کون سا راستہ پائیدار ہے؟

مقامی وسائل، خاص طور پر دواؤں کی جڑی بوٹیوں اور ثقافتی تنوع کی طاقت کے ساتھ، حالیہ برسوں میں، کوانگ نام کے پہاڑی علاقوں میں بہت سے شاندار آغاز کے منصوبے ہیں۔ تاہم، ہائی لینڈ کی مصنوعات کو بڑی مارکیٹ میں لانے کے لیے اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔

مسٹر ریا کوونگ (پیدائش 1991، آروئی گاؤں، گا رائی کمیون، تائے گیانگ) نے کوانگ نام یونیورسٹی میں انفارمیشن ٹیکنالوجی کی تعلیم حاصل کی اور اپنے آبائی شہر میں لاگو کرنے اور تعاون کرنے کے لیے سائنسی اور تکنیکی ترقیوں سے رجوع کرنے اور سیکھنے کی خواہش کے ساتھ۔

مسٹر ریا کوونگ کوآپریٹو کے دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے باغ کا جائزہ لے رہے ہیں۔

بہت سے معاشی ماڈلز سے واقف ہونے کے بعد، 2015 میں، مسٹر کوونگ مچھلی پالنے کے لیے ایک تالاب کھودنے کے لیے اپنے آبائی شہر واپس آئے۔ پھر اس نے دیکھا کہ مارکیٹ میں Codonopsis pilosula کی مانگ اتنی زیادہ تھی کہ اس نے اس قسم کے تقریباً 1 ہیکٹر رقبے پر ginseng لگانے میں سرمایہ کاری کی۔

کچھ عرصے بعد، مسٹر کوونگ نے USAID کی مالی اعانت سے چلنے والے Truong Son Xanh پروجیکٹ سے رابطہ کیا، جہاں انہیں مقامی وسائل پر مبنی معاشی ترقی کی مہارتیں سیکھنے اور پہاڑی حالات کے لیے موزوں کچھ نئے ماڈلز کو ترتیب دینے کے لیے بھیجا گیا۔ اس نے عزم کیا کہ اگر وہ پہاڑی علاقوں میں زرعی مصنوعات اور دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی قدر بڑھانا چاہتے ہیں تو اکیلے اس کے پاس اتنے وسائل نہیں ہوں گے۔

مسٹر ریا کوونگ اپنے کاروباری سفر کے بارے میں بتاتے ہیں۔

مسٹر کوونگ اور 11 دیگر ممبران، جو کہ تائی جیانگ میں کو ٹو نسلی لوگ بھی ہیں، نے ٹرونگ سون ژان زرعی اور فارماسیوٹیکل کوآپریٹو کی بنیاد رکھی۔ بعد میں، جب پراجیکٹ تیار ہوا، کوآپریٹو نے اپنے مالی وسائل میں اضافہ کرتے ہوئے کئی کنہ اراکین کو بھرتی کیا۔

"

فی الحال، کوآپریٹو نے بہت سی مصنوعات کی لائنیں تیار کی ہیں، جن میں ginseng ایکسٹریکٹ، ginseng jam، ginseng wine اور کچھ دیگر پیک شدہ دواؤں کی جڑی بوٹیاں جیسے Morinda officinalis، Ganoderma lucidum، اور Seven Leafed Flower... ہم نے 20 سے زیادہ گھرانوں کے ساتھ اپنے تعاون کو بھی بڑھایا ہے، Lang'oms, La Communges. Ry 20 ہیکٹر ginseng اور 20 ہیکٹر ginseng کے خام مال کے رقبے کی تعمیر کے لیے۔

ریا کوونگ

2022 میں، Truong Son Xanh ایگریکلچرل اینڈ فارماسیوٹیکل کوآپریٹو کے ginseng چکن سٹو پروڈکٹ کو کوانگ نام صوبے کی پیپلز کمیٹی نے صوبائی سطح کے تخلیقی آغاز کے منصوبے کے طور پر تسلیم کیا۔ مصنوعات کو اس کے معیار کی وجہ سے بہت سراہا جاتا ہے اور یہ بڑے شہروں میں مارکیٹ میں پہنچ چکی ہے۔

