مشترکہ جگہ کھو گئی۔

خاندانی کھانا دھیرے دھیرے غائب ہو رہا ہے کیونکہ والدین روزی کمانے کی ہلچل میں پھنس گئے ہیں، بچے پڑھائی اور اضافی کلاسوں کے چکر میں پھنس گئے ہیں، اور خاندان کے افراد کے درمیان گرمجوشی، قریبی اشتراک کی جگہیں آہستہ آہستہ ختم ہو رہی ہیں۔

خاندانی کھانا…دوسروں کو کھانے کا خیال رکھنے دیں۔

"جینے کے لیے کھاؤ، کھانے کے لیے جینا نہیں،" ہو چی منہ شہر کے ضلع بن چان میں رہنے والے مسٹر وی ایچ نے کہا، جب بہت سے لوگ حیران تھے کہ ان کا خاندان کافی عرصے سے الگ سے کھا رہا تھا، اور وہ ارکان شام کو اکٹھے کھانا کھانے کے لیے اکٹھے نہیں ہوتے تھے۔ مسٹر VH نے کہا: "شوہر اور بیوی دونوں مصروف ہوتے ہیں، صبح سے رات گئے تک کام کرتے ہیں، بچے سارا دن اسکول جاتے ہیں، اور شام کو انہیں ایک جگہ سے دوسری جگہ اضافی کلاسوں میں لے جایا جاتا ہے؛ اگر پورا خاندان رات 8 بجے گھر میں جمع ہو جائے اور پھر سبزی، گوشت اور مچھلی کھانے کے لیے باہر لے جانے لگے، تو رات ہو جائے گی، ہم کھانا کھا سکتے ہیں۔ لیکن میری فیملی میں ہر ایک کا اپنا ذائقہ ہے، لیکن میری فیملی میں ہر ایک کا ذائقہ ہے۔ کھانا نہیں چاہتا۔" ان کے گھر والوں کی پسند یہ ہے کہ جو بھی گھر آتا ہے وہ پہلے کھاتا ہے، اپنے کھانے کا خود خیال رکھتا ہے، اور ہفتے کی چھٹیوں پر وہ اکٹھے کھانے کے لیے باہر جاتے ہیں، یا آن لائن کھانا آرڈر کرتے ہیں، جو زیادہ آسان ہو۔

گرم خاندانی کھانا جب ممبران مل کر کھانا پکانے اور صفائی کرنے میں حصہ لیں۔

دو ماہ قبل، ہو چی منہ سٹی کے بنہ ٹین ڈسٹرکٹ میں اکیلی ماں، اس کی 50 سال کی عمر میں ایک خاتون شپر کے ساتھ انٹرویو کے دوران، میں نے اس سے پوچھا: "آپ سارا دن اس طرح کام کرتی ہیں، آپ اپنی بیٹی کو گھر میں کیسے کھلاتی ہیں؟"۔ اس نے جواب دیا کہ وہ بے ترتیب طور پر کھاتی ہے، کبھی روٹی، کبھی چپکے ہوئے چاول۔ جہاں تک اس کے بچے کے لیے کھانے کا تعلق ہے (7ویں جماعت میں، بورڈنگ اسکول میں نہیں جا رہا ہے)، فون پر کئی ڈیلیوری ایپس ہیں اور بھیجنے والے اس کا خیال رکھتے ہیں۔ شپپر ناشتہ، دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا فراہم کرتا ہے۔ ایسے دن ہوتے ہیں جب وہ رات 9 یا 10 بجے کام سے گھر آتی ہے، اس کی بیٹی پہلے ہی سو چکی ہوتی ہے۔ "میں صبح سے شام تک کام کرتی ہوں، کرایہ، اسکول کی فیس، سو دوسری چیزوں کی فکر کرتی ہوں، میں اپنے بچے کے ساتھ کھانا پکانے اور کھانے کے بارے میں نہیں سوچتی۔ میرے بچے کو مجھے سمجھنا ہوگا،" اس نے آہ بھری۔

