مشترکہ جگہ کھو گئی۔

خاندانی کھانا دھیرے دھیرے غائب ہو رہا ہے کیونکہ والدین روزی کمانے کے بھنور میں پھنس گئے ہیں، بچے پڑھائی اور اضافی کلاسوں کے بھنور میں پھنس گئے ہیں، اور خاندان کے افراد کے درمیان گرمجوشی سے بانٹنے کی جگہیں آہستہ آہستہ ختم ہو رہی ہیں۔

خاندانی کھانا…دوسروں کو اس کا خیال رکھنے دیں۔

"جینے کے لیے کھاؤ، کھانے کے لیے جینا نہیں،" ہو چی منہ شہر کے ضلع بن چان میں رہنے والے مسٹر VH نے کہا، جب بہت سے لوگ حیران تھے کہ ان کا خاندان کافی عرصے سے اکیلے کھا رہا ہے، اور یہ کہ اراکین شام کو اکٹھے کھانا کھانے کے لیے جمع نہیں ہوئے۔ مسٹر وی ایچ نے کہا: "شوہر اور بیوی دونوں مصروف ہیں، صبح سے رات گئے تک کام کرتے ہیں، بچے سارا دن اسکول جاتے ہیں، اور شام کو انہیں ایک جگہ سے دوسری جگہ اضافی کلاسوں میں لے جایا جاتا ہے؛ اگر پورا خاندان رات 8 بجے گھر میں جمع ہو جائے اور پھر سبزیاں، گوشت اور مچھلی کھانا پکانے کے لیے باہر لے جانے لگے، تو رات ہو جائے گی جب تک کہ ہم رات کے کھانے میں بہت سے لوگوں کا ذائقہ رکھتے ہیں، جیسا کہ میرے خاندان کے کھانے میں بہت سے لوگ ہیں۔ میری بیوی کھانا نہیں چاہتی۔" اس کے گھر والوں کی پسند یہ ہے کہ جو بھی گھر آتا ہے وہ پہلے کھاتا ہے، اپنے کھانے کا خود خیال رکھتا ہے اور ہفتے کی چھٹیوں پر اکٹھے کھانے کے لیے باہر جاتے ہیں، یا آن لائن کھانا آرڈر کرتے ہیں، جو زیادہ آسان ہو۔

گرم خاندانی کھانا جب ممبران مل کر کھانا پکانے اور صفائی کرنے میں حصہ لیں۔

دو ماہ قبل، ہو چی منہ سٹی کے بنہ ٹین ڈسٹرکٹ میں اکیلی ماں، اس کی 50 سال کی عمر میں ایک خاتون شپر کے ساتھ انٹرویو کے دوران، میں نے اس سے پوچھا: "آپ سارا دن اس طرح کام کرتی ہیں، آپ اپنی بیٹی کو گھر میں کیسے کھلاتی ہیں؟"۔ اس نے جواب دیا کہ وہ کچھ بھی کھاتی ہے، کبھی روٹی، کبھی چپکے ہوئے چاول۔ جہاں تک اس کے بچے کے لیے کھانے کا تعلق ہے (7ویں جماعت میں، بورڈنگ اسکول میں نہیں جا رہا ہے)، اس کے فون پر کئی ڈیلیوری ایپس موجود ہیں اور شپپر اس کا خیال رکھتا ہے۔ شپپر ناشتہ، دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا فراہم کرتا ہے۔ ایسے دن ہوتے ہیں جب وہ رات 9 یا 10 بجے کام سے گھر آتی ہے، اور اس کی بیٹی پہلے ہی سو چکی ہوتی ہے۔ "میں صبح سے شام تک کام کرتی ہوں، کرایہ، اسکول کی فیس اور دیگر سو چیزوں کی فکر میں، میں اپنے بچے کے ساتھ کھانا پکانے اور کھانے کے بارے میں نہیں سوچتی۔ میرے بچے کو مجھے سمجھنا ہوگا،" اس نے آہ بھری۔

