ہانی گاؤں میں چاول کا نیا موسم

روایتی رسم و رواج کے مطابق، ہر سال 7ویں اور 8ویں قمری مہینوں میں، پرانے Bat Xat ضلع کے پہاڑی دیہاتوں میں Ha Nhi لوگ نئے چاولوں کا جشن مناتے ہیں۔ چاول کا نیا جشن فصلوں کو برکت دینے اور لوگوں کی زندگیوں کو مزید خوشحال بنانے کے لیے زمین اور آباؤ اجداد کے لیے ہانی برادری کی شکر گزاری کو ظاہر کرتا ہے۔

الہی گھوڑے کی علامات سے ایک خوشحال فصل تک

خزاں میں، شمال مغربی پہاڑی علاقوں کی پوری زمین اور آسمان پکے ہوئے چاولوں کے شاندار پیلے رنگ سے رنگے جاتے ہیں۔ چھت والے کھیتوں پر نسلی لوگ چاول کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ Y Ty، Muong Hum، Trinh Tuong کے کچھ کمیونز میں Ha Nhi لوگوں کے لیے، خزاں سال کا سب سے زیادہ انتظار کا موسم بھی ہے کیونکہ وہ چاول کی کٹائی کے لیے کھیتوں میں جا سکتے ہیں، اور خوشی سے چاول کے تھیلے گھر لے جا سکتے ہیں۔

خزاں میں، چھت والے کھیتوں میں چاول پک چکے ہوتے ہیں اور پہاڑی علاقے کے لوگ چاول کی کٹائی کر رہے ہوتے ہیں۔

ہانی لوگوں کے تصور کے مطابق، کھیتوں میں ہر فرد کے پسینے اور محنت کے ساتھ ساتھ، ایک بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے، دیوتاؤں اور آباؤ اجداد کی برکت بھی ہوتی ہے۔ ہانی لوگوں کے روحانی عقائد میں زمین، پانی، آگ اور جنگل کے دیوتا ہیں جو ہمیشہ گاؤں کی زندگی کی حفاظت کرتے ہیں۔ Bat Xat علاقے کے ہائی لینڈ کمیونز میں Ha Nhi لوگ بھی گھوڑے کے دیوتا کی پوجا اس امید کے ساتھ کرتے ہیں کہ خدا مکئی اور چاول کو اچھی طرح اگنے اور خوشحال زندگی کے لیے برکت دے گا۔

Muong Hum کمیون، Trinh Tuong، Y Ty کے پہاڑی علاقوں میں چھت والے کھیتوں میں فصل کی کٹائی کا ہلچل والا ماحول۔

ہونہار فنکار لائ سیو چو (لاو چائی گاؤں، وائی ٹائی کمیون) اس سال 80 سال کے ہو گئے ہیں، ان کے بال اور داڑھی ریشم کی طرح سفید ہیں۔ اپنی بوڑھی عمر کے باوجود، مسٹر چو اب بھی خوش مزاج ہیں اور اکثر اپنے بچوں اور پوتے پوتیوں کو لوک کہانیاں اور قوم کی کہانیاں سناتے ہیں، خاص طور پر ڈیوائن ہارس ماؤنٹین کی کہانی۔ کہانی یہ ہے کہ، قدیم زمانے سے، ہانی لوگوں نے پہاڑوں کو تقسیم کیا، پانی کی قیادت کی، اور پا وادی میں بلند و بالا چٹانی پہاڑ کے دامن میں چھت والے کھیت بنائے۔ اس پتھریلے پہاڑ کی چوٹی پر ایک سفید گھوڑا ہے جو اکثر گھاس کھانے کے لیے نیچے کھیتوں کی طرف اڑتا ہے۔ خدائی گھوڑے کو فصلوں کو تباہ کرنے سے روکنے کے لئے بزرگوں نے خدائی گھوڑے کی پوجا کرنے کی تقریب منعقد کی جس کے بعد سے فصلیں ہمیشہ اچھی رہی ہیں۔

تاہم، کئی سالوں کے بعد، گاؤں والے سفید گھوڑے کی پوجا کرنے کے لیے تقریب منعقد کرنا بھول گئے، اس لیے گھوڑا چاولوں کو تلف کرنے پر اتر آیا، جس سے چاولوں میں دانہ پیدا نہیں ہوا، مکئی کی بالیاں نہیں بنیں، اور ہر طرف قحط پھیل گیا۔ اس وقت گاؤں کے بزرگوں نے گاؤں والوں کو ہدایت کی کہ وہ ہا گو (پتھر کے شیر) بنائیں اور انہیں پہاڑ کی چوٹی کی طرف رکھیں اور خدائی گھوڑے کو فصلوں کو تباہ کرنے سے روکنے کے لیے ایک تقریب منعقد کریں۔ کھو گیا گیا فیسٹیول کے موقع پر، گاؤں کے لوگ بھی خدائی گھوڑے کی پوجا کرنے کے لیے چاول کی ایک بوشل اور مٹھی بھر گھاس لینا نہیں بھولے۔ لہٰذا، فصلیں دوبارہ اچھی ہوئیں، اور ہانی گاؤں میں ایک بار پھر خوشحال زندگی آئی۔

