دریائے لا اینگا کے کنارے چاول کی کٹائی کا موسم

دریائے لا اینگا ڈیلٹا موسم سرما کے موسم بہار میں چاول کی کٹائی کے درمیان ہے۔ تازہ کٹے ہوئے چاولوں کی ہلکی سی تیز بو کاشتکاروں کے بہت سے جذبات کے ساتھ ہوا میں لہراتی ہے۔

مسٹر ڈانگ وان وی کے ذریعہ دوپہر کے آخر میں چاول کی کٹائی۔

ہلچل مچانے والا فصل کا موسم

- یہ کتنے ٹن ہے، بنہ؟

- 110 ٹن سے زیادہ۔

- پچھلے سال سے بہت زیادہ۔

- یہ کئی ٹن بھاری ہے... آپ کا کتنا ہے؟

- تقریباً 35 ٹن چپچپا چاول بچ گئے تھے۔

یہ دو کسانوں، ڈانگ وان وی اور ڈانگ وان بن کے درمیان ہونے والی گفتگو ہے، جب انہوں نے کوآپریٹو کو بیچنے کے لیے اپنے چاول کا وزن کیا تھا۔ ڈک تائی پمپنگ اسٹیشن (ہوئی ڈک ڈسٹرکٹ) کے قریب چاول کے بڑے کھیت پر، درجنوں کمبائن ہارویسٹر کھیتوں میں چپکنے والے چاول کی کٹائی میں مصروف تھے۔ دریائے لا نگا کے کنارے، سڑک کے کنارے، چاول کے خریدار، جو وزن اور جانچ کے آلات سے لیس تھے، ہلچل مچا رہے تھے، تبادلہ اور تجارت کر رہے تھے۔ بہت سے ٹریکٹر چاول کو تولنے اور گودام تک پہنچانے کے انتظار میں قطار میں کھڑے تھے، جو ایک جاندار اور ہلچل مچانے والا منظر بنا رہے تھے جس میں سوالات تھے کہ چاول گریڈ 1 کا ہے یا گریڈ 2، ان سے کتنا منافع ہوگا، وغیرہ۔

"اس موسم کی فصل کیسی رہی جناب؟" میں نے مسٹر وی سے پوچھا۔ "پیداوار اچھی تھی، لیکن منافع پچھلے سیزن کے مقابلے میں تقریباً دو تہائی کم ہے۔ دیکھو: کھاد کی قیمتوں میں 200,000 VND/بیگ کا اضافہ ہوا، ڈیزل ایندھن کی قیمتوں میں اضافہ ہوا، تو کٹائی کرنے والی مشینوں کی قیمت بھی 1.6 ملین VND سے بڑھ کر 2 ملین VND ہو گئی۔ اس سال موسم سرما میں فصلوں کے لیے سرمایہ کاری کا تخمینہ بھی بڑھ گیا، اس لیے فصلوں کی سپلائی میں بھی اضافہ ہوا۔ 2.7 ملین VND/ha دریں اثنا، پچھلے سال چکنائی والے چاول کی قیمت 7,800-10,000 VND/kg تھی، لیکن اس سال یہ صرف 5,900-6,300 VND/kg ہے، اس لیے منافع میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے..." جیسے ہی مسٹر Ve نے بات ختم کی، اس کے سیاق و سباق میں، Mr. چکنائی والے چاول کے لیے 15-17 ملین VND/ha پہلے سے ہی بہتر ہے جو ہم کر سکتے ہیں وہ کسان جو باقاعدہ چاول اگاتے ہیں، یا زیادہ سے زیادہ، ان کا منافع ہمارا صرف ایک چوتھائی ہے، لہذا ہم اس سے خوش ہیں..."

