مارکیٹ کھولنا: ویتنامی پھلوں کی برآمد میں اضافے کا محرک - لینگ سن اخبار: سیاست، معاشیات، معاشرے، ثقافت سے متعلق تازہ ترین خبریں

کئی قسم کے پھلوں کے لیے سرکاری طور پر مارکیٹ کھولنے سے منڈیوں اور برآمدی مصنوعات کو متنوع بنانے، فصل کی کٹائی کے موسموں پر دباؤ کم کرنے اور ویتنامی پھلوں کے لیے زیادہ اضافی قدر پیدا کرنے میں مدد ملے گی۔

برآمد کے لیے گرین سکن پومیلو پیکیجنگ لائن۔ (تصویر: Hong Dat/VNA)

اس سال، ویتنامی پھلوں کو مسلسل اچھی خبریں موصول ہوئیں جب بہت سی مصنوعات مارکیٹ میں کھولی گئیں۔

کوریائی مارکیٹ کی طرف سے چکوترے کا خیرمقدم کرنے کے فوراً بعد، تازہ ناریل اور منجمد ڈورین بھی سرکاری طور پر چین کو برآمد کیے گئے۔

ان مصنوعات کے لیے سرکاری طور پر مارکیٹ کھولنے سے مارکیٹ کو متنوع بنانے، برآمدی مصنوعات کو متنوع بنانے، فصل کی کٹائی کے موسم پر دباؤ کو کم کرنے، اور ویتنامی پھلوں کے لیے زیادہ اضافی قیمت پیدا کرنے میں مدد ملے گی۔

پہلے 8 مہینوں میں، ویتنام کی پھلوں کی برآمدات 4.63 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 30.6 فیصد زیادہ ہے۔ اگر دوسرے پھل تیزی سے مارکیٹ کے مواقع سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں، تو اس سال پھلوں کی برآمدات میں اور زیادہ تیزی آئے گی۔

صرف "پھلوں کا بادشاہ" ڈورین، منجمد ڈورین مصنوعات کا طبقہ 2024 میں 400-500 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتا ہے - پروٹوکول پر دستخط کرنے کے بعد پہلا سال اور جلد ہی 2025 تک "اربوں ڈالر" کی زرعی برآمدی مصنوعات کی فہرست میں شامل ہو جائے گا۔

2024 کے پہلے 7 مہینوں میں تقریباً 1.7 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ ڈورین پھلوں کی صنعت کی سب سے زیادہ برآمدی قدر ہے، جو پھلوں کی برآمدی قیمت کا 41 فیصد ہے۔

سنٹرل ہائی لینڈز ملک کا سب سے بڑا ڈورین اگانے والا خطہ ہے اور فصل کی کٹائی کے عروج کے موسم میں داخل ہو رہا ہے، جو تازہ اور منجمد پھلوں کی برآمدات کے لیے ایک بڑی فراہمی فراہم کر رہا ہے۔

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Phung Duc Tien کے مطابق، جب سے ڈورین کو چینی مارکیٹ نے قبول کیا ہے، اس کی ترقی بہت زیادہ ہوئی ہے۔

اس موقع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، مقامی لوگوں نے بہت سے مزیدار، اعلیٰ معیار کی ڈورین اقسام کے ساتھ خام مال کے علاقے بھی بنائے ہیں۔ کاشت کے عمل، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز، اور پیکیجنگ کی سہولیات سے وابستہ ہے۔

منجمد ڈوریان کو سرکاری طور پر برآمد کیا جانا ایک بہت بڑا فائدہ ہوگا جس سے صنعت کو مصنوعات کو متنوع بنانے میں مدد ملے گی، جس سے قیمت زیادہ ہوگی۔

ویتنام سے چین کو برآمد کیے جانے والے منجمد ڈورین کے لیے معائنہ، فائیٹو سینیٹری معائنہ اور فوڈ سیفٹی کے تقاضوں کے پروٹوکول کے مطابق، منجمد ڈورین (Durio zibethinus) میں پورے ڈورین فروٹ (شیل کے ساتھ)، پیوریڈ ڈورین (بغیر خول کے) اور ڈوریان کا گودا (خول کے بغیر)، تازہ پھل، اوریگنیم میں اگنے والے پھل شامل ہیں۔

پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ ( زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) نے کہا کہ ویتنام سے چین کو برآمد ہونے والے منجمد ڈورین کے لیے خام مال رجسٹرڈ ڈورین باغات سے آنا چاہیے۔

حکام ویتنام سے چین کو برآمد کیے جانے والے منجمد ڈورین کی تیاری، پروسیسنگ اور محفوظ کرنے کی سہولیات کا معائنہ کریں گے اور چینی جانب سے اہل کاروباری اداروں کو متعارف کرائیں گے۔ رجسٹریشن کے بعد ہی کاروباری ادارے چین کو مصنوعات برآمد کر سکتے ہیں۔

منجمد ڈورین پیکیجنگ کی سہولیات کو خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت، پیکیجنگ کے عمل، ٹریس ایبلٹی، اور فوڈ سیفٹی کنٹرول کے عمل (HACCP) کے تقاضوں کو پورا کرنا چاہیے۔ اس کے ساتھ، منجمد کرنے کی صلاحیت اور کولڈ اسٹوریج کے لیے کچھ تقاضے ہیں۔

