Ca Mau کے لوگوں کی طرف سے انکل ہو کو پیش کردہ کھانا

ہر سال، جیسے ہی 2 ستمبر قریب آتا ہے، ہینگ ون کمیون (نام کین ضلع، Ca Mau صوبہ) کے سابق فوجی صدر ہو چی منہ کو پیش کرنے کے لیے کھانا تیار کرنے کے بارے میں بات کرنے کے لیے مسٹر با ہوا (تھائی تھانہ ہو، 77 سالہ، ہیملیٹ 4 میں رہائش پذیر، 77 سال کی عمر میں) کے گھر جمع ہوتے ہیں۔

اس سال، بحث کے بعد، ہینگ وِن کمیون کی ویٹرنز ایسوسی ایشن کے اراکین نے متفقہ طور پر علاقے میں تعینات مسلح افواج کے نمائندوں، کمیون تنظیموں اور گاؤں والوں کو شرکت کے لیے مدعو کرنے پر اتفاق کیا۔

اجزاء کی خریداری، کھانا پکانے اور پیشکش کی ٹرے تیار کرنے کے کام مشترکہ طور پر مسٹر با ہوا کے خاندان اور باقی سب نے سنبھالے تھے۔

ہر سال، 2 ستمبر کو، ہینگ ون کمیون کے سابق فوجی صدر ہو چی منہ کو پیش کرنے کے لیے ایک سادہ کھانا تیار کرتے ہیں۔

مسٹر با ہو کے گھر کے اندر صدر ہو چی منہ کی تصویر سب سے نمایاں جگہ پر رکھی گئی ہے۔ صدر ہو چی منہ کی انقلابی زندگی کی عکاسی کرنے والی بہت سی تصاویر کو بھی احتیاط سے جمع اور محفوظ کیا گیا ہے۔ اس کے اقوال، نعرے اور تعلیمات آسانی سے نظر آنے والی جگہوں پر پوسٹ کی جاتی ہیں تاکہ ہر کوئی غور کر سکے، ان سے سیکھ سکے اور اس پر عمل کر سکے۔

"میں جنگ کے زمانے میں پیدا ہوا اور پرورش پایا، اس لیے میں امن اور آزادی کی بے پناہ قدر کو سمجھتا ہوں۔ آج ملک کو جو امن حاصل ہے، اس کے حصول کے لیے پوری قوم کو بہت زیادہ نقصان اور مصائب برداشت کرنا پڑے۔ اس سارے عمل میں انکل ہو رہنمائی کرنے والے تھے، انھوں نے اپنی ساری زندگی عوام اور ملک کے لیے وقف کر دی تھی۔ اس لیے، ان کی برسی کے موقع پر، مسٹر ہو، میرے خاندان کے لیے ان کی وفات کے موقع پر ایک پیش کش تیار کر رہا ہوں۔"

ہینگ ون کمیون کی ویٹرنز ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر ڈنہ نگوک دوانہ نے کہا: "سابق فوجی یہاں انکل ہو کو یاد کرنے اور اپنے گہرے احترام اور شکریہ کا اظہار کرنے کے لیے بخور پیش کرنے کے لیے آتے ہیں۔ یہ لوگوں اور نوجوان نسل کو فروغ دینے، تعلیم دینے اور متحرک کرنے کا ایک موقع بھی ہے تاکہ ہمارے گھر کی ترقی اور خوبصورتی میں اضافہ ہو سکے۔"

اسی طرح، تقریباً 40 سالوں سے، ہر سال مسز ٹو ٹوئیت (Truong Thi Tuyet، 74 سال، Xom Lon Ngoai ہیملیٹ، Hang Vinh commune میں مقیم) نے 2 ستمبر کو انکل ہو کو پیش کرنے کے لیے کھانا تیار کیا ہے، تاکہ قوم کے عظیم رہنما کی بے پناہ شراکت کے لیے ان کا احترام اور شکریہ ادا کیا جا سکے۔ انکل ہو کو پیش کیا جانے والا کھانا اتنا ہی سادہ ہے جتنا اس علاقے میں آباؤ اجداد کو پیش کیا جاتا ہے، بشمول انڈوں کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت، ابلا ہوا کڑوا خربوزہ، ابلا ہوا کیکڑے اور کیکڑے...

یادگاری خدمت کے دوران، مسز ٹو ٹوئیت کے خاندان نے پڑوسیوں کو آنے کی دعوت دی، پہلے انکل ہو کی یاد میں بخور جلانے، ان کے بارے میں کہانیاں سنانے، اور انقلابی روایات کو یاد کرنے کے لیے؛ پھر ایک دوسرے کو یاد دلانے اور حوصلہ افزائی کرنے کے لئے سخت محنت کرنے اور بہتر زندگی کے لئے جدوجہد کرنے کے لئے۔

ہانگ ون کمیون کی پارٹی کمیٹی کی سکریٹری محترمہ فان تھی ٹرانگ فوونگ کے مطابق، علاقے کے سابق فوجیوں نے صدر ہو چی منہ کو پیش کرنے کے لیے کھانا تیار کیا، جیسا کہ جنوبی ویتنام میں لوگوں کی آبائی عبادت کی رسومات ہے۔ یہ عمل اپنی جڑوں کو یاد رکھنے کی روایت اور محبوب صدر ہو چی منہ کے لیے لوگوں کے پیار کی عکاسی کرتا ہے۔ یہ کیڈرز اور پارٹی ممبران کے لیے بھی ایک موقع ہے کہ وہ خود پر غور کریں، اور صدر ہو چی منہ کے خیالات، اخلاقیات اور انداز کا مطالعہ کرتے رہیں اور ان کی پیروی کرتے رہیں۔

ٹین تھائی

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/mam-com-kinh-dang-bac-cua-nguoi-dan-dat-mui-post756958.html