اس چھٹی، سمندری غذا کھانے اور چیک ان کرنے کے لیے فان تھیٹ آئیں!

بن تھوان ملک کے سیاحتی مراکز میں سے ایک ہے، ایک سازگار جغرافیائی محل وقوع کے ساتھ اور جنوبی ویتنام کے اہم سیاحتی علاقے میں ایک اہم مقام پر واقع ہے۔ اپنے فائدہ مند مقام کے علاوہ، بن تھوان تازہ سمندری غذا کی کثرت سے سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ اس سال 2 ستمبر کو قومی دن کی تعطیل کے دوران، بن تھوآن زائرین کو پورا کرنے کے لیے بہت سی اعلیٰ قسم کی مصنوعات اور خدمات بھی پیش کرتا ہے۔

سمندری غذا کی جنت

Mui Ne صوبے کے سب سے مشہور سیاحتی مقامات میں سے ایک ہے، جو خوبصورت مناظر، قدیم ساحلوں اور خاص طور پر تازہ سمندری غذا کی وافر فراہمی کی بدولت ایک بھرپور پاکیزہ منظر پر فخر کرتا ہے۔ Mui Ne کے زائرین اکثر سمندری غذا کی منڈیوں کا دورہ کرتے ہیں، جسے سمندری غذا کی جنت کہا جاتا ہے۔ تازہ اور مزیدار سمندری غذا کے اختیارات میں لابسٹر، کیکڑے، سمندری کیکڑے، شنکھ، کلیم اور مچھلی کی کئی اقسام شامل ہیں۔ یہ سمندری غذا کی اشیاء نہ صرف سمندری غذا کے تھوک فروشوں بلکہ بازاروں، سیاحتی علاقوں اور ساحلوں پر بھی فروخت ہوتی ہیں۔ خاص بات یہ ہے کہ یہاں کا سمندری غذا مقامی ماہی گیروں کی پیداوار ہے جو ساحل کے قریب ماہی گیری کے اپنے روزانہ سفر کے بعد صبح 2 سے 8 بجے تک کرتے ہیں۔ فان تھیئٹ شہر کے زائرین کو ہلچل مچانے والی تازہ سمندری غذا کی مارکیٹیں بھی مل سکتی ہیں جیسے فان تھیٹ مارکیٹ، ہام ٹائین مارکیٹ - موئی نی، موئی نی فشنگ ولیج، اور پھو تھوئے مارکیٹ۔ اس ساحلی شہر کا دورہ کرتے وقت تازہ سمندری غذا کو موقع پر ہی لطف اندوز ہونے یا تحائف کے طور پر خریدنے کے لیے بہت سے مزیدار پکوانوں میں تیار کیا جا سکتا ہے۔ فان تھیٹ، ایک ساحلی شہر جس میں بہت سے پرکشش سیاحتی مقامات ہیں، صوبہ بن تھوان کے مرکز میں واقع ہے۔ یہ اپنے سمندری غذا کے وافر وسائل، خاص طور پر تازہ اور لذیذ سمندری مچھلیوں کی وسیع اقسام میں فائدہ اٹھاتا ہے۔ فان تھیئٹ کے کھانے میں بہت سی مشہور خصوصیات ہیں جیسے فش کیک نوڈل سوپ، گرلڈ اسپرنگ رولز، بان کین (چاول کے آٹے کے کیک)، اسپرنگ رولز، اور بان زیو (ویتنامی سیوری پینکیکس)۔ یہاں کا سمندری غذا وافر اور متنوع ہے، جو سادہ لیکن بھرپور اور لذیذ ذائقوں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے جو تمام خطوں کے لیے موزوں ہے۔ فان تھیٹ میں سمندری غذا کی سب سے مشہور پکوان گرل ڈشز ہیں جیسے نمک کے ساتھ گرل کیکڑے، گرلڈ فش اور گرلڈ سکیلپس۔ ابلی ہوئی، تلی ہوئی، گہری تلی ہوئی اور گرم برتن کے پکوان بھی بہت مشہور ہیں۔ Phan Thiet میں جس طرح سے سمندری غذا تیار کی جاتی ہے وہ عام طور پر سادہ لیکن بہت بہتر ہوتی ہے، جس سے ہر قسم کے سمندری غذا کے تازہ اور مخصوص ذائقے کو محفوظ رکھا جاتا ہے۔ فان تھیئٹ کی سب سے مخصوص ہاٹ پاٹ ڈش، جو کہیں اور نہیں ملتی، "لاؤ تھا" (تیرتا ہوا گرم برتن) ہے۔ لاؤ تھا مختلف اجزاء سے بنایا گیا ہے، لیکن یہ اسکاڈ، گروپر اور باراکوڈ کے بغیر نامکمل ہے۔ فان تھیٹ میں، سیاح ریستورانوں، ہوٹلوں یا سمندر کنارے کھانے پینے کی جگہوں پر لاؤ تھا سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ ڈش میں تازہ مچھلی کی مٹھاس، گوشت اور سبزیوں کی بھرپوری، یہ سب کچھ مقامی ماہی گیروں کی بنائی ہوئی ایک خاص ڈپنگ چٹنی کے ساتھ ملایا گیا ہے۔