ہا نی لوگ چھت والے کھیتوں میں اگائے گئے چاول کاٹتے ہیں۔

آج کل، دیہاتوں میں ہانی لوگ اب بھی الہی گھوڑے کی پوجا کرنا، سازگار موسم کے لیے دعا کرنا، اور بھرپور فصل کاشت کرنا نہیں بھولتے۔ آج الہی ہارس ماؤنٹین کے دامن میں، چھت والے کھیت جہاں تک آنکھ دیکھ سکتی ہے سنہری پھیلی ہوئی ہے۔ پا ویلی خطے میں چاول کا سب سے بڑا اناج ہے، جو پرانے Y Ty، Ngai Thau، اور A Lu کمیون (اب Y Ty کمیون) میں ہا نی، مونگ اور ڈاؤ لوگوں کو کئی سالوں سے کھانا کھلاتا ہے۔

چاول کے نئے موسم کی خوشی

ستمبر کے موسم خزاں کے دن کی سنہری دھوپ میں، ہم سنہری چاولوں اور سفید بادلوں کی تعریف کرنے کے لیے پا وادی میں چلے گئے۔ ان دنوں مختلف نسلی گروہوں کے لوگ چھت والے کھیتوں میں فوری طور پر چاول کی کٹائی کر رہے ہیں۔ کھیتوں میں ہانی، مونگ اور ڈاؤ لڑکے اور لڑکیاں درانتیوں سے چاول کاٹ رہے ہیں، ان کی آوازیں اور قہقہے گونج رہے ہیں۔ Ha Nhi خواتین چاولوں کی بھاری ٹوکریاں ماتھے پر رسی پر اٹھائے چاولوں کو کنکریٹ کی سڑک پر منتقل کر رہی ہیں۔ صبح سویرے سے دوپہر تک، پا وادی کے ساتھ والی سڑک پر، چاول کی تھریشنگ مشینوں کی آواز کرکرا ہے۔ کسانوں کے پسینے سے تر چہروں پر مسکراہٹیں ہیں جب وہ اپنی محنت کا پھل کاٹتے ہیں۔

ایک اچھے دن کا انتخاب کرتے ہوئے، Ha Nhi خاندان چاول کاٹنے کے لیے کھیتوں میں جاتے ہیں تاکہ نئے چاول کی پیشکش کی تقریب منعقد کی جا سکے۔

ہاتھ میں بھاری دانوں کے ساتھ چاولوں کا بنڈل پکڑے، مسٹر سو کو سوئے، چوان تب گاؤں، وائی ٹائی کمیون نے خوشی سے کہا: اس سال، موسم سازگار تھا، وادی پا میں چاول کی فصل اچھی ہوئی، میرے خاندان نے چاول کے 60 تھیلے (تقریباً 3.5 ٹن) کاٹے تھے۔ پہاڑی علاقوں کے کسانوں کے لیے، چاول سے بھرے گھر کا مطلب خوشی اور ذہنی سکون کا سال ہے۔ Y Ty میں لوگوں کے پاس اب نہ صرف سارا سال کھانے کے لیے کافی چاول ہیں، بلکہ ان کے پاس بیچنے کے لیے چاول بھی ہیں۔ اس سال مکئی اور چاول کی فصل اچھی ہوئی، فصل بہت زیادہ ہوئی، لوگ بہت سارے نئے چاول کھا سکتے ہیں۔

ہانی لوگوں کے عقیدے کے مطابق، نئے چاول لینے کے لیے جانے والے دن اور چاول کی کٹائی کے لیے اچھی قسمت لانے کے لیے اچھے دن کا انتخاب کرنا چاہیے۔