ون کھانگ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کی چیئر وومن محترمہ ڈوان تھو گیانگ نے کہا کہ تازہ ڈورین برآمد کرنے کے ساتھ ساتھ کمپنی اب منجمد ڈورین برآمد کرنے کے لیے بھی تیار ہے۔

اس وقت سنٹرل ہائی لینڈز میں دوریان کا موسم ہے، اور کمپنی کو امید ہے کہ جلد ہی اس پروڈکٹ کو برآمد کرنے کے لیے تسلیم کیا جائے گا۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری ڈانگ فوک نگوین کے مطابق، منجمد ڈوریان مرکزی سیزن کے دوران سامان کے بیک لاگ کو محدود کرنے میں مدد کرے گا۔ یہ ایک ایسا چینل ہے جو قیمتوں کو مستحکم کرنے، کسانوں اور کاروباروں کی آمدنی بڑھانے کے لیے پیداوار کو منظم کرنے میں مدد کرے گا۔

2023 میں، چین نے تازہ ڈورین کی درآمد پر تقریباً 6.7 بلین امریکی ڈالر اور منجمد ڈورین پر 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ خرچ کیا۔

چین کو باضابطہ طور پر منجمد ڈورین برآمد کرنے کی اجازت کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے لیے سہولیات، منجمد کرنے والی ٹیکنالوجی اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرنے کا ایک موقع ہے۔ یہ تحفظ ٹیکنالوجی میں بھی ایک "گیم" ہوگا۔

مسٹر Dang Phuc Nguyen کے مطابق، جب ملائیشیا چین کو تازہ پھل برآمد کرنے کے لیے کامیابی کے ساتھ مذاکرات کرے گا تو ڈورین انڈسٹری کو سخت مقابلے کا سامنا کرنا پڑے گا۔ تاہم، یہ "پھلوں کا بادشاہ" اب بھی بہت سے ممالک جیسے ہندوستان، جاپان اور امریکہ میں مقبول ہے۔

حال ہی میں، مقدار کا پیچھا کرنے اور مہنگے داموں فروخت کرنے کی خواہش کی وجہ سے، کچھ تاجروں اور باغبانوں نے جان بوجھ کر ایسے پھل کاٹ دیے ہیں جو پختگی کو نہیں پہنچے۔

مسٹر Dang Phuc Nguyen کے مطابق، یہ کاروباری برانڈ، انڈسٹری برانڈ اور یہاں تک کہ ویتنام کے قومی برانڈ کو بھی متاثر کرے گا۔

لہذا، حکام کو جلد ہی برآمد کرنے کے لیے نوجوان ڈورین کی کٹائی کے عمل کو سخت سزا دینے کے لیے کنٹرول، منظوری یا ضوابط جاری کرنے کے لیے اقدامات کرنے کی ضرورت ہے۔

مسٹر Dang Phuc Nguyen نے یہ بھی کہا کہ حکام کو جلد ہی قومی معیارات تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ جس میں واضح طور پر تازہ اور منجمد ڈوریان کی برآمدات کے لیے معیار مقرر کیا گیا ہے۔ اس طرح، حکام کے پاس معیار کو درست اور معروضی طور پر جانچنے کی بنیاد بھی ہے۔

چان تھو فروٹ امپورٹ ایکسپورٹ کارپوریشن کی جنرل ڈائریکٹر محترمہ نگو ٹونگ وی نے اندازہ لگایا کہ نہ صرف ڈورین بلکہ عام طور پر پھلوں کی صنعت میں اب بھی بہت سی رکاوٹیں اور رکاوٹیں ہیں جنہیں دور کرنے کی ضرورت ہے۔

وہ ہے پروڈکٹ کوالٹی سنکرونائزیشن کی کمی، زنجیر کے مراحل کے درمیان رابطہ تنگ نہیں ہے، سائنسی سرمایہ کاری کی کمی ہے، خام مال کے علاقوں اور پروسیسنگ فیکٹریوں کی منصوبہ بندی مناسب نہیں ہے...

محترمہ Ngo Tuong Vy کے مطابق، سب سے پہلے ضروری مطابقت پذیری مصنوعات کی کوالٹی ہے۔ ویتنامی زرعی مصنوعات کے لیے قومی برانڈ بنانے میں بھی یہ سب سے مشکل مسئلہ ہے۔

مصنوعات کی یکسانیت اور ہم آہنگی پورے انتظامی عمل سے ہوتی ہے، پیداواری عمل، ہم آہنگی کے انتظام، اور یہاں تک کہ ضوابط سے۔

اس کے مطابق، کاروباری اداروں کو کسانوں کے ساتھ اور مدد کرنے، کسانوں کو علم حاصل کرنے میں مدد کرنے، یکساں معیارات پر پورا اترنے کے لیے ہم وقت ساز تکنیکی عمل، اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے حل کرنے کی ضرورت ہے۔

اس کے ساتھ پروڈکٹ کے معیار اور ضوابط پر مقامی حکام کی نگرانی اور انتظام ہے... تاکہ ویتنامی پھل دور تک پہنچ سکیں۔

ماخذ: https://baolangson.vn/mo-cua-thi-truong-dong-luc-dua-trai-cay-viet-tang-truong-xuat-khau-5020625.html