Nam Tra My دواؤں کی جڑی بوٹیوں یا Ngoc Linh ginseng کو اگانے اور فروخت کرنے کی سہولت کا ذکر کرتے وقت، ہم شاید محترمہ Ho Thi Muoi کے Muoi Cuong برانڈ کو نظر انداز نہیں کر سکتے۔ محترمہ Muoi Ca Dong شخص ہیں، Nam Tra My ڈسٹرکٹ ووکیشنل ٹیکنیکل سینٹر میں 20 سال سے کام کر رہی ہیں۔ اپنے دفتری اوقات کے علاوہ، یہ خاتون افسر ہر گاؤں اور بستی میں جا کر لوگوں کے ساتھ یہ مطالعہ کرتی ہے کہ مقامی زرعی مصنوعات اور دواؤں کی جڑی بوٹیوں سے کیسے پیسہ کمایا جا سکتا ہے۔

محترمہ ہو تھی موئی Ngoc Linh ginseng سے مصنوعات تیار کرتی ہیں۔

محترمہ Muoi پہلی نسلی شخصیت ہیں، جو Nam Tra My Highlands کی ادویاتی مصنوعات کی پیکیجنگ میں پیش پیش ہیں جیسے Ngoc Linh ginseng, Gynostemma pentaphyllum, tea rope, green lim مشروم, ginseng... مارکیٹ میں لانے کے لیے۔ 2019 میں، اس کے معاشی ماڈل کو صوبائی سطح کے تخلیقی آغاز کے منصوبے کے طور پر تسلیم کیا گیا۔ اس کے بعد، اس کے پاس 2 پراڈکٹس، چائے کی رسی کے فلٹر بیگ اور Gynostemma pentaphyllum tea، جو 3-star OCOP پروڈکٹس کے طور پر تصدیق شدہ تھیں۔

چائے کی مصنوعات 3-اسٹار OCOP سے تصدیق شدہ ہیں۔

فی الحال، محترمہ ہو تھی موئی کی سہولت میں دواؤں کی جڑی بوٹیوں سے پروسیس شدہ تقریباً 10 انتہائی تجارتی مصنوعات کی لائنیں ہیں۔ نام ٹرا مائی کے پہاڑی علاقوں میں کاروبار شروع کرتے ہوئے دور دراز اور تنہائی کی وجہ سے مشکلات کا سامنا کرنا پڑا، محترمہ موئی نے مواصلات، پیکیجنگ اور لیبلنگ کی طاقت کو محسوس کیا۔

اس نے اپنے ڈیزائنوں کو مزید دلکش بنانے کے لیے بہت زیادہ سرمایہ کاری کی ہے، تاکہ مانگی ہوئی مارکیٹوں تک پہنچ سکے۔ یہ نقطہ نظر مثبت نتائج لا رہا ہے جب اس کی مصنوعات بڑی کمپنیوں اور کارپوریشنوں کی لگژری مصنوعات کے ساتھ دکھائی جاتی ہیں لیکن پھر بھی صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔

10 ہیکٹر کے منصوبہ بند خام مال کے رقبے کے ساتھ، محترمہ Muoi Nam Tra My کی مخصوص دواؤں کی جڑی بوٹیاں اگا رہی ہیں جیسے Ngoc Linh ginseng، Gynostemma pentaphyllum، اور Vietnamese ginseng... اس کے علاوہ، اس نے 100 سے زیادہ مقامی کمیونٹی کے ساتھ جڑی ہوئی ہے اور اس کی پیداوار میں تعاون بھی کیا ہے۔

محترمہ بھلنگ تھی دوئی (پیدائش 1994 میں، چا لانگ گاؤں، چوم کمیون، تائے گیانگ) کے پاس 3 ہیکٹر پیداواری جنگلاتی زمین ہے۔ علاقے میں دیگر گھرانوں کی طرح ببول کی اگانے کے بجائے، محترمہ ڈوئی نے تاجروں کو سپلائی کرنے کے لیے خام مال کا علاقہ بنانے کا انتخاب کیا۔ اس نے مکئی، ادرک اور پھلیاں کے نیچے Codonopsis pilosula کا پودا لگایا۔ 2023 میں، اس نے تقریباً 800 کلو گرام ginseng کی کٹائی ترونگ سون ژان زرعی اور فارماسیوٹیکل کوآپریٹو کو اور تقریباً 5 ٹن ادرک تاجروں کو فروخت کی۔ تاہم، اس کے ماڈل کو غیر پائیدار مصنوعات کی خریداری کے تعلق کی وجہ سے عدم استحکام کا سامنا ہے۔

