نسلوں سے، بھینسوں کو تھائی نسلی گروہ کے خاندانوں میں ایک قیمتی اثاثہ سمجھا جاتا رہا ہے۔ کیونکہ وہ اس جانور کی بہت زیادہ قدر کرتے ہیں، قدیم زمانے سے، لوگ فصل کی کٹائی کا موسم ختم ہونے کے بعد اظہار تشکر کے لیے بھینس (bó khoăn khoai) کی پوجا کرنے کے لیے ایک تقریب منعقد کرتے ہیں۔
پراونشل فوک آرٹس ایسوسی ایشن سے تعلق رکھنے والے مسٹر کا وان چنگ نے کہا: "پہلے، تھائی لوگ اپنی بھینسوں کو 'پنگ کھوئی' نامی اجتماعی چرنے والے علاقے میں چرایا کرتے تھے۔ پنگ کھوئی کے دو دروازے ہیں، ایک داخلی اور ایک باہر نکلنا۔ گاؤں کے خاندان باری باری ان کی دیکھ بھال کرتے تھے، چار خاندانوں کے ساتھ پانچ دن تک ان کی نگرانی کرتے تھے۔ اور دو خاندان باہر نکلتے ہوئے دیکھ رہے ہیں) صرف اس وقت بھینسوں کو واپس لاتے تھے جب ہل چلانے کا وقت ہوتا تھا کیونکہ انہوں نے مئی میں صرف ایک چاول کی فصل کاشت کی تھی اور سرد موسم سے بچنے کے لیے اکتوبر میں اس کی کٹائی کی تھی، اور کچھ کھیتوں کو بارش کے پانی کا انتظار کرنا پڑتا تھا، بفیلو روح کی پوجا کی تقریب عام طور پر مئی میں منعقد کی جاتی تھی، پودے کو مکمل کرنے کے بعد۔ چرنے کا علاقہ۔"
پورا گاؤں تقریب کی تنظیم پر تبادلہ خیال اور اتفاق کرنے کے لیے جمع ہوتا ہے۔ شمن ایک اچھی تاریخ اور وقت کی جانچ کرتا ہے، پھر گاؤں والوں کو مطلع کرتا ہے تاکہ وہ تقریب کی تیاری کر سکیں۔ تقریب عام طور پر ایک دن میں ہوتی ہے، ہر خاندان اپنی اپنی پیشکش تیار کرتا ہے۔ وہ گاؤں کے کسی شمن کو تقریب انجام دینے کے لیے مدعو کر سکتے ہیں، یا گھر کا سربراہ خود اسے انجام دے سکتا ہے۔
پراونشل فوک آرٹس ایسوسی ایشن کے رکن مسٹر کیم ووئی کے مطابق: بھینس کی روح کی پوجا کی تقریب تفصیلی نہیں ہے۔ گھر کا مالک نذرانے کی ایک ٹرے تیار کرتا ہے، جس میں ایک ابلا ہوا چکن، دو پیالے چکن کا شوربہ، نمک، سپاری کے پتوں کی ایک پلیٹ، سپاری کی بھوسی، آٹھ کپ شراب، آٹھ جوڑے چینی کاںٹا، دو بانس کی چھڑیاں، اور شراب کی ایک بوتل۔ ٹرے کو خاندان کی آبائی قربان گاہ کے سامنے رکھا جاتا ہے، اور شمن دعا کرتا ہے، آباؤ اجداد کو تقریب میں شرکت کی دعوت دیتا ہے، بھینس کی روح کی پوجا کی رسم ادا کرنے کے لیے ان سے اجازت طلب کرتا ہے، اور بھینس کی صحت کے لیے ان کے آشیرواد کی درخواست کرتا ہے۔
اس کے بعد، خاندان نے پہلے کی طرح ایک دوسری پیشکش تیار کی، جس میں سرکنڈوں اور چکن کے پنکھوں کی دو ٹوکریاں شامل کی گئیں، جو خاندان کے بھینسوں کے شیڈ میں رکھی گئیں۔ شمن نے مقامی دیوتا سے رسم ادا کرنے کی اجازت طلب کی، یہ اطلاع دیتے ہوئے کہ فصل کی کٹائی مکمل ہو چکی ہے، چاول کے پودے جڑ پکڑ کر سبز ہو گئے ہیں، اور بھینسوں کے لیے رسم ادا کرنے کی اجازت کی درخواست کی تاکہ وہ صحت مند اور اچھی طرح ہل چلا سکیں۔ پھر، شمن نے ہر ایک بھینس کے ساتھ رسم ادا کی، ترتیب میں سیسے والی بھینس سے لے کر سب سے چھوٹی تک۔ بھینس کا شکریہ ادا کرتے وقت اس بھینس کو ہدیہ کے سامنے لایا جاتا اور دعا پڑھی جاتی۔
