سیویٹس کو بڑھا کر امیر بنیں۔

کیو ٹی او - اپنے خاندان کو مالا مال کرنے کے لیے، 2021 میں، مسٹر ڈنہ شوان ہیو اور ان کی اہلیہ، مس ڈِنہ تھی مائی ہوونگ، اونگ چِن گاؤں، تان تھانہ کمیون، نے پالنے کے لیے سیویٹ بلیوں کے 8 جوڑے خریدے۔ محتاط نگہداشت اور "اچھے ہاتھوں" کی بدولت، ان کا سیویٹ ریوڑ سینکڑوں جانوروں تک بڑھ گیا، جس سے 500 ملین VND سے زیادہ کا سالانہ منافع حاصل کرنے میں مدد ملی۔

مسٹر ہیو اور محترمہ ہوانگ ٹین تھانہ کے پہاڑی علاقے میں پیدا ہوئے اور پرورش پائی۔ ماضی میں، ان کے خاندان کی زندگی بہت مشکل تھی اور انہیں روزی کمانے کے لیے بہت سی مختلف نوکریاں کرنی پڑتی تھیں۔ اس کے بعد، مسٹر ہیو اور ان کی اہلیہ نے ویب سائٹس، اخبارات اور سابقہ ​​بریڈرز سے سیویٹ فارمنگ کی تکنیکوں کے بارے میں سیکھنا شروع کیا۔ 2021 میں، اس نے دلیری سے 100m2 کا پنجرہ بنایا اور اٹھانے کے لیے 8 جوڑے سیوٹس خریدے۔

مسٹر ہیو نے شیئر کیا: "میں سیکھنے کے لیے بہت سی جگہوں پر گیا اور دیکھا کہ انہوں نے بہت مؤثر طریقے سے سیوٹس کی پرورش کی۔ تحقیق کے ذریعے، میں نے سیکھا کہ سیوٹس کو اٹھانا آسان ہے، ان کی خصوصیت رات اور صبح سویرے کھانا ہے، اس لیے میں ان کی دیکھ بھال کے لیے اپنے فارغ وقت کا بندوبست کر سکتا ہوں، پھر ان کی پرورش کے لیے نسل خریدنے کا فیصلہ کیا۔"

محترمہ ڈنہ تھی مائی ہوانگ منک کی دیکھ بھال کر رہی ہیں - تصویر: XV

مسٹر ہیو کے مطابق، سیویٹس جنگل سے نکلتے ہیں۔ اگرچہ وہ پالے ہوئے ہیں اور پرورش پاتے ہیں، پھر بھی وہ اپنی جنگلی فطرت کو برقرار رکھتے ہیں، اس لیے وہ پنجرے کو الگ الگ خلیوں میں تقسیم کرتا ہے، ہر خلیے میں ایک سیویٹ ہوتا ہے، اور اسے بہت سے علاقوں میں سیویٹ، ریزرو سیویٹ، اور بیبی سیویٹس کی افزائش کے لیے تقسیم کرتا ہے۔ ہر سیویٹ کو علیحدہ پنجرے میں رکھنا انہیں ایک دوسرے کو کاٹنے سے روکتا ہے، بیماری کے پھیلاؤ کو محدود کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، مسٹر ہیو کے باغ میں، وہ کیلے، سبزیاں اور کئی قسم کے پھل بھی اگاتا ہے تاکہ سیوٹس کو کھلایا جا سکے۔

"پہلے شروع میں، مجھے منک کی دیکھ بھال میں تجربے کی کمی کی وجہ سے بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا، اس لیے منک کو کچھ بیماریاں لگ گئیں، اور خواتین منک کی تولیدی شرح کم تھی۔ اس صورت حال پر قابو پانے کے لیے، میں نے ویٹرنری کلاس کے لیے سائن اپ کیا اور سابقہ ​​منک پالنے والوں کے تجربات سے سیکھا۔ 2 سال کے بعد، میں اور میرے شوہر، منک کے فارم میں کافی حد تک کامیاب ہوئے۔ اس وقت میرے خاندان کے منک فارم میں 150 گودام ہیں، جن میں 120-140 منکس ہیں، جب وہ بڑے وزن اور سائز تک پہنچ جاتے ہیں تو میں خالی گوداموں کا استعمال کرتا ہوں۔

جب منکس کی تعداد بہت زیادہ ہو جاتی ہے، مسٹر ہیو زندہ ماحول کی صفائی پر خصوصی توجہ دیتے ہیں، مویشیوں میں بیماریوں کو مؤثر طریقے سے روکنے کے لیے غذائیت کو یقینی بناتے ہیں۔ منک کی خوراک بنیادی طور پر پکے ہوئے کیلے اور زندہ مچھلی، پاؤڈر، سبزیاں، پھل، پتے، دلیہ ہیں... تاہم، مچھلی کو کھانے کے طور پر استعمال کرتے وقت اسے صاف ستھرا ہونا چاہیے۔ پنجرا صاف، ہوا دار اور اونچا ہونا چاہیے۔ منک کو ہر روز نہانا چاہیے، کھانا کھلاتے وقت خوراک ہر جانور کے لیے متوازن ہونی چاہیے، اس بات کو یقینی بنانا چاہیے کہ منک زیادہ موٹا نہ ہو کیونکہ اسے دوبارہ پیدا کرنا مشکل ہو جائے گا، بہت زیادہ چکنائی بھی گوشت کی کوالٹی کو کم کرتی ہے۔

