مارکیٹ کی توسیع، چاول کی برآمد میں اضافہ کو برقرار رکھنا

2024 میں، ویتنام کی چاول کی برآمدات 5.75 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ ریکارڈ 9.18 ملین ٹن تک پہنچ جائیں گی، جو کہ 2023 کے مقابلے میں حجم میں 12.9 فیصد اور قدر میں 23 فیصد زیادہ ہے۔

امریکی محکمہ زراعت (USDA) کی پیشن گوئی کے مطابق، 2024/25 فصلی سال میں چاول کی عالمی پیداوار بڑھ کر 533.8 ملین ٹن ہو جائے گی، جو کہ 2023/24 فصلی سال کے مقابلے میں 11.6 ملین ٹن زیادہ ہے۔ کل عالمی سپلائی 10.6 ملین ٹن بڑھ کر 713.1 ملین ٹن ہونے کی توقع ہے۔ کئی ممالک سے برآمدات میں اضافے کی وجہ سے چاول کی تجارت ریکارڈ 57.2 ملین ٹن تک پہنچنے کی توقع ہے۔

سپلائی بڑھ جاتی ہے۔

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن (VFA) کے مطابق، ستمبر 2024 کے آخر میں، جب سے ہندوستان نے باقاعدہ سفید چاول (غیر باسمتی) کی برآمد پر پابندی کو باضابطہ طور پر ہٹا دیا ہے، زیادہ تر ممالک سے چاول کی برآمدی قیمتوں میں کمی آئی ہے۔ تاہم، 2024 کے آخر تک، ویتنام کی چاول کی برآمدات اب بھی نئے سنگ میل تک پہنچی ہیں۔

2025 کے آغاز سے، ویتنام کی چاول کی برآمدی قیمتوں میں مسلسل تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔ فی الحال، 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمدی قیمت دیگر تین بڑے برآمد کرنے والے ممالک کے مقابلے میں کم ترین سطح پر ہے: تھائی لینڈ، ہندوستان اور پاکستان، صرف 404 USD/ٹن تک پہنچ رہے ہیں، جبکہ تھائی لینڈ سے اسی قسم کے چاول کی قیمت 434 USD/ٹن ہے، ہندوستانی اور پاکستانی چاول بالترتیب 415 USD/ٹن اور 412 USD/ٹن ہیں۔

اس کی وجہ یہ ہے کہ بہت سے ممالک میں سپلائی مسلسل بڑھ رہی ہے جبکہ بڑے درآمد کنندہ ممالک 2025 میں زیادہ قیمت والے چاول کی درآمدات کو محدود کرنے کی پالیسیوں کے ساتھ پیداوار بڑھانے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں۔

مثال کے طور پر، انڈونیشیا، کئی سالوں سے ویت نام کا دوسرا سب سے بڑا چاول درآمد کرنے والا ملک ہے، توقع ہے کہ وہ 2025 تک چاول کی درآمدات کو کم کر کے ملکی پیداوار کو بڑھانے پر توجہ دے گا۔

انڈونیشیا کی وزارت زراعت نے اعلان کیا کہ حکومت نے انڈونیشیا کی نیشنل لاجسٹک ایجنسی (بلوگ) کے لیے 2027 تک خوراک میں خود کفالت حاصل کرنے کے لیے 401 امریکی ڈالر فی ٹن کی قیمت پر 3 ملین ٹن مقامی طور پر تیار کردہ چاول خریدنے کا ہدف مقرر کیا ہے۔ ایک ہی وقت میں، فصل کی پیداواری صلاحیت کو بڑھانے کے لیے کاشت کے رقبے کو بڑھانا، 2024 میں 1.7 ملین ہیکٹر سے دو فصلیں حاصل کرنا اور 2025 میں 2.5 ملین ہیکٹر کا ہدف۔ توقع ہے کہ اس اضافی سے کسانوں کو پیداوار بڑھانے اور قومی غذائی تحفظ میں حصہ ڈالنے کی ترغیب ملے گی۔