محترمہ ڈوئی اس وقت 3 ہیکٹر میں دواؤں کی جڑی بوٹیوں اور پہاڑی علاقوں کی زرعی مصنوعات کاشت کر رہی ہیں۔

"

جب میں مقامی کوآپریٹیو کو فروخت کرتا ہوں، تو وہ تیار شدہ مصنوعات کی نقل و حمل اور پھر پروسیسنگ کے ذمہ دار ہوتے ہیں۔ لیکن جب میں دوسری جگہوں کے تاجروں کو فروخت کرتا ہوں تو میں مسلسل قیمت کم کرنے پر مجبور ہوتا ہوں۔ وہ یہ عذر پیش کرتے ہیں کہ نقل و حمل کی لاگت زیادہ ہے، پہاڑوں سے میدانی علاقوں تک ٹن ادرک لے جانے کی لاگت کئی ملین VND ہے۔ وہ اسے سامان کی قیمت سے کم کرتے ہیں، لیکن آخر میں، مجھے زیادہ منافع نہیں ہوتا. پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے، پہاڑوں سے گھر تک اٹھانے کی لاگت، سب جوڑ کر، نقل و حمل کی لاگت کے برابر نہیں ہے۔

بھلنگ تھی دوئی

صاف سبزیوں کے گرین فاریسٹ ایکولوجیکل کوآپریٹو کے معاملے میں، جس کی ہدایت محترمہ کور تھی نگے (گا رائی کمیون، تائے گیانگ) نے کی، جب خام مال کو خشک، محفوظ اور پروسیسنگ کے ذریعے پہاڑی زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرنے کے لیے مشینری اور آلات میں سرمایہ کاری کرتے ہوئے، اسے پاور سورس کے ساتھ مسائل کا سامنا کرنا پڑا۔ اس سرحدی علاقے میں، قومی گرڈ کا بنیادی ڈھانچہ صرف روزمرہ کی زندگی کو یقینی بناتا ہے، اس لیے جب بڑی صلاحیت کی ضرورت والی مشینوں کے ساتھ پیداوار کی جاتی ہے، تو گرڈ مانگ کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہوتا ہے۔

"

"موجودہ پاور گرڈ میں صرف 1 فیز ہے، جب کہ میں جو مشینیں استعمال کر رہا ہوں ان کو 3 فیز پاور کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے مجھے بڑھتے ہوئے علاقے سے بہت دور ایک فیکٹری کرائے پر لینا پڑتی ہے۔ ایسے علاقے ہیں جہاں بجلی دستیاب نہیں ہے، اس لیے ہمیں بجلی پیدا کرنے کے لیے جنریٹرز کا استعمال کرنا پڑتا ہے۔ اس وجہ سے پیداواری لاگت بہت بڑھ گئی ہے۔ جب مصنوعات کو مارکیٹ میں لایا جاتا ہے تو اس کا مقابلہ کرنا بہت مشکل ہوتا ہے۔"

محترمہ کور تھی نگھے

لمبی دوری کی مشکلات اور بجلی کے غیر مربوط نظام کے علاوہ، پہاڑی علاقے اکثر قدرتی آفات جیسے کہ اچانک سیلاب، لینڈ سلائیڈنگ اور اولے کا شکار ہوتے ہیں۔

برسات کے موسم میں، پہاڑی علاقوں سے میدانی علاقوں تک تجارتی ٹریفک تقریباً مکمل طور پر منقطع ہو جاتی ہے۔ ابھی حال ہی میں، 24 اپریل کو، گا رائی کمیون (Tay Giang) نے ایک تاریخی ژالہ باری کا تجربہ کیا، جس کی وجہ سے فصلوں کے بہت سے علاقوں کو مکمل طور پر نقصان پہنچا۔