نئے اور منفرد چیک ان مقامات پر جائیں۔

فان تھیٹ کو نہ صرف نیلے سمندر، سفید ریت اور سنہری دھوپ کے دارالحکومت کے طور پر جانا جاتا ہے بلکہ صوبہ بن تھوان کا سیاسی اور ثقافتی مرکز بھی ہے۔ اپنے شاندار قدرتی مناظر کے ساتھ، فان تھیٹ نے سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے اور ویتنام میں ایک مشہور مقام ہے۔ فان تھیٹ صوبے میں رہنے والی نسلی اقلیتوں کی روایتی ثقافت کو بھی محفوظ رکھتا ہے۔ کچھ "جنت" چیک ان مقامات میں شامل ہیں: Mui Ne، Poshanu Ancient Tower، Duc Thanh School کا تاریخی مقام، Hon Rom، Ke Ga Lighthouse، Sand Dunes، Van Thuy Tu Palace، Ong Dia Rock Beach... سیاحوں کے پاس بن تھوآن کا دورہ کرتے وقت بہت سے دوسرے چیک ان مقامات بھی ہوتے ہیں، جیسے باؤ ٹرانگ، کاسٹ اور موئی نی۔ اس سال 2 ستمبر کو قومی دن کی تعطیل کے دوران Phan Thiet میں چیک ان کا ایک نیا اور دلچسپ مقام Phan Thiet Wind Farm ہے۔ فان تھیٹ ونڈ فارم شہر کے مرکز سے تقریباً 15 کلومیٹر شمال مشرق میں واقع ہے۔ یہ ویتنام کے سب سے بڑے ونڈ فارمز میں سے ایک ہے، جس میں 100 سے زیادہ ونڈ ٹربائنیں وسیع علاقے میں پھیلی ہوئی ہیں۔ اپنے منفرد ڈیزائن کے ساتھ، ونڈ فارم ایک بہت ہی خاص اور دلچسپ زمین کی تزئین کی تخلیق کرتا ہے۔ اپنے معاشی فوائد کے علاوہ، فان تھیٹ ونڈ فارم بھی ایک پرکشش سیاحتی مقام بن گیا ہے، جو بہت سے زائرین کو تلاش کرنے اور تصاویر لینے کے لیے راغب کرتا ہے۔ اس سال 2 ستمبر کو قومی دن کی تعطیلات کے دوران فان تھیٹ آنے والے سیاحوں کے لیے چیک ان کا ایک اور منفرد مقام میامی بکنی بیچ ہے۔ بکنی بیچ فان تھیئٹ نوواورلڈ بن تھوان میگا پروجیکٹ کے اندر، ٹین تھانہ کمیون میں، لاک لانگ کوان روڈ پر 7 کلومیٹر طویل ساحل پر واقع ہے۔ ساحل سمندر تقریباً 16 ہیکٹر کے کل رقبے پر محیط ہے، اور بکنی بیچ اس بڑے پیمانے پر پراجیکٹ کے اندر سب سے شاندار لیس علاقوں میں سے ایک ہے۔ Tien Thanh ساحل سمندر کے زائرین خود سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں اور علاقے میں اپنا آغاز کرنے والے مشہور مقامات پر تصاویر لے سکتے ہیں، جیسا کہ دیوہیکل ریڈ گیٹ، دیگر پرکشش مقامات جیسے رینبو گیٹ، ووڈن ہاؤس، یا نوواورلڈ فان تھیٹ لوگو کے ساتھ فوٹو فریم…