ہو چی منہ سٹی ڈسٹرکٹ 4 کے Nguyen Huu Tho High School کے پرنسپل مسٹر Do Dinh Dao نے بھی طلباء کے والدین کے ساتھ بہت سی بات چیت اور بات چیت کے بعد اس حقیقت کا اعتراف کیا۔ مسٹر ڈاؤ نے کہا کہ بہت سے طلباء نے اعتراف کیا کہ ان کے والدین کام میں مصروف ہیں، اس لیے انہوں نے کام پر کھانا کھایا، جب کہ باقی طلباء کو ان کے والدین نے پیسے دیے تھے اور ان کے پاس فون بھی تھے، اس لیے وہ جو کچھ کھانا چاہتے تھے، آرڈر کر سکتے تھے اور بھیجنے والا اسے ان کے دروازے پر پہنچا دیتا تھا۔

خاندانی کھانوں کو صنعتی نہ بنائیں

"یہ ایک شاندار، اعلی درجے کا کھانا نہیں ہونا چاہئے، لیکن گھر کا پکایا یا خریدا کھانا، والدین اپنے بچوں کے ساتھ بیٹھ کر کھانا کھاتے ہیں، اس کے اپنے معنی ہوں گے۔ گھر میں کھانا گھر کے افراد کو جوڑنے کا بہترین وقت ہے، طلباء، والدین اور دادا دادی کے ساتھ بیٹھنے، دن کی خوشیاں اور غم بانٹنے کے لیے؛ بچے اپنے والدین کو بتاتے ہیں کہ وہ کس چیز کی وجہ سے زندگی کے دباؤ اور والدین کی پریشانیوں اور دباؤ کی وجہ سے پریشان ہیں۔ روزی کمانے کے لیے، بہت سے خاندان غیر ارادی طور پر اس تعلق سے محروم ہو جاتے ہیں،" مسٹر ڈاؤ نے شیئر کیا۔

ٹیچر ڈاؤ نے ایک بار تعلیمی سال کے آغاز میں والدین کے ساتھ بات چیت کی کہ زندگی اتار چڑھاؤ سے بھری ہوئی ہے، ہر کوئی اپنی زندگی گزارنے کے لیے جدوجہد کر رہا ہے، لیکن وہ امید کرتے ہیں کہ والدین اپنے بچوں کی روحانی زندگی پر زیادہ توجہ دے سکتے ہیں۔ یہ ہفتے میں 5 دن مصروف ہو سکتا ہے، لیکن والدین کو 1-2 سیشنز کا اہتمام کرنے کی کوشش کرنی چاہیے تاکہ پورا خاندان ایک ساتھ بیٹھ کر کھانا کھا سکے۔ تمام والدین سارا دن کام کر کے تھک جاتے ہیں لیکن ہر ایک کو تھوڑی سی کوشش کرنی چاہیے کہ والدین اپنے بچوں کے ساتھ زیادہ بات کیسے کریں تاکہ وہ کم تنہائی اور بے یقینی کا شکار ہوں۔ سکول جانے کی عمر میں بچوں کو بہت سی پریشانیاں ہوتی ہیں۔

"والدین کھانا پکاتے ہیں، بچے مدد کرتے ہیں، یہاں سے بچے زندگی کی مہارتیں سیکھتے ہیں، سیلف سروس کی مہارتیں سیکھتے ہیں، والد کو لائٹ بلب لگانے، ٹوٹے ہوئے ٹونٹی کو ٹھیک کرنے میں مدد کرنا جانتے ہیں... یہ چیزیں چھوٹی لگتی ہیں لیکن اس وقت بہت کارآمد ہوتی ہیں جب بچے بڑے ہو کر اپنی زندگی بسر کرتے ہیں۔