اس کے علاوہ، دوسرے ممالک جیسے کہ جنوبی کوریا اور جاپان بھی 2025 میں چاول کی درآمد میں سست روی کا تجربہ کریں گے۔ خاص طور پر، جنوبی کوریا میں، کھانے کی عادات میں تبدیلی کی وجہ سے 2025 میں فی کس چاول کی اوسط کھپت 53.3 کلوگرام تک کم ہونے کی توقع ہے۔

دریں اثنا، VFA کے مطابق، جاپان چاول کی بڑھتی ہوئی گھریلو قیمتوں اور ملک میں چاول کی قلت کے بارے میں صارفین کے خدشات کو دور کرنے کے لیے اپنے 10 لاکھ ٹن اسٹریٹجک چاول کے ذخائر کا کچھ حصہ جاری کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، جس کا مقصد قیمتوں کو مستحکم کرنا اور زیادہ مانگ کے دوران مارکیٹ کی فراہمی کو یقینی بنانا ہے۔

نہ صرف ویتنام، تھائی رائس ایکسپورٹرز ایسوسی ایشن (TREA) نے بھی پیش گوئی کی ہے کہ ملک کی چاول کی برآمدات میں بھی نمایاں کمی واقع ہو گی، جو کہ 2025 میں کم ہو کر 7.5 ملین ٹن رہ جائے گی، جس کی وجہ بھارت سے مسابقت میں اضافہ اور انڈونیشیا سے کم مانگ ہے۔

دریں اثنا، بھارت میں، چاول کی برآمدات کو دوبارہ بڑھانے کے علاوہ، آنے والے مہینوں میں چاول کے رقبے اور پیداوار میں بھی اضافہ متوقع ہے۔ جنوری 2025 کے آخر تک، ہندوستانی کسانوں نے 3.515 ملین ہیکٹر پر ربیع کے چاول کی کاشت کی ہے، جو 2024 میں 3.038 ملین ہیکٹر کے مقابلے میں 15.7 فیصد زیادہ ہے، جس کی فصل مارچ-اپریل 2025 کے آس پاس کی جائے گی، جس سے مارکیٹ کے لیے نئی سپلائی پیدا ہوگی۔

لچکدار پیداوار اور برآمدی انتظام

فصلوں کی پیداوار کے محکمے ( زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت ) نے کہا کہ جنوری 2025 کے آخر تک، میکونگ ڈیلٹا کے صوبوں اور شہروں میں 2024 کے موسم خزاں-موسم سرما کی فصل نے 700,000 ہیکٹر میں سے 711,000 ہیکٹر پر پودے لگائے تھے، جس میں 1000 ہیکٹر کی کٹائی ہوئی تھی۔ تقریباً 58.45 کوئنٹل/ہیکٹر، اور چاول کی تخمینہ پیداوار 4.157 ملین ٹن ہے۔

2024-2025 کے موسم سرما کے موسم بہار کی فصل نے 1.4 ملین ہیکٹر سے زیادہ کاشت کی ہے، جو منصوبہ بند رقبہ کے 100% تک پہنچ گئی ہے، اور 61 کوئنٹل فی ہیکٹر کی پیداوار کے ساتھ تقریباً 167,000 ہیکٹر پر کٹائی شروع کر دی ہے، جس کی تخمینہ پیداوار 1.018 ملین سے ہے۔

اس طرح چاول کی ایک بڑی مقدار کاٹ کر مارکیٹ میں لائی گئی ہے، اس طرح ویتنام کی چاول کی سپلائی میں اضافہ ہوا ہے۔ اس کی وجہ سے پچھلے قمری نئے سال کے دوران چاول کی مقامی قیمتوں میں کمی واقع ہوئی ہے۔ لہٰذا، چاول کی مستحکم قیمتوں اور کسانوں کے لیے فوائد کو یقینی بنانے کے لیے، سال کے پہلے مہینوں سے ہی چاول کی برآمدی سرگرمیوں کو صاف کرنا چاہیے۔