ہو چی منہ سٹی ڈسٹرکٹ 4 کے Nguyen Huu Tho High School کے پرنسپل مسٹر Do Dinh Dao نے بھی طلباء کے والدین کے ساتھ بہت سی بات چیت اور بات چیت کے بعد اس حقیقت کا اعتراف کیا۔ مسٹر ڈاؤ نے کہا کہ بہت سے طلباء نے اعتراف کیا کہ ان کے والدین کام میں مصروف ہیں، اس لیے انہوں نے اپنے کام کی جگہ پر کھانا کھایا، جبکہ باقی طلباء کو ان کے والدین نے پیسے دیے تھے اور ان کے پاس فون تھے، اس لیے وہ جو کچھ کھانا چاہتے تھے، آرڈر کر سکتے تھے اور بھیجنے والا اسے ان کے دروازے پر پہنچا دیتا تھا۔

خاندانی کھانوں کو صنعتی نہ بنائیں

"یہ ایک شاندار، اعلی درجے کا کھانا نہیں ہونا چاہئے، لیکن گھر کا پکایا یا خریدا کھانا، والدین اپنے بچوں کے ساتھ بیٹھ کر کھانا کھاتے ہیں، اس کے اپنے معنی ہوں گے۔ گھر میں کھانا خاندان کے افراد کو جوڑنے کا بہترین وقت ہے، طلباء، والدین اور دادا دادی کے لیے ایک ساتھ بیٹھنے، خوشیاں اور غم بانٹنے کے لیے؛ بچے اپنے والدین کو بتاتے ہیں کہ وہ کس چیز کے دباؤ اور زندگی کے دباؤ کی وجہ سے ان پر دباؤ ڈالتے ہیں۔ والدین کی روزی روٹی، بہت سے خاندان غیر ارادی طور پر اس تعلق سے محروم ہو جاتے ہیں،" مسٹر ڈاؤ نے شیئر کیا۔

ٹیچر ڈاؤ نے ایک بار تعلیمی سال کے آغاز میں والدین کے ساتھ بات چیت کی کہ زندگی اتار چڑھاؤ سے بھری ہوئی ہے، ہر کوئی اپنی زندگی گزارنے کے لیے جدوجہد کر رہا ہے، لیکن وہ امید کرتے ہیں کہ والدین اپنے بچوں کی روحانی زندگی پر زیادہ توجہ دے سکتے ہیں۔ یہ ہفتے میں 5 دن مصروف ہو سکتا ہے، لیکن والدین کو 1-2 سیشنز کا اہتمام کرنے کی کوشش کرنی چاہیے تاکہ پورا خاندان ایک ساتھ بیٹھ کر کھانا کھا سکے۔ تمام والدین سارا دن کام کر کے تھک جاتے ہیں لیکن ہر فرد کو تھوڑی سی کوشش کرنی چاہیے کہ والدین اپنے بچوں کے ساتھ زیادہ بات کیسے کریں تاکہ بچے کم اکیلے اور بے یقینی کا شکار ہوں۔ سکول جانے کی عمر میں بچوں کو بہت سی پریشانیاں ہوتی ہیں۔

"والدین کھانا پکاتے ہیں، بچے مدد کرتے ہیں، یہاں سے بچے زندگی کی مہارتیں سیکھتے ہیں، سیلف سروس کی مہارتیں سیکھتے ہیں، والد کو لائٹ بلب لگانے، ٹوٹے ہوئے ٹونٹی کو ٹھیک کرنے میں مدد کرنا جانتے ہیں... یہ چیزیں چھوٹی لگتی ہیں لیکن اس وقت بہت کارآمد ہوتی ہیں جب بچے بڑے ہو کر اپنی زندگی بسر کرتے ہیں۔

