پرانے طریقے سے زراعت کرنا ناممکن ہے۔

کیڈمیم اور پیلے رنگ کے رنگ کی باقیات کی وجہ سے ڈورین کی ترسیل کو مسترد کرنا صرف ایک الگ تھلگ تجارتی واقعہ نہیں ہے، بلکہ زرعی پیداوار کے طریقوں کے حوالے سے ایک بیدار کال بھی ہے جو حفاظتی معیارات کو نظر انداز کرتے ہیں۔

پیلا O ایک صنعتی رنگ ہے جو اس کے اعلی کینسر کے خطرے کی وجہ سے کھانے میں استعمال کرنے پر پابندی عائد کرتا ہے۔ تاہم، یہ اب بھی پروسیسنگ مرحلے میں ڈورین کو ایک پرکشش رنگ دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ دوسری طرف کیڈیمیم ایک زہریلی بھاری دھات ہے۔

زرعی ماہرین کا خیال ہے کہ ڈورین کی ترسیل میں کیڈیمیم کی باقیات کی بنیادی وجہ کیڈمیم کی زیادہ مقدار اور کیڑے مار ادویات کے ساتھ کھادوں کے طویل مدتی زیادہ استعمال سے پیدا ہوتی ہے، جس کی وجہ سے بھاری دھاتیں مٹی میں جمع ہوتی ہیں اور زرعی مصنوعات میں رہتی ہیں۔ ایک بار جب مٹی میں کیڈیمیم موجود ہو جائے تو اسے مکمل طور پر نکالنا بہت مشکل ہوتا ہے۔

اس مسئلے کے نتائج معاشی نقصانات یا برآمدی کاروباروں کی ساکھ کو پہنچنے والے نقصان کے خطرے سے آگے بڑھتے ہیں۔ مزید تشویشناک بات یہ ہے کہ غیر معیاری مصنوعات گھریلو مارکیٹ میں واپس آسکتی ہیں جس سے صارفین کی صحت پر براہ راست اثر پڑتا ہے۔ یہ اب کوئی موسمی مسئلہ نہیں ہے، لیکن پیداوار کے بے قابو طریقوں کے طویل مدتی اثرات کی عکاسی کرتا ہے۔

ڈاک لک کے لیے، کافی، دوریان اور کالی مرچ جیسی فصلوں میں طاقت کے حامل صوبے کے لیے، یہ حقیقت زرعی طریقوں کو تبدیل کرنے کی فوری ضرورت کو اجاگر کرتی ہے۔ حالیہ برسوں میں، صوبے نے پیداواری عمل کو کنٹرول کرنے اور زرعی مصنوعات کی اصلیت کا پتہ لگانے کے لیے پودے لگانے کے ایریا کوڈز کے اجراء کو تیز کیا ہے۔ تاہم، نتائج نے کاشت شدہ علاقوں کی توسیع کی شرح کے ساتھ رفتار برقرار نہیں رکھی ہے۔

آج تک، ڈاک لک کے پاس پودے لگانے کے 328 منظور شدہ علاقے ہیں جن کا کل رقبہ 9,698 ہیکٹر ہے۔ تاہم، ڈوریان کی کاشت میں اس وقت صرف 277 منظور شدہ شجرکاری ایریا کوڈز ہیں جو تقریباً 7,500 ہیکٹر پر محیط ہیں، جبکہ صوبے کا کل رقبہ 41,821 ہیکٹر ہے۔

سابقہ ​​کرونگ بک ضلع میں ایک ڈورین کا باغ رجسٹرڈ پودے لگانے والے ایریا کوڈ کے مطابق ڈوریان تیار کرتا ہے۔

رقبہ کی توسیع کی شرح اور کاشتکاری کے علاقوں کو معیاری بنانے کی صلاحیت کے درمیان بڑا فرق اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ ترقی بڑی حد تک بے ساختہ رہتی ہے۔ بہت سی جگہوں پر لوگ اب بھی جدید کاشتکاری کے طریقوں پر خاطر خواہ توجہ نہیں دیتے۔ تجربے کی بنیاد پر کاشتکاری، پیداواری لاگ کی کمی، اور زرعی آدانوں کو عادت سے ہٹ کر استعمال کرنا اب بھی رائج ہے۔

تاہم اس کی ساری ذمہ داری کسانوں پر نہیں ڈالی جا سکتی۔ اگر زرعی سپلائی مارکیٹ میں اب بھی کم معیار کے سامان موجود ہوں تو پروڈیوسر مشکل سے صاف مصنوعات تیار کر سکتے ہیں۔ مزید برآں، باقاعدہ نگرانی کے طریقہ کار اور لائسنسنگ کے بعد کافی سخت جرمانے کے بغیر، پودے لگانے کے علاقے کے رجسٹریشن نمبر کو آسانی سے منسوخ کیا جا سکتا ہے۔

پائیدار زرعی ترقی کے لیے، پودے لگانے کے ایریا کوڈز کے قیام کو بنیادی حل کے ذریعے مزید فروغ دینے کی ضرورت ہے۔ سب سے پہلے، متعلقہ حکام کو نہ صرف طریقہ کار کی رہنمائی کرنی چاہیے بلکہ محفوظ پیداواری عمل کو لاگو کرنے میں کسانوں کے ساتھ مل کر کام کرنا چاہیے۔ اس کے ساتھ ہی، کسانوں اور برآمدی کاروباروں کے درمیان شفاف روابط کو فروغ دینے کی ضرورت ہے تاکہ خام مال کے مستحکم علاقوں کی تشکیل کی جا سکے اور پائیدار ویلیو چینز کے ساتھ پیداوار کو فروغ دیا جا سکے۔ مزید برآں، کوڈ کے اجراء کے بعد باقاعدہ نگرانی ضروری ہے، اس کے ساتھ ساتھ انتظام اور ٹریس ایبلٹی کے لیے ڈیٹا بیس کی ترقی بھی ضروری ہے۔ مزید برآں، پودے لگانے کے ایریا کوڈز، خاص طور پر زرعی مصنوعات کی خریداری کے اداروں اور کاروباروں کے لیے خلاف ورزیوں پر جرمانے کے ضوابط کو جلد حتمی شکل دینے کی ضرورت ہے۔

زیادہ اہم بات یہ ہے کہ تبدیلی خود پروڈیوسروں سے آنی چاہیے۔ کسانوں کو "جو کچھ ان کے پاس ہے وہ پیدا کرنے" سے "مارکیٹ کی ضرورت کی پیداوار" کی طرف منتقل کرنے کی ضرورت ہے۔ تجربے کی بنیاد پر کاشتکاری سے لے کر معیار اور ذمہ داری کی بنیاد پر پیداوار تک۔ اس سے نہ صرف زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ اور پیداواری بنیادوں کی حفاظت میں مدد ملے گی بلکہ صارفین کی صحت کی حفاظت اور بین الاقوامی مارکیٹ میں مسابقت میں اضافہ ہوگا۔

بڑھتے ہوئے مسابقتی ماحول میں، پودے لگانے کے علاقے کا کوڈ نہ صرف ایک تکنیکی ضرورت ہے بلکہ یہ زرعی شعبے کی پیشہ ورانہ مہارت کا ایک پیمانہ بھی ہے۔ مارکیٹ فصل کی کٹائی کے موسم کا انتظار کر سکتی ہے، لیکن یہ کسی ایسے زرعی شعبے کا انتظار نہیں کرے گی جو تبدیلی میں سست ہے۔

مسٹر گوبر

ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/khong-the-lam-nong-nghiep-theo-cach-cu-de61b5c/