رسم بتاتی ہے کہ بھینس نے سارا سال محنت کی ہے اور بعض اوقات فصل کی کٹائی کے موسم کے دباؤ کی وجہ سے اس کے ساتھ اچھا سلوک نہیں کیا جاتا۔ لہٰذا، فصل کی کٹائی کا موسم ختم ہونے کے بعد، خاندان اس کی صحت اور بیماری سے آزادی کی امید میں بھینس کے لیے ایک نذرانہ تیار کرتا ہے۔ رسم کے بعد، شمن کسانوں کے ساتھ اس کی مسلسل صحبت کے لیے شکریہ کے طور پر بھینسوں کے سرکنڈے، نمک اور چپکنے والے چاول کھانے کے لیے دیتا ہے۔
بھینس کی روح کی قربانی کی تقریب کے بعد، گھر کا مالک ہل اور ہیرو نکالے گا، انہیں صاف کرے گا، اور پھر انہیں باورچی خانے کے پاس رکھے گا۔ یہ کاشتکاری کے اوزاروں کے احترام کو ظاہر کرتا ہے اور اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ پودے لگانے اور ہل چلانے کا موسم ختم ہو گیا ہے، بھینسیں آرام کر سکتی ہیں، اور لوگوں کو اگلے پودے لگانے کے موسم کے لیے اوزاروں کی اچھی طرح دیکھ بھال کرنی چاہیے۔ اس کے بعد خاندان ایک دعوت کا انعقاد کرتے ہیں، خوشی سے ایک دوسرے کو ٹوسٹ کرتے ہیں، اور ہل چلانے اور پودے لگانے کے موسم کے بعد آرام کرتے ہیں۔
Ngoc Chien کمیون، Muong La ضلع میں، بھینسوں کی پوجا کی تقریب باقاعدگی سے ہر سال منعقد کی جاتی ہے۔ Ngoc Chien کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر لو وان سی نے کہا: فی الحال، کمیون میں 3000 سے زیادہ بھینسیں ہیں، ہر ایک کا وزن 500 سے 1000 کلوگرام یا اس سے زیادہ ہے۔ مئی میں، چاول کی بوائی کا سیزن ختم ہونے کے بعد، تھائی نسلی گھرانے Luot، Phay، Dong Suong، Na Tau، Muong Chien وغیرہ کے دیہاتوں میں، اپنے گھروں میں بھینسوں کی پوجا کی تقریب کا انعقاد کریں گے۔ اس کے علاوہ، نیو رائس فیسٹیول میں، ہم نے تھائی نسلی گروہ کی بھینس کی پوجا کی تقریب کو دوبارہ بنایا ہے۔ یہ گاؤں والوں کے لیے مویشیوں کی کھیتی اور پیداوار میں تجربات کا اشتراک کرنے، یکجہتی کو مضبوط کرنے، اور صوبے کے اندر اور باہر سے آنے والے زائرین کے لیے ایک منفرد سیاحتی مصنوعات تیار کرنے کا موقع ہے۔
تھائی نسلی گروہ کی زرعی رسموں میں سے ایک خصوصیت کے طور پر، بھینس کی پوجا کی تقریب سادہ، صحت بخش اور سستی ہے۔ یہ ایک خوبصورت رواج بھی ہے، جو سون لا کے تھائی لوگوں کی مہربانی اور گہری انسانیت کو ظاہر کرتا ہے۔
متن اور تصاویر: لو تھائی
ماخذ
تبصرہ (0)