سیویٹ پالنے کی بدولت مسٹر ہیو اور ان کی اہلیہ نے ایک کشادہ گھر بنایا ہے - تصویر: XV

قید میں، civets نئے کھانے کے لئے بھی بہت حساس ہیں. "ہر روز، میں سیویٹ کو ان کی جنگلی نوعیت کی وجہ سے دوپہر میں ایک بار کھانا کھلاتی ہوں۔ دن کے وقت، سیویٹ عام طور پر سوتے ہیں، صرف دوپہر کو جاگتے ہیں اور رات کو کھانا تلاش کرتے ہیں۔ اوسطاً، ہر سیویٹ کا کھانا تقریباً 3,000 VND فی دن ہوتا ہے،" محترمہ ہوونگ نے شیئر کیا۔

غذائی اجزاء سے بھرپور قدرتی خوراک کے ذرائع نے سیوٹس کی نشوونما اور اچھی طرح سے تولید میں مدد کی ہے۔ فی الحال، بریڈنگ سیویٹ (60 دن پرانے) کا وزن 0.6-1 کلوگرام ہے، مسٹر ہیو تقریباً 10 ملین VND/جوڑے میں فروخت ہوتے ہیں۔ اور بڑے سیویٹس جو دوبارہ پیدا ہونے والے ہیں 25 ملین VND/جوڑے میں فروخت کیے جا سکتے ہیں۔ 8-9 ماہ اور اس سے زیادہ عمر کے کیوٹس دوبارہ پیدا ہو سکتے ہیں، حمل کی مدت تقریباً 3 ماہ ہوتی ہے۔ عام طور پر، ہر سال، مدر سیوٹس تقریباً 2 لیٹر کو جنم دیتی ہیں، ہر ایک کوڑا 3-4 سیویٹ کا ہوتا ہے، سیوٹس کی بقا کی شرح 90 فیصد سے زیادہ ہوتی ہے۔

ہوا تیئن فاریسٹ رینجر اسٹیشن کے اسٹیشن چیف ٹران ڈک نام نے تصدیق کی: "مسٹر ڈنہ شوآن ہیو اور محترمہ ڈنہ تھی مائی ہوانگ، اونگ چن گاؤں، تان تھانہ کمیون کی سیویٹ کاشتکاری کی سرگرمیاں ہمیشہ قانون کی شقوں کی سختی سے تعمیل کرتی ہیں، حکام کی طرف سے لائسنس یافتہ ہیں، کاروبار کے اندراج کے لیے لائسنس یافتہ ہیں، فارم کے ضابطے کے مطابق ہیں ویٹرنری حفظان صحت ہر بار جب وہ بازار میں سیویٹ بیچتے ہیں یا جب وہ دوبارہ تیار کرتے ہیں تو وہ ہمیشہ مقامی جنگل کے رینجرز کو رپورٹ کرتے ہیں۔"

منک گوشت کی قیمت 1.4-1.5 ملین VND/kg ہے، اٹھانے کے 8 ماہ بعد، یہ تقریباً 3.5-4kg وزن تک پہنچ جاتا ہے۔ اوسطاً، ہر سال، مسٹر ہیو افزائش اور تجارتی منکس کے لیے تقریباً 100 منکس مارکیٹ میں فروخت کرتے ہیں، جس سے 500 ملین VND سے زیادہ کا خالص منافع ہوتا ہے۔ کاروبار، تجارت، اور کھیتی باڑی کے ساتھ مل کر منکس بڑھانے کی بدولت، مسٹر ہیو اور محترمہ ہوانگ کا خاندان اخراجات کو کم کرنے کے بعد 1 بلین VND سے زیادہ سالانہ آمدنی حاصل کرتا ہے۔ تب سے، انہوں نے کشادہ مکانات بنائے ہیں، جس سے علاقے میں بہت سے کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا ہو رہی ہیں...

تان تھانہ کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین ڈِن ہائے لی نے تبصرہ کیا: "مسٹر ہیو کا سیویٹ فارمنگ ماڈل بہت موثر ہے، بہت سے لوگ سیکھنے اور اس پر عمل کرنے کے لیے آتے ہیں۔ سیویٹ فارمنگ کی تکنیکیں زیادہ مشکل نہیں ہیں، سرمایہ کاری کی لاگت کم ہے، اس لیے کمیون پیپلز کمیٹی تحقیق کرے گی اور لوگوں کے لیے ماڈل کو نقل کرنے کے لیے حالات پیدا کرے گی؛ خاندانی یونٹس کے ساتھ رابطہ قائم کرنے میں مدد ملے گی۔ ترقی پذیر پیداوار میں محفوظ."

بہار بادشاہ

ماخذ: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lam-giau-nho-nuoi-chon-huong-076596e/