موسم بہار میں موک چاؤ چائے کی پہاڑیوں سے مسحور۔

بیر اور آڑو کے درختوں کے متحرک پھولوں کے درمیان، موسم بہار میں Moc Chau اپنی سرسبز، سبز چائے کی پہاڑیوں کے ساتھ دیکھنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جہاں تک آنکھ نظر آتی ہے، قدیم اور متحرک شمال مغربی خطے کی تصویر کشی کرتی ہے۔

ہنوئی سے تقریباً 200 کلومیٹر کے فاصلے پر واقع، Moc Chau سطح مرتفع (Son Laصوبہ) ہر موسم بہار میں طویل عرصے سے ایک مقبول مقام رہا ہے۔ جب کہ بہت سے لوگ پہاڑیوں پر بیر اور آڑو کے درختوں کے سفید پھولوں کی تعریف کرنے آتے ہیں، چائے کی سرسبز پہاڑیاں ایک پرسکون، پائیدار اور دل موہ لینے والی خوبصورتی پیش کرتی ہیں۔

سطح سمندر سے 1,000 میٹر سے زیادہ کی بلندی پر واقع Moc Chau کو ٹھنڈی آب و ہوا، تازہ ہوا اور زرخیز مٹی سے نوازا گیا ہے۔ موسم بہار میں، جیسے ہی موسم گرم ہوتا ہے، چائے کی نوجوان کلیاں اگنا شروع ہو جاتی ہیں، جو پہاڑیوں کو تازہ سبز رنگت سے ڈھانپتی ہیں۔ یہ سبز رنگ متحرک نہیں بلکہ نرم اور ملائم ہے، ایک نہ ختم ہونے والے قدرتی قالین کی طرح۔

چائے کی پہاڑیوں کی تعریف کرنے کے لئے سب سے خوبصورت مقامات میں سے ایک وان سون اور تھاو نگوین وارڈز کا علاقہ ہے، جو موک چاؤ شہر کے سابق مرکز سے تقریباً 7 کلومیٹر دور ہے۔ دور دراز سے، صاف ستھری چائے کی قطاریں، پہاڑی خطوں کے ساتھ سمیٹتی ہوئی، نرم، شاعرانہ منحنی خطوط پیدا کرتی ہیں جو موسم بہار کے منظر کو بڑھا دیتی ہیں۔

چائے کی پہاڑیوں میں بہار کی صبح ایک منفرد خوبصورتی کی مالک ہوتی ہے۔ ایک پتلی دھند اب بھی نوجوان چائے کی کلیوں پر چھائی ہوئی ہے، اور ہلکی سورج کی روشنی بادلوں میں سے چھانتی ہے، سرسبز و شاداب زمین کی تزئین کو سنہری رنگت میں پینٹ کرتی ہے۔ یہ زائرین کے لیے خوبصورت لمحات کو قید کرنے کا بہترین وقت بھی ہے۔ صبح سویرے یا دیر سے دوپہر کی ہلکی روشنی چائے کے رنگوں کو گہرا اور نرم دکھاتی ہے جس سے شاعرانہ تصویریں بنتی ہیں۔

بہار بھی وہ وقت ہے جب لوگ سال کی پہلی چائے کی کٹائی شروع کرتے ہیں۔ کسانوں کی تصویر جو اپنی پیٹھ پر ٹوکریاں اٹھائے ہوئے ہیں، ان کے ہاتھ نرمی سے چائے کی کلیاں چن رہے ہیں، پرامن ماحول کے درمیان محنت کی ایک جاندار تال پیدا کرتی ہے۔ سرسبز چائے کی پہاڑیوں پر گونجتی ہنسی اس منظر کو مزید گرم اور گہرا بنا دیتی ہے۔

چائے کے باغات میں گھومتے ہوئے چھوٹے راستوں پر چہل قدمی کرتے ہوئے، زائرین کسانوں کے ساتھ چائے کی پتیاں چن سکتے ہیں اور بہار کی ہوا میں چائے کی پتیوں کی نازک خوشبو کو واضح طور پر محسوس کر سکتے ہیں۔ تازہ ہوا اور خوشگوار موسم ہر قدم کو سست کر دیتا ہے، جس سے آپ پہاڑیوں پر چلنے والی ہوا اور وسیع آسمان میں ایک دوسرے کو پکارتے پرندے سن سکتے ہیں۔

اوپر سے دیکھا جائے تو چائے کی پہاڑیاں سبز ریشمی ربن کی طرح دکھائی دیتی ہیں، جو باغات اور دیہاتوں سے جڑی ہوئی ہیں جو دور سے دکھائی دیتے ہیں۔ خاص طور پر، دل کی شکل والی چائے کی پہاڑی اور فنگر پرنٹ پیٹرن والی چائے کی پہاڑی جیسے مقامات سیاحوں کے لیے مقبول چیک ان مقامات بن گئے ہیں۔ چائے کی قطاروں کی منفرد شکلیں، موسم بہار کے قدیم رنگوں کے ساتھ مل کر، ایک ایسا منظر تخلیق کرتی ہیں جو رومانوی اور وسیع دونوں طرح کا ہے۔

سیر و تفریح ​​اور تصاویر لینے کے علاوہ، زائرین چائے چننے میں بھی حصہ لے سکتے ہیں، چائے کی پروسیسنگ کے عمل کے بارے میں جان سکتے ہیں، اور موسم بہار کی ٹھنڈی ہوا کے درمیان گرم چائے کے کپ سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ چائے کا نازک، میٹھا ذائقہ سال کے ابتدائی دنوں میں Moc Chau کی زمین اور آسمان کے جوہر کو سمیٹتا دکھائی دیتا ہے۔

فی الحال، Moc Chau علاقے میں 2,100 ہیکٹر سے زیادہ چائے کے باغات ہیں، جس میں سالانہ 25,000 ٹن تازہ چائے کی پتیوں کی پیداوار ہوتی ہے۔ چائے کی کاشت نہ صرف معاشی ترقی میں اہم کردار ادا کرتی ہے بلکہ اس پہاڑی علاقے کی ایک منفرد شناخت بھی بناتی ہے۔ ہر سال، پروموشنل سرگرمیاں اور مصنوعات کے تعارف کا اہتمام کیا جاتا ہے، جس سے Moc Chau چائے کے برانڈ کو سیاحوں کے قریب لانے میں مدد ملتی ہے۔

شمال مغربی ویتنام میں بہار کے بے شمار پھولوں کے درمیان، سرسبز چائے کی پہاڑیاں خاموشی سے اپنا منفرد دلکشی ظاہر کرتی ہیں۔ یہ ایک خوبصورتی ہے جو شور مچانے والی نہیں ہے، بلکہ نرم اور پائیدار ہے، بالکل ایسے جیسے پہاڑی علاقوں میں زندگی کی تال۔ ایک بار جب آپ موسم بہار میں موک چاؤ کا دورہ کریں گے، چائے کی وسیع و عریض پہاڑیوں کے درمیان کھڑے ہو کر، آپ سمجھ جائیں گے کہ وہ سبز رنگت دل کو سکون کیوں دے سکتی ہے۔

ماخذ: https://znews.vn/me-man-doi-che-moc-chau-mua-xuan-post1628887.html