موبائل فون کے بغیر کھانا

ایک ماں اور معلم ہونے کے ناطے، ڈانگ ٹران کون پرائمری اسکول، ڈسٹرکٹ 4، ہو چی منہ سٹی کی پرنسپل محترمہ فام تھیو ہا نے کہا کہ جب سڑک پر اس نے بہت سے مڈل اسکول اور ہائی اسکول کے طالب علموں کو اپنے والدین کی موٹر سائیکلوں کے پیچھے بیٹھے ہوئے دیکھا، تو وہ صبح کو سینڈوچ کھاتے ہوئے، دوپہر کے وقت جلدی سے کھانا کھانے کے لیے سینٹر کا جائزہ لینے کے لیے بہت دکھی ہوئیں۔ امتحانات بہت سے سینئر طلباء اپنے اہل خانہ کے ساتھ رات کا کھانا نہیں کھا سکے کیونکہ وہ اضافی کلاسوں میں مصروف تھے۔ انہوں نے اسکول جانے کے لیے کچھ کھایا، پھر کبھی کبھی رات 9-10 بجے گھر لوٹتے۔

والدین کھانا پکاتے ہیں، بچے مدد کرتے ہیں، یہاں سے بچے زندگی کے ہنر، سیلف سروس کے ہنر سیکھتے ہیں...

محترمہ ہا کے مطابق، اگرچہ زندگی مصروف ہے اور ہر ایک کو بہت سی پریشانیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے، بچوں کے لیے جسمانی اور ذہنی طور پر مکمل نشوونما پانے کے لیے، خاندان کے افراد کو تھوڑی محنت کرنے کی ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر، اگر پورا خاندان ہر رات ایک ساتھ رات کا کھانا کھانے کے لیے نہیں بیٹھ سکتا، تو صبح، والد یا والدہ جلد ہی اٹھنے، ناشتہ بنانے اور بچوں کو کھانے کی ترغیب دینے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ دن کے آغاز میں پورا خاندان ناشتہ کر سکتا ہے اور اپنے بچوں کے ساتھ بات چیت کر سکتا ہے۔ یا جب ممکن ہو، والد یا والدہ صبح سویرے رات کا کھانا تیار کر سکتے ہیں، تاکہ جب وہ دوپہر کو کام سے گھر آئیں، تو وہ رات کا کھانا تیزی سے پکا سکیں، شام کی کلاس سے پہلے بچوں کے کھانے کے وقت۔

"کھانا ایک ساتھ کھانا بہت ضروری ہے۔ کھانا کھاتے وقت والدین اپنے بچوں کے قریب ہو سکتے ہیں، ان کی باتیں سن سکتے ہیں، مشاہدہ کر سکتے ہیں کہ وہ غمزدہ ہیں یا ان کے جذبات کو سمجھنے کے لیے خوش ہیں۔ خاص طور پر بچوں کو اپنے والدین کے ساتھ معیاری وقت کی ضرورت ہوتی ہے۔ والدین کو چاہیے کہ وہ مثال قائم کریں، کھانا کھاتے وقت اپنے فون کو نہ پکڑیں ​​اور نہ ہی اسکرول کریں تاکہ ان کے بچے بھی اس کی پیروی کر سکیں۔ اپنے فون نیچے رکھیں، اپنے بچوں کو موجودہ کھانے پر توجہ دیں اور والدین کو اپنے بچوں کی کہانیوں کا اظہار کرنے کے لیے توجہ دیں وہ ان کے ساتھ وقت گزارتے ہیں،" محترمہ ہا نے شیئر کیا۔

