مارکیٹ کھولنا: ویتنامی پھلوں کی برآمد میں اضافے کا محرک - لینگ سن اخبار: سیاست، معاشیات، معاشرے، ثقافت سے متعلق تازہ ترین خبریں

کئی قسم کے پھلوں کے لیے سرکاری طور پر مارکیٹ کھولنے سے منڈیوں اور برآمدی مصنوعات کو متنوع بنانے، فصل کی کٹائی کے موسموں پر دباؤ کم کرنے اور ویتنامی پھلوں کے لیے زیادہ اضافی قدر پیدا کرنے میں مدد ملے گی۔

برآمد کے لیے گرین سکن پومیلو پیکیجنگ لائن۔ (تصویر: Hong Dat/VNA)

اس سال، ویتنامی پھلوں کو مسلسل اچھی خبریں موصول ہوئیں جب بہت سی مصنوعات مارکیٹ میں کھولی گئیں۔

کوریائی مارکیٹ کی طرف سے چکوترے کا خیرمقدم کرنے کے فوراً بعد، تازہ ناریل اور منجمد ڈورین بھی سرکاری طور پر چین کو برآمد کیے گئے۔

ان مصنوعات کے لیے سرکاری طور پر مارکیٹ کھولنے سے مارکیٹ کو متنوع بنانے، برآمدی مصنوعات کو متنوع بنانے، فصل کی کٹائی کے موسم پر دباؤ کو کم کرنے، اور ویتنامی پھلوں کے لیے زیادہ اضافی قیمت پیدا کرنے میں مدد ملے گی۔

پہلے 8 مہینوں میں، ویتنام کی پھلوں کی برآمدات 4.63 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 30.6 فیصد زیادہ ہے۔ اگر دیگر پھل جلد ہی مارکیٹ کے مواقع سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں تو اس سال پھلوں کی برآمدات میں اور بھی تیزی آئے گی۔

صرف "پھلوں کا بادشاہ" ڈورین، منجمد ڈورین مصنوعات کا طبقہ 2024 میں 400-500 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتا ہے - پروٹوکول پر دستخط کرنے کے بعد پہلے سال اور جلد ہی 2025 تک "بلین ڈالر" کی قیمت کے ساتھ زرعی برآمدی مصنوعات کی فہرست میں شامل ہو جائے گا۔

2024 کے پہلے 7 مہینوں میں تقریباً 1.7 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ ڈورین پھلوں کی صنعت کی سب سے زیادہ برآمدی قدر ہے، جو پھلوں کی برآمدی قیمت کا 41 فیصد ہے۔

سنٹرل ہائی لینڈز ملک کا سب سے بڑا ڈورین اگانے والا خطہ ہے اور فصل کی کٹائی کے عروج کے موسم میں داخل ہو رہا ہے، جو تازہ اور منجمد پھلوں کی برآمدات کے لیے ایک بڑی فراہمی فراہم کر رہا ہے۔

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر Phung Duc Tien کے مطابق، جب سے ڈورین کو چینی مارکیٹ نے قبول کیا ہے، اس کی ترقی بہت زیادہ ہوئی ہے۔

اس موقع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، مقامی لوگوں نے بہت سے مزیدار، اعلیٰ معیار کی ڈورین اقسام کے ساتھ خام مال کے علاقے بھی بنائے ہیں۔ کاشت کے عمل، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز، اور پیکیجنگ کی سہولیات سے وابستہ ہے۔

منجمد ڈوریان کی باضابطہ برآمد صنعت کو مصنوعات کو متنوع بنانے اور زیادہ قیمت لانے میں مدد دینے کے لیے ایک بہت بڑا فائدہ ہوگا۔

ویتنام سے چین کو برآمد کیے جانے والے منجمد ڈوریان کے لیے معائنہ، پلانٹ قرنطینہ اور خوراک کی حفاظت کے تقاضوں کے پروٹوکول کے مطابق، منجمد ڈورین (Durio zibethinus) میں پورے ڈورین پھل (خول کے ساتھ)، خالص ڈورین (بغیر خول کے) اور ڈوریان کا گودا (بغیر خول کے) شامل ہیں، تازہ ویتنام سے پیدا ہونے والے ڈوریان سے پیدا ہونے والے

پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ ( زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) نے کہا کہ ویتنام سے چین کو برآمد ہونے والے منجمد ڈورین کے لیے خام مال رجسٹرڈ ڈورین باغات سے آنا چاہیے۔

حکام ویتنام سے چین کو برآمد کیے جانے والے منجمد ڈورین کی تیاری، پروسیسنگ اور محفوظ کرنے کی سہولیات کا معائنہ کریں گے اور چینی جانب سے اہل کاروباری اداروں کو متعارف کرائیں گے۔ رجسٹریشن کے بعد ہی کاروباری ادارے چین کو مصنوعات برآمد کر سکتے ہیں۔

منجمد ڈورین پیکیجنگ کی سہولیات کو کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت، پیکیجنگ کے عمل، ٹریس ایبلٹی اور فوڈ سیفٹی کنٹرول پروسیس (HACCP) کے تقاضوں کو پورا کرنا چاہیے۔ اس کے ساتھ، منجمد کرنے کی صلاحیت اور کولڈ سٹوریج پر کچھ تقاضے ہیں۔

