چاؤ ڈاکٹر کی ایک جھلک

چاؤ ڈاک سٹی منفرد قدرتی مناظر، تاریخی اور ثقافتی آثار کا ایک پیچیدہ، اور قومی اور عالمی سطح پر درجہ بندی کرنے والے مذہبی مقامات کا حامل ہے، جیسے: سام ماؤنٹین کی دیوی کا مندر (جسے سیم ماؤنٹین فیسٹیول کی لیڈی کے ساتھ منسلک کیا گیا تھا، جسے یونیسکو نے نمائندے کی فہرست میں لکھا تھا)۔ Pagoda, Thoai Ngoc Hau Mausoleum, Hang Pagoda… ان کے اپنے منفرد ذائقوں کے ساتھ پرکشش مقامی خصوصیات کے ساتھ۔

The Lady of Sam Mountain Temple (Sam Mountain Ward میں واقع) An Giang صوبے کا ایک مشہور ثقافتی اور روحانی سیاحتی مقام ہے۔ لیڈی آف سیم ماؤنٹین ٹیمپل ایک خوبصورت اور پختہ تعمیراتی ڈھانچہ ہے جو سام ماؤنٹین کے دامن میں واقع ہے۔ ہر سال، لیڈی آف سیم ماؤنٹین فیسٹیول قمری کیلنڈر میں 22 سے 27 اپریل تک ہوتا ہے، جس میں بہت سی روایتی رسومات ہوتی ہیں۔ یہ ملک کے اندر اور باہر سے لوگوں اور سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، نہ صرف اس کی بھرپور ثقافتی اور مذہبی قدر کی وجہ سے بلکہ یہ خطے میں ثقافتی تبادلے کی عکاسی کرتا ہے۔

2001 میں، اس میلے کو وزارت ثقافت اور اطلاعات نے قومی سطح کے تہوار کے طور پر تسلیم کیا تھا۔ 2014 میں، اسے ثقافت، کھیل اور سیاحت کی وزارت نے غیر محسوس ثقافتی ورثے کی قومی فہرست میں شامل کیا تھا۔ 2023 میں، ویا با چوا سو نوئی سام فیسٹیول کو "ایشیا پیسیفک کی مخصوص ثقافتی سرگرمی" کے طور پر اعزاز دیا گیا۔ 4 دسمبر 2024 کو جمہوریہ پیراگوئے میں منعقدہ یونیسکو کے غیر محسوس ثقافتی ورثے کے تحفظ سے متعلق 2003 کے کنونشن کی بین الحکومتی کمیٹی کے 19ویں اجلاس میں، ویتنام کے Via Ba Chua Xu Nui Sam فیسٹیول کو باضابطہ طور پر UNESCO کے Reult Insightage Limited پر لکھا گیا۔ انسانیت کی. یہ تقریب بین الاقوامی برادری کی جانب سے تاریخ، ثقافت اور روحانیت کے حوالے سے تہوار کی منفرد اقدار کا اعتراف ہے۔ یہ ویتنام کا 16 واں غیر محسوس ثقافتی ورثہ ہے، اور جنوبی علاقے کا دوسرا غیر محسوس ثقافتی ورثہ ہے (ڈان کا تائی ٹو آرٹ کے ساتھ) جسے یونیسکو نے لکھا ہے۔ "ہر سال، میرا خاندان لیڈی آف دی ماؤنٹین فیسٹیول کے دوران Chau Doc واپس آتا ہے اور اپنے خاندان اور بچوں کی صحت، کاروبار اور تعلیم کے لیے دعا کرنے کے لیے قریبی مندروں کا دورہ کرتا ہے،" محترمہ Duong Thi Kieu Tien (Ho Chi Minh City) نے اشتراک کیا۔

لیڈی آف سیم ماؤنٹین ٹیمپل کے سامنے تھوئی نگوک ہاؤ مقبرہ ہے جسے سون لینگ بھی کہا جاتا ہے۔ یہ ایک مشہور سنگ میل ہے، Nguyen خاندان کا ایک عام قدیم تعمیراتی کام ہے، اور اسے 1997 میں قومی تاریخی یادگار کے طور پر درجہ بندی کیا گیا تھا۔ نیلے پتھر کی بنیاد پر بنایا گیا تھا، اس کے پیچھے سیم پہاڑ کی ڈھلوانیں تھیں، جس سے ایک ٹھوس اور مضبوط ڈھانچہ بنایا گیا تھا جو اس کی قدیم اور شاندار شکل کو بڑھاتا ہے، 1997 میں مکمل کیا گیا تھا۔ یہ معروف اہلکار تھوئی نگوک ہاؤ کی آرام گاہ ہے، جس نے زمین کی بحالی، گاؤں کے قیام، تھوائی ہا کینال (31 کلومیٹر سے زائد طویل)، اور ونہ ٹی کینال (90 کلومیٹر سے زیادہ لمبی) کی تعمیر میں اہم کردار ادا کیا، ملک کی جنوب مغربی سرحد کی حفاظت کی۔

