ٹیلپیا کی پرورش، اعلی اقتصادی کارکردگی کے ساتھ ایک نیا ماڈل۔-تصویر: TH
گرے ہوئے کھیتوں کو چاول کے سبز کھیتوں میں بدل دیں۔
حالیہ برسوں میں، ہون لاؤ کمیون میں چاول کے چھوڑے ہوئے کھیتوں کے بڑے علاقوں کا نظارہ ایک عام منظر بن گیا ہے۔ بڑھتی ہوئی پیداواری لاگت، مزدوروں کی قلت اور موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات کی وجہ سے بہت سے کسانوں نے اپنے کھیتوں کو گر کر چھوڑ دیا ہے۔
گاؤں کے بہت سے دوسرے نوجوانوں کی طرح، اسکول سے فارغ ہونے کے بعد، فان وان ہین ایک فیکٹری ورکر کے طور پر کام کرنے کے لیے جنوب میں چلا گیا، پھر کام کرنے کے لیے ملائیشیا گیا۔ اگرچہ اس نے بہت سی نوکریاں کیں، پھر بھی اس کے پاس رہنے کے لیے بہت کچھ نہیں تھا۔ اپنے آبائی شہر واپس آکر، اپنے آباؤ اجداد کی چھوڑی ہوئی زرعی زمین پر، اس نے کاروبار شروع کرنے کا عزم کیا۔
مسٹر ہین نے اشتراک کیا: زراعت ایک بہت مشکل کام ہے جس میں ناموافق موسم کی وجہ سے بہت سے خطرات لاحق ہیں۔ ہم دیہی علاقوں میں پیدا اور پرورش پانے والے بچے ہیں، لہٰذا جب میں نے اجڑے ہوئے کھیتوں کو دیکھا تو مجھے افسوس ہوا اور سوچا کہ مجھے اپنے وطن کے لیے کچھ کرنے کی ضرورت ہے۔ کھیتوں کو لاوارث چھوڑنے کے بجائے، میں اور میری اہلیہ نے کھیتوں کو کرائے پر لینے اور چاول اگانے کے لیے خاندانوں سے رابطہ کیا، کھیتی کے طریقہ کار کو ایک نئے انداز میں دوبارہ بنایا۔
اب تک، اس کے خاندان نے تقریباً 4 سال سے چاول کے کھیت کرائے پر لیے ہوئے ہیں، ہر فصل تقریباً 4 ہیکٹر ہے، گرمیوں اور خزاں کی فصل میں یہ 5-6 ہیکٹر تک ہو سکتی ہے۔ گھرانوں سے کھیتوں کو کرائے پر لینے کے بعد سے، اس کے خاندان نے مشینری بھی خریدی ہے، جس سے زرعی پیداوار میں مشینی عمل لایا گیا ہے تاکہ مزدوروں کو آزاد کیا جا سکے، پیداواری لاگت کم ہو، اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا جا سکے۔
مسٹر ہین کے مطابق کھیتی باڑی بہت محنتی اور محنتی ہے، زمین کو تیار کرنے، چاول کے بیج بونے اور چاول کی پیوند کاری میں کافی محنت درکار ہوتی ہے، اس میں پورا ایک مہینہ لگتا ہے، ہمیشہ صبح سے شام تک کھیتوں میں کام کرتے رہتے ہیں۔ لیکن اب، اتنے رقبے کے ساتھ، وہ اور اس کی بیوی صرف 3-4 دنوں میں بوائی کرتے ہیں۔
آدھے مہینے کے بعد، کٹائی، چاول کی دیکھ بھال اور کیڑوں سے بچاؤ پر توجہ دینے کے لیے مزید لوگوں کی خدمات حاصل کریں۔ جب چاول پک جائیں تو اس کی کٹائی کے لیے مشین کرائے پر لیں۔ 2 دنوں میں، چاول کو تھیلوں میں پیک کیا جاتا ہے، جس سے پیداواری لاگت میں بہت زیادہ بچت ہوتی ہے اور آمدنی کی قیمت میں اضافہ ہوتا ہے۔