ون کھانگ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کی چیئر وومن محترمہ ڈوان تھو گیانگ نے کہا کہ تازہ ڈورین برآمد کرنے کے ساتھ ساتھ کمپنی نے اب ایسے حالات بھی تیار کر لیے ہیں کہ وہ منجمد ڈوریان برآمد کر سکیں۔

اس وقت سنٹرل ہائی لینڈز میں دوریاں کا موسم ہے، اور کاروبار کو امید ہے کہ جلد ہی اس پروڈکٹ کو برآمد کرنے کے لیے تسلیم کیا جائے گا۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری ڈانگ فوک نگوین کے مطابق، منجمد ڈوریان مرکزی سیزن کے دوران سامان کے بیک لاگ کو محدود کرنے میں مدد کرے گا۔ یہ ایک ایسا چینل ہے جو قیمتوں کو مستحکم کرنے، کسانوں اور کاروباروں کی آمدنی بڑھانے کے لیے پیداوار کو منظم کرنے میں مدد کرے گا۔

2023 میں، چین نے تازہ ڈورین کی درآمد پر تقریباً 6.7 بلین امریکی ڈالر اور منجمد ڈورین پر 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ خرچ کیا۔

چین کو منجمد ڈورین کی باضابطہ برآمد کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے لیے سہولیات، منجمد ٹیکنالوجی اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرنے کا ایک موقع ہے۔ یہ بھی تحفظ ٹیکنالوجی میں ایک "کھیل" ہو جائے گا.

مسٹر Dang Phuc Nguyen کے مطابق، جب ملائیشیا چین کو تازہ پھل برآمد کرنے کے لیے کامیابی کے ساتھ مذاکرات کرے گا تو ڈورین انڈسٹری کو سخت مقابلے کا سامنا کرنا پڑے گا۔ تاہم، یہ "پھلوں کا بادشاہ" اب بھی بہت سے ممالک جیسے ہندوستان، جاپان اور امریکہ میں مقبول ہے۔

حال ہی میں، مقدار کا پیچھا کرنے اور مہنگے داموں فروخت کرنے کی خواہش کی وجہ سے، کچھ تاجروں اور باغبانوں نے جان بوجھ کر ایسے پھل کاٹ دیے ہیں جو پختگی کو نہیں پہنچے۔

مسٹر Dang Phuc Nguyen کے مطابق، یہ کاروباری برانڈ، صنعت برانڈ اور یہاں تک کہ ویتنامی قومی برانڈ کو متاثر کرے گا.

لہذا، حکام کو جلد ہی برآمد کرنے کے لیے نوجوان ڈورین کی کٹائی کے عمل کو سخت سزا دینے کے لیے کنٹرول، منظوری یا ضوابط جاری کرنے کے لیے اقدامات کرنے کی ضرورت ہے۔

مسٹر Dang Phuc Nguyen نے یہ بھی کہا کہ حکام کو تیزی سے قومی معیارات تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ جس میں واضح طور پر تازہ اور منجمد ڈوریان کی برآمدات کے لیے معیار مقرر کیا گیا ہے۔ اس طرح، حکام کے پاس معیار کو درست اور معروضی طور پر جانچنے کی بنیاد ہوگی۔

چان تھو فروٹ امپورٹ ایکسپورٹ کارپوریشن کی جنرل ڈائریکٹر محترمہ نگو ٹونگ وی نے اندازہ لگایا کہ نہ صرف ڈورین بلکہ عام طور پر پھلوں کی صنعت میں اب بھی بہت سی رکاوٹیں اور رکاوٹیں ہیں جنہیں حل کرنے کی ضرورت ہے۔

یہ مصنوعات کے معیار کی مطابقت پذیری کی کمی ہے، زنجیر کے مراحل کے درمیان رابطہ سخت نہیں ہے، سائنسی سرمایہ کاری کی کمی ہے، خام مال کے علاقوں اور پروسیسنگ فیکٹریوں کی منصوبہ بندی ہم آہنگ نہیں ہے...

محترمہ Ngo Tuong Vy کے مطابق، سب سے پہلے ضروری مطابقت پذیری مصنوعات کی کوالٹی ہے۔ ویتنامی زرعی مصنوعات کے لیے قومی برانڈ بنانے میں بھی یہ سب سے مشکل مسئلہ ہے۔

مصنوعات کی یہ یکسانیت اور ہم آہنگی پورے انتظامی عمل سے ہوتی ہے، پیداواری عمل، ہم آہنگی کے انتظام، اور یہاں تک کہ ضوابط سے۔

اس کے مطابق، کاروباری اداروں کو کسانوں کے ساتھ اور مدد کرنے، کسانوں کو علم حاصل کرنے میں مدد کرنے، یکساں معیارات پر پورا اترنے کے لیے ہم وقت ساز تکنیکی عمل، اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے حل کرنے کی ضرورت ہے۔

اس کے ساتھ پروڈکٹ کے معیار اور ضوابط پر مقامی حکام کی نگرانی اور انتظام ہے... تاکہ ویتنامی پھل دور تک پہنچ سکیں۔

ماخذ: https://baolangson.vn/mo-cua-thi-truong-dong-luc-dua-trai-cay-viet-tang-truong-xuat-khau-5020625.html