Vung Ang میں سکویڈ جمپنگ دوبارہ توقع کے مطابق واپس آ گیا ہے۔

(Baohatinh.vn) - Vung Ang (Ha Tinh) میں سکویڈ سیزن ہر سال قمری کیلنڈر کے فروری سے جولائی تک چلتا ہے۔ حالیہ دنوں میں، Vung Ang squid cuinary area میں تیرتے ہوئے رافٹس زائرین کے لیے ہلچل مچا رہے ہیں۔

اب تقریباً آدھے مہینے سے، ونگ اینگ اسکویڈ فوڈ کورٹ (ونگ اینگ وارڈ) میں تیرتے رافٹس سیاحوں کی خدمت کرتے ہوئے سرگرمی سے ہلچل مچا رہے ہیں۔ سیزن کا صرف آغاز ہونے کے باوجود، تازہ اسکویڈ کی فراہمی کافی زیادہ ہے اور معیار مستقل ہے۔

تازہ پکڑے گئے اسکویڈ کو اسی دن ماہی گیروں کے ذریعے رافٹس پر ٹینکوں میں براہ راست لایا جاتا ہے۔ یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ جب زائرین ان سے لطف اندوز ہونے کے لیے آتے ہیں، تو سکویڈ اب بھی تازہ رہتے ہیں، اپنی کرکرا پن اور خصوصیت کی مٹھاس کو برقرار رکھتے ہیں۔ یہ بالکل وہی ہے جو اس خاص ڈش کو اتنا دلکش بناتا ہے۔

ریسٹورنٹ مالکان کے مطابق سیزن کا آغاز ہونے کے باوجود زندہ اسکویڈ کی قیمت کافی مستحکم ہے۔ فی الحال، سائز کے لحاظ سے ہر ایک کلوگرام اسکویڈ کی قیمت 600,000 اور 700,000 VND کے درمیان ہے، جو کہ پچھلے سالوں کی قیمتوں سے ملتی جلتی ہے۔

ہاؤ تھن ریستوراں (ونگ انگ وارڈ) کے مالک مسٹر چو وان ہاؤ نے کہا: "ہم نے نئے قمری سال کے دوسرے دن زندہ سکویڈ فروخت کرنا شروع کیا اور اب تک جاری رکھے ہوئے ہیں۔ اس سال، سکویڈ بکثرت ہے؛ اگرچہ یہ صرف سیزن کا آغاز ہے، سکویڈ بڑے ہیں، موٹا گوشت رکھتے ہیں، اور بہت لذیذ ہوتے ہیں۔"

Vung Ang میں تازہ اسکویڈ سے لطف اندوز ہونے کا ایک دلچسپ پہلو یہ ہے کہ زائرین ذاتی طور پر اسکویڈ کو پنجروں سے منتخب کرکے پکڑ سکتے ہیں۔ انتخاب کے بعد، اسکویڈ کو موقع پر ہی باورچیوں کے ذریعے مختلف پکوانوں میں تیار کیا جائے گا جیسے ابلی ہوئی، گرل یا سلاد۔ یہ تجربہ زائرین کے لیے ایک نیا احساس پیش کرتا ہے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

Vũng Áng تقریباً 900 بلین VND مالیت کا ونڈ ٹربائن بلیڈ بنانے والا پلانٹ لگانے والا ہے۔تقریباً 900 بلین VND کی سرمایہ کاری کے ساتھ Vung Ang ونڈ ٹربائن مینوفیکچرنگ پلانٹ کے منصوبے سے صوبہ ہا ٹین میں صنعتی ترقی کو فروغ دینے کی امید ہے۔

Vung Ang سے تازہ پکڑے گئے سکویڈ چھٹیوں کے موسم میں سیاحوں کی توجہ کا مرکز ہیں۔(Baohatinh.vn) - ہنگ کنگز کے یادگاری دن کی تعطیلات کے دوران، وونگ انگ بندرگاہ کے علاقے (Ha Tinh صوبہ) نے بڑی تعداد میں سیاحوں کو سمندری غذا سے لطف اندوز ہونے کے لیے راغب کیا۔ ان میں سے، لائیو سکویڈ ایک مقبول انتخاب بنتا رہا۔

Vung Ang اکنامک زون میں ایک صنعتی اور لاجسٹک مرکز کی تشکیل۔2025-2030 کی مدت کے لیے ہا ٹین صوبائی پارٹی کانگریس کی قرارداد جدید صنعت، اعلیٰ معیار کی خدمات، اور سمارٹ زراعت پر مبنی تیز رفتار اور پائیدار ترقی کا ہدف طے کرتی ہے۔ صنعت کے ساتھ ستون کے طور پر اور ونگ انگ اکنامک زون ترقی کی محرک کے طور پر، سمندری معیشت، بندرگاہوں، قابل تجدید توانائی، پروسیسنگ اور مینوفیکچرنگ، اور لاجسٹکس کی ترقی سے منسلک ہے۔

