'روتے ہوئے پیسے کمائیں'

ٹی پی او - اگرچہ اس سال سیلاب کا موسم مغرب میں پہلے آیا ہے اور پچھلے سالوں کے مقابلے زیادہ ہے، قدرتی مصنوعات تیزی سے ختم ہو رہی ہیں، اور بہت سے ماہی گیر ہیں، اس لیے سیلاب کے موسم میں روزی کمانے والے لوگوں کو دن رات محنت کرنی پڑتی ہے۔ "یہ کام کرتے ہوئے، کشتیوں پر سوار لوگوں کو دن رات قطاریں لگانا پڑتا ہے، اور یہاں تک کہ پیسہ کمانا مجھے رلا دیتا ہے،" لی وان تھاو نے کہا، ایک شخص جو این جیانگ کے ہیڈ واٹر پر جال پکڑ کر روزی کماتا ہے۔

10/25/2024 | 11:49

ٹی پی او - اگرچہ اس سال سیلاب کا موسم مغرب میں پہلے آیا ہے اور پچھلے سالوں کے مقابلے زیادہ ہے، قدرتی مصنوعات تیزی سے ختم ہو رہی ہیں، اور بہت سے ماہی گیر ہیں، اس لیے سیلاب کے موسم میں روزی کمانے والے لوگوں کو دن رات محنت کرنی پڑتی ہے۔ "یہ کام کرنے کے لیے، کشتیوں پر سوار لوگوں کو دن رات قطاریں لگانا پڑتا ہے، اور یہاں تک کہ پیسہ کمانا بھی مجھے رلا دیتا ہے،" لی وان تھاو نے کہا، ایک شخص جو این جیانگ کے ہیڈ واٹرس میں مچھلیاں پکڑ کر روزی کماتا ہے۔

اکتوبر کے آخری دن صبح 2 بجے، مسٹر لی وان تھاو (بائیں) فو ہیپ کمیون، فو ٹین ڈسٹرکٹ، (این جیانگ) جال اور مچھلیاں ڈالنے کے لیے سرحدی میدانوں میں جانے کی تیاری کے لیے بیدار ہوئے۔ مسٹر تھاو اور ان کے دوستوں کے گروپ نے جال ڈالے اور 6 کشتیوں کے ساتھ مل کر مچھلیاں پکڑیں۔ گروپ چائے بنانے اور مچھلی کی چٹنی کے بارے میں بات کرنے کے لیے آگ جلانے کے لیے اٹھا۔ تصویر: Hoa Hoi.

محترمہ لو تھی فان (61 سال) پانی میں ڈالنے سے پہلے اپنے فشنگ گیئر کو چیک کر رہی ہیں۔ اپنی بڑی عمر کے باوجود، محترمہ فان کو گروپ کے ذریعے تسلیم کیا جاتا ہے کہ وہ نوجوانوں کی طرح جال بنانے میں ماہر ہیں۔ تصویر: Hoa Hoi.

مسٹر ٹا وان ات جال لگانے سے پہلے ماہی گیری کے سامان کی جانچ کر رہے ہیں۔ تصویر: Hoa Hoi.

3 بجے کے قریب، ابھی بھی اندھیرا تھا، لوگ اپنے جال ڈالنے کے لیے صرف پانی کے ساتھ وسیع میدانوں میں کئی سمتوں میں پھیلنے لگے۔ تصویر میں، مسٹر لی وان تھوان اور ان کی اہلیہ، مسز ٹرونگ نگوک ہین، اپنا جال ڈال رہے ہیں۔ مسٹر تھوان، ٹارچ پہنے ہوئے، کشتی کے پیچھے کھڑے ہوئے، اپنی بیوی کے بیٹھنے کا راستہ روشن کرنے کے لیے کشتی چلا رہے تھے اور کشتی کے آگے جال ڈال رہے تھے۔ مسز ہین نے مہارت سے جال کو ایک ہاتھ سے دوسرے ہاتھ میں ڈالا۔ تصویر: Hoa Hoi.

کمبوڈیا سے متصل دریائے میکونگ کے ہیڈ واٹر پر واقع سرحدی علاقہ ان اولین جگہوں میں سے ایک ہے جہاں مچھلیاں ویتنام میں "داخل" ہوتی ہیں، جسے "مچھلی کی ناف" بھی کہا جاتا ہے۔ تصویر: Hoa Hoi.

صبح 5 بجے کے قریب، سورج دھیرے دھیرے افق پر نمودار ہوا، پانی کی سطح سونے اور چاندی سے چمک رہی تھی، یہ وہ وقت بھی تھا جب مسٹر تھاو کے گروپ کی کشتیاں اپنی کشتیوں پر جال پھیلا کر آرام کرنے کے لیے میٹنگ پوائنٹ پر جمع ہو چکی تھیں۔ تصویر: Hoa Hoi.