محترمہ Do Ngoc Anh Tuyet (پیدائش 1985، Kham Duc ٹاؤن، Phuoc Son) نے خشک F1 بلیک پگ پروڈکٹس اور چارکول سٹکی رائس وائن (مقامی چاول کی شراب سے کشید) کو صوبے کی 3-اسٹار OCOP مصنوعات کی فہرست میں شامل کیا اور ملک بھر کے بڑے شہروں تک مارکیٹ کو پھیلا دیا۔ 2023 میں، محترمہ Tuyet نے 1 ٹن سے زیادہ تیار خشک گوشت اور سیکڑوں لیٹر چارکول چپچپا چاول کی شراب مارکیٹ میں فروخت کی۔

[ویڈیو] - اسٹارٹ اپ ہائی لینڈز میں پیداواری کاروبار کے عمل میں مشکلات کے بارے میں بات کرتے ہیں:

مارکیٹ کی طلب کو سمجھتے ہوئے، محترمہ Tuyet نے تیار شدہ مصنوعات کی مقدار کو یقینی بنانے کے لیے دستی طریقوں سے نیم خودکار مشینوں میں اپ گریڈ کرتے ہوئے پیداواری پیمانے کو بڑھانے کا منصوبہ بنایا۔ تاہم، محدود مالی وسائل کے ساتھ، محترمہ Tuyet کے پاس سرمایہ کاری کرنے کے لیے کافی رقم نہیں تھی اور انہوں نے پالیسی بینکوں سے ترجیحی شرح سود کے ساتھ قرض لینے پر غور کیا۔

مالی مشکلات نہ ہونے کے باوجود، مسٹر ٹران کوانگ توان (2000 میں پیدا ہوئے، ٹری لن کمیون، نام ٹرا مائی) کو اعلیٰ معیار کے انسانی وسائل کی کمی کی وجہ سے Ngoc Linh ginseng مصنوعات کی پیداوار اور تجارت کو بڑھانے کے اپنے منصوبے کو ایک طرف رکھنا پڑا۔ ٹرا لنہ، ٹرا کینگ اور ٹرا نام کے 3 کمیونز میں 3 ginseng باغات کے ساتھ 10,000 سے زیادہ Ngoc Linh ginseng پودوں کے ساتھ، جن میں سے تقریباً 5,000 پودے کٹائی کے مرحلے میں ہیں اور 5 سال یا اس سے زیادہ پرانے ہیں، مسٹر توان تجارتی مصنوعات جیسے ginsenggin juice، teassenges، teasenges وغیرہ پیدا کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔

درحقیقت، Nam Tra My ضلع میں دواؤں کی جڑی بوٹیوں اور Ngoc Linh ginseng کے لیے بہت سے کارخانے اور تحقیقی علاقے تکنیکی آلات کے لحاظ سے کافی بڑے پیمانے کے ساتھ کھولے گئے لیکن انسانی وسائل کی کمی کی وجہ سے تیزی سے بند ہو گئے۔

مئی کے اوائل میں ٹائی جیانگ کے پہاڑی علاقوں میں واپسی، ان پہاڑیوں پر جہاں لوگ پہلے صرف ببول اگانا جانتے تھے، اب بڑے پیمانے پر دواؤں کے جڑی بوٹیوں کے باغات کی جگہ لے لی گئی ہے۔ بہت سے اجتماعی اقتصادی ماڈلز جیسے کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپس قائم کیے گئے ہیں، جو لوگوں کے تیار کردہ خام مال کے لیے قانونی بنیاد بناتے ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر یونٹس نے میدانی علاقوں میں کاروباری اداروں اور فیکٹریوں کے ساتھ معاہدے کیے ہیں تاکہ گہرائی سے پروسیس شدہ مصنوعات کی تیاری کے لیے خام مال فراہم کیا جا سکے۔

مسٹر ٹران ڈک این - ٹو مو رونگ کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر - کون تم نگوک لن جنسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی نے کہا کہ کئی سالوں سے، یونٹ نے نام ٹرا مائی ضلع سے Ngoc Linh ginseng اور Tay Giang ضلع سے Codonopsis pilosula خریدنے کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔ Ch'om اور Ga Ry کی دو کمیونز میں Codonopsis pilosula کے معیار کے حالیہ سروے کے دوران، مسٹر این یہاں کے لوگوں کے لیے پیداوار کی خریداری کے معاہدے پر دستخط کرنے کے لیے آگے بڑھیں گے۔