دریائے لا اینگا کے ساتھ چپکنے والے چاول کی کٹائی۔

مسٹر بن IR 4625 چپچپا چاول کے 15 ہیکٹر پر کاشت کرتے ہیں۔ اس نے اور مسٹر وی نے کانگ تھانہ ڈک لن کوآپریٹو کے ساتھ ایک جامع معاہدے پر دستخط کیے، جس میں بیج کی فراہمی اور پیداواری عمل سے لے کر مارکیٹ کی قیمتوں پر مصنوعات کی ضمانت کی خریداری تک ہر چیز کا احاطہ کیا گیا ہے۔ پچھلے سالوں میں، چاول کی اونچی قیمتوں کے ساتھ، اس کے 15 ہیکٹر کے لیے فی فصل 200-250 ملین VND کا منافع حاصل کرنا معمول تھا۔ موسم سرما کے موسم بہار کی اس فصل سے، اس نے تقریباً 150 ملین VND منافع میں کمایا...

کسانوں کے لیے "سپورٹ کا ستون"۔

مسٹر وی اور مسٹر بن کی کہانیوں نے مجھے چاول کے عام کسانوں کی یاد دلا دی، جن کی کوئی انجمن یا معاہدہ نہیں تھا، تن لن سے ڈونگ کھو تک کمیونز میں اور نگہی ڈک کمیون تک پھیلے ہوئے تھے۔ اب، چاول کی ان کم قیمتوں کے ساتھ، دریائے لا نگا کے ساتھ فصل کی کٹائی کے موسم کا ماحول دب گیا ہے، حالانکہ کاشت شدہ رقبہ تان لن سے لے کر ڈونگ کھو، نام تھانہ، ڈک لن اور ہوائی ڈک تک 25,000 ہیکٹر تک پھیلا ہوا ہے۔ زیادہ تر عام چاول کے کاشتکار شکایت کر رہے ہیں کیونکہ اس سال موسم سرما کے موسم بہار کی فصل غیر منافع بخش ہے۔

Nghi Duc کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر Nguyen Luc، جنہوں نے ابھی 1.5 ہیکٹر چاول کی کٹائی کی ہے، کہا کہ اس سیزن میں 1 ہیکٹر چاول کی پیداوار کے لیے سرمایہ کاری کی لاگت تقریباً 30 ملین VND ہے، جس میں بیج، کھاد، کیڑے مار ادویات، زمین کی تیاری اور کٹائی شامل ہے۔ چاول کی موجودہ قیمت 5,000 - 5,300 VND/kg کے ساتھ، بریک ایون کو خوش قسمت سمجھا جاتا ہے، جب کہ وہ لوگ جو ہنر مند ہیں اور 8 ٹن فی ہیکٹر سے زیادہ پیداوار حاصل کرتے ہیں، وہ صرف معمولی منافع کمائیں گے۔

تانہ لن کمیون سے ہوائی ڈک کمیون تک، دریائے لا نگا کے کنارے، صوبے کا چاول کا اناج سمجھا جاتا ہے۔ لا نگا کے میدانی علاقے میں اس کی اعلی پیداوار اور معیار کی وجہ سے چاول کی کاشت کا ایک بڑا ارتکاز ہے۔ اس خطے میں چاول سال میں تین یا اس سے زیادہ بار پیدا ہوتا ہے۔ چاول اگانے والے علاقے کی ایک طویل تاریخ ہے، جس کی وجہ سے پیداواری ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بہت سے زرعی کوآپریٹیو کا قیام عمل میں آیا، جیسے: ڈک بنہ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (ڈونگ کھو کمیون)، جیا این ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو، تانہ لِنہ ژان کوآپریٹو، لاکھ تھانہ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو، ڈوک بنہ زرعی سروس کوآپریٹو، ڈوک بنہ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو۔ (Tanh Linh commune)، زرعی سروس کوآپریٹو 1 اور 2 (Bac Ruong کمیون)...