کشتی کو سیٹ کرنے کے بعد، سب لوگ خوشی سے گپ شپ کرنے اور ناشتہ کرنے کے لیے پہلے سے طے شدہ جگہ پر واپس چلے گئے۔ تصویر: Hoa Hoi.

مسٹر ٹا وان ات نے انٹرنیٹ پر سرفنگ کرنے کا موقع لیا۔ تصویر: Hoa Hoi.

مسٹر ٹا وان تھونگ - مسٹر یوٹ کا بیٹا - نیٹ چیک کرنے اور نتائج حاصل کرنے کے لیے کھیت میں گیا۔ سیلاب کے موسم کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، سرحدی علاقے کے لوگ اضافی آمدنی حاصل کرنے کے لیے قدرتی مصنوعات کی کٹائی کے لیے جال اور مچھلیاں ڈالنے کے لیے رات بھر جاگتے رہتے ہیں۔ تصویر: Hoa Hoi.

اوسطاً، لوگ روزانہ 1-2 کلو لوچ پکڑتے ہیں، بعض اوقات وہ 3-4 کلو پکڑتے ہیں لیکن یہ بہت کم ہوتا ہے، 120,000 VND/kg میں فروخت ہوتا ہے۔ تصویر: Hoa Hoi.

حالیہ برسوں میں، سیلابی موسم میں مچھلیاں کم اور کم دیکھی گئی ہیں، جالوں اور ٹرالروں کی گھنی تہہ کی وجہ سے، ٹرالروں اور الیکٹرک فشنگ کا ذکر نہیں، اس لیے آبی وسائل تیزی سے ختم ہو رہے ہیں، بالکل اسی طرح جیسے ڈیلٹا میں سیلاب کم ہوتا جا رہا ہے ہائیڈرو پاور ڈیموں کی وجہ سے بہاؤ میں رکاوٹ پیدا ہو رہی ہے۔ تصویر: Hoa Hoi.

ہر کشتی پر، ہر شخص کے پاس باورچی خانے کے اتنے برتن ہوتے ہیں جیسے کہ رائس ککر، چاول، چولہا، گیس کا چولہا، فوری نوڈلز، ٹبر... پانی پر طویل مدتی زندگی گزارنے کے لیے۔ تصویر: Hoa Hoi.

جہاں تک نمکین پکوانوں کا تعلق ہے، وہاں کیکڑے، کھیتوں سے پکڑی گئی مچھلی، واٹر للی، واٹر میموسا، اور واٹر میموسا... بھی کھیتوں میں دستیاب ہیں، اس لیے کھانے میں ہمیشہ کچھ نہ کچھ کمی رہتی ہے۔ تصویر: Hoa Hoi.

سیلاب کے بیچ میں کھانا۔ تصویر: Hoa Hoi.

کھانا پکانے کے 30 منٹ کے بعد، مسز ہین کی کشتی پر بریزڈ مچھلی اور سوپ کے ساتھ ناشتہ کریں۔ اس کے ساتھ ہی مسز فان کی کشتی ہے جس میں تلی ہوئی خشک مچھلی، سبزیوں کے ساتھ بریزڈ مچھلی ہے۔ اور مسٹر ٹا وان ات کی کشتی جس میں تلی ہوئی خشک مچھلی، بریزڈ مچھلی، سبزیاں... تصویر: ہو ہوئی۔

کھانا ختم کرنے کے بعد مسٹر لی وان تھاو آرام کرنے کے لیے بیٹھ گئے۔ اس نے افسوس کا اظہار کرتے ہوئے کہا: "اس سال مچھلیاں کم ہیں، کبھی اچھی ہیں، کبھی بری ہیں، صرف چند لاکھ۔ اس کام میں کشتی پر کام کرنا، لوگ دن رات رننگ اور پیدل چلنا، پیسہ کمانا مجھے رلا دیتا ہے۔" تصویر: Hoa Hoi

این جیانگ کے سرحدی علاقے میں لوگ پانی کے ایک وسیع میدان میں بانس کے جال بچھا رہے ہیں۔ تصویر: Hoa Hoi.

صبح 9 بجے کے قریب، یہ گروپ جالوں کو چیک کرنے کے لیے پھیل گیا اور 3 بجے کے قریب ختم ہوا، پھر مچھلیوں کو سیلاب کے موسم کے آغاز میں قائم نئی تیرتی منڈیوں میں لے آیا تاکہ تاجروں کو فروخت کیا جا سکے، شام 4 بجے کے قریب ختم ہو کر تصویر: Hoa Hoi.

امن

ماخذ: https://tienphong.vn/muu-sinh-mua-nuoc-noi-kiem-duoc-dong-tien-roi-nuoc-mat-post1685412.tpo