"خاندانی کھانا" کے معنی کو وسیع کیا جانا چاہئے۔

انسٹی ٹیوٹ فار ایجوکیشنل سائنسز اینڈ ٹریننگ (IES) کے ڈپٹی ڈائریکٹر ماہر Tran Thi Que Chi کے مطابق، خاندان کے کھانے خاص طور پر اہم ہیں اور ان کا احترام کیا جانا چاہیے۔ کھانے کے دوران، ارکان کام، مطالعہ سے لے کر ذاتی مسائل تک، دن کی کہانیاں شیئر کرنے کے لیے اکٹھے ہوتے ہیں۔ خاندانی کھانا وہ ہوتا ہے جب بچے سننے اور دیکھ بھال کرنے کو محسوس کر سکتے ہیں جب والدین سوال پوچھتے ہیں یا اپنے خیالات کا اظہار کرتے ہیں۔

اسی وقت، محترمہ Que Chi کے مطابق، کھانے کے دوران، بچوں اور والدین کو دن بھر کے دباؤ کو دور کرنے کا موقع ملتا ہے۔

محترمہ کیو چی کا خیال ہے کہ تیزی سے ترقی کرتے ہوئے معاشرے اور آج جیسے ٹیکنالوجی کے دھماکوں کے تناظر میں، والدین اور بچے بہت زیادہ مصروف ہونے کی وجہ سے خاندانی کھانوں کو برقرار نہ رکھنا آپس میں رابطے کی کمی، حقیقی زندگی میں رابطے کی کمی، بڑھتے ہوئے تنازعات اور اراکین کی ذہنی صحت کو شدید متاثر کرنے کا باعث بن سکتا ہے۔ خاندانی کھانے کو آہستہ آہستہ کھونے کا مطلب ہے گھر میں مشترکہ جگہ کھونا، جس کے نتیجے میں بات چیت کی کمی اور غلط فہمی جیسے نتائج برآمد ہوں گے۔ ارکان کے درمیان دباؤ اور تنازعات میں اضافہ۔

" دنیا تیزی سے بدل رہی ہے، لیکن خاندانی کھانے - وہ لمحات جب خاندان اکٹھے بیٹھتا ہے - کو برقرار رکھا جانا چاہیے۔ کیونکہ جب کچھ منفی ہوتا ہے تو سب سے زیادہ کمزور اور آسانی سے متاثر ہونے والا گروہ بچے ہوتے ہیں۔ ان کے پاس اتنی ہمت، تجربہ یا جسمانی اور ذہنی نشوونما نہیں ہوتی کہ وہ معاشرے کے دباؤ کا مقابلہ کر سکیں، وہ صرف اپنے خاندان پر بھروسہ کر سکتے ہیں۔ لہذا، اگر ان کا خاندان انہیں پناہ نہیں دے سکتا، تو کیا وہ ان کے لیے محفوظ نہیں ہیں، اور وہ کون ہیں جو ان کے ساتھ اشتراک کر سکتے ہیں؟" پوچھا

ایک ہی وقت میں، محترمہ Que Chi کے مطابق، "خاندانی کھانے" کو صرف اس طرح نہیں سمجھا جانا چاہیے کہ خاندان کے ہر فرد اہم کھانوں میں ایک ساتھ کھاتے ہیں۔ اسے وسیع تر معنوں میں سمجھنا چاہیے، کہ تمام اراکین اکٹھے ہوتے ہیں، ناشتہ کھاتے ہیں، پانی پیتے ہیں اور ایک دوسرے سے گپ شپ کرتے ہیں۔ سب کے کام پر جانے سے پہلے یہ صرف ایک ناشتہ ہو سکتا ہے، یا رات گئے، جب پورا خاندان کام سے فارغ ہو جائے، ایک ساتھ بیٹھ کر کیک کا ایک ٹکڑا، پھل کھائیں، اور گپ شپ کے لیے چائے پییں۔ اہم بات یہ ہے کہ بچوں اور اراکین کے لیے ایک محفوظ، تفریح، اور خوش گوار جگہ بنائی جائے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/nhieu-hoc-sinh-them-bua-com-gia-dinh-khong-gian-chia-se-bi-danh-mat-185241209183924973.htm