موبائل فون کے بغیر کھانا

ایک ماں اور معلم کے طور پر، ڈانگ ٹران کون پرائمری اسکول، ڈسٹرکٹ 4، ہو چی منہ سٹی کی پرنسپل محترمہ فام تھوئے ہا نے کہا کہ انہیں بہت دکھ ہوا جب انہوں نے مڈل اور ہائی اسکول کے بہت سے طلباء کو اپنے والدین کی موٹرسائیکلوں کے پیچھے بیٹھے ہوئے، صبح جلدی روٹی کھاتے ہوئے دیکھا، عجلت میں کھانا کھایا اور دوپہر کے کھانے کے لیے دوپہر کے کھانے کے لیے تیار ہو رہے ہیں۔ بہت سے سینئر طلباء اپنے اہل خانہ کے ساتھ رات کا کھانا نہیں کھا سکے کیونکہ وہ اضافی کلاسوں میں مصروف تھے۔ انہوں نے اسکول جانے کے لیے کچھ کھایا، پھر رات 9-10 بجے گھر واپس آئے۔

والدین کھانا پکاتے ہیں، بچے مدد کرتے ہیں، یہاں سے بچے زندگی کے ہنر، سیلف سروس کے ہنر سیکھتے ہیں...

محترمہ ہا کے مطابق، اگرچہ زندگی مصروف ہے اور ہر ایک کو بہت سی پریشانیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تاہم بچوں کی جسمانی اور ذہنی طور پر مکمل نشوونما کرنے کے لیے، خاندان کے افراد کو تھوڑی محنت کرنے کی ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر، اگر پورا خاندان ہر رات ایک ساتھ رات کا کھانا کھانے کے لیے نہیں بیٹھ سکتا، تو صبح، والد یا والدہ جلد ہی اٹھنے، ناشتہ بنانے اور بچوں کو کھانے کی ترغیب دینے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ دن کے آغاز میں پورا خاندان ناشتہ کر سکتا ہے اور اپنے بچوں کے ساتھ بات چیت کر سکتا ہے۔ یا جب ممکن ہو، والد یا والدہ صبح سویرے رات کا کھانا تیار کر سکتے ہیں، تاکہ جب وہ دوپہر کو کام سے گھر آئیں، تو وہ رات کا کھانا تیزی سے پکا سکیں، شام کی کلاس سے پہلے بچوں کے کھانے کے وقت۔

"کھانا ایک ساتھ کھانا بہت ضروری ہے۔ کھانا کھاتے وقت والدین اپنے بچوں کے قریب ہو سکتے ہیں، ان کی باتیں سن سکتے ہیں، مشاہدہ کر سکتے ہیں کہ وہ غمگین ہیں یا ان کے جذبات کو سمجھنے کے لیے خوش ہیں۔ خاص طور پر بچوں کو اپنے والدین کے ساتھ معیاری وقت کی ضرورت ہوتی ہے۔ والدین کو چاہیے کہ وہ مثال قائم کریں، کھانا کھاتے وقت اپنے فون کو نہ پکڑیں ​​اور نہ ہی اسکرول کریں تاکہ ان کے بچے بھی اس کی پیروی کر سکیں۔ اپنا فون نیچے رکھیں، موجودہ کھانے پر توجہ دیں، تاکہ والدین بچوں کو بتانے کے لیے اپنے وقت کی قدر کریں، تاکہ وہ اپنے بچوں کو بتانے کے لیے وقت کی قدر کریں۔ ان کے ساتھ گزاریں،" محترمہ ہا نے شیئر کیا۔

