جنگل کی مٹھاس

سازگار قدرتی حالات، صاف آب و ہوا اور وافر پودوں کی بدولت، جن میں جنگلی پھولوں کی بہت سی اقسام شامل ہیں، شہد کی مکھیوں کے پالنا نے تیزی سے ترقی کی ہے، اور Mu Cang Chai سے شہد کی مصنوعات کو بہت زیادہ پسند کیا جاتا ہے، جو بہت سے خاندانوں کی آمدنی کا بنیادی ذریعہ بنتا ہے۔

>> Mu Cang Chai شہد، "مدر فطرت" کا تحفہ

Mu Cang Chai ہر سال 65-70 ٹن شہد پیدا کرتا ہے۔

>> ہائی لینڈز کی "مٹھاس"

ین بائی کی منفرد خصوصیات کے ساتھ شہد کی مصنوعات تیار کرنا۔

مٹی کے سازگار حالات، صاف آب و ہوا اور بہت سے قدرتی جنگلات کے ساتھ وافر پودوں کی نعمت سے مالا مال، Mu Cang Chai ضلع نے شہد کی پیداوار کے لیے شہد کی مکھیوں کی پرورش کرنے کے لیے اپنے لوگوں کی حوصلہ افزائی کی ہے۔ نام کھاٹ گاؤں میں مسٹر گیانگ اے ٹراؤ کا خاندان، نام کھاٹ کمیون، 10 سال سے زیادہ عرصے سے شہد کی مکھیاں پالنے میں مصروف ہے۔

بہت سی مشکلات پر قابو پانے کے بعد، مسٹر ٹراؤ نے اب بہت سارے تجربے جمع کر لیے ہیں، وہ مسلسل علم کی تلاش میں ہیں اور اپنی صلاحیتوں کو بہتر بنانے کے لیے تکنیکی تربیتی کورسز میں سرگرمی سے حصہ لے رہے ہیں۔ آج تک، اس کا خاندان 70 سے زیادہ شہد کی مکھیوں کی کالونیوں کا مالک ہے، جو سالانہ 1,000 سے 1,200 لیٹر شہد پیدا کرتا ہے، جس کی فروخت کی قیمت 180,000 سے 200,000 VND فی لیٹر ہے۔ مسٹر ٹراؤ کی شہد کی مصنوعات کو 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر بھی تسلیم کیا گیا ہے۔

Giàng A Trầu خاندان کی طرح، Dào Xa گاؤں میں مسٹر Giàng A Phềnh، Kim Nọi کمیون، اپنے خاندان کی زمین اور باغات کو استعمال کرتے ہوئے، 85 چھتے کے ساتھ شہد کی مکھیوں کے پالنے کے ماڈل کو مؤثر طریقے سے برقرار رکھے ہوئے ہیں۔ اچھے سالوں میں، شہد کی مکھیاں 1,200-1,300 لیٹر شہد دیتی ہیں۔ شہد کی مکھیاں پالنے کے علاوہ، مسٹر Phềnh 200 آرکڈ پودوں اور سات پتیوں والے ایک شاخ والے پھول کے 100 سے زیادہ پودے بھی کاشت کرتے ہیں، جس سے انہیں آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ ملتا ہے۔

مسٹر فین نے اشتراک کیا: "مجھے خود اقتصادی ترقی کے ماڈلز، خاص طور پر شہد کی پیداوار کے لیے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے ماڈلز کا دورہ کرنے اور ان سے سیکھنے کا موقع ملا ہے۔ مجھے شہد کی مکھیاں پالنا اتنا مشکل نہیں جتنا کہ مویشیوں کی کاشتکاری ہے، اور معاشی منافع زیادہ ہے۔ مستقبل میں، میں امید کرتا ہوں کہ پارٹی کمیٹی اور مقامی حکومت میرے خاندان کے لیے ایسے حالات پیدا کرنے کے لیے مناسب پالیسیاں بنائیں گے کہ وہ میرے خاندان کے لیے قرضے لینے اور معیاری تکنیک کے حصول کو یقینی بنانے، سیکھنے اور سیکھنے کے لیے سرمایہ لینے کے لیے حالات پیدا کر سکیں۔"

آج تک، Mu Cang Chai ضلع میں شہد کی مکھیوں کی 6,248 کالونیاں ہیں، جو بنیادی طور پر De Xu Phinh، Pung Luong، Nam Khat، La Pan Tan، Lao Chai، Nam Co، اور Cao Pha کی کمیونز میں مرکوز ہیں۔ ضلع میں ایک کوآپریٹو اور 20 سے زیادہ شہد کی مکھیوں کے پالنے والے گروپ ہیں، جن کی سالانہ اوسطاً 65-70 ٹن شہد کی پیداوار ہوتی ہے، جس سے سالانہ 10 بلین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔ Mu Cang Chai میں زیادہ تر لوگوں کو شہد کی مکھیوں کے پالنے کا روایتی تجربہ ہے جو مقامی مکھیوں کی نسلوں کو استعمال کرتے ہوئے قدرتی جنگلات میں شہد کی مکھیاں پالنے کے طریقوں کے ساتھ اینٹی بائیوٹکس کے استعمال کے بغیر…

ضلعی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر ٹرونگ ڈانگ ہنگ نے کہا: "ین بائی صوبائی پارٹی کمیٹی کی ایگزیکٹو کمیٹی کی قرارداد نمبر 20 پر عمل درآمد کے لیے صوبائی پیپلز کمیٹی کے ایکشن پروگرام نمبر 10 کو نافذ کرنا، 19 ویں مدت میں، زرعی شعبے کو ترقی دینے کے لیے قابل عمل معیار، نئی قیمتوں میں اضافے کے ساتھ متعلقہ شعبوں کو بہتر بنانے کے لیے۔ ین بائی صوبے میں، giai đoạn 2025، ضلع نے ترقی پر توجہ مرکوز کی ہے تاکہ ضلع کی صلاحیتوں اور فوائد کو زیادہ سے زیادہ بنایا جا سکے، جس میں قدر کی زنجیروں میں جڑے ہوئے درمیانے اور بڑے پیمانے پر خصوصی اجناس کی پیداوار کے شعبوں کی تعمیر، مصنوعات کے معیار اور پیداواری قدر کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ، شہد کی مکھیوں کی فارمنگ کے ساتھ ساتھ دیگر اقتصادی ماڈلز کو تبدیل کرنے میں مدد ملے گی۔ لوگوں کے طریقے..."

یہ واضح ہے کہ ریاست کی طرف سے کئی سالوں کی حمایت اور سرمایہ کاری کے بعد، لوگ اب حکومت پر بھروسہ نہیں کرتے اور نہ ہی وہ غربت کو غیر فعال طور پر قبول کرتے ہیں۔ اس کے بجائے، وہ اپنی زمین کی طاقت اور آب و ہوا کے حالات سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، اپنی زندگیوں کو بہتر بنانے، سیکھنے، اور سائنسی اور تکنیکی ترقی کو زراعت اور مویشیوں کی ترقی کے لیے لاگو کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔

معاشی تعمیر و ترقی میں سمت کی درست نشاندہی کرکے اور پارٹی کمیٹیوں، حکومتی اداروں اور غربت کے خلاف جنگ میں لوگوں کی کوششوں سے شہد کی پیداوار کے لیے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے ماڈلز نے میو کینگ چائی ضلع کی سماجی و اقتصادی ترقی میں اہم کردار ادا کیا ہے۔

مائی لن

ماخذ: https://baoyenbai.com.vn/12/351482/Mat-ngot-huong-rung.aspx