خوشحال فصل کی خوشی کو بانٹتے ہوئے، مسٹر پھو سوئے تھو، مو فو چائی گاؤں نے کہا: ہانی لوگوں کے روایتی رسوم و رواج کے مطابق، 8ویں قمری مہینے کے پہلے ڈریگن ڈے پر، ہانی خاندان آسمان اور زمین کا شکریہ ادا کرنے کے لیے نئے چاول پکائیں گے، اور آباؤ اجداد کا انہیں خوشحال فصل دینے پر۔ اس سے پہلے، وہ ایک اچھے دن کا انتخاب کرتے ہیں، ہانی لوگ چاول کے 3 یا 9 بنڈل کاٹنے کے لیے اپنے خاندان کے چاول کے کھیتوں میں جاتے ہیں، ہر ایک بنڈل میں چاول کی پیشکش کرنے کے لیے 3 یا 9 پھول ہوتے ہیں۔ اگر نئے چاول کی قربانی کے دن، چاول ابھی تک سبز ہیں اور چاول پکانے کے لیے کافی نہیں ہیں، تو وہ ہدیہ کرنے کے لیے تھوڑا سا نئے چاول اور پرانے چاولوں کو ملا کر لیں گے۔ اس کے علاوہ، وہاں چکن، سور کا گوشت، شراب اور سبزیاں، tubers، اور پھل خاندان کی طرف سے دیوتاؤں اور باپ دادا کا شکریہ ادا کرنے کے لیے قربان گاہ پر پیش کیے جاتے ہیں۔

ہانی لوگوں کی ایک خاص بات یہ ہے کہ جب وہ نئے چاول کھاتے ہیں تو خاندان ہمیشہ کتے کو سب سے پہلے کھلاتے ہیں۔ علامات یہ ہے کہ، بہت پہلے، کتا جنت میں تھا، اکثر اناج میں سوتا تھا. جب کتا ہا نی گاؤں میں آیا تو اس نے اپنی کھال پر چپکے ہوئے چاول کے دانے نیچے لے آئے۔ اس کی بدولت ہانی لوگوں کے پاس چاول کے بیج بونے کے لیے تھے۔

نیا کھانا ہانی لوگوں کے لیے آسمان اور زمین، اپنے آباؤ اجداد کا شکریہ ادا کرنے کا ایک موقع ہے، اور یہ خاندان کے دوبارہ ملاپ کا وقت بھی ہے۔

ایک افسانہ یہ بھی ہے کہ ماضی میں جب ہانی لوگوں کو ایک سال قحط کا سامنا کرنا پڑا اور ان کے پاس کھانے کو کچھ نہ تھا تو ایک کتا لوگوں کے لیے بیج کے طور پر استعمال کرنے کے لیے چاول واپس لے آیا۔ تب سے، لوگوں نے چاول لگائے، کھانے کے لیے بہت سارے چاول تھے، اور زندگی آہستہ آہستہ مزید خوشحال ہوتی گئی۔ گاؤں والوں کے لیے چاول کے بیج لانے والے کتے کا شکریہ ادا کرنے کے لیے، نئے چاول پیش کرتے وقت، ہانی لوگ اکثر کتے کو پہلے کھلاتے تھے۔ نئے چاول کے تہوار کے دن، خاندان کے افراد اور گاؤں والے اکٹھے ہوئے اور ایک دوسرے کو نیک خواہشات کا اظہار کیا۔

چاول کے نئے موسم کے دوران ہانی گاؤں اور بستیوں میں آکر، زائرین سنہری موسم کی خوبصورتی کی تعریف کر سکتے ہیں، گرم اور معنی خیز نئے کھانے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں اور پہاڑی علاقوں کی ثقافتی شناخت کے بارے میں جان سکتے ہیں۔

چاول کی کٹائی کے موسم میں ہانی لوگوں کے دیہات میں آکر ہم نے ہلچل کا ماحول اور خوشحالی کی خوشی محسوس کی۔ کسانوں کے پسینے اور محنت سے بھیگے ہوئے خوشبودار، چپکنے والے چاولوں کے پیالے اور زمین و آسمان کی بارش اور دھوپ وہ نذرانہ ہیں جو لوگ دیوتاؤں، آسمان و زمین اور اپنے آباؤ اجداد کا شکریہ ادا کرتے ہوئے خوشحال، پرامن اور بھرپور زندگی کی دعا کرتے ہیں۔

Y Ty کے پہاڑی علاقوں میں خزاں کی خوبصورتی

بعد میں، چاہے وہ کہاں جائیں یا واپس جائیں، جب چاول کا نیا موسم آتا ہے، ہر ہانی شخص اپنے گرم خاندان کے ساتھ یادیں یاد کرتا ہے، پیار سے بھری ہوئی سرخ آگ سے خوشبودار نئے چاولوں کے پیالے کو یاد کرتا ہے۔ سیکڑوں سالوں سے، ہانی گاؤں میں چاول کا نیا موسم چھتوں والے کھیتوں کے زرد اور شاندار بیابان کے سبزے کے درمیان ایک خوشی کے گیت کی طرح رہا ہے۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html