Thoai Ngoc Hau کے مقبرے کے بالکل ساتھ Tay An Pagoda (جسے Tay An Ancient Temple بھی کہا جاتا ہے)، ایک بدھ مندر ہے۔ پگوڈا چینی کردار "ٹام" (تین) کی شکل میں بنایا گیا ہے، جس میں ہندوستانی اور اسلامی فنکارانہ انداز کو جنوبی ویت نام کے قدیم مندروں کے فن تعمیر کے ساتھ ملایا گیا ہے۔ Tay An Pagoda ایک تاریخی اور ثقافتی آثار ہے کیونکہ یہ بدھ مت کے ماسٹر Tay An (Doan Minh Huyen) کے افسانے سے منسلک ہے، جو 150 سال سے زیادہ پہلے بو سون کی ہوانگ فرقے کے بانی تھے۔

وہاں سے زیادہ دور نہیں، ماؤنٹ سیم نیشنل ٹورسٹ ایریا کی مغربی ڈھلوان پر آدھے راستے پر، ہینگ پگوڈا (جسے Phuoc Dien Pagoda بھی کہا جاتا ہے) ایک سوچے سمجھے قدیم طرز تعمیر میں بنایا گیا ہے، جو کہ ایک دیو ہیکل کی طرح کھڑا ہے، ماؤنٹ سیم کے پہلو میں نہایت احتیاط سے تراشی گئی بیس ریلیف، جس سے دیکھنے والوں کو کچھ پرامن اور پرامن محسوس ہوتا ہے، جیسے کہ وہ زمینی طور پر پر سکون محسوس کرتے ہیں۔ کم شاعرانہ نہیں. لہذا، ہینگ پگوڈا ہر طرف سے سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو یہاں زیارت، سیر و تفریح ​​اور تصاویر لینے کے لیے آتے ہیں۔

چاؤ ڈاک کی منفرد منزلوں میں سے ایک تیرتا ہوا گاؤں ہے، جو ایک مخصوص ثقافتی خصوصیت ہے جس کی جڑیں دریا کے طرز زندگی میں گہری ہیں۔ ان تیرتے دیہاتوں میں ہر خاندان کے لیے کشتیاں اور ڈونگیاں آمدورفت کا بنیادی ذریعہ ہیں۔ یہاں، ہر بیڑا دریا کے دونوں کناروں پر پھیلا ہوا ایک منسلک اپارٹمنٹ کی طرح ہے۔ اس کے علاوہ، Chau Doc کی مخصوص مچھلی کی چٹنی اور خشک مچھلی میٹھے پانی کی مچھلیوں سے بنائی جاتی ہے جیسے اسنیک ہیڈ فش، اسپاٹڈ اسنیک ہیڈ، تلپیا، کیٹ فش، اور دھاری دار کیٹ فش۔ سیکڑوں سالوں پر محیط تاریخ کے ساتھ، یہ مچھلیاں، جو قدرتی پانیوں سے حاصل کی جاتی ہیں اور روایتی فش ساس اور خشک مچھلیوں کے ذریعے چاؤ ڈاک ندی کے سنگم پر دیہاتوں میں مہارت کے ساتھ پروسیس کی جاتی ہیں، ایک روایتی دستکاری بن چکی ہیں۔ بس Chau Doc مارکیٹ کا دورہ کر کے، سیاح آسانی سے مچھلی کی چٹنی، خشک مچھلی، مچھلی کی چٹنی ہاٹ پاٹ، کھٹی مچھلی کا سوپ، Chau Doc فش نوڈل سوپ… کے ساتھ بہت سے دیگر مزیدار اور منفرد پکوانوں سے بنی پکوانوں کو آسانی سے دیکھ سکتے ہیں، ان کی تعریف کر سکتے ہیں اور ان سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

روایت سے مالا مال اس سرزمین اور اس کے دوستانہ، مہمان نواز لوگوں کو دریافت کرنے اور اس کے بارے میں جاننے کے لیے Chau Doc شہر آئیں، اور اس جگہ سے منفرد لذیذ اور پرکشش پکوانوں سے لطف اندوز ہوں۔ یقینا، یہ سفر زائرین کو بہت سے ناقابل فراموش تجربات لائے گا۔

TRONG TIN

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/mot-thoang-chau-doc-a421140.html