"خاندانی کھانا" کے معنی کو وسیع کیا جانا چاہئے۔

انسٹی ٹیوٹ فار ایجوکیشنل سائنسز اینڈ ٹریننگ (IES) کے ڈپٹی ڈائریکٹر ماہر Tran Thi Que Chi کے مطابق، خاندان کے کھانے خاص طور پر اہم ہیں اور ان کا احترام کیا جانا چاہیے۔ کھانے کے دوران، خاندان کے افراد کام، مطالعہ سے لے کر ذاتی مسائل تک، دن کی کہانیاں شیئر کرنے کے لیے اکٹھے ہوتے ہیں۔ خاندانی کھانا وہ ہوتا ہے جب بچے سننے اور دیکھ بھال کرنے کا احساس کر سکتے ہیں جب والدین سوال پوچھتے ہیں یا اپنے خیالات کا اظہار کرتے ہیں۔

اسی وقت، محترمہ Que Chi کے مطابق، کھانے کے دوران، بچوں اور والدین کو دن بھر کے دباؤ کو دور کرنے کا موقع ملتا ہے۔

محترمہ کیو چی کا خیال ہے کہ تیزی سے ترقی کرتے ہوئے معاشرے اور آج جیسے ٹیکنالوجی کے دھماکوں کے تناظر میں، والدین اور بچے بہت زیادہ مصروف ہونے کی وجہ سے خاندانی کھانوں کو برقرار نہ رکھنا آپس میں رابطے کی کمی، حقیقی زندگی میں رابطے کی کمی، بڑھتے ہوئے تنازعات اور اراکین کی ذہنی صحت کو شدید متاثر کرنے کا باعث بن سکتا ہے۔ خاندانی کھانے کو آہستہ آہستہ کھونے کا مطلب ہے گھر میں مشترکہ جگہ کھونا، جس کے نتیجے میں بات چیت کی کمی اور غلط فہمی جیسے نتائج برآمد ہوں گے۔ ارکان کے درمیان دباؤ اور تنازعات میں اضافہ۔

" دنیا تیزی سے بدل رہی ہے، لیکن خاندانی کھانے - وہ لمحہ جب خاندان اکٹھے بیٹھتا ہے - کو برقرار رکھا جانا چاہیے۔ کیونکہ جب کچھ منفی ہوتا ہے تو سب سے زیادہ کمزور اور آسانی سے متاثر ہونے والا گروہ بچے ہوتے ہیں۔ ان کے پاس اتنی ہمت، تجربہ یا جسمانی اور ذہنی نشوونما نہیں ہوتی کہ وہ معاشرے کے دباؤ کا مقابلہ کر سکیں۔ وہ صرف اپنے خاندان پر بھروسہ کر سکتے ہیں۔ لہذا، اگر ان کا خاندان انہیں پناہ نہیں دے سکتا، تو کیا وہ ان کے لیے محفوظ نہیں ہیں، اور کون کون سے، جو ان کے ساتھ اشتراک کر سکتا ہے؟" پوچھا

ایک ہی وقت میں، محترمہ Que Chi کے مطابق، "خاندانی کھانے" کو صرف اس طرح نہیں سمجھا جانا چاہیے کہ خاندان میں سب لوگ اہم کھانے کے دوران ایک ساتھ کھاتے ہیں۔ اسے وسیع تر معنوں میں سمجھنا چاہیے، کہ تمام اراکین اکٹھے ہوتے ہیں، ناشتہ کھاتے ہیں، پانی پیتے ہیں اور ایک دوسرے سے گپ شپ کرتے ہیں۔ سب کے کام پر جانے سے پہلے یہ صرف ایک ناشتہ ہو سکتا ہے، یا رات گئے، جب پورا خاندان کام سے فارغ ہو جائے، اکٹھے بیٹھ کر کیک کا ایک ٹکڑا، پھل کھانے اور گپ شپ کرنے کے لیے چائے پینا۔ اہم بات یہ ہے کہ بچوں اور کنبہ کے افراد کے لیے ایک محفوظ، تفریح، اور خوش گوار جگہ بنائی جائے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/nhieu-hoc-sinh-them-bua-com-gia-dinh-khong-gian-chia-se-bi-danh-mat-185241209183924973.htm