جنوری 2025 کے وسط تک، ویت نام نے 268,700 ٹن چاول برآمد کیے، جو تقریباً 165.7 ملین امریکی ڈالر کے کاروبار تک پہنچ گئے، 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں حجم میں 38.7 فیصد اور قیمت میں 23.28 فیصد اضافہ ہوا۔

2025 میں چاول کی برآمدات کو بڑھانے کے لیے مارکیٹ کو ایک اہم مسئلے کے طور پر تسلیم کرتے ہوئے، متعلقہ وزارتوں اور شعبوں نے تجارتی فروغ پر بہت زیادہ توجہ مرکوز کرنے کا منصوبہ بنایا ہے۔ امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ کے ڈپٹی ڈائریکٹر (وزارت صنعت و تجارت) تران تھان ہائے کے مطابق، آنے والے وقت میں، وزارت صنعت و تجارت اس صنعت کی ترقی کی رفتار کو برقرار رکھنے کے لیے چاول کی برآمدات کو فروغ دینے کے حل کے نفاذ کو تیز کرے گی۔

تاہم، چاول برآمد کرنے والے اداروں کو برآمد کے لیے چاول کی خریداری میں مالی صلاحیت بڑھانے کے لیے بینکوں سے سرمائے کی مدد کی بھی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، 1 جنوری، 2025 سے، حکومت نے چاول کی تجارت اور برآمد سے متعلق فرمان 107/2018/ND-CP کے متعدد مضامین میں ترمیم اور ان کی تکمیل کرتے ہوئے حکمنامہ 01/2025/ND-CP جاری کیا۔

خاص طور پر، یہ چاول کی برآمدات کے لیے واضح انتظامی حل تجویز کرتا ہے تاکہ گھریلو غذائی تحفظ کو یقینی بنایا جا سکے۔ ایک ہی وقت میں، یہ چاول کی قدر اور معیار کو بہتر بناتا ہے، چاول کے برانڈ بناتا ہے اور تجارت کو فروغ دیتا ہے۔ خاص طور پر، فرمان میں واضح طور پر کہا گیا ہے کہ غیر ملکی تجارتی سرگرمیوں کو فروغ دینے اور چاول کی تجارت کو فروغ دینے کے لیے پروگرام کے لیے سالانہ فنڈ مختص کرنے کو ترجیح دی جاتی ہے، چاول کی مصنوعات کے نظم و نسق اور آپریشن میں فعالی، توجہ اور کلیدی نکات کو یقینی بنانا۔

فلپائن، انڈونیشیا اور ملائیشیا جیسی روایتی منڈیوں کے علاوہ، 2025 میں، ہم مشرق وسطیٰ اور شمالی یورپ جیسی بڑھتی ہوئی مانگ کے ساتھ مارکیٹوں کے استحصال پر توجہ مرکوز کریں گے، جبکہ چینی مارکیٹ کا زیادہ مؤثر طریقے سے فائدہ اٹھانے کے لیے نئے حل بھی تلاش کریں گے، جس نے 2024 میں چاول کی پیداوار اور برآمدی کاروبار میں نمایاں کمی دیکھی ہے۔

مزید برآں، کاروباری اداروں اور انجمنوں کو ویت نامی چاول کی مصنوعات کو ڈسٹری بیوشن چینز، شاپنگ سینٹرز، اور درآمد کنندگان میں ریٹیل سپر مارکیٹوں میں لانے کے لیے وزارت صنعت و تجارت کے ساتھ فعال طور پر ہم آہنگی پیدا کرنے کی ضرورت ہے تاکہ ویتنام کی چاول کی مصنوعات کی صارفین کی پہچان کو فروغ دیا جا سکے۔

ماخذ