Asparagus چی کانگ کی ریتیلی مٹی میں اگتا ہے۔

چی کانگ کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کی صدر محترمہ ڈو تھی باو کے بعد، ہم سورج کی روشنی کی پہلی کرنوں کے نمودار ہونے سے پہلے، نیشنل ہائی وے 1A، کمیون سے گزرنے والے حصے کے ساتھ ریتیلے علاقے میں پہنچے۔

جب ہم پہنچے تو مسٹر فام وان جیا کا خاندان اپنے asparagus کے آخری ڈنڈوں کی کٹائی مکمل کر رہا تھا تاکہ انہیں تاجروں کے لیے خریدنے کے لیے تیار کیا جا سکے۔ "Asparagus کو طلوع آفتاب سے پہلے کاٹنا ضروری ہے۔ اس طرح، یہ تازہ، کرکرا، میٹھا اور بہترین معیار کا ہو گا،" نوجوان کسان نے مسکراہٹ کے ساتھ کہا جب اس نے تازہ asparagus کے بنڈلوں کو ترتیب دیا۔ اس کے خاندان کے پاس اس وقت 3 ساو (تقریباً 0.3 ہیکٹر) اراضی ہے جس میں asparagus لگائے گئے ہیں، جن میں سے تمام کی کٹائی کی جا رہی ہے۔ مسٹر جیا کے مطابق، اوسطاً، ایک صاؤ زمین سے روزانہ 8-10 کلو اسفراگس حاصل ہوتی ہے۔ 45,000 سے 50,000 VND/kg تک کی قیمتوں کے ساتھ، وہ روزانہ تقریباً 1.5 ملین VND کماتا ہے۔

مسٹر گیا نے کہا کہ ان کا خاندان سرخ گوشت والے ڈریگن فروٹ اگاتا تھا۔ تاہم، 2021 میں، CoVID-19 وبائی امراض کے اثرات نے ڈریگن فروٹ کو فروخت کرنا مشکل بنا دیا۔ asparagus کی صلاحیت کو تسلیم کرتے ہوئے، مسٹر Gia نے asparagus کی کاشت کی تکنیک سیکھنے کے لیے صوبہ Ninh Thuan کا سفر کیا۔ اس کے بعد، اس نے بڑی دلیری سے ان کو اگانے کی کوشش کرنے کے لیے پودے خریدے۔ ایک ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) اراضی سے شروع کرتے ہوئے، اس نے محسوس کیا کہ asparagus چی کانگ ریتیلی مٹی کی مٹی اور آب و ہوا کے لیے بہت موزوں ہے، اس لیے اس نے اعتماد کے ساتھ asparagus کی کاشت کے علاقے کو مزید دو ساؤ سے بڑھایا اور پڑوسی گھرانوں کو بھی اس فصل کو اگانے کی ترغیب دی۔

اس کے آگے، مسٹر ڈو نگوک ہان، asparagus کے ڈنڈوں کو تراشتے ہوئے، ہمارے ساتھ اشتراک کرتے ہیں: ان کے خاندان کے پاس 1 ہیکٹر زمین ہے جو بنیادی طور پر ڈریگن فروٹ اگانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ تقریباً 2 ساو (تقریباً 2,000 مربع میٹر) اراضی کو asparagus کی کاشت میں تبدیل کرنے کے بعد، اس نے دیکھا ہے کہ پودے کافی اچھی طرح سے بڑھتے ہیں اور ایک مستحکم آمدنی فراہم کرتے ہیں، اس لیے وہ مستقبل قریب میں اپنے خاندان کے asparagus کی کاشت کے علاقے کو بڑھانے کا ارادہ رکھتا ہے۔

یہ معلوم ہے کہ asparagus کے ایک ساؤ (تقریباً 1000 مربع میٹر) کی سرمایہ کاری کی لاگت، بیجوں سے لے کر، بستروں کی تیاری، ٹریلیز بنانے، اور خودکار آبپاشی کے نظام کو لاگو کرنے کے لیے تقریباً 40-50 ملین VND ہے۔ ریتیلی مٹی کی اچھی نکاسی اور مناسب آب و ہوا کی بدولت، یہاں کے asparagus کے باغات بہت اچھی طرح سے ترقی کرتے ہیں، جو 4-6 ماہ کے اندر فصل حاصل کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ آج تک، 7 گھرانوں نے تقریباً 2 ہیکٹر کے رقبے پر محیط asparagus اگانے کا رخ کیا ہے۔ دیکھ بھال کے حوالے سے، مقامی کسانوں کے مطابق، بیماری کی روک تھام asparagus کے لیے فیصلہ کن عنصر ہے۔ جب asparagus کے انکرت بڑھنے لگتے ہیں، تو صارفین کے لیے صاف ستھرے asparagus کو یقینی بنانے کے لیے کیڑے مار ادویات کا استعمال کم سے کم کرنا چاہیے۔

اپریل 2023 میں، چی کانگ کمیون فارمرز ایسوسی ایشن نے 6 اراکین کے ساتھ ایک asparagus فارمنگ کوآپریٹو قائم کیا اور اس کا آغاز کیا۔ کوآپریٹو ماہانہ میٹنگز کا انعقاد کرتا ہے تاکہ asparagus کی دیکھ بھال، کھاد ڈالنے، بیماریوں سے بچاؤ، اور asparagus کے لیے بازار تلاش کرنے کی تکنیکوں کا اشتراک کیا جا سکے۔ چی کانگ کمیون فارمرز ایسوسی ایشن کی چیئر وومن محترمہ دو تھی باو نے کہا: "ابتدائی جائزوں سے پتہ چلتا ہے کہ اس علاقے میں asparagus اچھی طرح سے ترقی کر رہا ہے اور اعلی پیداوار حاصل کر رہا ہے۔ یہ کسانوں کے مسلسل علم، سیکھنے، اور دلیری کے ساتھ آگے بڑھ کر ترقی کرنے کے عزم کو ظاہر کرتا ہے، تاکہ مستقبل میں فصلوں کے ساتھ اعلیٰ کارکردگی کی طرف متوجہ ہوں۔ اعلی سطحی ایجنسیاں asparagus کے کاشتکاروں کے لیے معاون پالیسیاں فراہم کرنے، کاشت کی تکنیکوں کے بارے میں مزید تربیتی کورسز کھولنے، اور مقامی asparagus کے لیے مارکیٹ کو وسعت دینے کے لیے، اس امید افزا فصل کی پائیدار ترقی میں حصہ ڈالنے کے لیے۔"

چی کانگ کمیون کی ریتلی مٹی 164.2 ہیکٹر پر محیط ڈریگن فروٹ اگانے والے علاقے کے طور پر جانی جاتی ہے۔ تاہم، حال ہی میں، کچھ گھرانوں نے دلیری کے ساتھ سیب اور انگور اگانے کا رخ کیا ہے۔ asparagus کی کاشت کا ماڈل خاص طور پر کامیاب رہا ہے، جس نے فصلوں کے تنوع میں حصہ ڈالا اور لوگوں کو ان کی اپنی زمین پر خوشحال ہونے میں مدد فراہم کی۔

ماخذ