسے ڈوان ہنگ گریپ فروٹ، رائس نوڈلز، سویا ساس... کو بھی "نئے کوٹ میں ملبوس" کیا گیا ہے تاکہ ان کی قیمت میں اضافہ ہو، خاص طور پر دیہی اور پہاڑی علاقوں میں لوگوں کی آمدنی میں اضافہ ہو سکے۔ OCOP پروگرام کو نافذ کرتے ہوئے، اب تک، Phu Tho کے پاس 3-ستارہ یا اس سے زیادہ درجہ بندی کے ساتھ 237 OCOP مصنوعات ہیں۔ تصدیق شدہ ہونے کے بعد، OCOP مصنوعات نے معیار اور فوڈ سیفٹی کے معیارات پر پورا اترا ہے، جو ضروریات اور ذوق کے لیے موزوں ہے، صارفین کے لیے اعتماد پیدا کرتی ہے، سپر مارکیٹوں میں داخل ہونے کے لیے اہل ہے، جدید ڈسٹری بیوشن سسٹم اور بڑی مارکیٹوں تک پہنچنے کا موقع ہے۔ دیہی علاقوں کی اقتصادی تنظیم نو میں کردار ادا کرنا، زرعی شعبے کی تنظیم نو کے منصوبے کو مؤثر طریقے سے نافذ کرنا اور نئی دیہی تعمیرات پر قومی ہدف پروگرام۔

ڈوان ہنگ ضلع کے گریپ فروٹ کی مصنوعات پیداواریت، معیار اور ڈیزائن کو یقینی بناتی ہیں، جو معاشی قدر بڑھانے اور لوگوں کی آمدنی بڑھانے میں مدد کرتی ہیں۔

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر تران ٹو آن کے مطابق، صوبہ ہمیشہ توجہ دیتا ہے اور مصنوعات تیار کرنے کے لیے اداروں کی مدد کے لیے پالیسیاں رکھتا ہے۔ 2024 میں، صوبہ تقریباً 12 بلین VND کی متحرک مالیت کے ساتھ 80 مزید مصنوعات کو 3-اسٹار یا اس سے زیادہ پر ترقی، معیاری اور اپ گریڈ کرے گا، اور ساتھ ہی 67 نئی 3-اسٹار مصنوعات، 4 نئی 4-سٹار مصنوعات، 7 مصنوعات کو 3-ستار سے 4-اسٹار پر اپ گریڈ کرنے کا منصوبہ ہے... نتیجتاً، پورے صوبے میں 520 مصنوعات کی میٹنگ ختم ہو جائے گی۔ 4-ستارہ OCOP معیارات، 1 5-ستارہ OCOP پروڈکٹ، 1 پروڈکٹ 5-ستارہ OCOP کی شناخت کے لیے اہلیت کو یقینی بنانے کے لیے اپنا پروفائل مکمل کرنا جاری رکھے ہوئے ہے۔

اس کے ساتھ ساتھ، محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے صنعت و تجارت کے محکمے کے ساتھ مل کر صوبے کی OCOP مصنوعات کے تعارف اور استعمال میں معاونت کے لیے ایک کانفرنس کا اہتمام کیا۔ اس طرح، مضامین کو OCOP مصنوعات سے جوڑنا، مصنوعات کو اسٹورز اور سپر مارکیٹوں کے نظام میں لانا؛ صوبے اور ملک بھر کے دیگر علاقوں میں زرعی مصنوعات اور OCOP مصنوعات کی سپلائی چین تیار کرنا۔ OCOP مصنوعات کی تعمیر، ترقی اور قدر میں اضافے کے عمل میں، صوبے میں تمام سطحوں اور شعبوں نے ڈوزیئرز، ڈیزائنز اور خوبصورت مصنوعات کی پیکیجنگ کو مکمل کرنے کے لیے معاون مضامین پر توجہ دی ہے۔ محکمہ زراعت اور مقامی آبادیوں نے بھی فوری اور مؤثر طریقے سے صوبائی عوامی کونسل کی قرارداد 22/NQ-HDND، مورخہ 9 دسمبر 2021 کو لاگو کیا ہے تاکہ OCOP مضامین کے لیے پیداواری پیمانے کو بڑھانے، جدید خطوط پر سرمایہ کاری کرنے اور مصنوعات کی پروسیسنگ کے عمل میں مشینری میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے سرمائے کے ذرائع کی مدد کی جا سکے۔

تمام سطحوں اور شعبوں کی فعال شرکت کے ساتھ، کاروباری اداروں، پیداواری اداروں اور علاقوں کی مشترکہ کوششوں سے، ہمیں یقین ہے کہ Phu Tho OCOP مصنوعات مستقبل میں مزید مضبوطی سے ترقی کریں گی، جو خوشحالی کے چشمے پیدا کرنے میں اپنا حصہ ڈالیں گی۔

لی اونہ

ماخذ: https://baophutho.vn/khoac-ao-moi-cho-nong-san-dat-to-225399.htm