کھمبی کے فارم پیداوار میں ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے مسلسل پیداوار حاصل کرتے ہیں۔

اپنا کاروبار شروع کرنے کے لیے اپنے آبائی شہر واپس آنے سے پہلے، لوئی نے ہنوئی میں آٹو مرمت کی ایک دکان پر کام کیا۔ اس کے والد کی صحت کی پریشانیوں نے اسے اپنی ملازمت چھوڑنے اور اپنے خاندان کی دیکھ بھال کے لیے ہیو واپس آنے کا فیصلہ کرنے پر مجبور کیا۔ پہلے کچھ دن پہلے ایک دباؤ کا وقت تھا، کیونکہ وہ زندگی میں اپنا راستہ تلاش کرنے کی کوشش کرتے ہوئے اپنے انجام کو پورا کرنے کے لئے جدوجہد کر رہا تھا۔

ایک زرعی دیہی علاقے میں پیدا ہوئے، لوئی ہر فصل کی کٹائی کے بعد کھیتوں میں بھوسے کو جلانے کے عام رواج کو اچھی طرح سمجھتا تھا۔ اگرچہ یہ تیز تھا، اس نے دھواں، دھول، فضائی آلودگی، اور ماحول کو منفی طور پر متاثر کیا۔ دریں اثنا، اپنی تحقیق کے ذریعے، اس نے سیکھا کہ بہت سے شمالی علاقوں میں، بھوسا ایک خام مال تھا جسے مویشیوں کے فارمز بڑی مقدار میں خریدنے کی کوشش کرتے تھے۔

بغیر کسی ہچکچاہٹ کے، لوئی نے چاول کے دھانوں سے اپنے کاروباری سفر کا آغاز کیا جو اس کے بچپن کا حصہ تھے۔ کاروباری تجربے کی کمی کے باعث، Loi نے آزادانہ طور پر آن لائن تحقیق کی اور شہر سے باہر خریداروں کے ساتھ فعال طور پر جڑے رہے۔ جیسے جیسے مارکیٹ مستحکم ہوتی گئی، ہر فصل کے ساتھ اس نے خریدی ہوئی بھوسے کی مقدار میں اضافہ ہوتا گیا۔

"ایک بار جب میرے پاس اس کی مارکیٹ تھی، میں نے اعتماد کے ساتھ مزید جمع کیا۔ میں ان سے جمع کرتا ہوں جو اسے دیتے ہیں؛ میں ان لوگوں سے خریدتا ہوں جو اسے 20,000-30,000 VND فی گٹھری کے حساب سے فروخت کرتے ہیں۔ فی الحال، میرا سٹرا پروسیسنگ پلانٹ تقریباً 20 مقامی کارکنوں کو موسمی روزگار فراہم کرتا ہے،" لوئی نے شیئر کیا۔

بھوسے کی خریداری کا کاروبار نہ صرف لوئی کو اپنا کاروباری ماڈل تیار کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ لوگوں کے لیے اضافی فوائد بھی پیدا کرتا ہے۔ پہلے، فصل کی کٹائی کے بعد، بہت سے گھرانوں کو بھوسے کو خود ٹھکانے لگانا پڑتا تھا، زیادہ تر اسے براہ راست کھیتوں میں جلا کر نئی فصل کے لیے زمین کو تیزی سے تیار کرنے کے لیے؛ اب، کسانوں سے براہ راست خریدے گئے بھوسے کے ساتھ، ان کے پاس آمدنی کا ایک اضافی ذریعہ ہے اور کھیتوں کو صاف کرنے میں کم محنت شامل ہے۔

صرف بھوسے کی گانٹھیں بیچنے سے مطمئن نہیں، لوئی نے اس وسیلے کو کھمبی کی کاشت کا ایک ماڈل تیار کرنے کے لیے استعمال کرنا جاری رکھا۔ اس کے خام مال کی فعال طور پر سورسنگ اور مناسب تکنیکوں کے استعمال کی بدولت، اس کے کھمبی کے سات فارم مستحکم پیداوار کو برقرار رکھتے ہیں، یہاں تک کہ سردیوں کے دوران بھی، ایسے وقت میں جب بہت سی جگہوں کو پیداواری مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ کھمبیوں کی کٹائی کے بعد، باقی ماندہ تنکے کو ملچ کرنے، مٹی کو بہتر بنانے اور پودوں کے لیے نمی برقرار رکھنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ بند لوپ عمل پیداوار کے دوران پیدا ہونے والے فضلہ کی مقدار کو کم کرتا ہے۔

ہوونگ ٹرا وارڈ کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر ہو شوان فوونگ نے اس ماڈل کو انتہائی معنی خیز قرار دیا کیونکہ یہ دونوں ذریعہ معاش پیدا کرتا ہے اور بھوسے کو سنبھالنے میں لوگوں کی عادات کو بدلنے میں معاون ہے۔ "پیداوار کے لیے کٹائی کے بعد بھوسے کا استعمال آج سبز زراعت کے لیے ایک مناسب سمت ہے۔ اس ماڈل کی حوصلہ افزائی کی جانی چاہیے اور اس کی نقل تیار کی جانی چاہیے،" مسٹر ہو شوان پھونگ نے مشورہ دیا۔

ابتدائی نتائج کی بنیاد پر، Loi پیداوار کو بڑھانے، مصنوعات کو متنوع بنانے، اور اضافی منڈیوں کی تلاش جاری رکھے ہوئے ہے۔ وہ مستقبل میں اپنی سٹرا مشروم کی مصنوعات کو OCOP معیارات کے مطابق مکمل کرنے کی بھی امید رکھتا ہے تاکہ اس کی قدر میں اضافہ ہو سکے۔

کھیتوں میں بھوسے کی گانٹھوں سے، ہوونگ ٹرا ضلع میں آہستہ آہستہ ایک سرکلر اکانومی ماڈل شکل اختیار کر رہا ہے۔ اپنے اقتصادی فوائد سے ہٹ کر، ٹران ڈانگ ڈوک لوئی کا کاروباری سفر یہ ظاہر کرتا ہے کہ زرعی ضمنی مصنوعات کا استعمال سبز اور پائیدار ترقی کے ماڈل کا باعث بن سکتا ہے۔

متن اور تصاویر: MINH HIẾU

ماخذ: https://huengaynay.vn/kinh-te/khoi-nghiep/khoi-nghiep-tu-rom-166092.html