2024 میں، چاول کی فصل اچھی تھی اور قیمت اچھی تھی، اس لیے میں نے فی ہیکٹر منافع میں تقریباً 30 ملین VND کمایا۔ اس سال موسم سرما اور بہار کی فصل سازگار تھی، لیکن موسم گرما اور خزاں کی فصل میں غیر موسمی بارشیں ہوئیں، اس لیے ہمیں پورے علاقے کو دوبارہ لگانا پڑا۔ موسم کی وجہ سے لاحق خطرات کے باوجود ہمارے خاندان نے کھیتوں کو گرنے نہیں دیا، اپنے وطن پر امیر ہونے کا عزم کیا۔
چاول اور مچھلی کی فارمنگ کے ماڈل کے علاوہ، اس کا خاندان 500 کبوتر، 30 سور، 300 مرغیاں، بطخ، گیز اور ہنس بھی پالتا ہے۔ خاص طور پر، ہر سال، 7ویں قمری مہینے کے ارد گرد، وہ تقریباً 1,000 فری رینج بطخیں بھی پالتا ہے۔ ہر سال، اخراجات کم کرنے کے بعد، اس کا خاندان 200 ملین VND سے زیادہ کماتا ہے۔ |
تلپیا کی پرورش میں سرمایہ کاری کرنا
سرسبز و شاداب چاول کے کھیتوں کے علاوہ، خاندان کے 2,500 m2 تالاب پر ، مسٹر ہین نے دلیری سے پرچ کو بڑھانے میں سرمایہ کاری کی۔ یہ ایک آسان مچھلی ہے، جس میں اچھی مزاحمت، تیز رفتار ترقی کی شرح اور اہم بات یہ ہے کہ ایک مستحکم کھپت کی مارکیٹ، اور ہمیشہ زیادہ فروخت ہونے والی قیمت۔
مسٹر فان وان ہین کے خاندان کا کبوتر فارمنگ ماڈل۔ تصویر: ٹی ایچ
مسٹر ہین نے کہا: مچھلی پالنے کے عمل میں سب سے اہم مرحلہ تالاب کی تزئین و آرائش اور مچھلیوں کا انتخاب ہے۔ تالاب کو کھودنا چاہیے، پھٹکری کو ہٹانے کے لیے چونے کے پاؤڈر کے ساتھ چھڑکنا چاہیے، گھاس کو مارنا چاہیے، اور پانی لینے سے پہلے 7-10 دن تک نیچے کو خشک کرنا چاہیے۔ زندہ رہنے کی اعلی شرح رکھنے کے لیے مچھلی کا انتخاب معروف اداروں سے ہونا چاہیے، صحت مند اور اسی سائز کی ہو۔ پہلے سال تجربے کی کمی کی وجہ سے اس نے نامعلوم نسل کی مچھلیاں خریدیں اور کئی مچھلیاں مر گئیں۔ لیکن اب، اسے مچھلی کا ایک ایسا ذریعہ مل گیا ہے جس کی واضح اصلیت ہے، اسٹیبلشمنٹ کی طرف سے حفاظت کی ضمانت دی گئی ہے، اس لیے وہ ہر فصل کی پرورش کرنے میں کامیاب رہا ہے۔
لاگت کو کم کرنے کے لیے، صنعتی فیڈ کے علاوہ، مسٹر ہین دستیاب زرعی ضمنی مصنوعات جیسے چاول کی چوکر اور مکئی کے آٹے سے بھی فائدہ اٹھاتے ہیں تاکہ مچھلی کے کھانے کے ذرائع کو پورا کیا جا سکے۔ خاص طور پر، اس نے یہ بھی تحقیق کی اور سیکھا کہ مچھلیوں اور مرغیوں کو کھلانے کے لیے کیلشیم کے کیڑے (سیاہ سپاہی فلائی لاروا) کیسے پالتے ہیں۔ مسٹر ہین کے مطابق، کیلشیم کیڑے کی پرورش بہت آسان ہے، اس قسم کے کیڑے کو پالنے کے لیے صرف خاندانی کھانوں، بیئر لیز، سویا بین کی باقیات، وائن لیز... میں بچ جانے والی خوراک اور اشیاء کی ضرورت ہوتی ہے۔
