وہ شخص جس نے مکئی، آلو، اور کاساوا کو OCOP مصنوعات کے درجے تک پہنچایا۔

ین آن ایگریکلچرل پروڈکٹس پروسیسنگ کوآپریٹو (ہوک چاؤ گاؤں، کو ڈو کمیون، ہنوئی) کی ڈائریکٹر محترمہ فام تھی ٹو ہاؤ ایک کاشتکار خاندان میں پیدا ہوئیں۔

چھوٹی عمر سے، محترمہ فام تھی ٹو ہاؤ کو خود کو آلو، کاساوا اور مکئی سے آشنا کرنا پڑا - ایسی چیزیں جو لوگوں اور مویشیوں دونوں کی پرورش کرتی ہیں۔ اگرچہ مفید، آلو، کاساوا، اور مکئی نے کبھی بھی اس کے گاؤں کے لوگوں کے لیے ایک پائیدار ذریعہ معاش فراہم نہیں کیا۔ اچھی فصل کا نتیجہ اکثر کم قیمتوں کی صورت میں نکلتا تھا، اور کم فصل کی وجہ سے بھی اچھی قیمتیں نہیں ملتی تھیں۔

اس کے والد کا جلد انتقال ہو گیا، اور اس کی ماں نے اپنے بچوں کی پرورش کے لیے انتھک محنت کی۔ دیہی علاقوں کی بہت سی دوسری خواتین کی طرح، اسے امید تھی کہ اس کے بچے تعلیم حاصل کریں گے تاکہ وہ بعد میں غربت سے بچ سکیں اور ایک آرام دہ اور مستحکم زندگی گزار سکیں۔ اپنی والدہ کی خواہش کو پورا کرتے ہوئے، وہ بڑی ہو کر فارماسسٹ بن گئی اور اپنے گھر کے قریب ایک دواخانہ کھولی۔ ایسا لگتا تھا کہ زندگی سکون سے گزر رہی ہے۔ لیکن ہاؤ کے لیے، جب بھی اس نے اپنے ساتھی دیہاتیوں کو اپنی زرعی مصنوعات کو کم قیمتوں پر بیچتے ہوئے دیکھا، اسے بے چینی اور پریشانی کا گہرا احساس ہوا۔ اس کے بعد سے، اس نے مکئی، آلو اور کاساوا کو قیمتی مصنوعات میں پروسیس کرنے کا خیال پیش کیا تاکہ اس کے خاندان اور اپنے آبائی شہر میں کسانوں کو بہتر آمدنی حاصل ہو سکے۔

مختلف علاقوں میں محفوظ زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ کے کئی کامیاب ماڈلز پر تحقیق کرنے کے بعد، محترمہ ہاؤ نے اپنے شوہر کے ساتھ زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ میں کاروبار شروع کرنے کے اپنے خیال پر تبادلہ خیال کیا، جنہوں نے ان کی حمایت اور حوصلہ افزائی کی۔ اس کے بعد سے، اس نے تجربہ کیا اور پروسیسنگ کے فارمولوں اور پیکیجنگ کے طریقوں کے تجربے سے سیکھا، بالآخر اپنی محفوظ زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ کی سہولت قائم کی۔

محترمہ فام تھی ٹو ہاؤ، ین انہ زرعی مصنوعات کی پیداوار اور پروسیسنگ کوآپریٹو کی بانی۔ تصویر: ین انہ زرعی مصنوعات کوآپریٹو۔