باک روونگ کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر لو ڈک لوئی نے کہا: "اس وقت نہ صرف باک روونگ کمیون بلکہ پڑوسی کمیونٹیز بھی بنیادی طور پر زرعی پیداوار پر انحصار کرتے ہیں۔ اس لیے کسان بہت متاثر ہوتے ہیں جب ان پٹ مواد جیسے کھاد، کیڑے مار ادویات وغیرہ کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ ہوتا ہے۔ دریں اثنا، چھوٹے پیمانے پر چاول پیدا کرنے والوں کے لیے جو کوآپریٹیو میں حصہ نہیں لیتے، پیداوار کی قیمت اکثر کم ہو جاتی ہے، غیر مستحکم ہوتی ہے، اور تاجروں پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہے، جس سے وہ قیمتوں میں ہیرا پھیری کا شکار ہو جاتے ہیں، جس کی وجہ سے پیداواری کارکردگی کم ہوتی ہے اور ناقابل اعتماد آمدنی ہوتی ہے..."

کھیت سے براہ راست کوآپریٹو کو چپکنے والے چاول فروخت کرنا۔

درحقیقت، بہت سے کسان کوآپریٹیو میں حصہ نہیں لیتے ہیں تاکہ اعلیٰ قسم کے چاول اور چکنی چاول کی اقسام کی پیداوار کو ملکی اور برآمدی منڈی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے جوڑ سکیں، جس کے نتیجے میں غیر مستحکم پیداوار اور کم منافع ہوتا ہے۔ اس کے برعکس، منظم پیداوار میں شرکت، جیسا کہ مسٹر وی، مسٹر بن، اور دیگر سینکڑوں گھرانوں نے ظاہر کیا ہے، انتہائی موثر ثابت ہوا ہے۔

کوآپریٹو میں شامل ہونا چاول کے کاشتکاروں کے لیے ایک ٹھوس "سپورٹ سسٹم" فراہم کرتا ہے، خاص طور پر کانگ Thanh Duc Linh Cooperative کا چپچپا چاول کی پیداوار کا ماڈل۔ کسانوں کو مربوط اور مطابقت پذیر طریقے سے پیداوار کرنے کے لیے منظم کیا جاتا ہے، جدید تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے اور ان پٹ لاگت کو کم کیا جاتا ہے۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ کوآپریٹو مصنوعات کی فروخت کی ضمانت دینے کے لیے کاروباری اداروں کے ساتھ رابطے کے طور پر کام کرتا ہے، جس سے کسانوں کو ایک مستحکم مارکیٹ اور انفرادی پیداوار کے مقابلے زیادہ قیمتوں میں مدد ملتی ہے، اس طرح قیمتوں میں ہیرا پھیری کو روکتا ہے۔

کانگ تھانہ ڈک لن کوآپریٹو کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ ڈانگ تھی مائی دوئین نے کہا کہ اس کے ممبران کے علاوہ کوآپریٹو نے تین کمیونوں Duc Linh، Nam Thanh، اور Hoai Duc میں تقریباً 350 کسانوں کے ساتھ معاہدوں پر دستخط کیے ہیں تاکہ 600 ہیکٹر سے زائد رقبہ پر مختلف قسم کے چاول کی پیداوار کی جاسکے۔ چاول، شمالی چپکنے والے چاول، گول دانوں کے چپکنے والے چاول وغیرہ، گھریلو استعمال اور برآمد کے لیے۔ چپکنے والے چاول سال میں تین بار تیار کیے جاتے ہیں، اور کوآپریٹو سالانہ اوسطاً 11,000 ٹن چپچپا چاول خریدتا ہے۔

برآمد کے لیے چپکنے والے چاول لا نگا ڈیلٹا کے نام تھانہ اور ہوائی ڈک علاقوں میں اگائے جاتے ہیں۔

دریائے La Ngà ہزاروں ہیکٹر رقبے پر ریشم کے ربن کی طرح بہتا ہے جو کئی دہائیوں سے اس کے کنارے پر کاشت کیے جا رہے ہیں۔ چاول کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، لیکن دریا کے کنارے کے یہ کھیتوں میں زیادہ تر فصلیں بہت زیادہ ہوتی ہیں، جو صوبے کے چاول کے اناج کے طور پر کام کرتے ہیں...

ماخذ: https://baolamdong.vn/mua-lua-chin-ven-song-la-nga-440899.html