[ویڈیو] - مسٹر ٹران ڈوک این - ٹو مو رونگ نگوک لنہ جینسینگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر - کون تم:

ہائی لینڈز میں شروع ہونے والے زیادہ تر پراجیکٹس خام دوائیوں کی تیاری پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، ان کمپنیوں اور کارپوریشنوں کو سپلائی کرنے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں جو دواؤں کے مواد، ادویات سے متعلق مصنوعات کی تیاری میں مہارت رکھتی ہیں، مفاہمت کی واضح اور مستحکم یادداشتوں اور اقتصادی معاہدوں کے ساتھ۔ ان میں سے، Muoi Cuong کاروباری گھرانہ، مسٹر Truong Quang Tuan کا Ngoc Linh ginseng بڑھتا ہوا ماڈل، Truong Son Xanh ایگریکلچرل اینڈ فارماسیوٹیکل کوآپریٹو، گرین فاریسٹ کلین ویجیٹیبل ایکولوجیکل کوآپریٹو... بھی اس سمت کی پیروی کر رہے ہیں۔

کمپنی کے احکامات کے مطابق سیم کی پیداوار کا ماڈل۔

مسٹر فام نگوک سنہ - محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی کے ڈپٹی ڈائریکٹر، صوبائی اسٹارٹ اپ سپورٹ ایگزیکٹو بورڈ کے سربراہ نے کہا کہ حالیہ برسوں میں، کوانگ نام اسٹارٹ اپ ماحولیاتی نظام نے جنگل سے سمندر تک وسیع پیمانے پر ترقی کی ہے۔ زرعی مصنوعات اور دواؤں کی جڑی بوٹیوں سے مقامی وسائل کی طاقت کو فروغ دیتے ہوئے ہائی لینڈز میں اسٹارٹ اپ پروجیکٹس نے مقدار اور معیار میں ایک پیش رفت کی ہے۔

خاص طور پر، پراجیکٹس ایسی مصنوعات میں بھی سرمایہ کاری کرتے ہیں جو امیج، پیکیجنگ اور لیبلنگ کے لحاظ سے کافی پیچیدہ ہیں۔ اسٹارٹ اپس یہ بھی جانتے ہیں کہ کس طرح اپنے لوگوں کی اعلیٰ ثقافت پر بھروسہ کرنا ہے، مصنوعات کے بارے میں دلکش کہانیاں سنانا، انہیں مارکیٹ میں لانچ کرتے وقت ہائی لائٹس بنانا۔

مسٹر فام نگوک سنہ ہائی لینڈز میں اسٹارٹ اپ پروجیکٹس کی رہنمائی کرتے ہیں۔

"

اس لیے، مقامی طاقتوں کو فروغ دینے کے علاوہ، ہائی لینڈز میں اسٹارٹ اپس کو اپنی پیداوار اور کاروباری ماڈلز کو چلانے کے لیے ضروری مہارتوں کو مسلسل سیکھنے اور پروان چڑھانے کی ضرورت ہے۔ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے جدید سائنسی اور تکنیکی ترقی کے مطابق دواؤں کے پودوں کی کاشت کے طریقوں سے لیس کریں۔ اگر یہ چیزیں ہو سکتی ہیں تو مجھے یقین ہے کہ کوانگ نام کے پہاڑی علاقوں میں دواؤں کے پودوں کا ایک مضبوط برانڈ ہو گا جو بہت سے دوسرے علاقوں میں نہیں ہے۔

مسٹر فام نگوک سنہ

تاہم، مسٹر سنہ نے یہ بھی تسلیم کیا کہ ہائی لینڈز میں شروع ہونے والے منصوبے ابھی بھی ٹرانسپورٹ کے بنیادی ڈھانچے، مالی وسائل اور انسانی وسائل کے لحاظ سے محدود ہیں۔ خاص طور پر، سٹارٹ اپ کی مہارتیں اور سٹارٹ اپ اداروں کے کاروباری انتظام کی مہارتیں موجودہ عمومی سطح کے مقابلے میں اب بھی کم ہیں۔

پرفارمنس بذریعہ: PHAN VINH

گرافکس: MINH TAO

ماخذ: https://baoquangnam.vn/khoi-nghiep-vung-cao-loi-di-nao-ben-vung-3134703.html