کیلشیم کیڑے کی زندگی کا دور صرف 45 دن تک رہتا ہے اور اسے مراحل میں تقسیم کیا جاتا ہے: انڈے، لاروا، پپو، بالغ مکھی۔ 30 ویں دن، مرغیوں اور مچھلیوں کی خوراک کے طور پر کیڑے کی کٹائی کا وقت ہوتا ہے، کٹائی کا وقت تقریباً 15 دن رہتا ہے۔
45 ویں دن، لاروا سیاہ سپاہی اڑتا ہے، وہ جوڑتا ہے اور ایک نیا سائیکل شروع کرنے کے لیے انڈے دینا جاری رکھتا ہے۔ نشوونما کے پورے عمل میں، لاروا سب سے زیادہ مؤثر مرحلہ ہوتا ہے کیونکہ ان کی غذائیت زیادہ ہوتی ہے، مویشیوں کو صحت مندانہ طور پر بڑھنے میں مدد ملتی ہے، بیماری کی شرح کو کم کرتی ہے، خوراک کے اخراجات کو کم کرتی ہے اور مویشیوں کے کسانوں کے منافع میں اضافہ کرتی ہے۔
تلپیا کی پرورش کے دوران، اس نے ہمیشہ پانی کے ماحول کو سنبھالنے، پانی کو باقاعدگی سے تبدیل کرنے اور حیاتیاتی بیماریوں سے بچاؤ کے اقدامات پر توجہ دی۔ خاص طور پر، اس نے تحقیق کی اور سیکھا کہ لہسن کو حیاتیاتی مصنوعات کے ساتھ کیسے خمیر کیا جاتا ہے تاکہ مچھلی اور مویشیوں دونوں کے لیے بیماریوں سے بچا جا سکے، اینٹی بائیوٹکس کی جگہ لے لی جائے۔
تکنیکی عمل کے درست استعمال کی بدولت، اب تک، 2,500 m2 تالابوں کے ساتھ ، ہر فصل سے، فصل کی پیداوار 3 ٹن سے زیادہ تجارتی مچھلی تک پہنچ جاتی ہے، فروخت کی قیمت 45,000-55,000 VND/kg تک ہوتی ہے، تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اس کا خاندان مچھلی سے تقریباً 10 لاکھ پونڈ کماتا ہے۔
ہون لاؤ کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نگوین وان ہائی نے کہا: مسٹر فان وان ہین محنت، محنت، سوچنے کی ہمت، کرنے کی ہمت اور پیداوار میں تخلیقی صلاحیتوں کی روشن مثال ہیں۔ اس کی کوششوں نے مقامی لوگوں کے لیے اقتصادی ترقی کے لیے ایک نیا نقطہ نظر کھولنے میں اہم کردار ادا کیا ہے، اور بہت سے کسانوں کے لیے اس سے سیکھنے کی ایک عام مثال ہے۔
آنے والے وقت میں، ہم پروپیگنڈہ کرتے رہیں گے، متحرک کریں گے اور لوگوں کے لیے ایسے حالات پیدا کریں گے کہ وہ اپنے کھیتوں کو نہ چھوڑیں، اور کیلشیم کے کیڑے پالنے کے ماڈل کو مویشیوں کو کھلانے کے لیے نقل کریں گے تاکہ کسانوں کو پیداواری لاگت کم کرنے، آمدنی میں اضافہ کرنے اور ان کی زندگیوں کو مستحکم کرنے میں مدد ملے۔
تھانہ ہو
ماخذ: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm
تبصرہ (0)