اچھے موسم والے دنوں یا اختتام ہفتہ پر، فوڈ کورٹ میں آنے والوں کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔ ہنوئی ، نگھے این، کوانگ ٹرائی جیسے علاقوں سے سیاحوں کے بہت سے گروپ بھی ونگ انگ کے تازہ اسکویڈ کی خاصیت سے لطف اندوز ہونے آتے ہیں۔

مسٹر ڈاؤ ہائی لِنہ (ہنوئی سٹی) نے شیئر کیا: "میں نے میڈیا کے ذریعے وونگ انگ کی 'جمپنگ اسکویڈ' ڈش کے بارے میں سیکھا، اور آج مجھے اس منفرد ڈش سے لطف اندوز ہونے کے لیے فوڈ کورٹ جانے کا موقع ملا۔ یہاں کا سکویڈ بہت تازہ ہے؛ پکڑے جانے کے فوراً بعد پکایا جاتا ہے، اس لیے یہ کرکرا اور میٹھا ہے۔ اوقات."

بہت سے لوگ تیرتے ہوئے رافٹس پر زندہ سکویڈ کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

سیاح سوشل میڈیا پلیٹ فارمز پر شیئر کرنے کے لیے Vung Ang میں تازہ اسکویڈ سے لطف اندوز ہوتے ہوئے منفرد لمحات کو پرجوش انداز میں قید کرتے ہیں۔

مسٹر Nguyen Viet Thang (Thach Ha Commune) نے کہا: "جب بھی دوسری جگہوں سے دوست گھر آتے ہیں، میں اکثر انہیں زندہ سکویڈ کھانے کے لیے Vung Ang لے جاتا ہوں۔ ہر کوئی اسے پسند کرتا ہے کیونکہ اسکویڈ تازہ اور زندہ ہے، ایسی چیز جو کہیں اور تلاش کرنا مشکل ہے۔"

فی الحال، Vung Ang squid فوڈ ایریا میں 20 کاروبار کام کر رہے ہیں۔ ریستوراں ساحل کے ساتھ تیرتے رافٹس پر واقع ہیں، جو کھانے کے لیے ایک ہوا دار جگہ بناتے ہیں۔ یہ بھی ایک خاص بات ہے جو اس ساحلی علاقے کا دورہ کرتے وقت سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔

چوٹی کے موسم کی تیاری کے لیے، بہت سے کاروباروں نے اپنے ریستورانوں کی تزئین و آرائش کی ہے۔ میزیں، کرسیاں، کھانے کی تیاری کے علاقے، اور کسٹمر سروس کے علاقے صاف ستھرا اور صاف ستھرا ہیں۔ اور سمندری غذا کے مزید پکوان مینو میں شامل کیے جاتے ہیں۔

Xuan Hinh ریستوران (Vung Ang ward) کے مالک مسٹر Vo Xuan Hinh نے کہا: "اس سال، ریستوران نے اپنے بنیادی ڈھانچے کی تزئین و آرائش کی ہے، ایئر کنڈیشنڈ کمرے، سمندر کے نظارے والی میزیں، اور سیاحتی سیزن کے دوران صارفین کی بہتر خدمت کے لیے عملہ اور سمندری غذا کی فراہمی میں اضافہ کیا ہے۔"

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیتا ہے۔26 جون کی صبح، گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، نائب وزیر اعظم ہو کوک ڈنگ نے کوہرنٹ گروپ (USA) کے سپلائی چین ڈائریکٹر مسٹر جیف پلیس کا استقبال کیا۔ ملاقات کے دوران نائب وزیراعظم نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو سرمایہ کاری کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، خاص طور پر ہائی ٹیک، اختراعات اور سیمی کنڈکٹر صنعتوں میں۔

امریکی کاروباری اداروں کو ہائی ٹیک شعبوں میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیں۔نائب وزیر اعظم Ho Quoc Dung نے کہا کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کا خیرمقدم کرتا ہے کہ وہ ویتنام میں اپنے آپریشنز کو بڑھاتے رہیں، خاص طور پر ہائی ٹیک صنعتوں اور اعلی اضافی قدر کے حامل شعبوں میں۔

ویتنام اور امریکہ جنگ کے نتائج سے نمٹنے کے لیے تعاون کو مضبوط کرتے ہیں۔VTV.vn - 22 جون کو جنرل سیکرٹری اور صدر ٹو لام نے امریکی بحریہ کے قائم مقام سیکرٹری ہنگ کاو کا استقبال کیا۔

تیرتے رافٹس پر کھانے کی جگہیں سیاحوں کے لیے ایک انوکھا تجربہ پیش کرتی ہیں۔

کھانے والے سمندر کے وسیع منظر کی تعریف کرتے ہوئے مزیدار تازہ سمندری غذا سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔

مقامی پکوان ہونے کے علاوہ، تازہ سکویڈ بھی قریب اور دور سے آنے والے سیاحوں کے لیے ہا ٹین کی ساحلی سیاحت کی شبیہہ کو فروغ دینے میں معاون ہے۔

ماخذ: https://baohatinh.vn/muc-nhay-vung-ang-den-hen-lai-len-post307035.html